Uued retseptid

Knorr: kaubamärk, mis keskendub hankimisele ja jätkusuutlikkusele

Knorr: kaubamärk, mis keskendub hankimisele ja jätkusuutlikkusele



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

„Põlluharust” või „talust lauale” on tavalised fraasid, mida me kõik oleme viimase aasta jooksul mingil hetkel kuulnud, lugenud või millest rääkinud, kuid mida täpselt tähendab talust lauale?

Lihtsamalt öeldes tähendab kontseptsioon läbipaistvust ja võimalust jälgida, kust teie toit tegelikult pärineb - ja ma ei pea silmas seda, millisest supermarketist või toidupoest te selle ostate.

Tarbija jaoks tähendab talust lauale toiduainete allika tundmine, mis teie lauale jõuab, ja lohutust teadmisest, et toidu kohalejõudmisel on olemas isikliku vastutuse element.

Restorani jaoks võib talust lauale tähendada, et kokk või omanik ostab nende koostisosad otse konkreetsest talust. Neil võivad olla talupidajaga suhted, nad näevad, kuidas talu tegutseb, ja tagavad, et toode vastab nende kõrgetele kulinaarsetele standarditele.

Brändi jaoks, näiteks Knorr - ettevõte, mis on tuntud maitsetaimede ja köögiviljade kuivatamise poolest lõhna- ja maitseainete, näiteks puljongikuubikute tootmiseks - see tähendab otsest ostmist tootjalt. Täpsemalt võib Knorr külastada nende farme ja tootmiskohti, et teha vajalikke kontrolle, lahendada muret ja eelkõige säilitada toote kvaliteeti.

Knorr ja selle emaettevõte Unilever (kellele kuuluvad muu hulgas ka Lipton, Dove, Axe ja Hellmann’s) kutsusid hiljuti ajakirjanikke Hispaaniasse Badajozi, et näha tegelikke talusid, kust Knorr oma toodetele tomatit jätkusuutlikult hangib. Jätkusuutlikkus on Knorrile ja Unileverile kui brändile uskumatult oluline. Tegelikult on neil kohustus 2020. aastaks hankida jätkusuutlikult kõik oma köögiviljad, liha, maitsetaimed ja vürtsid.

Farmis saime teada igast konkreetsest sammust, mis on tehtud parima maitse, värvi ja pidevalt kvaliteetsete tomatite saavutamiseks. Kuidas nad seda teevad, küsite?

Esiteks valitakse konkreetsed tomatisordid nende maitse, esteetilise atraktiivsuse ja haigustele vastupidavuse tõttu. Seemned istutatakse esialgu kasvuhoonetesse ja liigutatakse seejärel avamaale, kui temperatuur on piisavalt soe. Seejärel paigutatakse iga taim nii, et ühtlaseks küpsemiseks oleks optimaalne päikesevalgus, ja sellel on kohandatud toitumiskava, mis võimaldab neil saada terveks ja tugevaks, et toota kvaliteetseid puuvilju.

Nendes farmides kasutatakse ainult minimaalset kogust keemiatooteid ja neid kasutatakse ainult siis, kui kõik muud kahjurite ja haiguste tõrje meetodid on ammendatud - seda nimetatakse integreeritud kahjuritõrjeks. Samuti tagavad tipptasemel niisutussüsteemid, et iga taim saab täpselt vajaliku koguse vett. See aitab vähendada vee raiskamist ja tähendab, et tomatitel on täpselt vee ja suhkru tasakaal, et saada rikkalik värv ja magus maitse, mida Knorr oma toote jaoks vajab.

Tomatitaimed koristatakse siis, kui taimed saavutavad täiusliku küpsusastme, kui neil on välja kujunenud parim maitse, värv ja aroom. Järgmisena toimub hoolikas sorteerimisprotsess, valides ainult parimad parima värvusega tomatid - sööme ju kõigepealt silmadega. Valitud tomatid purustatakse ja kuumutatakse; viljaliha suruti läbi masinate, et eraldada seemned ja nahk mahlast. Tomati mittevajalikud osad, näiteks seemned ja nahk, antakse toidujäätmete vältimiseks kariloomadele.

Kuumutamisel vähendatakse tomatimahla kontsentratsioonini, mis on vajalik erinevate Knorri toodete jaoks. Kui sobiv konsistents on saavutatud, pastöriseeritakse mahl ja pasta ning pakendatakse.

Kogu protsessi - alates seemnest kuni pakendini - jälgitakse pidevalt ja hoolikalt kvaliteedikontrolli jaoks. Reis oli osalejatele silmi avav ning näitas Knorri ja Unileveri tähelepanu oma toodete kvaliteedile ning kohustustele, mis neil on säästvate toodete loomisel ja müümisel.


Üks Unileveri säästva elukava kolmest suurest eesmärgist oli parandada tervist ja heaolu rohkem kui 1 miljardil inimesel, millest osa oli pidev töö meie toodete maitse ja toiteväärtuse parandamise nimel.

Kuna Knorr on meie suurim toidubränd, oli tal selle eesmärgi saavutamisel suur roll.

Kuigi Knorr on põllumajandustootjatega tihedat koostööd teinud 183 aastat, on ta viimase kümne aasta jooksul püüdnud teha positiivseid muutusi kogu toidusüsteemis - alates toidu kasvatamise viisist kuni selle tarbimiseni.


Üks Unileveri säästva elukava kolmest suurest eesmärgist oli parandada tervist ja heaolu rohkem kui 1 miljardil inimesel, millest osa oli pidev töö meie toodete maitse ja toiteväärtuse parandamise nimel.

Kuna Knorr on meie suurim toidubränd, oli tal selle eesmärgi saavutamisel suur roll.

Kuigi Knorr on põllumajandustootjatega tihedat koostööd teinud 183 aastat, on ta viimase kümne aasta jooksul püüdnud teha positiivseid muutusi kogu toidusüsteemis - alates toidu kasvatamise viisist kuni selle tarbimiseni.


Üks Unileveri säästva elukava kolmest suurest eesmärgist oli parandada tervist ja heaolu rohkem kui 1 miljardil inimesel, millest osa oli pidev töö meie toodete maitse ja toiteväärtuse parandamise nimel.

Kuna Knorr on meie suurim toidubränd, oli tal selle eesmärgi saavutamisel suur roll.

Kuigi Knorr on põllumajandustootjatega tihedat koostööd teinud 183 aastat, on ta viimase kümne aasta jooksul püüdnud teha positiivseid muutusi kogu toidusüsteemis - alates toidu kasvatamise viisist kuni selle tarbimiseni.


Üks Unileveri säästva elukava kolmest suurest eesmärgist oli parandada tervist ja heaolu rohkem kui 1 miljardil inimesel, millest osa oli pidev töö meie toodete maitse ja toiteväärtuse parandamise nimel.

Kuna Knorr on meie suurim toidubränd, oli tal selle eesmärgi saavutamisel suur roll.

Kuigi Knorr on põllumajandustootjatega tihedat koostööd teinud 183 aastat, on ta viimase kümne aasta jooksul püüdnud teha positiivseid muutusi kogu toidusüsteemis - alates toidu kasvatamise viisist kuni selle tarbimiseni.


Üks Unileveri säästva elukava kolmest suurest eesmärgist oli parandada tervist ja heaolu rohkem kui 1 miljardil inimesel, millest osa oli pidev töö meie toodete maitse ja toiteväärtuse parandamise nimel.

Kuna Knorr on meie suurim toidubränd, oli tal selle eesmärgi saavutamisel suur roll.

Kuigi Knorr on põllumajandustootjatega tihedat koostööd teinud 183 aastat, on ta viimase kümne aasta jooksul püüdnud teha positiivseid muutusi kogu toidusüsteemis - alates toidu kasvatamise viisist kuni selle tarbimiseni.


Üks Unileveri säästva elukava kolmest suurest eesmärgist oli parandada tervist ja heaolu rohkem kui 1 miljardil inimesel, millest osa oli pidev töö meie toodete maitse ja toiteväärtuse parandamise nimel.

Kuna Knorr on meie suurim toidubränd, oli tal selle eesmärgi saavutamisel suur roll.

Kuigi Knorr on põllumajandustootjatega tihedat koostööd teinud 183 aastat, on ta viimase kümne aasta jooksul püüdnud teha positiivseid muutusi kogu toidusüsteemis - alates toidu kasvatamise viisist kuni selle tarbimiseni.


Üks Unileveri säästva elukava kolmest suurest eesmärgist oli parandada tervist ja heaolu rohkem kui 1 miljardil inimesel, millest osa oli pidev töö meie toodete maitse ja toiteväärtuse parandamise nimel.

Kuna Knorr on meie suurim toidubränd, oli tal selle eesmärgi saavutamisel suur roll.

Kuigi Knorr on põllumajandustootjatega tihedat koostööd teinud 183 aastat, on ta viimase kümne aasta jooksul püüdnud teha positiivseid muutusi kogu toidusüsteemis - alates toidu kasvatamise viisist kuni selle tarbimiseni.


Üks Unileveri säästva elukava kolmest suurest eesmärgist oli parandada tervist ja heaolu rohkem kui 1 miljardil inimesel, millest osa oli pidev töö meie toodete maitse ja toiteväärtuse parandamise nimel.

Kuna Knorr on meie suurim toidubränd, oli tal selle eesmärgi saavutamisel suur roll.

Kuigi Knorr on põllumajandustootjatega tihedat koostööd teinud 183 aastat, on ta viimase kümne aasta jooksul püüdnud teha positiivseid muutusi kogu toidusüsteemis - alates toidu kasvatamise viisist kuni selle tarbimiseni.


Üks Unileveri säästva elukava kolmest suurest eesmärgist oli parandada tervist ja heaolu rohkem kui 1 miljardil inimesel, millest osa oli pidev töö meie toodete maitse ja toiteväärtuse parandamise nimel.

Kuna Knorr on meie suurim toidubränd, oli tal selle eesmärgi saavutamisel suur roll.

Kuigi Knorr on põllumajandustootjatega tihedat koostööd teinud 183 aastat, on ta viimase kümne aasta jooksul püüdnud teha positiivseid muutusi kogu toidusüsteemis - alates toidu kasvatamise viisist kuni selle tarbimiseni.


Üks Unileveri säästva elukava kolmest suurest eesmärgist oli parandada tervist ja heaolu rohkem kui 1 miljardil inimesel, millest osa oli pidev töö meie toodete maitse ja toiteväärtuse parandamise nimel.

Kuna Knorr on meie suurim toidubränd, oli tal selle eesmärgi saavutamisel suur roll.

Kuigi Knorr on põllumajandustootjatega tihedat koostööd teinud 183 aastat, on ta viimase kümnendi jooksul püüdnud positiivseid muutusi teha kogu toidusüsteemis - alates toidu kasvatamise viisist kuni selle tarbimiseni.