Uued retseptid

Parim rabarberikompoti retsept

Parim rabarberikompoti retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Magustoit
  • Puuvilja magustoidud
  • Kompott

Kolm koostisosa annavad taevase rabarberikompoti, mis on ületamatult maitsev! Seda kompotti saate nautida iseseisvalt, koos keedukreemiga, creme fraiche'iga või pisiasjadena. Ärge kartke lisada rohkem, kui teile meeldib see magusam!

Selle tegi 70 inimest

KoostisosadTeenib: 4

  • 10 g võid
  • 600 g rabarberit, lõigatud 1–2 cm viiludeks
  • 60 g pehmet tumepruuni suhkrut

MeetodEttevalmistus: 5 minutit ›Valmis: 5 minutit

  1. Sulata või potis madalal kuumusel. Lisa rabarber ja suhkur. Katke ja keetke madalal kuumusel 25 minutit. Segage regulaarselt.
  2. Serveeri kompotti creme fraiche või vahukoorega.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(6)

Arvustused inglise keeles (1)

Tõesti hea - või teeb vahet - 6. september 2012


Meie parimad rabarberiretseptid


/>
/>
/>
/>
/>

Rabarber, maitsev kevadine ja suvine maiuspala, särab selles pruunil betil, mis on küpsetatud otse grillil.

Hangi retsept: Grillitud rabarberipruun Betty

Grillitud rabarberi- ja maasikakompott grillitud naelakoogiga

Hakkame kevadel nägema rabarberi hiiglaslikke lehti ja võrseid. Mis oleks parem viis tähistada erksaid rubiinvärvi varred kui grillida neid fooliumpakendis? Koos maasikate ja mõne muu koostisosaga valmivad rabarberid täiuslikuks magusaks ja teravaks kompotiks grillitud koogile.

Hangi retsept: grillitud rabarberi- ja maasikakompott grillitud naelakoogiga

Rabarberi lühikesed ribid

Nukke rabarberimoosi oma lühikestele ribidele küpsetamise keskel. Selleks ajaks, kui ribid on luust maha kukkunud, on moos taandunud mõnusalt paksuks ja siirupiseks glasuuriks.

Hangi retsept: rabarberi lühikesed ribid

Maasika rabarberi krõbe

Ina riietab klassikalise kevadise maasika- ja rabarberikombinatsiooni võise kaerakatte ning apelsinikoore ja -mahlaga.

Hangi retsept: maasika rabarberi krõbe

Rabarberi moosibatoonid

Kuigi rabarber ja maasikad on populaarne duo, jätab Valerie nende lihtsate magustoidubatoonide marjad vahele. Valerie ütleb seda ’, sest “ ma arvan, et rabarber väärib oma staari. ”

Hangi retsept: rabarberimoosid

Rabarberi želatiin koorega

Seda tuleb teha just siis, kui kevadised rabarberid on rikkalikud, sihvakad ja roosad. (Mida roosamad on teie varred, seda ilusam on magustoit.)

Hangi retsept: rabarberi želatiin koorega

Vanaema ’s maasika-rabarberipirukas

Kui olete hea, vanaaegse piruka fänn, siis teile meeldib see retsept. Selle valmistamine nõuab natuke tööd, kuid on seda väärt. Kodune koorik on helbeline ja võine ning maasika-rabarberitäidis on täiesti magus ja maitsev.

Hangi retsept: vanaema ja#8217 maasika-rabarberipirukas

Rabarber Spritz

Valerie & rsquos rabarberi spritz on joomiseks peaaegu liiga ilus! Täiuslikult roosa värvi saavutamiseks hautab ta rabarberit suhkru ja sidruniga, et saada siirup, mille ta kombineerib leedripuu likööri ja jahutatud prosecco või klubisoodaga.

Hangi retsept: rabarberi spritz

Rabarber murenema

Serveeri see kaera- ja sarapuupähkliga kaetud rabarberipuru soojalt, värskelt vahukoore või vanillijäätisega.

Hangi retsept: rabarberipuru

Küpsetatud sõõrikud apelsini, rabarberi ja mustika glasuuriga

Molly & rsquos küpsetatud sõõrikud on söömiseks peaaegu liiga armsad! Ta kaunistab iga sõõrikut värvilise glasuuri ja ilusate puistetega.

Hangi retsept: küpsetatud sõõrikud vere apelsini, rabarberi ja mustika glasuuriga

Maasika rabarberi tagurpidi kook

Magus maasikas ja hapukas rabarber on paar, mis alati ilusti harmoneerub. Serveeri seda kooki koos vahukoorega, et saada täiuslik kevadine magustoit.

Hangi retsept: Maasika rabarberi tagurpidi kook

Rumbarb

Sa võid oma pirukates rabarberit armastada, kuid järgi GZ ’ juhtnööre ja kasuta seda ka kokteilide valmistamiseks. Ta keedab selle magusas siirupis maha, seejärel paaritab granaatõunamahla ja kahte sorti rummiga.

Tagurpidi rabarberileib

Muutke ilusad roosad rabarberid uskumatult elegantseks tagurpidi koogiks. Värvika kujunduse näitamiseks pöörake kook lihtsalt vaagnale.

Hangi retsept: tagurpidi rabarberileib

Kookospuding röstitud rabarberiga

Molly tasakaalustab rabarberi hapukust, röstides seda suhkru, vanilje ja näpuotsatäie soolaga, seejärel serveerib puuvilju otse magusa kookospudingu peale.

Hangi retsept: kookospuding röstitud rabarberiga

Vaarika rabarber Crostata

Ina & rsquos ilus krostaat on ideaalne maiuspala rahvahulga teenindamiseks. Seda on palju lihtsam valmistada kui pirukat, kuid see näeb välja (ja maitseb) sama maitsev.

Hangi retsept: Vaarika rabarberi Crostata

Glasuuritud sink viinamarja-rabarberikompotiga

Rabarber pole ainult magustoiduks. Kui taandada kastmeks viinamarjade, sinepi ja mõne maitseainega, saab sellest õrna, soolase singi jaoks maitsev glasuur.

Hangi retsept: glasuuritud sink viinamarja-rabarberikompotiga

Maasika-rabarberi madalseis

Nimi võib olla harjumatu, kuid madalseis on keedetud või hautatud puuviljade perekonnas, mille tainas on üleval, nõbu müttavale sugulasele, madalseisule lisatakse küpsiste asemel pelmeene. Efekt on nagu pirukas, kuid seda on lihtsam valmistada.

Hangi retsept: maasika rabarberi madalseis

Geomeetriline rabarberitort

Strateegiliselt viilutatud rabarberivars muutub frangipane -tarti täidisele kunstlikult paigutatuna nurgeliseks kunstiteoseks.

Hangi retsept: geomeetriline rabarberikook

Maasika-rabarberi pandla

Sarnaselt kohvikoogile on Geoffrey & rsquos maasika-rabarberi magustoit kaetud kaneeli-suhkru streuseliga ja küpsetatud kuldseks. Serveeri vahukoore või jäätisega tõeliselt dekadentseks kevadiseks magustoiduks.

Hangi retsept: maasika-rabarberi pandla

Maasika rabarberikook

Kihi keedetud rabarberi ja maasikate segu vanillikoogi ja värskelt vahukoorega.

Hangi retsept: maasika rabarberi küpsis

Maasika rabarberi margaritad

Lihtne siirup aitab selles värskendavas hooajaliselt inspireeritud margaritas rabarberi hapukust vähendada.

Hangi retsept: maasika rabarberi margaritad

Maasika-rabarberipuru

Selles maamees purus saavad kokku maasikas, sidrunimahl ja rabarber. Elegantse puudutuse saamiseks lisage näputäis vahustatud mascarpone -katet.

Hangi retsept: maasika rabarberipuru

Rabarberikreemipirukas

Rabarber, tehniliselt köögivili, on tuntud oma väga hapuka maitse ja selle poolest, et söödavad on ainult varred. Seal on palju rabarberisorte, mille tõttu varred varieeruvad sügavpunasest kuni kahvaturoheliseni. Kuigi maitse on igat liiki maitsev, näeb see pirukas koos punase varrega sortidega kõige ilusam välja. Otsige peenemaid varsi, need on õrnemad ja vähem kiulised kui paksemad varred.

Hangi retsept: rabarberikreemipirukas

Rabarberikompott

Hauta kergelt hapukat rabarberit suhkru, mee ja kaneeliga, kuni see on piisavalt pehme, et lusikaga vaniljejäätist üle kanda.

Hangi retsept: rabarberikompott

Rhuberry-basiiliku roosa limonaad

See ei ole teie tavaline roosa limonaad, tänu GZ ’s-ile looduslike värvainete ja maitsete kasutamisele: rabarberiga leotatud siirup ja maasikapüree värske basiilikuga.

Hangi retsept: Rhuberry-basiiliku roosa limonaad

Maasika puuviljasalat rabarberi lihtsa siirupiga

See värske puuviljasalat on väärt reisi põllumeeste ja rsquose turule. Erinevad marjad, piparmünt ja basiilik visatakse kokku ja riietatakse magus-hapukas rabarberisiirupiga.

Hangi retsept: maasika puuviljasalat rabarberi lihtsa siirupiga

Lemon Bundti kook marja rabarberi glasuuriga

Eriliseks sündmuseks riietage lihtne Bundti kook magusa rabarberiglasuuriga.

Hangi retsept: Lemon Bundti kook marja rabarberi glasuuriga

Rabarberi tagurpidi kook

Geoffrey & rsquos klassikalise tagurpidi koogi võti? Enne küpsetamist ühendab ta rabarberi, suhkru, mee, sidruni ja ürtide segu. Ta paneb poole vedelikust kõrvale, seejärel kasutab seda siirupina valmis magustoidule niristamiseks.


Arvustused

See oli kohutav ja kurb. Äädikas ületab kõik.

Nõustun Debbiega. See osutus tegelikult kuidagi imelikuks. Miks lisada äädikat? Võimalik, et rabarberiga oli midagi valesti, kuid ma arvan, et see oli tõesti äädikas.

Armastan rabarberit ja lootsin selle retsepti osas suuri lootusi. Kahjuks muudab minu arvates äädikas selle mõru maitse ja rikub selle. Lisasin veidi suhkrut, kuid kibedus jäi alles.

Lihtne valmistada ja maitsev! Ma kahekordistasin partii, kuna kimp müüdi.

Epicurious lingid

Condé Nast

Juriidiline teade

© 2021 Condé Nast. Kõik õigused kaitstud.

Selle saidi mis tahes osa kasutamine ja/või registreerimine tähendab meie kasutajalepingu (uuendatud alates 01.01.2010) ning privaatsuspoliitika ja küpsiseavalduse (uuendatud alates 01.01.01) aktsepteerimist.

Sellel saidil olevat materjali ei tohi paljundada, levitada, edastada, vahemällu salvestada ega muul viisil kasutada, välja arvatud Condé Nasti eelneval kirjalikul loal.


Meie parimad rabarberiretseptid


/>
/>
/>
/>
/>

Rabarber, maitsev kevadine ja suvine maiuspala, särab selles pruunil betil, mis on küpsetatud otse grillil.

Hangi retsept: Grillitud rabarberipruun Betty

Grillitud rabarberi- ja maasikakompott grillitud naelakoogiga

Hakkame kevadel nägema rabarberi hiiglaslikke lehti ja võrseid. Mis oleks parem viis tähistada erksaid rubiinvärvi varred kui grillida neid fooliumpakendis? Koos maasikate ja mõne muu koostisosaga valmivad rabarberid täiuslikuks magusaks ja teravaks kompotiks grillitud koogile.

Hangi retsept: grillitud rabarberi- ja maasikakompott grillitud naelakoogiga

Rabarberi lühikesed ribid

Nukke rabarberimoosi oma lühikestele ribidele küpsetamise keskel. Selleks ajaks, kui ribid on luust maha kukkunud, on moos taandunud mõnusalt paksuks ja siirupiseks glasuuriks.

Hangi retsept: rabarberi lühikesed ribid

Maasika rabarberi krõbe

Ina riietab klassikalise kevadise maasika- ja rabarberikombinatsiooni võise kaerakatte ning apelsinikoore ja -mahlaga.

Hangi retsept: maasika rabarberi krõbe

Rabarberi moosibatoonid

Kuigi rabarber ja maasikad on populaarne duo, jätab Valerie nende lihtsate magustoidubatoonide marjad vahele. Valerie ütleb seda ’, sest “ arvan, et rabarber väärib oma staari. ”

Hangi retsept: rabarberimoosid

Rabarberi želatiin koorega

Seda tuleb teha just siis, kui kevadised rabarberid on rikkalikud, sihvakad ja roosad. (Mida roosamad on teie varred, seda ilusam on magustoit.)

Hangi retsept: rabarberi želatiin koorega

Vanaema ja maasika-rabarberipirukas

Kui olete hea, vanaaegse piruka fänn, siis teile meeldib see retsept. Selle valmistamine nõuab natuke tööd, kuid on seda väärt. Kodune koorik on helbeline ja võine ning maasika-rabarberitäidis on täiesti magus ja maitsev.

Hangi retsept: vanaema ja#8217 maasika-rabarberipirukas

Rabarber Spritz

Valerie & rsquos rabarberi spritz on joomiseks peaaegu liiga ilus! Täiuslikult roosa värvi saavutamiseks hautab ta rabarberit suhkru ja sidruniga, et saada siirup, mille ta kombineerib leedripuu likööri ja jahutatud prosecco või klubisoodaga.

Hangi retsept: rabarberi spritz

Rabarber murenema

Serveeri see kaera- ja sarapuupähkliga kaetud rabarberipuru soojalt, värskelt vahukoore või vanillijäätisega.

Hangi retsept: rabarberipuru

Küpsetatud sõõrikud apelsini, rabarberi ja mustika glasuuriga

Molly & rsquos küpsetatud sõõrikud on söömiseks peaaegu liiga armsad! Ta täidab iga sõõrikut värvilise glasuuri ja ilusate puistetega.

Hangi retsept: küpsetatud sõõrikud vere apelsini, rabarberi ja mustika glasuuriga

Maasika rabarberi tagurpidi kook

Magus maasikas ja hapukas rabarber on paar, mis alati ilusti harmoneerub. Serveeri seda kooki koos vahukoorega, et saada täiuslik kevadine magustoit.

Hangi retsept: Maasika rabarberi tagurpidi kook

Rumbarb

Sa võid oma pirukates rabarberit armastada, kuid järgi GZ ’ juhtnööre ja kasuta seda ka kokteilide valmistamiseks. Ta keedab selle magusas siirupis maha, seejärel paaritab granaatõunamahla ja kahte sorti rummiga.

Tagurpidi rabarberileib

Muutke ilusad roosad rabarberid uskumatult elegantseks tagurpidi koogiks. Värvika kujunduse näitamiseks pöörake kook lihtsalt vaagnale.

Hangi retsept: tagurpidi rabarberileib

Kookospuding röstitud rabarberiga

Molly tasakaalustab rabarberi hapukust, röstides seda suhkru, vanilje ja näpuotsatäie soolaga, seejärel serveerib puuvilju otse magusa kookospudingu peale.

Hangi retsept: kookospuding röstitud rabarberiga

Vaarika rabarber Crostata

Ina & rsquos ilus krostaat on ideaalne maiuspala rahvahulga teenindamiseks. Seda on palju lihtsam valmistada kui pirukat, kuid see näeb välja (ja maitseb) sama maitsev.

Hangi retsept: Vaarika rabarberi Crostata

Glasuuritud sink viinamarja-rabarberikompotiga

Rabarber ei ole ainult magustoitude jaoks. Viinamarjade, sinepi ja mõne maitseainega kastmeks muutudes saab sellest õrna, soolase singi jaoks maitsev glasuur.

Hangi retsept: glasuuritud sink viinamarja-rabarberikompotiga

Maasika-rabarberi madalseis

Nimi võib olla harjumatu, kuid madalseis on keedetud või hautatud puuviljade perekonnas, mille tainas on üleval, nõbu müttavale sugulasele, madalseisule lisatakse küpsiste asemel pelmeene. Efekt on nagu pirukas, kuid seda on lihtsam valmistada.

Hangi retsept: maasika rabarberi madalseis

Geomeetriline rabarberitort

Strateegiliselt viilutatud rabarberivars muutub frangipane -tarti täidisele kunstlikult paigutatuna nurgeliseks kunstiteoseks.

Hangi retsept: geomeetriline rabarberikook

Maasika-rabarberi pandla

Sarnaselt kohvikoogile on Geoffrey & rsquos maasika-rabarberi magustoit kaetud kaneeli-suhkru streuseliga ja küpsetatud kuldseks. Serveeri vahukoore või jäätisega tõeliselt dekadentseks kevadiseks magustoiduks.

Hangi retsept: maasika-rabarberi pandla

Maasika rabarberikook

Kihi keedetud rabarberi ja maasikate segu vanillikoogi ja värskelt vahukoorega.

Hangi retsept: maasika rabarberi küpsis

Maasika rabarberi margaritad

Lihtne siirup aitab selles värskendavas hooajaliselt inspireeritud margaritas rabarberi hapukust vähendada.

Hangi retsept: maasika rabarberi margaritad

Maasika-rabarberipuru

Selles maamees purus saavad kokku maasikas, sidrunimahl ja rabarber. Elegantse puudutuse saamiseks lisage näputäis vahustatud mascarpone -katet.

Hangi retsept: maasika rabarberipuru

Rabarberikreemipirukas

Rabarber, tehniliselt köögivili, on tuntud oma väga hapuka maitse ja selle poolest, et söödavad on ainult varred. Seal on palju rabarberisorte, mille tõttu varred varieeruvad sügavpunasest kuni kahvaturoheliseni. Kuigi maitse on igat liiki maitsev, näeb see pirukas koos punase varrega sortidega kõige ilusam välja. Otsige peenemaid varsi, need on õrnemad ja vähem kiulised kui paksemad varred.

Hangi retsept: rabarberikreemipirukas

Rabarberikompott

Hauta kergelt hapukat rabarberit suhkru, mee ja kaneeliga, kuni see on piisavalt pehme, et lusikaga vaniljejäätist üle kanda.

Hangi retsept: rabarberikompott

Rhuberry-basiiliku roosa limonaad

See ei ole teie tavaline roosa limonaad, tänu GZ ’s-ile looduslike värvainete ja maitsete kasutamisele: rabarberiga leotatud siirup ja maasikapüree värske basiilikuga.

Hangi retsept: Rhuberry-basiiliku roosa limonaad

Maasika puuviljasalat rabarberi lihtsa siirupiga

See värske puuviljasalat on väärt reisi põllumeeste ja rsquose turule. Erinevad marjad, piparmünt ja basiilik visatakse kokku ja riietatakse magus-hapukas rabarberisiirupiga.

Hangi retsept: maasika puuviljasalat rabarberi lihtsa siirupiga

Lemon Bundti kook marja rabarberi glasuuriga

Eriliseks sündmuseks riietage lihtne Bundti kook magusa rabarberiglasuuriga.

Hangi retsept: Lemon Bundti kook marja rabarberi glasuuriga

Rabarberi tagurpidi kook

Geoffrey & rsquos klassikalise tagurpidi koogi võti? Enne küpsetamist ühendab ta rabarberi, suhkru, mee, sidruni ja ürtide segu. Ta paneb poole vedelikust kõrvale, seejärel kasutab seda siirupina valmis magustoidule niristamiseks.


Retseptide kokkuvõte

  • 1 3/4 naela rabarberit, otsad kärbitud, lõigatud risti 3/4-tollisteks tükkideks (umbes 6 tassi)
  • 1 tass suhkrut
  • 1 tükk (1 tolli) värsket kooritud ingverit, peeneks riivitud

Sega rabarberid ja suhkur suures potis (tulelt maha), lase seista, kuni rabarber eraldab veidi vedelikku, umbes 10 minutit.

Kuumuta rabarberisegu keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades keemiseni. Vähendage kuumust aeg -ajalt segades, kuni rabarber on lagunenud, kuid mõned terved tükid jäävad umbes 5 minutiks. Eemaldage kuumusest.

Asetage ingver väikese kausi kohale peene võrgusilmaga sõelale. Vajutage lusikaga tugevalt alla, kuni mahlad eralduvad (umbes 1 tl). Visake tahked ained ära. Sega ingverimahl rabarberisegu hulka.

Laske kastmel täielikult jahtuda, enne kui serveerite jäätise, jogurti või punase koogi kohal või kasutate seda parfüümide valmistamiseks.


Foto autor: Matt Armendariz & copy Autoriõigus 2015

Foto autor: Quentin Bacon & copy Quentin Bacon

Foto autor: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, GP Kõik õigused kaitstud

Foto autor: Tara Donne & copy Tara Donne


/>
/>
/>
/>
/>

Foto autor: Renee Comet & copyRenee Comet

Foto autor: Jonny Valiant & copy2010

/>
/>

/>

Grillitud rabarberipruun Betty

Rabarber, maitsev kevadine ja suvine maiuspala, särab selles pruunil betil, mis on küpsetatud otse grillil.

Hangi retsept: Grillitud rabarberipruun Betty

Grillitud rabarberi- ja maasikakompott grillitud naelakoogiga

Hakkame kevadel nägema rabarberi hiiglaslikke lehti ja võrseid. Mis oleks parem viis tähistada erksaid rubiinvärvi varred kui grillida neid fooliumpakendis? Koos maasikate ja mõne muu koostisosaga valmivad rabarberid täiuslikuks magusaks ja teravaks kompotiks grillitud koogile.

Hangi retsept: grillitud rabarberi- ja maasikakompott grillitud naelakoogiga

Rabarberi lühikesed ribid

Nukke rabarberimoosi oma lühikestele ribidele küpsetamise keskel. Selleks ajaks, kui ribid on luust maha kukkunud, on moos taandunud mõnusalt paksuks ja siirupiseks glasuuriks.

Hangi retsept: rabarberi lühikesed ribid

Maasika rabarberi krõbe

Ina riietab klassikalise kevadise maasika- ja rabarberikombinatsiooni võise kaerakatte ning apelsinikoore ja -mahlaga.

Hangi retsept: maasika rabarberi krõbe

Rabarberi moosibatoonid

Kuigi rabarber ja maasikad on populaarne duo, jätab Valerie nende lihtsate magustoidubatoonide marjad vahele. Valerie ütleb seda ’, sest “ ma arvan, et rabarber väärib oma staari. ”

Hangi retsept: rabarberimoosid

Rabarberi želatiin koorega

Seda tuleb teha just siis, kui kevadised rabarberid on rikkalikud, sihvakad ja roosad. (Mida roosamad on teie varred, seda ilusam on magustoit.)

Hangi retsept: rabarberi želatiin koorega

Vanaema ’s maasika-rabarberipirukas

Kui olete hea, vanaaegse piruka fänn, siis teile meeldib see retsept. Selle valmistamine nõuab natuke tööd, kuid on seda väärt. Kodune koorik on helbeline ja võine ning maasika-rabarberitäidis on täiesti magus ja maitsev.

Hangi retsept: vanaema ja#8217 maasika-rabarberipirukas

Rabarber Spritz

Valerie & rsquos rabarberi spritz on joomiseks peaaegu liiga ilus! Täiuslikult roosa värvi saavutamiseks hautab ta rabarberit suhkru ja sidruniga, et saada siirup, mille ta kombineerib leedripuu likööri ja jahutatud prosecco või klubisoodaga.

Hangi retsept: rabarberi spritz

Rabarber murenema

Serveeri see kaera- ja sarapuupähkliga kaetud rabarberipuru soojalt, värskelt vahukoore või vanillijäätisega.

Hangi retsept: rabarberipuru

Küpsetatud sõõrikud apelsini, rabarberi ja mustika glasuuriga

Molly & rsquos küpsetatud sõõrikud on söömiseks peaaegu liiga armsad! Ta kaunistab iga sõõrikut värvilise glasuuri ja ilusate puistetega.

Hangi retsept: küpsetatud sõõrikud vere apelsini, rabarberi ja mustika glasuuriga

Maasika rabarberi tagurpidi kook

Magus maasikas ja hapukas rabarber on paar, mis alati ilusti harmoneerub. Serveeri seda kooki koos vahukoorega, et saada täiuslik kevadine magustoit.

Hangi retsept: Maasika rabarberi tagurpidi kook

Rumbarb

Sa võid oma pirukates rabarberit armastada, kuid järgi GZ ’ juhtnööre ja kasuta seda ka kokteilide valmistamiseks. Ta keedab selle magusas siirupis, seejärel paaritab selle granaatõunamahla ja kahte sorti rummiga.

Tagurpidi rabarberileib

Muutke ilusad roosad rabarberid uskumatult elegantseks tagurpidi koogiks. Värvika kujunduse näitamiseks pöörake kook lihtsalt vaagnale.

Hangi retsept: tagurpidi rabarberileib

Kookospuding röstitud rabarberiga

Molly tasakaalustab rabarberi hapukust, röstides seda suhkru, vanilje ja näpuotsatäie soolaga, seejärel serveerib puuvilju otse magusa kookospudingu peale.

Hangi retsept: kookospuding röstitud rabarberiga

Vaarika rabarber Crostata

Ina & rsquos ilus krostaat on ideaalne maiuspala rahvahulga teenindamiseks. Seda on palju lihtsam valmistada kui pirukat, kuid see näeb välja (ja maitseb) sama maitsev.

Hangi retsept: Vaarika rabarberi Crostata

Glasuuritud sink viinamarja-rabarberikompotiga

Rabarber pole ainult magustoiduks. Kui taandada kastmeks viinamarjade, sinepi ja mõne maitseainega, saab sellest õrna, soolase singi jaoks maitsev glasuur.

Hangi retsept: glasuuritud sink viinamarja-rabarberikompotiga

Maasika-rabarberi madalseis

Nimi võib olla harjumatu, kuid madalseis on keedetud või hautatud puuviljade perekonnas, mille tainas on üleval, nõbu müttavale sugulasele, madalseisule lisatakse küpsiste asemel pelmeene. Efekt on nagu pirukas, kuid seda on lihtsam valmistada.

Hangi retsept: maasika rabarberi madalseis

Geomeetriline rabarberitort

Strateegiliselt viilutatud rabarberivars muutub frangipane -tarti täidisele kunstlikult paigutatuna nurgeliseks kunstiteoseks.

Hangi retsept: geomeetriline rabarberikook

Maasika-rabarberi pandla

Sarnaselt kohvikoogile on Geoffrey & rsquos maasika-rabarberi magustoit kaetud kaneeli-suhkru streuseliga ja küpsetatud kuldseks. Serveeri vahukoore või jäätisega tõeliselt dekadentseks kevadiseks magustoiduks.

Hangi retsept: maasika-rabarberi pandla

Maasika rabarberikook

Kihi keedetud rabarberi ja maasikate segu vanillikoogi ja värskelt vahukoorega.

Hangi retsept: maasika rabarberi küpsis

Maasika rabarberi margaritad

Lihtne siirup aitab selles värskendavas hooajaliselt inspireeritud margaritas rabarberi hapukust vähendada.

Hangi retsept: maasika rabarberi margaritad

Maasika-rabarberipuru

Selles maamees purus saavad kokku maasikas, sidrunimahl ja rabarber. Elegantse puudutuse saamiseks lisage näputäis vahustatud mascarpone -katet.

Hangi retsept: maasika rabarberipuru

Rabarberikreemipirukas

Rabarber, tehniliselt köögivili, on tuntud oma väga hapuka maitse ja selle poolest, et söödavad on ainult varred. Seal on palju rabarberisorte, mille tõttu varred varieeruvad sügavpunasest kuni kahvaturoheliseni. Kuigi maitse on igat liiki maitsev, näeb see pirukas koos punase varrega sortidega kõige ilusam välja. Otsige peenemaid varsi, need on õrnemad ja vähem kiulised kui paksemad varred.

Hangi retsept: rabarberikreemipirukas

Rabarberikompott

Hauta kergelt hapukat rabarberit suhkru, mee ja kaneeliga, kuni see on piisavalt pehme, et lusikaga vaniljejäätist üle kanda.

Hangi retsept: rabarberikompott

Rhuberry-basiiliku roosa limonaad

See ei ole teie tavaline roosa limonaad, tänu GZ ’s-ile looduslike värvainete ja maitsete kasutamisele: rabarberiga leotatud siirup ja maasikapüree värske basiilikuga.

Hangi retsept: Rhuberry-basiiliku roosa limonaad

Maasika puuviljasalat rabarberi lihtsa siirupiga

See värske puuviljasalat on väärt reisi põllumeeste ja rsquose turule. Erinevad marjad, piparmünt ja basiilik visatakse kokku ja riietatakse magus-hapukas rabarberisiirupiga.

Hangi retsept: maasika puuviljasalat rabarberi lihtsa siirupiga

Lemon Bundti kook marja rabarberi glasuuriga

Eriliseks sündmuseks riietage lihtne Bundti kook magusa rabarberiglasuuriga.

Hangi retsept: Lemon Bundti kook marja rabarberi glasuuriga

Rabarberi tagurpidi kook

Geoffrey & rsquos klassikalise tagurpidi koogi võti? Enne küpsetamist ühendab ta rabarberi, suhkru, mee, sidruni ja ürtide segu. Ta paneb poole vedelikust kõrvale, seejärel kasutab seda siirupina valmis magustoidule niristamiseks.


Meie parimad rabarberiretseptid

Kuigi rabarber on toorelt hapukas ja kergelt hapukas, on neis maitsvates retseptides üllatavalt magus ja mitmekülgne. Kasutage seda värskete kokteilide, dekadentsete magustoitude ja liharohkete pearoogadega.

Seotud:

Foto autor: Matt Armendariz & copy Autoriõigus 2015

Foto autor: Quentin Bacon & copy Quentin Bacon

Foto autor: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, GP Kõik õigused kaitstud

Foto autor: Tara Donne & copy Tara Donne

Foto autor: Renee Comet & copyRenee Comet

Foto autor: Jonny Valiant & copy2010

Grillitud rabarberipruun Betty

Rabarber, maitsev kevadine ja suvine maiuspala, särab selles pruunil betil, mis on küpsetatud otse grillil.

Grillitud rabarberi- ja maasikakompott grillitud naelakoogiga

Hakkame kevadel nägema rabarberi hiiglaslikke lehti ja võrseid. Mis oleks parem viis tähistada erksaid rubiinvärvi varred kui grillida neid fooliumpakendis? Koos maasikate ja mõne muu koostisosaga valmivad rabarberid täiuslikuks magusaks ja teravaks kompotiks grillitud koogile.

Rabarberi lühikesed ribid

Nukke rabarberimoosi oma lühikestele ribidele küpsetamise keskel. Selleks ajaks, kui ribid on luust maha kukkunud, on moos taandunud mõnusalt paksuks ja siirupiseks glasuuriks.

Maasika rabarberi krõbe

Ina riietab klassikalise kevadise maasika- ja rabarberikombinatsiooni võise kaerakatte ning apelsinikoore ja -mahlaga.

Rabarberi moosibatoonid

Kuigi rabarber ja maasikad on populaarne duo, jätab Valerie nende lihtsate magustoidubatoonide marjad vahele. Valerie ütleb, et see on sellepärast, et "minu arvates väärib rabarber oma staariks olemist".

Rabarberi želatiin koorega

Seda tuleb teha just siis, kui kevadised rabarberid on rikkalikud, sihvakad ja roosad. (Mida roosamad on teie varred, seda ilusam on magustoit.)

Vanaema maasika-rabarberipirukas

Kui olete hea, vanaaegse piruka fänn, siis teile meeldib see retsept. Selle valmistamine nõuab natuke tööd, kuid on seda väärt. Kodune koorik on helbeline ja võine ning maasika-rabarberitäidis on täiesti magus ja maitsev.

Rabarber Spritz

Valerie & rsquos rabarberi spritz on joomiseks peaaegu liiga ilus! Täiuslikult roosa värvi saavutamiseks hautab ta rabarberit suhkru ja sidruniga, et saada siirup, mille ta kombineerib leedripuu likööri ja jahutatud prosecco või klubisoodaga.

Rabarber murenema

Serveeri see kaera- ja sarapuupähkliga kaetud rabarberipuru soojalt, värskelt vahukoore või vanillijäätisega.

Küpsetatud sõõrikud apelsini, rabarberi ja mustika glasuuriga

Molly & rsquos küpsetatud sõõrikud on söömiseks peaaegu liiga armsad! Ta kaunistab iga sõõrikut värvilise glasuuri ja ilusate puistetega.

Maasika rabarberi tagurpidi kook

Magus maasikas ja hapukas rabarber on paar, mis alati ilusti harmoneerub. Serveeri seda kooki koos vahukoorega, et saada täiuslik kevadine magustoit.

Rumbarb

Sa võiksid oma pirukates rabarberit armastada, kuid järgi GZ eeskuju ja kasuta seda ka kokteilide valmistamiseks. Ta keedab selle magusas siirupis, seejärel paaritab selle granaatõunamahla ja kahte sorti rummiga.

Tagurpidi rabarberileib

Muutke ilusad roosad rabarberid uskumatult elegantseks tagurpidi koogiks. Värvika kujunduse näitamiseks pöörake kook lihtsalt vaagnale.

Kookospuding röstitud rabarberiga

Molly tasakaalustab rabarberi hapukust, röstides seda suhkru, vanilje ja näpuotsatäie soolaga, seejärel serveerib puuvilju otse magusa kookospudingu peale.

Vaarika rabarber Crostata

Ina & rsquos ilus krostaat on ideaalne maiuspala rahvahulga teenindamiseks. Seda on palju lihtsam valmistada kui pirukat, kuid see näeb välja (ja maitseb) sama maitsev.

Glasuuritud sink viinamarja-rabarberikompotiga

Rabarber ei ole ainult magustoitude jaoks. Viinamarjade, sinepi ja mõne maitseainega kastmeks muutudes saab sellest õrna, soolase singi jaoks maitsev glasuur.

Maasika-rabarberi madalseis

Nimi võib olla harjumatu, kuid madalseis on keedetud või hautatud puuviljade perekonnas, mille tainas on üleval, nõbu müttavale sugulasele, madalseisule lisatakse küpsiste asemel pelmeene. Efekt on nagu pirukas, kuid seda on lihtsam valmistada.

Geomeetriline rabarberitort

Strateegiliselt viilutatud rabarberivars muutub frangipane -tarti täidisele kunstlikult paigutatuna nurgeliseks kunstiteoseks.

Maasika-rabarberi pandla

Sarnaselt kohvikoogile on Geoffrey & rsquos maasika-rabarberi magustoit kaetud kaneeli-suhkru streuseliga ja küpsetatud kuldseks. Serveeri vahukoore või jäätisega tõeliselt dekadentseks kevadiseks magustoiduks.

Maasika rabarberikook

Kihi keedetud rabarberi ja maasikate segu vanillikoogi ja värskelt vahukoorega.

Maasika rabarberi margaritad

Lihtne siirup aitab selles värskendavas hooajaliselt inspireeritud margaritas rabarberi hapukust vähendada.

Maasika-rabarberipuru

Selles maamees purus saavad kokku maasikas, sidrunimahl ja rabarber. Elegantse puudutuse saamiseks lisage näputäis vahustatud mascarpone -katet.

Rabarberikreemipirukas

Rabarber, tehniliselt köögivili, on tuntud oma väga hapuka maitse ja selle poolest, et söödavad on ainult varred. Seal on palju rabarberisorte, mille tõttu varred varieeruvad sügavpunasest kuni kahvaturoheliseni. Kuigi maitse on igat liiki maitsev, näeb see pirukas koos punase varrega sortidega kõige ilusam välja. Otsige peenemaid varsi, need on õrnemad ja vähem kiulised kui paksemad varred.

Rabarberikompott

Hauta kergelt hapukat rabarberit suhkru, mee ja kaneeliga, kuni see on piisavalt pehme, et lusikaga vaniljejäätist üle kanda.

Rhuberry-basiiliku roosa limonaad

See pole teie tavaline roosa limonaad, tänu sellele, et GZ kasutab täiesti looduslikke värvaineid ja maitseid: rabarberiga leotatud siirupit ja värske basiilikuga segatud maasikapüreed.

Maasika puuviljasalat rabarberi lihtsa siirupiga

See värske puuviljasalat on väärt reisi põllumeeste ja rsquose turule. Erinevad marjad, piparmünt ja basiilik visatakse kokku ja riietatakse magus-hapukas rabarberisiirupiga.

Lemon Bundti kook marja rabarberi glasuuriga

Eriliseks sündmuseks riietage lihtne Bundti kook magusa rabarberiglasuuriga.

Rabarberi tagurpidi kook

Geoffrey & rsquos klassikalise tagurpidi koogi võti? Enne küpsetamist ühendab ta rabarberi, suhkru, mee, sidruni ja ürtide segu. Ta paneb poole vedelikust kõrvale, seejärel kasutab seda siirupina valmis magustoidule niristamiseks.


Retseptide kokkuvõte

Segage rabarberid ja suhkur 9x13-tollises küpsetusnõus ja määrige tass. Kata anum tihedalt fooliumiga.

Küpseta 350 -kraadises tavalises või pöördõhuga ahjus, kuni rabarberid on läbistades väga pehmed, kuid hoiavad oma kuju, umbes 45 minutit (35 pöördõhuga ahjus). Serveeri soojalt või jahedalt.

Toitumisalane analüüs tassi kohta.

Kiired rabarberiideed: Meie kompott sobib suurepäraselt lihtsate magustoitude või jookide juurde. Siin on mõned meie lemmikud.

Maasika-rabarberi loll: Segage kaussi jahutatud kompott, viilutatud värsked maasikad ja magustamata vahukoore lusikas ning jahutage 2 tundi.

Rabarberi-apelsini parfüümid: kihiline kompott apelsini segmentide ja vanillijäätisega kõrgetes klaasides. Tõsta peale paar tükki apelsinikoort.

Rabarberivõileivatort: ​​jaga rullbiskviit horisontaalselt ja lusikaga kompott kihtide vahele, kasutades pilulusikat ja puista tuhksuhkruga kooki ning serveeri vahukoorega.

Rabarberimimosad: valage kompott läbi peene kurna (varuge puuviljad muuks otstarbeks) ja lisage veidi siirupit prosecco või vahuveini klaasidesse, et saada õhetav -roosa jook - ideaalne pruudidušiks.

Rabarberi limonaad: segage kurnatud siirup (vt ülal) uueks keerdumiseks värskeks limonaadiks.


vegan | wfpb | lihtne | kiire | gluteenivaba | rafineeritud suhkruvaba | õlivaba | 30 minutit või vähem | 5 koostisosa või vähem

TAGASI: 1 ja frac34 -2 tassi
VALMISTAMISE AEG: 5-10 minutit
KÜPSETAMISE AEG: 20 minutit
KOKKU AEG: 25-30 minutit

RETSEPTI KATEGOORIA: Hommikusöök, Magustoit
PEAMISED TÖÖRIISTAD: pliidiplaat, pott
KÜPSETAMISE MEETOD: Hautamine

Märkus. Köögiajad on ligikaudsed ja sõltuvad erinevatest teguritest, näiteks teie isiklikust köögi kiirusest ja sellest, kui palju käsi teil on. Toiduvalmistamisest võib saada perekonna koondav kogemus. Loodan, et naudite sõitu!


- hommikusöögiks pannkookide peale
- läbi kasemüsli segatud
- rabarberimuffinite valmistamiseks
- granolaga
- segatud kreeka jogurtisse
- puru või pirukatäidisena
- minu rabarberitee saia retseptis
- maasikatega uhke suvise pudingu jaoks
- mõduga semifreddo's nagu selles retseptis, mille autorid on Jenny Eatwelli rabarber ja ampull
- Taani küpsetiste täidisena nagu näha Jess Cantoni ajaveebis.


Vaata videot: БЫСТРЫЙ КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ на зиму, рецепт без стерилизации (Mai 2022).