Uued retseptid

Hooajal: 5 kõrvitsa Pickini retsepti

Hooajal: 5 kõrvitsa Pickini retsepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Proovige neid retsepte, kui kõrvitsad on värsked ja küpsed

Miski ei ütle kukkumist nagu maitsev kõrvitsaroog.

Oktoobris juhtub palju asju, mis tuletavad meile meelde aastaaegade muutumist. Lehed värvuvad ja hakkavad langema, päevad muutuvad lühemaks ja märgatavalt jahedamaks ning tootmisosakonnad muutuvad, et kajastada suvehooaja lõppu ja sügisese saagi algust. Virsikud ja nektariinid asendatakse õunte ja pirnidega ning suvised köögiviljad, mis on nautinud laiemat sorti ja riiulipinda, hakkavad vähenema tagasihoidlikumaks talvepakkumiseks. Oktoober tähistab tõelist muutust ema looduse pakkumistes ja kusagil pole seda rohkem näha kui kõrvitsate puhul.

Hooaja vaatamiseks klõpsake siin: 5 Pumpkin Pickini retsepti (slaidiseanss)

Kõrvitsasaak on tänapäeval kõige ajakulukamate põllukultuuride hulgas. Tootjad üritavad oma saagikoristuse ajastada septembri esimesel ja teisel nädalal, et neli kuni viis nädalat enne Halloweeni koristada, pakkida ja oma saaki saata, nii et ostjatel oleks aega neid kogu hooaja jooksul nautida. Soojal ja kuival suvel võib saak varakult maha tulla; riskides kvaliteediprobleemidega hiljem. Külmadel ja niisketel talvedel on vastupidine mõju - see lühendab tõhusalt kättesaadavuse akent. Kõrvitsad on ka piirkondlikud põllukultuurid, mis kasvavad kõikjal USA -s, nii et mõnikord jääb üks ala napiks ja kuu lõpus on hull rabelemine kõrvitsate teisaldamiseks USA ühest osast teise.

Halloween on siiani mu lemmikpüha - igal aastal nikerdan 90–120 kõrvitsat ja sordikõrvitsat. Aastate jooksul olen välja töötanud nikerdamiseks ideaalsete kõrvitsaliikide mitteametliku klassifikatsiooni:

  • "Nikerdab nagu või": Need on sordid, mis on tegelikult kõrvitsatele või kõrvitsatele lähemal. Nende hulka kuuluvad Queensland Blue või Jarrahdale (sinine), Tuhkatriinu (roosa) ja Rouge Vif d ’Etampes (punane). Kõrvitsa välispinda on lihtne läbi saagida ning sisemus on pehme ning seda on lihtne kaevata ja nikerdada.
  • Keeruline segadus- See kõlab halvasti, kuid tegelikult pole see nii. Enamik sellest, mida peame traditsioonilisteks jack-o-laterna kõrvitsasortideks, kuuluvad sellesse kategooriasse. Neid on ikka väga lõbus nikerdada; niitjate sisekülgede eemaldamine võtab lihtsalt kauem aega.
  • Kõva kestaga "hakkur": Sellesse klassi kuulub enamik valgeid kõrvitsa- ja banaanikõrvitsaid. Need on isendid, mille sisemus on üldiselt pehme, nöörivaba ja ümbritsetud kõva väliskestaga, millest peate kõigepealt läbi saama. Nikerdamine annab võimaluse hakkimiseks - või elektriliste tööriistade liberaalseks kasutamiseks.

Kõrvitsa valik on isikliku maitse ja hoolika kontrolli küsimus. Valin endale meelepärase suuruse ja kuju ning vaatan seejärel välispinnalt hoolikalt läbi pragusid ja plekke, mis pole armistunud. Kui olete minu moodi ja ostate (või kasvatate) oma kõrvitsaid palju enne Halloweeni, peaksite olema eriti ettevaatlik, et vältida plekilisi puuvilju, kuna need võivad põhjustada kõrvitsa lagunemist enne puhkust. Enamik jack-o-laterna kõrvitsaid ei kõlba söömiseks, aga ma säästan seemned röstimiseks. Kõigi eksootiliste "nikerdatud nagu või" jaoks salvestan eemaldatud osad, et valmistada kreemjas talikõrvitsasupp, mida serveerin Halloweenil. Klõpsake slaidiseansil täiendavate kõrvitsaretseptide ideede jaoks, mis on suurepärased mitte ainult Halloweenil, vaid kogu hooajal.

- James Parker


50 parimat kõrvitsate hinnapakkumist ja lööki, mis vürtsitavad teie sügist

Teil on kindlasti * kõrvits * aega seda naljakate ütluste loendit lugeda.

Uskuge või mitte, aga sügis on juba peaaegu käes ning Halloweeni ja tänupühade loendamine on ametlikult alanud.

Muidugi võib tulevane sügis koronaviiruse pandeemia tõttu veidi teistsugune välja näha. Kuigi oma lastega trikkimine või nädalavahetusel toimuvate jalgpallipidude korraldamine ei pruugi sel aastal teostatav olla, on lehtede vahetamise hooajast vaimustuseks veel palju muid sotsiaalse distantsi sõbralikke ja sügisteemalisi tegevusi. Kõrvitsate nikerdamine ja õõvastavate heliribade segamine, koos lastega Halloweeni filmimaratoni nautides kõrvitsate maalimine, kõrvitsakommide napsitamine ja hubaste sügiskokteilide rüüpamine on piir!

Ükskõik, milline sügis teile ja teie perele sel aastal välja näeb, garanteerime, et allpool toodud kõrvitsate tsitaatide ja sõnamängude loend muudab hooaja veelgi nauditavamaks. Võib -olla soovite oma õudse kõrvitsa käsitöö demonstreerimisel kasutada tsitaati Instagrami pealdise jaoks. Võib -olla tunnete end inspireerituna oma lähedastega Zoom -pidu pidades naljaka sõnamängu maha jätma. Siis võib -olla peate lihtsalt lugema midagi, mis rõõmustab teid kohe enne kõrvitsahooaega ja mis tahes põhjusel, olete jõudnud õigesse kohta. Nautige!


Kõrvitsa ettevalmistamine - sügisfestival

Teil on oma lemmik kõrvitsapiruka retsept talletatud perekonnahoidlasse ja teie maailmakuulus kõrvitsaleiva retsept on peidetud padja alla. Kes saab teid süüdistada? Need magustoidud on kukkumiseks sama olulised kui õunakorjamine, kõrvitsapaigutamine või hõõgunud õunasiidri joomine. Me ei julgeks ähvardada kõike, mis on tõestatud, kuid selle hooaja kõrvitsaga uue proovimise kohta on midagi öelda.

Nüüd, kui kõrvitsad on hooajal, jätkake ja jätke purk vahele. Selle asemel haarake paar suhkrut kõrvitsat, röstige, püreestage ja keetke need koos paljude vürtsidega maha. Kodune kõrvitsapüree on külmutatav, seega pole vabandust värske kraami puudumisel. HGTV Gardensi andmetel, mida kauem kõrvits viinapuult maha puhkab, seda magusamaks see muutub - seega proovige oma kõrvitsaid enne kasutamist kaks või enam nädalat ravida.

Mis puutub soolastesse, siis kõrvitsasupp osutub sügisel alustalaks. Selle asemel, et valida puhtalt kõrvitsasegu, lisage ootamatu komponent Rachael Ray kõrvitsasupiga koos tšillikraani-õunaga.

Selle klassikalise kõrvitsapiruka piitsutamine, nagu see üks Toiduvõrgu ajakiri, pole väike asi. Igaühel on oma variatsioon ja igaüks osutub lõpuks sujuvaks ja vürtsikaks. Hoolimata sellest lohutavast sügismaitsest, tooge pirukaküpsetamisse väike eelis. Õunavõi kõrvitsapirukas, sarapuupähklipirukas, mandlipralineega kõrvitsapirukas Amaretto ja ingverikoorega kõrvitsapirukas ingverikreemiga väärivad teie ahjus kohta.

Kui otsite midagi viilutatavat, kuid olete kogu pirukaga tegelenud, proovige kätt küpsetamisel. Paula Deeni kõrvitsajuustukoogi retsept ühendab kaks magustoidu lemmikut ja tema kõrvitsarullikoogi Toiduvõrgu ajakiri (pildil ülal) on sügiseste maitsetega rikkalik tänu väikesele karamellile, iirisele ja tumedale rummile. Sel ajal proovige seda kõrvitsa vürtsikooki šokolaadi-pekanipähklitäidisega otse välja Toiduvõrgu ajakiri mis toob kaasa õitseva, kuid tuttava vürtsiannuse.


5 tervislikku viisi kõrvitsapüreega küpsetamiseks - sügisfest

Kui teid hirmutab mõte küpsetada värske kõrvitsaga, siis ei saa me teid tegelikult süüdistada. Terve kõrvitsa tükeldamine, rookimine ja koorimine ainult nikerdamisnuga ja suure lusikaga seemnete väljavõtmiseks on aeganõudev protsess-ja täiesti ebavajalik, kui käepärast on puhas kõrvitsapüree. Õnneks sisaldab pool tassi magustamata konserveeritud kõrvitsat umbes 50 kalorit portsjoni kohta, mis tähendab, et see on suurepärane võimalus lisada oma lemmikküpsetistele niiskust ja kreemisust väga vähese täiendava rasva või suhkru eest. Veelgi parem, see on kiire ja mugav meetod iga küpsise, muffini või piruka hammustuse rahustava sügisese maitsega immutamiseks. Siin on viis lihtsat viisi rikkaliku kõrvitsapüree valmistamiseks oma lemmikpagaritootesse, alates klassikalisest kõrvitsapirukast kuni juustumaitseliste kõrvitsaküpsisteni.

Selle asemel, et maitsele rasvast loota, saavad Ellie Kriegeri paremad muffinid oma eriliselt sooja vürtsikuse melassist, tumepruunist suhkrust ja kokku neljast jahvatatud vürtsist: kaneel, ingver, nelk ja muskaatpähkel. Madala rasvasisaldusega petipiim, konserveeritud kõrvits ja vaid veidi rapsiõli sisendavad igasse tervislikku kõrvitsaseemnetega muffinit niiske õrnuse.


Crock Pot pralinee õuna krõbe

Kas otsite suurepärast retsepti kõigi nende õunte jaoks, mis sel sügisel pereõuntelt korjati? See Crock Pot Praline Apple Crisp toob traditsioonilise sügisese lemmiku ülespoole.

Cris siin.
Me armastame siin kukkumist ja sügis on kohe nurga taga!
Teeme kõik kohalikud sügisetoimingud ja hellip kõrvitsa plaastrid, maisi labürindid, heinaga sõitmine ja hellip JA üks meie lemmikuid ja ndash Apple Picking !!


Miss Add kindlasti armastab oma õunu! Ja meie kohaliku viljaaia omad on alati nii fantastilised. Preili Add on olnud professionaalne õunatükkija ja rsquo-laps alates sellest ajast, kui ta oli rohutirtsuni põlvepikkune. veranda. & rdquo

Ohkamine ja hellip don & rsquot, kas soovite neid hetki lihtsalt villida?

Tavaliselt käime igal hooajal mitu korda & ldquoapple porchard & rdquo's ja teeme kõikvõimalikke meie sügisesi lemmikuid: praetud kaneeliõunad, viljapuuaia siidriplaadid, krookpoti õunapuru, aeglase pliidi õunavõi, õunakaneeli kaerahelbed ja aeglase pliidi kaneeliõunakaste kui nimetada mõnda 😉
Ma nägin, et me korjasime PALJU õunu!


Maple Pumpkin Fall Harvest Trail Mix

Mind ei huvita, mida keegi ütleb, ja#8230 see langeb totaalselt, y ’.

Aasta hooaja alustamiseks Kõrvitsa vürts kõik asjad!, Jagan seda sügisese maitsestatud rajalõika retsepti, mis hoiab teie#8217 nii head ja hoiab taskuraamatus, kohvimasina kõrval letil, öökapi all ja väikeses kilekotis rindade vahel.

Okei, ma teen natuke nalja selle viimase kohta, aga ainult omamoodi.

Ma tunnistan üles! Mul on komme panna asju rinnahoidjasse, eriti telefoni, mitmel põhjusel:

  1. Olen kodus viibimise/kodus töötamise ema, nii et väga harva kannan ma muud kui joogapüksid, st null taskut.
  2. Mul on kaheaastane, kes leiab ruumist kõige ohtlikuma asja, millega mängida, ja pean sellest objektist üsna kiiresti lahti saama, enne kui ta silma torkab. JA sellele pisikesele küpsisekoletisele meeldib ka minu suupisteid varastada, isegi kui tal on täpselt sama asi kausis otse tema käest, nii et ma pean need käest panema, et ta kõik ära võidaks.
  3. Owenile meeldib, kui teda palju kaisutatakse ja kaasas kantakse, ja mul on peaaegu alati vähemalt üks asi käes, kui ta soovib, et teda kätte võetaks (vt #1).

Näete? Nii et lõhustamistopides olevad suupisted on nüüd mõttekad?

Niiiiii … kui ma tunnistan üles tunnistamise teemal, on mul teile veel midagi öelda.

Kui te mind üldse tunnete, siis olen kindel, et see pole üllatav, kuid oleme sõlmpunktidega otsustanud kolida tagasi Charlestoni. Rääkige teekonnast.

*konfetti ja Kevin Baconit Footloose'is*

See pole tõesti šokeeriv ja ma olen peaaegu kindel, et kõik meie pereliikmed teadsid, et see tuleb lõpuks. Kui me esimest korda Põhja -Carolinasse kolisime, olime oma elus täiesti teises kohas. Olime äsja abiellunud, rahalistes raskustes, olime just kaotanud ja meile pakuti võimalust, mis oli uskumatult intrigeeriv.

Asi on selles, et siin pole midagi plaanipäraselt õnnestunud. Noh, välja arvatud asjaolu, et oleme peaaegu kõik oma võlad tasunud, välja arvatud minu õppelaenud.

Peale selle pole midagi juhtunud nii, nagu me ootasime.

Meie suurim tagasituleku otsustaja on Owen. Sain teada, et olin rase 3 kuud pärast Põhja -Carolinasse kolimist ja ilmselgelt on tema heaolu iga meie elus tehtud otsuse esirinnas. Charleston pakub meie pojale nii palju rohkem võimalusi, mida ta võiks siin kunagi saada, ja me tahame, et meie pojal oleks absoluutselt parim elu, mida me talle anda saame.

Teine asi? Will ja mina oleme koos olnud peaaegu üheksa aastat, oleme olnud abielus ligi neli aastat ja oleme koos elanud vaid kahekesi 11 kuud. Tõsiselt. Sellest ajast saime tõepoolest pühendada 11 kasinat kuud selle asutamisele meie perekond. See iseenesest nõuab muutust.

Hea uudis on see, et kumbki meist ei tunne, nagu oleks meie aeg siin raisatud. Me mõlemad valisime fantastilisi koolitusi erinevate oskuste kohta, mis muud kui edu saavutavad. Nagu ma eespool mainisin, oleme tasunud tohutu osa oma võlgadest, nii et koju kolides ei lase me vanarauda sama palju kui varem. Me mõlemad saime vaadata, kuidas meie poeg kasvab ilma vahe -eesmärke vahele jätmata, sest me oleme sisuliselt suutnud määrata oma tunnid ja ajakavad ning Owen on suutnud luua purunematu sideme oma isapoolsete vanavanematega.

Öelda, et olen vaimustuses, oleks täis piiranguid, sest olen ekstaasis, elevil, ülirõõmus, juubeldav, uhke, põnevil ja iga teine ​​sünonüüm, mida võite mõelda. Kui kinnisvarahooaeg on lõppemas, otsime abikaasaga tööd ja pakime asju, lootuses saada enne uut aastat korda. Meie aeg Põhja -Carolinas on olnud huvitav teekond ja ma ei jõua ära oodata, kuhu uued teed viivad.


5 lihtsat tänupüha retsepti

Klassikalise kõrvitsapiruka õhust kergem keerdumine võlub kindlasti teie külalisi ja jätab püsiva mulje.

Täiuslik pirukakoor

Tehke see pirukast lihtsam koorik kuni kaks päeva enne tänupüha, nii et võitsite ja tunnete end suurel päeval ülekoormatuna.

Cran-Apple kimp

See koorik on kindel rahvahulk ja täidis on täiuslik segu magusast ja hapust.

Põllukreem

Gussy vahukoor, millesse on lisatud cr éme fraiche või kristalliseeritud ingveritükid, riivitud tsitrusviljade koor, kraapitud vaniljekaun või tilk lemmiklikööri.


    aadressil 668 Jones Hill Rd, West Haven. Esmaspäevast neljapäevani: kell 12.00–20.00 Reedel-pühapäeval: kell 12.00–21.00 Milfordis 389 Wheelers Farms Roadil. "Meie kõrvitsaplaaster on saagikoristusest rikkalik ja valmis teie korjamiseks." Need on avatud kella 9–17. seitse päeva nädalas. kell 1339 New Haven Ave. Milfordis. Need on avatud kella 10–17. reedel, laupäeval ja pühapäeval. aadressil 361 Old Tavern Road, Orange. Vastavalt nende veebisaidile: "Tulge sügisel, talu ärkab ellu kohapeal kasvatatud pühadekaunistustega. Kõrvitsaid, kõrvitsaid, maisikomme ja emasid on saadaval paljudes erinevates sortides, et veenduda selles, et saame teile sügisel kaunistamiseks vajaliku." Kuulus maisilabürint: Treat Farm on igal aastal loonud ainulaadseid maisilabürinde, mis toovad esile meie kõigi lapse. Külastus pärast talgupäeva pole lõpule jõudnud enne, kui jõuate meie 5 aakri labürindi juurde. Kui soovite, saate selle veelgi keerulisemaks muuta, proovides ühte meie öistest taskulampide labürintidest. "Loe edasi siit.

Southern Living ütleb, et väikesed ümmargused suhkrukõrvitsad, mida mõnikord nimetatakse pirukaks või magusateks kõrvitsateks, on küpsetamiseks parimad kõrvitsad. Vars peaks olema pruun, kuid siiski kindlalt kinnitatud ning kontrollige, et poleks plekke ja verevalumeid. Ja ärge jääge värvi külge kinni. Kui kõrvits küpseb, muutub tema liha tuhmiks.

JoyFoodSunshine oli meie esimene peatus internetis keerutamisel, otsides klassikalisi omatehtud kõrvitsakookide retsepte. See nõuab investeeringuid ajas-veidi üle kahe tunni-, kuid blogija Laura ütleb oma veebisaidil, et kümne koostisosaga retsept on "ainus kõrvitsakoogi retsept, mida teil kunagi vaja läheb" ja et "sõna otseses mõttes kõik", kes seda proovivad, armuvad sellega.

"See on ilus segu kreemjatest, vürtsikatest magusatest maitsetest, mis hõlmavad kõike, mis sügisel on imeline," ütleb Laura.

Kõik selle pirukaga seotud asjad on tehtud nullist, alates koorest ja lõpetades pärast plaadistamist lisatud omatehtud vahukoorega. Laura ütleb teile kõik, mida peate teadma, alates tööriistadest, mida vajate, kuni selleni, millal pirukas on valmis.

Sheri B., kelle nullist pärit kõrvitsapiruka retsepti leiate veebisaidilt Food.com, ütleb, et röstitud kõrvitsat saab püreestada sõela, köögikombaini, segisti või köögikombaini abil, kuid talle meeldib täidist käsitsi kartulipudruga luua.

Mõne koka jaoks on kõrvitsakoogi salajased koostisosad unustamatu magustoit. New Yorgis asuva toidu- ja veinikirjaniku Mandy Naglichi retsept Taste Of Home nõuab pragunenud musta pipart.

"Parim viis kõrvitsa vürtsi vürtsikuse säilitamiseks on värskelt purustatud must pipar," kirjutab Naglich. "See lisab tugeva suutäie traditsioonilisele vürtsisegule, mida leidub peenelt igas kõrvitsakoogi suutäis."

Pipar ei muuda pirukat "vürtsikaks", kuid külalised võivad küsida, kust sa ülivärskeid vürtse said, ütleb ta.

"Food Hussy" Heather Johnson tutvustab oma ema kõrvitsakoogi retsepti salajast koostisosa. Johnsoni ema keeldus aastaid retsepti jagamast, kuid andis selle lõpuks oma blogija tütrele: see on Harvey's Bristol Cream Sherry, magustoiduviin.

Kui olete nullist kõrvitsapiruka küpsetamisega vaeva näinud, võite otsustada kasutada kõrvitsapiruka täitmise purki. Kuid see on koronaviiruse karantiinimälu ja loodetavasti meeldiv mälestus, mis teil alati on.


13 kõrvitsakokteili, mida juua kogu sügisel

Lisage oma klassikalisele Moskva mulale väike õun ja saate oma tänupüha lauale kohandatud joogi.

Hangi retsept Cookie Rookie'st.

Mõni põhjus, miks kohvi hommikul lisada, on hea põhjus.

Retsepti saate veebisaidilt The Wholesome Dish.

See on nagu kõrvitsakook vedelal kujul ja te ei tee suhkrut magusust.

Hangi retsept Kitchen Konfidence'ist.

Tehke oma pilte nagu stiilne, täiskasvanud naine, kes te olete: müüritise purkidest, mis on ääristatud Grahami kreekeritega. Täiskasvanuks saamine on lõbus!

Retsepti saate aadressilt A Night Owl.

Tooge suveklassika sügisesse! Alustage õunasiidriga, segage kõrvitsaõlu, lisage veidi kõrvitsamaitseainet ja kaunistage hooajalise õunaliumäega.

Hankige retsept saidilt With Salt & amp Wit.

Pole martini fänn? Graham kreekeri-kaneeli-suhkruga kaetud äär sellel väljamõeldud kokteilil võib olla just see, mis teid muudab.

Hankige retsept lehel Lusikas pole vaja.

Unustage mõte, et sangria on suvekuudel parim. Selle valmistamiseks saate kõrvitsavõi ​​või -püreed (või värskelt röstitud kõrvitsa, kui tunnete end väljamõelduna), õunasiidrit, ros-i ja ägedat veini, õuna- või kõrvitsamaitselist burbooni, kaneelipulki, terveid nelki, natuke ingveripulbrit ja õunu ja apelsinid. Mmm.


Kõrvitsa porgandikook

Kui otsite selle pühade valmistamiseks teistsugust kõrvitsamagustoitu, on mul teie jaoks retsept! See ülimaitsev kõrvitsast porgandikook toorjuustukreemiga on maitsev keerdkäik ühele minu lemmikmagustoidule ja#8212 porgandikoogile! See ei pruugi olla minu oma lihtsad magustoidu retseptid aga see on kindlasti üks parimaid!

Selle retsepti sain emalt. Mitu aastat tagasi sai see retsept tema kontoris küpsetamisel peaauhinna! Ja kuna see põhines porgandikoogil, teadsin, et pean seda proovima!

See retsept nõuab konserveeritud kõrvitsat, kuid sama hõlpsalt võiksite vahetada ka oma koduse kõrvitsapüree. Nii ma teengi.

Siin on veel mõned retseptid, mis võivad teile meeldida:

Rohkem retsepti inspiratsiooni saamiseks vaadake kindlasti neid lehekülgi saidil It is a Keeper:


Vaata videot: Pumpkins for Dummies Reupload (Mai 2022).