Uued retseptid

Parimad Hoisini kastmete retseptid

Parimad Hoisini kastmete retseptid


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hinnatud Hoisini kastme retseptid

Teie kanatiibade grillimine viib selle lemmiklihatüki täiesti uuele tasemele ja ploomi coulis teeb suvistest puuviljadest parima. See retsept on viisakas riikliku kananõukogu poolt.

Krõmpsuva kapsa ning maapähklivõi, laimi- ja hoisinikastmega on nendel Tai burgeritel maitse mitu päeva. See retsept on viisakalt veiselihast - see on õhtusöök.

See klassikalise lihapirni keerdumine on valmistatud jahvatatud sealiha, bok choy, riivsaia ja kartuliga. Retsept viisakalt sinise põllega

Kuigi need veiseliha jahvatatud lihaleivad võivad olla väikesed, on need maitse ja toitainetega täidetud. Retsept viisakalt The Beef Council

Hiina varuosad, tuntud ka kui Kantoni BBQ või char siu, on hobusikastmes, sojakastmes ja vürtsides marineeritud ning grillitud või röstitud varuosad. See Hiina varuosade retsept on hõlpsasti üks meie parimaid varuosade retsepte, kuna see suudab pakkuda ribide maitset ja tekstuuri, mida tavaliselt leiate ainult oma kohalikust Hiinalinnast. See ei nõua marinaadi või sealiha jaoks esoteeriliste koostisosade ostmist. Kasutada saab nii Kansas City stiilis kui ka St.Louis'i stiilis varuosi. Klõpsake siin, et näha rohkem meie parimaid Hiina retsepte.

Seda populaarset roogi serveeritakse sageli Hiina restoranides kuumade pannkookide või kreppidega. Seda on kodus lihtsam valmistada kui arvate - ja võite isegi sealiha asendada kana või krevettidega. Hoisini kaste on selle roa võti oma värvuse sügavuse ning magusa ja soolase maitsega. Selle leiate oma toidupoe Aasia sektsioonist.

See roog on üks mu lemmikuid. Kaasav, lihtne ja kõikehõlmav eine, mis sisaldab selle vapustava köögi maitset. See konkreetne retsept pärineb minu teisest kokaraamatust „Feasting with the Ancestors“ (kirjastus Sutton, Suurbritannia).

Lihtne supp ei vii teid läbi ainult külma talve, vaid ka kevadesse koos värskete koostisosadega. See on lihtne kiire lahendus, mida kogu mu pere armastab, eriti kui see on valmistatud lihtsate House Foods Shirataki nuudlitega. Seda saab valmistada kana- ja kalakastmega või need võib välja jätta ning see on taimetoitlane või vegan, kontrollige lihtsalt oma tooteid. See võib olla gluteenivaba ka siis, kui veendute, et hoisinikaste on samuti gluteenivaba või jätate selle vahele. See retsept on viisakalt Noshing with Nolands.

See roog on metsikult populaarne ja seda on palju lihtsam valmistada, kui arvate. See retsept kasutab kiirpoti funktsioone „Sauté“ ja „Pressure Cook“, ehkki saate seda teha ka mõnes teises multikeetjas.


Hoisin kana

Kui rääkida Hiina retseptidest, siis sojakaste ja austrikaste on kaks enimkasutatavat kastet. Siiski on ka teisi kastmeid, mis maitsevad suurepäraselt, kuid on vähem levinud, näiteks: Hoisini kaste.

Hoisini kastme keerukas maitse tuleneb kääritatud sojaubadest, vürtsidest, kuivatatud maguskartulist, soolast, suhkrust ja muudest koostisosadest. Tavaliselt kasutatakse seda dipikastmena, näiteks: Pekingi part.

Hoisini kaste või hiina keeles 海 鲜 酱 tähendab sõna otseses mõttes mereandide kastet. Iroonilisel kombel pole kastmes mereande. Hoisini kaste on valmistatud maguskartulist, sojaubadest ja muudest lõhna- ja maitseainetest.


See on meie lemmikmark Hoisin, suurepärane kaste

Aasta oli 1988. Olin kaheksa. Minu pere rüüpas laskuritele oolongi teed, kui ovaalne vaagen Moo Shu Pork põrutas ringikujulise laua peale summutusega, millele järgnes külgkorv tumedat salapärast kastet. Kiire näpuotsaga jahmatas mu maitsemeeli: see oli magus, natuke funky, sügav ja intensiivne, soojade vürtside, nagu kaneel ja aniis, allhoovusega. Hoisini kaste. See tõi esile kapsa magususe, sealiha rikkuse ja lisas jahusele pannkoogile tangust. See meenutas mulle teist kastet, mis maitseb täiuslikult ja tervikuna ning mida saab serveerida peaaegu kõigega: ketšupiga.

Läks aastaid, enne kui mõtlesin selle osta ja kodus kasutada. Ausalt öeldes ei saanud ma aru, et hoisin eksisteeris isegi väljaspool seda ühte restorani. Pärast seda, kui ma lõpuks pudeli ostsin, sai sellest kiiresti üks minu maitseaineid, mis seisis minu külmiku ukses otse kuumade kastmete, sinepi ja jah, ketšupi kõrval.

Mis salapärasesse hoisinisse jäi, kompenseeris rohkem kui see, kui hästi see tegi kõike, mida ma juhtusin sööma. Hoisin glasuuriga küpsetatud tiivad? Kontrollima. Paar supilusikatäit minu kotletis? Miks mitte. Ketšupi alamburger? Kindlasti ei kavatse ma sind peatada.

Selle mitmekülgsus särab, kas seda kasutatakse maitseainena või retsepti osana, ning BA köögis on meil kõige sagedamini kasutusel Lee Kum Kee kaubamärk. See on meie usaldusväärne hoisin, kuid ka Kikkoman on hea.

Lee Kum Kee poole tõmbas meid asjaolu, et muu hulgas kõlavad sellised koostisosad nagu suhkur, kääritatud sojaoapasta, kuivatatud küüslauk ja seesamipasta enamasti asjadena, mida me ära tunneksime, ja personalifotograaf Alex LauEma teeb süüa ja vannub ka nende kastmetega. Ja pärast tema suppi pelmeenide maitsmist ei vaidle te proua Lauga.


Muud valikud

Kui teil pole kodus ühtegi neist valikutest ja vajate midagi kiiret, saate alati koostisosi segada.

Mõned maitsed, mis hoisin asendamisel kõige paremini toimivad, on küüslauk, sriracha kaste, ingver, ploom ja äädikas. Need on ka maitsed, mis toimivad lisaks ülaltoodud viiele valikule, seega kaaluge nende kasutamist ka nende peal.

Mõnel juhul võib Worcestershire'i kaste hoisinile sobida, eriti kui proovite lisada umami ja soola. Kuid see kaste ei ole nii paks ega magus, nii et see ei tööta igas tassis. Maitse saavutamiseks võite proovida seda segada mõne eelneva koostisosaga.

Jah, kalakastme kasutamine toimib konkreetsete retseptide, eriti praetud riisi, kala või nuudlite puhul. Mõnele inimesele meeldib kalakastet austrikastmega segada, et saada lähedasem maitse, kuid maitse on siiski erinev, samuti aroom ja värvus.

Nagu varem mainitud, on hoisin -kaste tume ja paks. Sellel on magus, soolane ja mõnevõrra hapu maitse. Mõned võrdlevad seda grillkastmega, kuid see on teravam ja vähem magus.

Nüüdseks peate teadma, et hoisin -kaste on paljudes köökides oluline koostisosa, kuid kui teil seda pole, võite proovida kasutada ühte neist viiest võimalusest. Alati on hea mõte kõigepealt maitsta ja teine ​​lisada. Saate segada ja sobitada, kuna mõned neist toimivad paremini koos.


Kuidas valmistada mongoolia veiseliha

Peenikesteks viiludeks veiseliha. Lisaks marinaadile, õrna veiseliha võti on see, et viilutaks oma pihvi õhukeselt üle tera, me räägime 1/8-1/4. ” Õhukesed viilud tagavad praadi, mis imbub maitsega ja võiga. Palju lihtsam on õhukesteks viiludeks lõigata, kui külmutate seda umbes 30 minutit. Võite selle kauem külmutada, olenemata sellest, mis muudab selle piisavalt tugevaks, et saaksite seda käsitseda ilma, et see noa all liiguks. Veiseliha sulab marinaadis täielikult ja kiiresti.

Viilutage veiseliha teravilja ümber. Näete, kuidas “tera” liigub läbi liha ühes suunas. Teravili on sisuliselt liha läbivad lihaskiud. Kui lõikate selle teraga paralleelselt, on teil pikad lihaskiud, mille tulemuseks on nätske ja kummine liha. Soovite lõigata risti lihaskiududega, nii et need muutuksid võimalikult lühikeseks.

Marineeri veiseliha. Kuna kasutame külgpihvi, on marinaad veiseliha pehmendamiseks ülioluline. Meie lihtne marinaad koosneb sojakastmest ja maisitärklisest. See on paks ja mitte teie tüüpiline märg marinaad. Laske toatemperatuuril 30-60 minutit seista.

Valmista kaste. Vahusta Mongoolia veiselihakastme koostisosad, mis koosnevad sojakastmest, veest, pruunist suhkrust, Aasia magusast tšillikastmest, riisiveinist, hoisinist, piprast, srirachast ja maisitärklisest.

Sega praadida veiseliha. Kuumutage 1–2 supilusikatäit maapähkli- või taimeõli suurel pannil kõrgel kuumusel, kuni see on väga kuum ja vilisev. On oluline, et pann suitseks kuumalt, nii et veiseliha praadiks ja mitte aurustuks. Töötades kahes partiis (jällegi nii, et veiseliha praadib ja mitte aurustub), lisage pannile veiseliha ja vooderdage ühe kihina ning hautage 1 minut, pöörake ja praege teine ​​pool. Ärge muretsege veiseliha täieliku küpsetamise pärast, sest see küpseb kastmes rohkem. Ärge küpsetage üle, muidu pole see nii õrn! Viige veiseliha suurele taldrikule ja katke.

Keeda brokoli. Lisage 1 supilusikatäis õli nüüd tühjale pannile kõrgel kuumusel. Lisa brokkoli ja prae 30 sekundit. Lisage 3 supilusikatäit vett, katke pann ja alandage kuumus keskmisele. Aurutage brokoli 2 minutit. Lükake brokkoli panni külgedele ja lisage 1 tl oliiviõli. Lisage paprika, roheline sibul, küüslauk, ingver ja hautage 1 minut brokkoliga, nii et nüüd on meie köögiviljad küpsetatud ja maitsestatud!

Kombineeri. Pange veiseliha pannile tagasi ja visake kokku. Vahusta kaste uuesti, seejärel lisa pannile. Küpseta pidevalt segades, kuni kaste on paksenenud, veiseliha on küps ja köögiviljad on krõbedad, umbes 1-2 minutit. Maitse ja soovi korral lisa veel srirachad, magusat tšillikastet jne.

Serveeri! Serveeri riisi/nuudlite/zoodlitega ja kaunista värske rohelise sibulaga.

Kuidas teha krõbedat Mongoolia veiseliha?

Krõbeda Mongoolia veiseliha valmistamiseks soovite lisada rohkem õli, seega praadite oma veiseliha sisuliselt. Kasutage kindlasti kõrge suitsetamispunktiga õli, näiteks taimeõli.

  1. Täitke panni põhi täielikult taimeõliga.
  2. Kuumutage kõrgel kuumusel, kuni see sulab väga kuumaks, ja kui vesi sellele lehvitab, peaks õli susisema.
  3. Lisage veiseliha tangide abil ühe kihina.
  4. Prae 1 minut või kuni sügav kuldne.
  5. Pöörake veiseliha ribad ümber ja prae veel 1 minut või kuni kuldne.


#3 Koon Chun Hoisini kaste

Hoon kaste Koon Chun on klassikaline dipikaste. Sellel on paks konsistents ja hästi tasakaalustatud magus, soolane, terav ja vürtsikas maitse ning ükski element ei domineeri teise üle.

See on saadaval paljudes maitsetes. See on soolane, kuid samas magus. Parim osa sellest on maitsestatud maitse võimendaja, mis ületab teise. Neil kõigil on võrdne osa. See pole aga sugugi gluteenivaba.

Koon Chun Hoisin kastet saab kasutada mitmel viisil. Võite kasta oma maitsvad kevadrullid või dim sum. Saate seda kasutada koos friikartulite, suppidega. Tundub aga, et see sobib kõige paremini grillitud sealihaga, kuna see lisab kogu roale erineva maitse.

See on üks kuulsatest klassikalistest hiina kastmistest. Kastmes olevad maitsed on hästi sorteeritud. Kastme purk näeb hea välja. Kastet saab hästi säilitada.

Pidage meeles, et Koon Chun Hoisini kaste ei ole gluteenivaba, nii et liigset tarbimist ei soovitata üldse kellelegi.


India pähkel kana

Kana rinnatükid marineeritakse ingverimahlaga ja seejärel kombineeritakse röstitud kašupähklitega hoisinimaitselises kastmes. Ingverimahla saate osta enamikus supermarketites või saate ise ingverimahla valmistada. Seda kašupähklite retsepti on hinnatud 5 tärniga 5 -st.


  • 3/4 naela kondita sealiha
  • Marinaadi jaoks:
  • 2 tl hiina riisiveini (või kuiva šerrit)
  • 1 tl sojakastet
  • Näputäis soola ja pipart
  • Kastme jaoks:
  • 2 supilusikatäit hoisin kastet
  • 1 tl sojakastet
  • 4 supilusikatäit vett (või kanapuljongit)
  • Nõude jaoks:
  • 3 1/2 supilusikatäit õli praadimiseks (või vastavalt vajadusele)
  • 2 viilu ingverit
  • 6 untsi värskeid lumeherneid
  • Valikuline: 1/4 tl tšillipastat

Lõika sealiha 1/2-tollisteks kuubikuteks.

Lisage marinaadi koostisosad ja marineerige sealiha 20 minutit.

Sega väikeses kausis hoisinikaste, sojakaste ja vesi. Kõrvale panema.

Kuumuta wok keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage 2 supilusikatäit õli kuumutatud vokkpannile. Kui õli on valmis, lisage sealiha. Prae segades, kuni see muudab värvi ja on peaaegu küps. Eemalda wokist.

Kuumuta wokis 1 1/2 sl õli. Lisage ingver ja segage, kuni see on aromaatne (umbes 30 sekundit).

Lisa lumeherned. Prae segades 1 minut.

Maitsesta soovi korral soola, suhkru või sojakastmega ja prae segades veel 1 minut.

Lükake lumeherned woki külgedele. Lisa keskele kaste. Kuumuta korraks, seejärel sega lumehernestega.

Lisage sealiha tagasi vokkpanni. Kui kasutate, segage tšillipasta. Küpseta veel 30 sekundit ja serveeri kuumalt.


See maitsev maapähklikaste sobib ideaalselt riisipaberirullide kastmiseks, näiteks Vietnami kevadrullide jaoks. (jällegi üks parimaid asju, mida saate süüa: me lihtsalt armastame neid!)

Teise võimalusena oleme leidnud, et saate seda kasutada maitsva kastmena mitme roa jaoks. Tegime sellega selle nami taimetoitlase nuudliroa (vaadake järele!). See toimib suurepäraselt kastmena kiiresti praadimiseks, kuid võite seda kasutada ka salatikastmena või pakendites. Kui kasutate seda praadimiseks või mõne muu toiduvalmistamist nõudva roa jaoks: pidage meeles, et te ei pea maapähkli hoisin kastet küpsetama, nii et lisage see alles lõpus, segage hästi ja serveerige!


Ettevalmistus

  • Kuumuta 2 sl. õli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta 2 kuni 3 minutit. Lisage paprika ja küpseta, kuni nii pipar kui ka sibul on servade ümber pruunistunud, 4 kuni 6 minutit. Eemaldage köögiviljad pannilt kõrvale. Vala ülejäänud 1 spl. õli pannil. Puista kana soola ja pipraga, lisa see õlile ja küpseta, sageli segades, nii et kõik küljed pruunistuvad, 2–3 minutit. Sega juurde lumeherned ja puista peale mõned punased tšillihelbed. Kui kasutate, lisage ingver. Vähendage kuumust keskmisele tasemele ja segage hoisin -kaste ja vesi. Hauta 1 min. lumeherneste närbumiseks ja kana küpsetamise lõpetamiseks (ärge küpsetage seda üle). Puista peale maapähkleid või india pähkleid ja serveeri riisi peale.

Märkused retsepti kohta

Lisa nimekirja

Seotud


Toitumine

Ma ei ole kastmete ostmise fänn, kui mul on sahver täis ja saan kõike nullist teha. Nii et ma kasutan seda retsepti ja see kõlab suurepäraselt selle jaoks, mida ma vajan. Parim asi teie lehel on see, et teil on serveerimissuuruse kalkulaator, mida soovin, et rohkem inimesi kasutaks retseptide jagamisel. Suur töö aitäh

Mul oli hoisin kaste otsas ja vajasin mõnda teist retsepti. Algselt tegin seda retsepti järgi, välja arvatud juhul, kui kasutasin mootoriga mandlivõid. See ei olnud minu maitse jaoks piisavalt magus, nii et lisasin veel melassi ja umbes 2 supilusikatäit pruuni suhkrut. Sellel ei olnud ikka sama maitset kui hoisinil, nii et lisasin umbes 2 tl Hiina Five Spice'i. Kaste oli minu muudatustega hea, kuid ei maitsenud siiski täpselt nagu hoisin. Võib -olla oleks musta oa pastal autentsem maitse kui mandlivõil.

Maitsev. Minu oma oli väga õhuke. Midagi sellist nagu pilt või poest ei ostetud. Ma kasutasin pb, melassi ja vaid 5 tilka tavalist kuuma kastet bc meie perele vürtsikas ei meeldi. Lisasin ka umbes 2 tl suhkrut, sest meile meeldib magus.

Lihtne parandada, kui mul hoisin otsa sai. Kasutatud maapähklivõi ja pruun suhkur. Armastasin seda.

See toimis praepannil suurepäraselt, kui avastasin, et mul pole sahvris muid praetud kastmeid. Teen seda kindlasti uuesti.

pole veel maitsnud. Kõlab väga hästi. Kas seesamiõli asemel võib kasutada oliiviõli?

Oliiviõli ei anna sellele sama maitset. Seesamiõlil on väga eriline maitse.

See retsept meeldis! Meil on selles majas nii palju allergiaid. Õnneks mitte maapähklivõi ja retsept osutus ilusaks. Nii täis maitset ja nii lihtne teha. Suur tänu jagamise eest!

Minu oma osutus tõesti soolaseks. Ma kasutasin röstitud seesamiõli, kuna enamik minu leitud Hiina retsepte tähendab seda isegi siis, kui nad seda ei ütle. Aga võib -olla oli see viga. Kasutasin ka 3 sl madala naatriumisisaldusega sojakastet ja 1 sl Braggsi vedelaid aminohappeid, kuna sojakaste hakkas otsa saama, ja ainsas maapähklivõis, mis mul oli, oli ka soola. Niisiis, püüdes välja selgitada süüdlase või selle kombinatsiooni. Tänan

Kui proovite seda nii, nagu kirjutatud, olete tulemustega tõenäoliselt rahul.

Ma kasutasin tumedat misot, kuna ma olen maapähklite suhtes allergiline ja mul polnud käepärast ühtegi musta oa pastat - lisaks on mõnedel pudelite siltidel koostisosade loendis tegelikult kirjas "kääritatud soja". Siis lisasin ettevaatlikult 1T. "sojakaste" (tegelikult tamari/shoyu) korraga, veendumaks, et ma seda üle ei aja. See töötas suurepäraselt 3T -ga. shoyust. SUUR AITÄH - olen soovinud Hoisini kastet, milles poleks kogu prügi, mis kommertsbrändidesse läheb. Nami.

Otsin kastet, mis sobib minu poja allergiatega. Üks tema allergiatest on kaunviljad. Mul on suurepärane asendus sojakastmele. Mõtlesin, kas mandlivõi toimiks maapähklivõi asemel. Kas see on vastuvõetav variant või on mõni muu idee?

Ma arvan, et mandlivõi töötaks ilmselt üsna hästi.

kas sa võiksid täpsustada, mida sa mõtled "musta oa pasta" all? siin on tõeline segadus. aitäh

Musta oa pasta on koostisosa, mida saate osta enamikes suuremates toidupoodides (nende Aasia osas) või Aasia eriturul.

Samuti arvasin, et maapähklivõid on liiga palju. ilmselt parem musta oapastaga

Valmistas retsepti järgi partii ja tundus, et see on veidi mõrkjas (kuna kasutasin melassi). Lisasin veidi mett, jahvatatud ingverit ja sibulagraanuleid - ja see maitses vinge! Järgmisel korral lisan 5 vürtsi. Suurepärane põhiretsept Hoisini kastmele!

Tahaksin teada, kui kaua kaste säilib ja kuidas seda säilitada

Hoidke seda kaanega purgis või sarnases anumas külmkapis. Mina isiklikult ei hoiaks seda rohkem kui nädal aega, kuna see pole valmistatud kaubanduslikus keskkonnas või tavaliste säilitusainetega, mis on poest ostetud versioonides. Kui retsept teeb rohkem kui vaja, saate portsjoni suurust muuta, et teha väiksem partii, nii et te ei peaks muretsema, kui kaua see säilib.

aitäh retsepti eest..sain oma perelt ja sõpradelt positiivset tagasisidet. nad ütlesid, et kaste on tõesti maitsev. tubli töö!

Kummalised koostisosad, kuid suurepärane maitse. Kuuma kastet siiski ei pannud.

Mina isiklikult andsin sellele 3 tärni, kuid 3 sõpra, kes mul kaasas olid, andsid kõik 4 või parema. Ma olin maapähklivõist pisut ülekoormatud, nii et suurendasin mõningaid muid elemente. Suurendasin enamikku soojuselementidest, sojakastet, küüslaugupulbrit ja lisasin isegi veidi puljongit. Žürii on endiselt väljas, kuni olen seda õhtusel õhtusöögil kasutanud.

See oli väga hea! Kasutasin koos ülejäänud koostisosadega maapähklivõid, pruuni suhkrut ja valge asemel õunasiidri äädikat. Lisatud ka veidi ingveripulbrit, teeb uuesti !!

Mina isiklikult arvan, et selles retseptis sobib melass paremini kui mesi või pruun suhkur. Lihtsalt minu soovitus.

Oli maitsev. Ma vähendasin maapähklivõid, kasutasin mett, siracha, lisasin veidi purustatud pipart, 1/2 tl ingverit, veel musta pipart ja riisiveini

Ma kasutasin selles maapähklivõid, sest ma ei leidnud musta oa pastat. Keskendusin tõesti maapähklivõi maitsele. Ma arvan, et must oa pasta peab olema parem valik. Proovin uuesti, kui leian selle koostisosa (on veel üks toidupood, kus on parem Aasia sektsioon, mida ma proovin)

TÄIUSLIK! Töötas ideaalselt, maitseb nagu hoisin, nii lihtne!

otsisin selle retsepti leidmisel alternatiivi hoisin kastmele. Tänan sind väga! mu sõpradele ja perele meeldib. Ma kasutasin seda grillitud kana ja sealiha baasina ning nad ütlesid, et see on ülimaitsev. tundsin end suurepärase kokana. nad ei tea, et ma lihtsalt kasutan seda retsepti ja see muutis tavalise toidu maitse veelgi paremaks. aitäh veelkord, jumala õnnistus sulle!

Vau, nagu kõik teised ütlevad, see oli nii maitsev, et ma ei osta enam kunagi villituna! See on ka väga andestav retsept - kasutasin Sriracha kuuma kastet, kuna mul polnud Hiina kuuma kastet. See oli nii hea, et tahtsin seda lihtsalt tassist juua!

Kui te ei tea, kas kõik need kiiduväärsed arvustused on tõelised, siis on! Ja kui te seda vaatate ja mõtlete, kas maapähklipasta võiks olla hea koostisosa, on see nii. See töötab ja töötab hästi.

Vajasin seda kastet retsepti jaoks ja ei leidnud seda kuskilt, seega otsisin selle poest üles ja otsustasin selle teha. See osutus hämmastavaks! Mu poiss -sõbraga jäime väga rahule ja teeme seda kastet uuesti! Aitäh!

Minu valmistatud bbq -kaste nõudis hoisin -kastet, kuid üks mu külalistest peab gluteenivaba dieeti. Proovisin seda retsepti (kasutades gluteenivaba sojakastet jne) ja amp oli tulemustega VÄGA rahul. Kiire ja lihtne valmistada ja see on tõesti hea!

Kas ma saan kasutada seesamiõli asendamiseks mõnda muud koostisosa? teen seda praegu ja pole ühtegi ..

See kaste päästis mu tagumiku !! Küpsetasin esimest korda hiina kanasalatimähiseid (20+ inimesele) ja kaste, mille retsept mul oli, tuli vastik. Googeldasin kiiresti "omatehtud hoisin -kastet" ja otsustasin selle teha. See oli kiire, lihtne ja maitsev! Maapähklivõi segunemiseks soovitaksin valmis segu umbes 10 minutiks madalal kuumusel põleti kohale panna. Kasutasin ka looduslikku maapähklivõid, millele ei ole lisatud suhkruid ja õlisid, mida JIF -i puhul tehakse. aitas vähendada teiste ülevaatajate mainitud "liiga maapähklise võiga" maitset. Suur tänu selle loojale !!

Olin brokoli kana tegemise keskel ja avastasin, et vajan hoisinit - seega otsisin selle üles. Kasutan kogu aeg veebiretsepte, kuid ei viitsi kunagi arvustust kirjutada. See mulle väga meeldis. See on NII lihtne ja kõik koostisosad on asjad, mis mul käepärast on. Väga maitsev. Ma ei osta enam kunagi hoisin kastet!

Tegin seda gluteenivaba sojakastme abil ja arvasin, et olen surnud ja taevasse läinud. Hiljuti diagnoositi mul gluteenitalumatus ja ihaldasin salatiümbriseid - aga salatimähised ilma kastmiskastmeta lihtsalt ei tulnud. Segasin selle Hoisini kastme valmis ploomikastmega. See oli hämmastav!

väga hea. Ma vajasin Hosini kastet sealiha retsepti jaoks/ei olnud, nii et otsisin. Kasutasin ühe või teise valiku asemel nii maapähklivõid/ube kui ka mett/melassi.

Šokeerivalt maitsev ja väga hea hoisin -kastme asendaja. Miks oleksite suutnud leida seesamiõli ja mitte hoisin -kastet, on minust väljaspool, aga kui te lihtsalt arvasite, et teil on see, kuid ei teinud seda (nagu ma tegin täna), on see suurepärane alam.

Ei maitse nagu poest ostetud. Ma kahekordistasin melassi/mett (kasutasin poolt ja poolt) ja see oli ikka liiga maapähklivõine ja vürtsikam. Mitte sugugi nii magus. Hea maapähklikaste, kuid mitte hoisin.

See ei maitse midagi nagu poest ostetud hoisin: see on palju maitsvam!

liiga palju maapähklivõid. tegelikult maapähklivõi on kõik, mida ma maitsesin. Proovisin isegi uuesti päris küüslauguga ja vürtsitasin natuke .. ikka liiga palju maapähklivõid. Ma soovitan lisada maapähklivõid vähehaaval ja maitsta vahepeal, 2 supilusikatäit on liiga palju.

Kosher hoisin kastet ei leia kunagi, seega otsige seda. See oli MONOLIA Flanki praadi ja nuudli/köögiviljasalati jaoks ÄGE! Kindlasti kasutaks ikka ja jälle.

Mul oli ainult misopasta ja see töötab ka maapähklivõiga väga hästi. Hea kraam. Ei mingit purgikraami enam. Purki hoisin kipub enne aegumist kasutama ainult 1/2.

väga lihtne valmistada ja maitsev, ei kasuta enam purgikraami!

Nami! Kasutasin maapähklivõid ja 1/2 mett, 1/2 melassi, 1/2 küüslaugupulbrit 1/2 sibulapulbrit. Ei osta enam kunagi villituna.

Kasutasin seda retsepti oma variatsioonidega ja see osutus suurepäraselt Shanghai kana ja nuudlite jaoks.

See on suurepärane värk! Kasutasin seda, mis mul kapis oli, nii et asendasin punase oa pasta ja kasutasin musta pudeli / mee segu. Hakkimiseks hakitud küüslauk ja sambal oelek toimisid nagu võlu.

Ma pole seda veel teinud, kuid olen väga õnnelik, sest kogu villitud hoisin -kastmes kasutatakse Kikomeni sojakastet või mõnda muud sojakastet, mis sisaldab nisu ja mu ema on tsöliaakia. Nüüd saan kasutada nisuvaba sojakastet ja valmistada praetud riisi jaoks selliseid roogasid nagu Char Sui

Purk hoisin kaste ja leidsin selle retsepti. Kõik koostisosad olid olemas, nii et proovisin. Mu abikaasa ja mina leppisime kokku, see oli maitsev. Meie jaoks pole enam pudelit hoisin -kastet. Ma kasutasin kogu melassi, kuid järgmisel korral võin proovida poole melassi ja poole meega. Tänan!

Kasutage küüslaugupulbri asemel 1 tükeldatud või peeneks hakitud värsket küüslauku. Eemaldage 1 jalapeno vars, seemned ja veenid (sõltuvalt soovitud tulest) või vähem ja tükeldage täringud. Töötle küüslauk ja jalapeno mördi ja nuiaga, kuni moodustub pasta. Segage see pasta ülejäänud koostisosadega.

Kasutasin musta oa pastat - & amp; mee/melassi segu, mida soovitas esimene ülevaataja - muljet avaldas! Väga hea! Soovitage seda lihtsat retsepti!

See on suurepärane asendaja, kui teil on Hoisini kaste otsas või teile ei meeldi osta enamikes toidupoodides kaasaskantavat keskpärast versiooni! Mulle meeldib kasutada mõlemat mett ja moliisi (võrdsetes osades).



Kommentaarid:

  1. Aethelmaere

    Soovitan külastada veebisaiti, millel on teile huvipakkuva teema kohta palju teavet.

  2. Tygojind

    absurdne olukord on tekkinud

  3. Durisar

    The response is remarkable :)

  4. Clayburn

    Teema on huvitav, võtan osa arutelus. Koos võime jõuda õige vastuse juurde. Ma olen kindel.



Kirjutage sõnum