Uued retseptid

Smith & Wollensky viib Püha Patricku päeva puhul viski ja praed uuele tasemele

Smith & Wollensky viib Püha Patricku päeva puhul viski ja praed uuele tasemele


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

On aeg oma praad reserveerida. Jah, ütlesime reservi väga eriline praad. Tuntud Ameerika praadimajas Smith & Wollensky saate tähistada Püha Patricku päeva, nautides maailmatasemel praadi, kokteile ja viskit-mitte ainult klaasis, vaid ka praadil.

Las Vegas Stripi saali sisenedes saadeti meid laua juurde - ja transporditi ajas tagasi Ameerika klassikaliste liharestoranide ajastusse. Meie veteranserver Michael alustas meid viskilennuga. Iiri Ameerika viski on tähelepanuväärne tootja (arvasite seda) Iiri viski, mis on laagerdunud tühjendatud Ameerika burboonvaatides ja destilleeritud Iirimaa edelarannikul. Maitsesime klassikalist viskit ja liikusime siis edasi nende 10-aastase singlinnase juurde. See vananemisprotsess lõi kauni, sujuva ja erakordse maitse, mis valmistas meie maitsele eelseisva.

Sellel erilisel õhtul pakuti mitmeid allkirjakokteile, kasutades neid väga erilisi viskeid. Allkirja kokteilid rõhutasid praadi sisulisi maitseid, kuid neid oleks saanud nautida ka iseseisvalt. Iiri Ameerika kokteilis Smash oli iiri ameerika klassikaline segu, piparmünt, segatud marjad, Angostura mõrud, sidrun ja lihtne siirup, samas kui Iiri Ameerika klubi segas sama klassikalist viskit aprikoosibrändi, kuiva vermuti, munavalge, sidruni, lihtsa siirupiga ja apelsinikoor.

Esimene söök oli täiuslikkus taldrikul: 10-untsi filee-mignon valmistati keskmiselt haruldaseks, hõõruti Angostura apelsini mõru, viskisuhkru ja apelsinikoorega. Praad on lõpetatud viski gastriquega, kasutades Iiri Ameerika klassikalist segu ja Luxardo maraschino likööri. Pärast seda armsat fileed oli aeg tervitada elamuse staari meie lauale.

USDA peaministri Kansas City kondiga välisfilee oli 30 päeva Iiri-Ameerika viskis kuivküpsenud ja oli meie maitsemeeltele puhas taevas. Smith & Wollensky, kes on tuntud oma kohapealse kuiv vananemisprotsessi poolest, lasi ettevõtte peakokal Matt Kingil teha kõige populaarsema lõike, laagerdades seda 30 päeva viskiga immutatud marli. Protsess sisendab ainulaadset magusat ja suitsust maitset sellesse kuivalt laagerdatud lõikusse. Pärast mõningaid katsetusi laua ääres leidsime, et 10-aastane iiri ameeriklane sobib selle USDA Prime'i lõikega hästi.

„Kokana olen põnevil, et ammutada inspiratsiooni Iiri ameerika viskist ja esitleda selle silmapaistvat maitset meie kaunites USDA Prime'i välisfileedes, mis on üks meie Smith & Wollensky kuulsamaid lihalõikeid,” ütles King. „Selle kuivvanandamisprotsessi kaudu anname veiselihale mõned viski iseloomulikud maitsed, nii et meil on tasakaalus puuviljasus, suitsusus ja vaadist pärit Ameerika tamme maitse. Kuivvananemisprotsess suurendab ka praadi õrnust. Jälgime selle protsessi arenemise ajal tähelepanelikult ja ootame huviga neid eripihve oma külalistega alates 1. märtsist kuni Püha Patricku päeva nädalavahetuseni. ”

Ära jäta seda USDA Prime'i luustunud Kansas City välisfileed ilma. Seda on saadaval piiratud koguses ja peakokk soovitas külalistel oma praed internetis või telefoni teel reserveerida, märkides broneerimistaotluses märgi „viskilaagerdunud praad”. Steak & Whisky ürituste pakkumised on saadaval Smith & Wollensky asukohtades Bostonis, Chicagos, Houstonis, Las Vegases ja Miami Beachil.


Roheline pidu: Siit saate teada, kuidas visata sel aastal Covid-ohutu Püha Patricku päeva löök

Kuna paljudes osariikides on pubid endiselt suletud, massiivsed peod on halvasti vaadatud, Iirimaale reisimine on keelatud ja paraadid tühistatakse (sealhulgas maailma suurim marssimine New Yorgi viiendal avenüül), on pandeemia Püha Patricku päeval halvaks läinud. teist aastat järjest.

Kuid lihtsalt sellepärast, et 17. märtsil roheliseks olemine ei saa olema lihtne, ei tähenda see, et oleks võimatu röstida vaga ussi sosistaja Püha Patricku elu, Iiri pärandit ja Emerald Isle kultuuri. Eelmisel aastal tabati meid ootamatult, kuid nüüd on seljataga pöörete, virtuaalsete pühade ja vastutustundliku pidutsemise aasta, nii et te ei vaja isegi iirlaste õnne, et kokku panna võluv kodune pidu.

Rohkem Rolling Stone'ist

Selles juhendis on kõik, mida vajate, alates Jamesoni ja Guinnessi varude hankimisest, lõpetades temaatilise söögikorra kohaletoimetamisega ja mida selga panna, et mitte näpistada.


Roheline pidu: Siit saate teada, kuidas visata sel aastal Covid-ohutu Püha Patricku päeva löök

Kuna paljudes osariikides on pubid endiselt suletud, massiivsed peod on halvasti vaadatud, Iirimaale reisimine on keelatud ja paraadid tühistatakse (sealhulgas maailma suurim marssimine New Yorgi viiendal avenüül), on pandeemia Püha Patricku päeval halvaks läinud. teist aastat järjest.

Kuid lihtsalt sellepärast, et 17. märtsil roheliseks olemine ei saa olema lihtne, ei tähenda see, et oleks võimatu röstida vaga ussi sosistaja Püha Patricku elu, Iiri pärandit ja Emerald Isle kultuuri. Eelmisel aastal tabati meid ootamatult, kuid nüüd on seljataga pöörete, virtuaalsete pühade ja vastutustundliku pidutsemise aasta, nii et te ei vaja isegi iirlaste õnne, et kokku panna võluv kodune pidu.

Rohkem Rolling Stone'ist

See juhend sisaldab kõike, mida vajate, alates Jamesoni ja Guinnessi varude kogumisest, lõpetades temaatilise söögikoha kohaletoimetamisega ja mida kanda, et vältida pigistamist.


Roheline pidu: Siit saate teada, kuidas visata sel aastal Covid-ohutu Püha Patricku päeva löök

Kuna paljudes osariikides on pubid endiselt suletud, massiivsed peod on halvasti vaadatud, reisimine Iirimaale on keelatud ja paraadid tühistatud (sealhulgas maailma suurim marssimine New Yorgi viiendal avenüül), on pandeemia Püha Patricku päeval halvaks läinud. teist aastat järjest.

Kuid lihtsalt sellepärast, et 17. märtsil roheliseks olemine ei saa olema lihtne, ei tähenda see, et oleks võimatu röstida vaga ussi sosistaja Püha Patricku elu, Iiri pärandit ja Emerald Isle kultuuri. Eelmisel aastal tabati meid ootamatult, kuid nüüd on seljataga pöörete, virtuaalsete pühade ja vastutustundliku pidutsemise aasta, nii et te ei vaja isegi iirlaste õnne, et kokku panna võluv kodune pidu.

Rohkem Rolling Stone'ist

See juhend sisaldab kõike, mida vajate, alates Jamesoni ja Guinnessi varude kogumisest, lõpetades temaatilise söögikoha kohaletoimetamisega ja mida kanda, et vältida pigistamist.


Roheline pidu: Siit saate teada, kuidas visata sel aastal Covid-ohutu Püha Patricku päeva löök

Kuna paljudes osariikides on pubid endiselt suletud, massiivsed peod on halvasti vaadatud, Iirimaale reisimine on keelatud ja paraadid tühistatakse (sealhulgas maailma suurim marssimine New Yorgi viiendal avenüül), on pandeemia Püha Patricku päeval halvaks läinud. teist aastat järjest.

Kuid lihtsalt sellepärast, et 17. märtsil roheliseks olemine ei saa olema lihtne, ei tähenda see, et oleks võimatu röstida vaga ussi sosistaja Püha Patricku elu, Iiri pärandit ja Emerald Isle kultuuri. Eelmisel aastal tabati meid ootamatult, kuid nüüd on seljataga pöörete, virtuaalsete pühade ja vastutustundliku pidutsemise aasta, nii et te ei vaja isegi iirlaste õnne, et kokku panna võluv kodune pidu.

Rohkem Rolling Stone'ist

Selles juhendis on kõik, mida vajate, alates Jamesoni ja Guinnessi varude hankimisest, lõpetades temaatilise söögikorra kohaletoimetamisega ja mida selga panna, et mitte näpistada.


Roheline pidu: Siit saate teada, kuidas visata sel aastal Covid-ohutu Püha Patricku päeva löök

Kuna paljudes osariikides on pubid endiselt suletud, massiivsed peod on halvasti vaadatud, reisimine Iirimaale on keelatud ja paraadid tühistatud (sealhulgas maailma suurim marssimine New Yorgi viiendal avenüül), on pandeemia Püha Patricku päeval halvaks läinud. teist aastat järjest.

Kuid lihtsalt sellepärast, et 17. märtsil roheliseks olemine ei saa olema lihtne, ei tähenda see, et oleks võimatu röstida vaga ussi sosistaja Püha Patricku elu, Iiri pärandit ja Emerald Isle kultuuri. Eelmisel aastal tabati meid ootamatult, kuid nüüd on seljataga pöörete, virtuaalsete puhkuste ja pidutsemise aasta, nii et te ei vaja isegi iirlaste õnne, et kokku panna võluv kodune pidu.

Rohkem Rolling Stone'ist

Selles juhendis on kõik, mida vajate, alates Jamesoni ja Guinnessi varude hankimisest, lõpetades temaatilise söögikorra kohaletoimetamisega ja mida selga panna, et mitte näpistada.


Roheline pidu: Siit saate teada, kuidas visata sel aastal Covid-ohutu Püha Patricku päeva löök

Kuna paljudes osariikides on pubid endiselt suletud, massiivsed peod on halvasti vaadatud, Iirimaale reisimine on keelatud ja paraadid tühistatakse (sealhulgas maailma suurim marssimine New Yorgi viiendal avenüül), on pandeemia Püha Patricku päeval halvaks läinud. teist aastat järjest.

Kuid lihtsalt sellepärast, et 17. märtsil roheliseks olemine ei saa olema lihtne, ei tähenda see, et oleks võimatu röstida vaga ussi sosistaja Püha Patricku elu, Iiri pärandit ja Emerald Isle kultuuri. Eelmisel aastal tabati meid ootamatult, kuid nüüd on seljataga pöörete, virtuaalsete puhkuste ja pidutsemise aasta, nii et te ei vaja isegi iirlaste õnne, et kokku panna võluv kodune pidu.

Rohkem Rolling Stone'ist

Selles juhendis on kõik, mida vajate, alates Jamesoni ja Guinnessi varude hankimisest, lõpetades temaatilise söögikorra kohaletoimetamisega ja mida selga panna, et mitte näpistada.


Roheline pidu: Siit saate teada, kuidas visata sel aastal Covid-ohutu Püha Patricku päeva löök

Kuna paljudes osariikides on pubid endiselt suletud, massiivsed peod on halvasti vaadatud, reisimine Iirimaale on keelatud ja paraadid tühistatud (sealhulgas maailma suurim marssimine New Yorgi viiendal avenüül), on pandeemia Püha Patricku päeval halvaks läinud. teist aastat järjest.

Kuid lihtsalt sellepärast, et 17. märtsil roheliseks olemine ei saa olema lihtne, ei tähenda see, et oleks võimatu röstida vaga ussi sosistaja Püha Patricku elu, Iiri pärandit ja Emerald Isle kultuuri. Eelmisel aastal tabati meid ootamatult, kuid nüüd on seljataga pöörete, virtuaalsete puhkuste ja pidutsemise aasta, nii et te ei vaja isegi iirlaste õnne, et kokku panna võluv kodune pidu.

Rohkem Rolling Stone'ist

See juhend sisaldab kõike, mida vajate, alates Jamesoni ja Guinnessi varude kogumisest, lõpetades temaatilise söögikoha kohaletoimetamisega ja mida kanda, et vältida pigistamist.


Roheline pidu: Siit saate teada, kuidas visata sel aastal Covid-ohutu Püha Patricku päeva löök

Kuna paljudes osariikides on pubid endiselt suletud, massiivsed peod on halvasti vaadatud, reisimine Iirimaale on keelatud ja paraadid tühistatud (sealhulgas maailma suurim marssimine New Yorgi viiendal avenüül), on pandeemia Püha Patricku päeval halvaks läinud. teist aastat järjest.

Kuid lihtsalt sellepärast, et 17. märtsil roheliseks olemine ei saa olema lihtne, ei tähenda see, et oleks võimatu röstida vaga ussi sosistaja Püha Patricku elu, Iiri pärandit ja Emerald Isle kultuuri. Eelmisel aastal tabati meid ootamatult, kuid nüüd on seljataga pöörete, virtuaalsete puhkuste ja pidutsemise aasta, nii et te ei vaja isegi iirlaste õnne, et kokku panna võluv kodune pidu.

Rohkem Rolling Stone'ist

See juhend sisaldab kõike, mida vajate, alates Jamesoni ja Guinnessi varude kogumisest, lõpetades temaatilise söögikoha kohaletoimetamisega ja mida kanda, et vältida pigistamist.


Roheline pidu: Siit saate teada, kuidas visata sel aastal Covid-ohutu Püha Patricku päeva löök

Kuna paljudes osariikides on pubid endiselt suletud, massiivsed peod on halvasti vaadatud, reisimine Iirimaale on keelatud ja paraadid tühistatud (sealhulgas maailma suurim marssimine New Yorgi viiendal avenüül), on pandeemia Püha Patricku päeval halvaks läinud. teist aastat järjest.

Kuid lihtsalt sellepärast, et 17. märtsil roheliseks olemine ei saa olema lihtne, ei tähenda see, et oleks võimatu röstida vaga ussi sosistaja Püha Patricku elu, Iiri pärandit ja Emerald Isle kultuuri. Eelmisel aastal tabati meid ootamatult, kuid nüüd on seljataga pöörete, virtuaalsete puhkuste ja pidutsemise aasta, nii et te ei vaja isegi iirlaste õnne, et kokku panna võluv kodune pidu.

Rohkem Rolling Stone'ist

See juhend sisaldab kõike, mida vajate, alates Jamesoni ja Guinnessi varude kogumisest, lõpetades temaatilise söögikoha kohaletoimetamisega ja mida kanda, et vältida pigistamist.


Roheline pidu: Siit saate teada, kuidas visata sel aastal Covid-ohutu Püha Patricku päeva löök

Kuna paljudes osariikides on pubid endiselt suletud, massiivsed peod on halvasti vaadatud, reisimine Iirimaale on keelatud ja paraadid tühistatud (sealhulgas maailma suurim marssimine New Yorgi viiendal avenüül), on pandeemia Püha Patricku päeval halvaks läinud. teist aastat järjest.

Kuid lihtsalt sellepärast, et 17. märtsil roheliseks olemine ei saa olema lihtne, ei tähenda see, et oleks võimatu röstida vaga ussi sosistaja Püha Patricku elu, Iiri pärandit ja Emerald Isle kultuuri. Eelmisel aastal tabati meid ootamatult, kuid nüüd on seljataga pöörete, virtuaalsete puhkuste ja pidutsemise aasta, nii et te ei vaja isegi iirlaste õnne, et kokku panna võluv kodune pidu.

Rohkem Rolling Stone'ist

See juhend sisaldab kõike, mida vajate, alates Jamesoni ja Guinnessi varude kogumisest, lõpetades temaatilise söögikoha kohaletoimetamisega ja mida kanda, et vältida pigistamist.


Vaata videot: How to Make a Singapore Sling - 2 ways! (Mai 2022).


Kommentaarid:

  1. Nawaf

    Usun, et te eksite. Ma olen kindel. Ma suudan seda tõestada. Saada mulle e -kiri kell.

  2. Isdemus

    Sorry for interfering ... But this topic is very close to me. Saan vastuse tegemisel aidata. Write to PM.

  3. Hansel

    Mulle meeldiks lugeda teie teisi artikleid. Aitäh.

  4. Mitchel

    Mitte mingil juhul

  5. Jukka

    Minu arvates olete eksinud. Arutame seda. Saada mulle e -kiri, me räägime.

  6. Angelo

    Vastasid kiiresti...



Kirjutage sõnum