Uued retseptid

Sidrunisaia retsept

Sidrunisaia retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Kook
  • Koogid puuviljadega
  • Tsitruselised koogid
  • Sidrunikook
  • Sidrunipätsikook

Kaunilt niiske sidrunileib. See sidrunisaia on kõigi sidrunileibade kuninganna; kleepuv ja kerge, jätab ta sind põlvedes nõrgaks, et saada “veel üks viil”.


Wiltshire, Inglismaa, Suurbritannia

Selle tegi 364 inimest

KoostisosadTeenib: 9

  • Pätsi jaoks
  • 155 g isekerkivat jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 155 g kuldset tuhksuhkrut
  • 20 g maisijahu
  • 155 g soolamata võid
  • 3 suurt muna
  • 3 vahatamata sidrunit, kooritud
  • 3 ja 1/2 spl sidrunimahla
  • Tibutamiseks
  • 160 g tuhksuhkrut
  • 5 supilusikatäit sidrunimahla

MeetodEttevalmistus: 20 minutit ›Küpsetamine: 35 minutit› Valmisolek: 55 minutit

  1. Kuumuta ahi temperatuurini 180 C / gaas 4. Vooderda suur pätsivorm vooderdusega. Teise võimalusena võite määrida soolata võiga ja vooderdada küpsetuspaberiga, kuid vooder annab palju paremaid tulemusi.
  2. Sõeluge jahu, küpsetuspulber, suhkur ja maisijahu suurde kaussi ning pekske elektrilise vispliga vispliga ühtlaseks seguks.
  3. Lisage või, munad, sidrunikoor ja 3 1/2 supilusikatäit sidrunimahla. Vahusta uuesti, kuni see on täielikult segunenud ja ühtlane.
  4. Valage segu eelnevalt vooderdatud laadimisvormi ja tasandage ülemine osa spaatliga või lusika tagaküljega.
  5. Küpseta leiba ahju keskosas, kuni kuldpruun ja pätsi keskele sisestatud varras tuleb küpsetamisel umbes 35 minutit puhtad. Võta ahjust ja lase pätsil vormis jahtuda.
  6. Tehke tilguti, segades tuhksuhkrut ja 5 supilusikatäit sidrunimahla kannu.
  7. Torka jahtunud pätsi pind kahvliga üle. Vala tibu pätsile ja lase sel tarduda (kui tainas on tardunud, muutub tihkeks) enne pätsi vormist eemaldamist ja serveerimist.
  8. Nautige! :)

Nõuanne

Söömata leiba (kui peaks!) Hoidke õhukindlas anumas kuni 3 päeva toatemperatuuril.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(29)

Arvustused inglise keeles (26)

Tõesti nii lihtne kook teha. Kerge kohev käsn täis maitset. Tõeline rahvahulga rõõmustaja. Ma kahekordistasin segu ja tegin kaks. Külmuta teine ​​pärast küpsetamist. Peale sulatamist panin peale võikreemi. Suurepärane tulemus-26. august 2012

selle koogi ainus viga on see, et see läheb paksuks. Seda on lihtne valmistada ja see on nii maitsev, kindel lemmik kogu perega. Aitäh.-17. jaanuar 2013

Täitsa maitsev. Niiske, maitsev ja väga lihtne valmistada.-16. oktoober 2012


Sidrunisiirup

0 tundi 0 tundi

Vaata videot

2 muna
100 g Tararua Või, sulanud
2 spl riivitud sidrunikoort
1 tass Chelsea tuhksuhkur või Chelsea toorsuhkur
1 3/4 tassi Edmondsi standardklassi jahu
1 1/2 tl Edmondsi küpsetuspulber
1/4 tl soola
1/2 tassi Heinamaa värske originaalpiim

Siirup
1/4 tassi sidrunimahla
1/4 tassi Chelsea tuhksuhkur või Chelsea toorsuhkur

Kuumuta ahi 180 ° C -ni ja küpseta. Määrige või vooderda umbes 21 cm x 9 cm suuruse leivavormi põhi.

Kas köögikombaini või elektrilise mikseri abil klopi lahti munad ja Tararua Või koos. Lisa sidrunikoor ja Chelsea tuhksuhkur või Chelsea toorsuhkur ja klopi kreemjaks. Sega hulka Edmondsi standardklassi jahu, Edmondsi küpsetuspulber, sool ja Heinamaa värske originaalpiim. Töötle kuni ühendamiseni.

Vala segu ettevalmistatud pätsivormi ja küpseta 45–55 minutit, kuni see on kuldne ja küps.

Sega siirupi koostisosad kokku ja vala pätsile kohe, kui see ahjust välja tuleb. Lase vormis jahtuda.


Parimad sidruniretseptid, mida proovida

Võib -olla olete juba märganud, et ma olen sidrunimaitse suur fänn. Vaadake lihtsalt minu sidrunibatoone, sidruni-vaarikakreemikooki, küpsetamata sidrunijuustukooki, sidrunimahla muffineid ja minu sidrunikookosmuffineid!

Nad kõik on pakitud sidrunimaitselise maitsega ja see sidrunimaitseline pätsikook pole erand! 💛


Jäta kommentaar

Kommentaaride lisamiseks peate olema sisse logitud, liitumiseks klõpsake siin.

16 kommentaari

& koopia Annabel Langbein Media 2013 - 2021. Kõik ülemaailmsed õigused kaitstud

Avastage, kuidas elada vaba elu ja nautida lihtsaid naudinguid oma loovuse uurimiseks, loodusega ühenduse loomiseks ning toidu ja naeru jagamiseks läbi aastaaega.

Hankige VIP -pakkumisi ja suurepärast toidusisu ning võite võita iPad Air 2!

Enne minekut rääkige meile, kust kuulsite Annabeli raamatust:

Kahjuks blokeeris teie brauser hüpikakna, kasutage raamatu ostmiseks järgmist linki


Kohtuotsus

Autor nimetas seda retsepti “THE ülimaks sidrunikoogiks ” ja ma saan aru, miks! See kook peab olema üks parimaid sidrunileibu, mida ma kunagi maitsnud olen.

See on ülimalt niiske ja sidrunine, sest mähkite selle kohe toidukilesse kohe, kui see ahjust välja tuleb. See tehnika mitte ainult ei hoia kooki niiskena, vaid hoiab ka kogu sidruni aroomi pätsis kinni.


Cooki märkmed

Selliste pätside küpsetamisel, nagu see, on edu saladuses tõesti ainult üks saladus. Järgige juhiseid :) Võtke see kelleltki, kes on (varem :) jätnud teatud juhised vahele, näiteks "toatemperatuuril", "visplige eraldi kausis korralikult kokku" ja "lisage vaheldumisi". siiski oli see, mida ma pidasin (tol ajal) mõistlikult heaks tulemuseks.

Alles siis, kui hakkasin neid juhiseid järgima, avastasin põhjuse, miks nad seal olid. Seal on hästi ja siis on suurepärane. Ma õppisin, et eelistan suurt, seega olen valmis olema veidi organiseeritum ja kannatlikum. Suurepärase sidrunileiva eest on väike hind :)

Nii et selle loo moraal. võtke munad, või ja hapukoor kindlasti külmkapist välja 30 minutit enne küpsetamise alustamist. Kindlasti ühendage jahu, sool, sooda ja küpsetuspulber eraldi suures kausis ja segage see hästi. Teid premeeritakse!

See sidrunipäts külmub ilusti. Külmutage see tervelt sügavkülmikusse või viilutage see kõigepealt ja külmutage. Esiteks viilutamine tähendab, et võite haarata viilu, kui tunnete vajadust, selle asemel, et proovida lõigata/sulatada viilu külmutatud tervest pätsist. Viilu sulatamiseks aseta lihtsalt külmutatud viil letile paberrätikule ja see on 20-30 minuti pärast nautimiseks valmis. Terve pätsi sulatamiseks seadke suletud sügavkülmkoti sees olev leti sulatamiseni.


125 g või, pehmendatud, pluss veel vormi määrimiseks
jahu, vormi purustamiseks
150 g tuhksuhkur
2 suured vabalt peetavad munad, pekstud
peeneks riivitud koor ja 3 sidruni mahl
180 g tavaline või speltanisujahu
2 tl küpsetuspulber
4 spl piim
50 g tuhksuhkur, sõelutud

Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C/gaasimärk 4. Või ja jahu 23 cm kleepumatu leivavorm.

Vahusta keskmise ja suure segamisnõuga või ja tuhksuhkur koos puulusikaga (või kasuta elektrilist mikserit). Vahusta järk -järgult munad ja sega heledaks ja kohevaks. Sega juurde sidrunikoor, jahu ja küpsetuspulber ning sega korralikult läbi. Lisage 2 supilusikatäit sidrunimahla ja segage uuesti hästi. Seejärel klopi piim sisse.

Vala koogisegu ühtlaselt ettevalmistatud pätsivormi ja küpseta 45 minutit.

Vahepeal sega ülejäänud sidrunimahl ja tuhksuhkur väikeses kausis kokku, et saada siirup.

Kui see on valmis, võtke kook ahjust välja ja laske sellel 5 minutit vormis jahtuda. Seejärel keerake see plaadile. Torka kooki ülaosa õhukese vardaga läbi. Lusikatäis sidrunisiirupit ettevaatlikult ja ühtlaselt koogi peale, kuni see kõik on imendunud. Söömiseks valmis.


    • jahu panni tolmutamiseks
    • 1 pulk võid, pehmendatud, pluss veel panni määrimiseks
    • 3/4 tassi ülipeenet suhkrut
    • 2 suurt vabalt peetavat muna, pekstud
    • peeneks riivitud koor ja 3 sidruni mahl
    • 1 1/2 tassi universaalset või kerget speltajahu
    • 2 tl küpsetuspulbrit
    • 1/4 tassi piima
    • 1/2 tassi kondiitritoodete suhkrut, sõelutud
    1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Või ja jahu 9-tolline mittenakkuv leivavorm.
    2. Vahusta keskmises kausis kaussi või ja suhkur puulusikaga (või kasuta elektrilist mikserit). Vahusta järk -järgult munad ja sega heledaks ja kohevaks. Sega juurde sidrunikoor, jahu ja küpsetuspulber ning sega korralikult läbi. Lisage 2 supilusikatäit sidrunimahla ja segage uuesti hästi. Seejärel klopi piim sisse.
    3. Vala koogitainas ühtlaselt ettevalmistatud leivavormi ja küpseta 45 minutit.
    4. Vahepeal segage ülejäänud sidrunimahl ja kondiitri suhkur väikeses kausis glasuuri saamiseks.
    5. Kui see on valmis, võtke kook ahjust välja ja jahutage pannil 5 minutit. Seejärel keerake see plaadile. Torka kooki ülaosa õhukese vardaga läbi. Lusikatäis sidrunglasuuri ettevaatlikult ja ühtlaselt koogi peale, kuni see on imendunud. Söömiseks valmis.

    Uuesti trükitud loal TOIT: taimetoitlane koduköök © 2012 Mary McCartney, Sterling Epicure, Sterling Publishing Co., Inc. jäljend. Mary McCartney fotograafia.


    Koostis:

    Isetõstev jahu
    Nagu enamiku kookide puhul, on vaja isekerkivat jahu. Aga kui teil on ainult käepärast, ärge kartke! Võite kasutada tavalist jahu, millele on lisatud küpsetuspulbrit.

    Või või margariin
    Mõlemad sobivad ja see on teie isiklik eelistus, mille valite. Ma valin piimatoodete väljajätmise viisiks margariini, kuid mida iganes valite, veenduge enne küpsetamist, et see oleks toatemperatuuril.

    Tuhksuhkur
    Ükski kook poleks täielik ilma tuhksuhkruta. Karamellisema maitse saamiseks võite isegi proovida vahetada Golden Caster Sugar vastu.

    Vabapidamisel munas
    Valitud traditsiooniline liim igas koogitaignas. Ma ei kipu leivakoogi munade suurusele liiga palju rõhutama, kui need on vabapidamisel.

    Piim
    Vedelik, mida kasutati, et aidata teie Lemon Drizzle koogile natuke niiskust lisada. Võite kasutada mis tahes piima, mis teil on käepärast (piimatooted või muul viisil), kuid kõige rikkalikumate kookide jaoks on parim täisrasv.

    Sidrun
    Muidugi on vaja sidrunit! Kasutate koogi koort. ja mahl siirupitilku ja krõmpsuvat glasuurikatet. Maksimeerige sidrunimahla!

    Tuhksuhkur
    Sidrunisiirupi jaoks, mida tilgutati värskelt küpsetatud sidrunikoogi sisse. Nagu ka krõmpsuv sidrunipüree. Sweeeeet!

    See sidruniga tilkuv kook on hämmastav! Mine retsepti juurde. Järgige seda täpselt ja te ei saa eksida!


    Toitumisalane teave retsepti jaoks Lemon Drizzle Loaf

    Serveerimise kohta 100 g / ml kohta
    Energia 1382 kJ
    330 kcal
    1537 kJ
    367 kcal
    Rasv 15,71 g 17,46 g
    Süsivesikud 42,35 g 47,05 g
    Valk 4,08 g 4,53 g

    Retseptisildid

    • Meie retseptid
      • Retseptide otsing
      • Retseptiraamatud
      • Ole loominguline
      • Küpsetamine
      • Pitsa
      • Dr Oetker Koduküpsetamine Facebook
      • Dr Oetker Koduküpsetamine Twitter
      • Dr Oetker Home Baking YouTube
      • Dr Oetker Pizza UK Facebook
      • Dr Oetker Pizza UK Twitter
      • Dr Oetker Professional
      • Uudiskiri
      • Kontakt
      • Dr Oetkerist
      • Sotsiaalne pühendumus
      • Keskkond ja kliimakaitse
      • Vajutage
      • Ülevaade:
      • Kõik tooted
      • Kõik retseptid
      • Kõik näpunäited

      Meil oleks hea meel, kui nõustute, et meie ja meie partnerid kasutame küpsiseid ja sarnaseid tehnoloogiaid, et mõista, kuidas te meie veebisaiti kasutate. See võimaldab meil paremini mõista teie kasutaja käitumist ja kohandada oma veebisaiti vastavalt. Lisaks soovime meie ja meie partnerid kasutada neid andmeid oma platvormidel isikupärastatud pakkumiste jaoks. Kui olete sellega nõus, klõpsake palun nuppu "Nõustun". Üksikasjalikku teavet leiate meie privaatsuspoliitikast. Saate oma meelt igal ajal muuta.

      Me vajame neid küpsiseid ja sarnaseid tehnoloogiaid, et võimaldada meie veebisaidi põhifunktsioone. See hõlmab näiteks nende seadete salvestamist. See on hädavajalik, et te ei saaks seda välja lülitada.

      Lisaks tahaksime rohkem teada saada, kuidas te meie veebisaiti kasutate, et seda teie ja teiste kasutajate jaoks optimeerida. Sel eesmärgil kasutame küpsiseid ja sarnaseid tehnoloogiaid, mis kaardistavad kasutajate käitumist ja aitavad seega meil teie pakkumist täiustada.



Kommentaarid:

  1. Lauriano

    Seda oli väga huvitav lugeda

  2. Sandy

    Selles on midagi. On selge, et hindan abi selles küsimuses.

  3. Frewyn

    Nõus, see on lõbus fraas

  4. Toshakar

    I think I mean both

  5. Webster

    Midagi erilist.

  6. Tanjiro

    Christmas trees, for professionals article



Kirjutage sõnum