Uued retseptid

5 parimat kiirtoidu topeltjuustu burgerit

5 parimat kiirtoidu topeltjuustu burgerit

Miks võtta üks kotlett, kui saab kaks?

Kui teil on kiirtoidu juustuburgeri tuju, ei piisa mõnikord ühest kotletist. Õnneks pakuvad peaaegu kõik ketid kahekordset (või kolmekordset või neljakordset) burgerit. Siin on meie viis lemmikut.

#5 5 Poisid


Topelt juustuburgerid 5 Guys'is on nii populaarsed, et kui soovite ainult ühte kotletti, peate tellima väikese juustuburgeri. Nad on natuke rasvased, kuid vaieldamatult maitsvad.

#4 Whataburger


Klassikaline Double Meat Whataburger sisaldab kahte mitte külmutatud veiselihakooki, millele on lisatud salatit, tomatit, hapukurki, kuubikuteks lõigatud sibulat ja sinepit.

#3 Steak 'n Shake


Original Double 'N Cheese on Steak' n Shake'i menüü kõige populaarsem burger ja sisaldab kahte grillitud Steakburgerit, millele on lisatud Ameerika juustu ja teie valitud lisandeid.

#2 Raputa Shack


Üks kõige rahuldustpakkuvamaid burgereid, topeltpaberiga Shake Shacki burger, on lisatud nende kuulsale Shack-kastmele.

#1 In-N-Out


In-N-Out Double Double võib lihtsalt olla kõige kuulsam kiirtoiduburger ja ühtlasi ka kõige maitsvam. Tellige see loomade stiilis, kui tunnete end seiklushimulisena, kuid serveerimisviis-kaks juustukattega pirukat, mis on eraldatud sibulaviilu, salati, tomati ja määrdega-on burgeri täiuslikkus.


Ülim topeltjuustuburger

Korralik lihafestival, see burger on lihtsalt nii hea! Serveeriti portsjoniga omatehtud laastud ja ekstra eriline kaste kastmiseks teeb see fantastilise reedeõhtuse maiuspala.


Peakokk Stephan Schulzi eepiline kahe juustuga kahekordse virnaga burgeriretsept rahvusvaheliseks burgeripäevaks

Koka märkus: Rahvusvahelise burgeripäeva tähistamiseks (mis on 28. mail), Ma ravin ennast topeltportsjoniga ühest minu lemmiktoidust. Ükskõik, mis teile juustudes, maitseainetes või lihas (või isegi mittelihas) maitseb, töötab kahe kukli vahel hoitud burgeril kõik kenasti koos. Lihtne ja kiire teha. Minu kahe juustuga kahekordse virnaga burgeri retsept täidab minu arvates kõik! Võib -olla tahate teist… .. Nautige!

Kahe juustuga kahekordse virnaga burgeri retsepti valmistamiseks vajalikud koostisosad:
• 1/2 kilo jahvatatud veiseliha
• 1/2 kilo jahvatatud vasikaliha
• 1/2 naela Jahvatatud sealiha
• Üks muna
• riivsai
• Peeneks hakitud sibul
• Hakitud petersell või ja kuivatatud basiilik
• Sool ja pipar maitse järgi

(Sellest retseptist saab 4 kahekordse virnaga burgerit)

Kuklite koostisosade ettevalmistamiseks:
• Või
• Brie juust
• Viilutatud cheddari juust
• Jääsalat
• Suur tomat

Sibula koostisosade ettevalmistamiseks:
• Suur viil magusat sibulat
• Pruun suhkur
• Oliiviõli

Peakokk Stephan Schulz ’s Eepiline kahe juustuga kahekordse virnaga burgeri retsept, mida peate proovima

Juhised:
• Lisa kaussi muna, tükeldatud sibul, kaks või kolm tükki hakitud peterselli või näputäis kuivatatud basiilikut.
• Lisage maitse järgi soola ja pipart
• Sega kõik kokku
• Murdke kõik liha käsitsi ja lisage need kaussi (pool kilo vasikaliha, pool kilo lahja veiseliha, pool kilo jahvatatud sealiha).
• Lisa veerand tassi riivsaia kaussi koos lihaga ja sega kõik omavahel.
• Jagage liha neljaks osaks. Veenduge, et portsjonid oleksid võrdse suurusega, ja eemaldage õhk lihast, vajutades seda kätega lapikuks.
• Asetage burgerid ahju (kuum pann), kuni need on mõlemalt poolt pruunid.
• Asetage küpsetusplaadile, kui kõik burgerid on valmis.
• Asetatakse ahju temperatuuril 375 ° F/190 ° C.
• Kui olete oma maitse järgi täielikult küpsetanud, võtke burgerid ahjust välja ja asetage burgerile juust (Cheddar või meelepärane juust)
• Aseta burgeripatukas ahju, kuni juust on kenasti sulanud.

Kukli ettevalmistamine:
• Määri võid mõlemale kohale ja pane ahju, kuni kukkel muutub pruuniks.
(Pange tähele panni ülaosa, kuhu panin kolm viilu juustu, seejärel asetasin need tagurpidi restile, kuni juust sulas. Kui pask on sulanud, võtke see välja ja pange kõrvale.

Sibulate ettevalmistamine:
• Viiluta sibul
• Aseta praepannile või ja vähese pruuni suhkruga, prae mõlemal kohal kuldpruuniks ja pane kõrvale.
• Burgeri kokkupanek alt üles
• Asetage kukli põhi taldrikule
• Lisa jääsalat
• Lisa sibul
• Lisa tomativiil
• Esimesel burgerikoogil cheddari juustuga
• Lisage teine ​​burgeripatukas brie juustuga (võite kasutada ka muud juustu, kui soovite).
• Asetage oma kukli ülaosa koos juustuga, et lõpetada oma kahekordse virnaga burger ... nautige!


Valmistage täiuslik sealihaburger

Kui lisate burgeri valmistamiseks muid koostisosi, tehke kõik endast olenev, et seda mitte üle segada. Mida rohkem jahvatatud sealiha segada, seda raskemaks muutuvad teie burgerid. Kui olete oma kaussi jahvatatud sealiha purustanud, lisage ülejäänud koostisosad, mis on jaotatud võimalikult ühtlaselt kogu lihale, ja segage õrnalt kätega.

Jagage segu vajalikele burgeritele ja vormige õrnalt pirukateks. Niipea kui pirukad oma kuju hoiavad, jätke need kõrvale.

Vahetult enne hamburgerite grillimist tehke madal mõlk või nagu mu mees seda nimetab, väike kraater teie burgeri keskel või keskel umbes poole tolli sügavusel. Põhimõtteliselt teete kaks pöidlajälge oma burgeri keskele kõrvuti.

Osa jahvatatud sealiha koest kahaneb burgerite valmistamisel, mistõttu mõned omatehtud burgerid kaotavad tasase ja ühtlase kuju. See tehnika tähendab, et serveerite iga kord lameda burgeri.

Kui teie burgeri põhjas on pruunid grillijäljed, on aeg see ümber pöörata. Ükskõik mis, ärge suruge neid alla. Vajutate lihtsalt jahvatatud liha mahlad ja niiskuse oma grillile välja ning teie burger osutub tihedaks ja kuivaks.

Mäletan, et ema ja isa pöörasid alati burgereid ümber ja vajutasid neile alla, et need kiiremini valmiks, ja ka mina tegin seda kunagi. Julgustan nüüd kõiki oma burgereid ainult ühe korra ümber pöörama ja mitte kunagi neid alla suruma. Teil on hea meel, et tegite!


Texase röstsaia topeltjuustuburgeri valmistamine:

Kõik algab Texas Toastist. Ma ei teadnud sellest “röstsaiast ” palju enne, kui rändasin Texasesse ja nüüd ma lihtsalt ei saa sellest piisavalt paksudeks viiludeks lõigatud leiba, mis maitseb nagu terve võipulk oleks üleval sulanud.

Ja küüslaugu variatsioon, mille leiate oma toidupoe sügavkülmikust, viib selle lihtsalt järgmisele tasemele. Või ja küüslaugu löögi maitse alustab teie esimest suutäit.

Ma kasutasin Pepper Jack juustu, et lisada väike löök, et minna koos suurepäraste maitsetega, mida saate hästi maitsestatud täisveisepihustitest.

Veiselihakookide maitsestamine on ilmselt kõige olulisem osa ja teiseks oleks nende küpsetamine ideaalse temperatuurini. Ma kaldun oma burgerit keskmise süvendiga küljele valmistama, jättes keskele vaid roosa.

Näpunäide: õhukeste pirukate omamine võib iga hammustuse üldist maitset (tere JUICINESS) parandada, nii et ärge muutke oma pirukat liiga paksuks. Selle asemel pange virna nii palju kui soovite!

Isetehtud sibularõngaid serveeritakse tavaliselt kõrvale, kuid mõtlesin, miks mitte ühendada kõik, mis mulle meeldib, üheks hammustuseks. Lisaks lõikasin sibulad üsna õhukeseks, et mitte juustuburgerit üle kanda. Selle tulemuseks on väga krõbe ja krõmpsuv sibularõngas, mida saab ideaalselt virnastada. Need on peal kirss pluss nad lisavad tekstuuri ja täiendavat maitset.

Ja lõpuks, kuid kindlasti mitte vähem, ärge unustage kastet. Pärast esimest näksimist on see põhjus, miks teie maitsemeeled tahavad rohkem. Kui soovite lihtsalt tõeliselt head burgerit, proovige seda Texas Toast Double Cheeseburgerit proovida. Nautige!

Vaadake minu teisi burgeri retsepte allpool:

süda kindel süda kindel ikoon


Pange kõik need koostisosad kaussi ja segage see kokku. On oluline, et kõik koostisosad seguneksid väga hästi. Soovite oma salajase kastme külmkapis karastada. Nii maitseb see teie juustuburgeritele paremini.

Ja te ei pruugi mind uskuda, kuid see kaste on imeline. See annab maitse teie juustuburgerile või burgerile, mille võitsite, ja unustate peagi.

Visake kindlasti oma salajase kastme koostisosad väga hästi kokku.


Kellele ei meeldi & rsquot head burgerit ?!

Mis eristab seda konkreetset peekonijuustuburgerit teistest? Ma ütlen teile ja siis saate ise otsustada, kas teile meeldib seda retsepti teha. Kui teil on kirjelduse lugemise lõpetamise ajaks drooling, on purustatud burger kindlasti teie jaoks!

  • Karamelliseeritud sibul: laenake burgerile soolast magusust ja näpu lakkumist
  • Brioche kuklid röstitud veidi peekonirasvas lisab kuklile tekstuuri ja suitsuse maitse
  • Sulanud, sula Ameerika Ameerika juust& ndas väidetavalt hea burger & rsquos parim sõber. 2 viilu burgeri kohta!
  • Täiuslikult küpsetatud peekon& ndashnot liiga krõbe, kuid karge nätske, nii et see ei purune, kui hammustate oma burgerit
  • A burgerikaste loodud selleks, et parandada ja mitte varjata teie veiseliha maitset
  • Kohandatav: kui põhitõed on olemas, kuhjage julgelt oma lemmikkatteid. Kuid proovige neid vähemalt üks kord täpselt nii, nagu retsept on kirjutatud.

Minu Whataburgeri eelarvamused on järgmised: 1) töötasin seal keskkoolis. 2) Nad nimetasid burgeri minu järgi "Omieburgeriks", mis oli kahekordne liha, topeltjuust, grillitud sibul, salat ja ketšup. 3) Söön seal ikka vähemalt kord kahe nädala jooksul. 4) Ma elan Texases. The Patty Melt on Texase röstsaial ja sellel on hämmastav piprakastm, mis uputab need grillitud sibulad-see teenib tõesti oma koha keti alammenüüs „Kõigi aegade lemmikud”.

Teil oli meid ruudukujulistes kookides, kuid hoidsite meid selle suurepäraselt röstitud kukli ja suurepäraste paksude friikartulitega, mis olid valmistatud pakase sisse kastmiseks.


Üle-Ameerika juustuburgeri retsept

Viitamata kaebustele jahvatatud veiseliha seisundi kohta, võti a täiuslik juustuburger tuleb otse lihunikult. Me saime oma viisakalt Dickson ’s Farmstand Meats'i ja poiss oli ilus vaadata. Ei limane ega roosa, see loomulik, inimlikult üles tõstetud ja siiski mitte rohuga toidetud jämedalt jahvatatud padrun oli värske, särav läikivpunane ja selle käsitsemine oli nauding. Või äkki armastab Jess lihtsalt toorest liha, nagu on näidatud meie eelseisvas “Kuidas vormida burgeripatlette. ”

Üle-Ameerika juustuburgeril on teatud vaieldamatud elemendid: Ameerika juust on üks neist. Üksikute singlite lahtipakkimise asemel hankige viilutatud juust lähimast deliletist - see maitseb paremini ning sulab aeglasemalt ja ühtlasemalt. Samuti on kaasatud tilli -hapukurk -laastud, viilutatud punane sibul ja tomat, karge salatilehed, ketšup ja majonees. Võite isegi kaks maitseainet koos mõne hakitud hapukurgiga kokku segada burgeri lemmiku, tuhande saare kastme jaoks, ja see on endiselt Instagram-i väärt Ameerika-Ameerika juustuburger.

Serveeri neid burgereid omatehtud kuklitel, armastades kõike püha. Oleks häbi teenida midagi nii ilusat millegi vähema vastu.


Cultura RM / Brett Stevens / Getty Images

Kõigile meeldib tänapäeval sriracha ja see burger on seda täis. Sriracha läheb otse burgeripatruka sisse ja seda kastmes, mis seda katab. Oh, seal on ka peekon. Kas ma mainisin peekonit? Vürtsikas ja hämmastav, see on burger igale soojaarmastajale.


Vaata videot: Aurajuusto burgeri (Detsember 2021).