Uued retseptid

Tänu globaalsele soojenemisele võime silmitsi seista vahtrasiirupi puudusega

Tänu globaalsele soojenemisele võime silmitsi seista vahtrasiirupi puudusega



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Põllumeeste sõnul on vahtrapuu mahl sel aastal liiga varakult voolanud tänu ebatavaliselt soojale talvele, mis võib põhjustada puudust

Me ei taha liiga mahlakaks muutuda, kuid igatseksime vahtrasiirupit valada üle oma pannkookide ja vahvlite.

Veel üks märk murettekitavast olukorrast globaalse soojenemise mõjud: Vahtra siirup tööstus on teatanud ähvardavast puudusest.

Ebatavaliselt soojad ilmad selle aasta veebruaris ja märtsis on pannud mahla voolama tavapärasest varem, väidavad Pennsylvania põllumehed. Kuigi kuum ilm ei pruugi vahtrasiirupi puhul surmaotsus olla, võib probleem olla tõsine, kui asjad kiiresti ei jahtu.

Ideaalne valem pidevalt voolava mahla jaoks on külmumisjärgsed ööd ja soojemad päevad, kuid hiljutised õhtud pole lihtsalt piisavalt külmaks läinud. See on põllumeeste jaoks juba teist aastat järjest mahla voolamine.

"Selleks, et mahl jätkaks jooksmist, vajame sooje päevi, millele järgnevad külmad ööd, allapoole külmumist, et mahla maha ajada ja puid pungata," ütles Don Hess, Pennsylvania Fayette'i maakonna Duck's Maple Farmi vahtrasiirupitootja. rääkis Pittsburghi Post-Gazette . "Kui jälle ei jahe, olen valmis."

Kui külm ilm tagasi ei tule, võib mahla kogumise hooaeg ebatavaliselt varakult lõppeda. Mis tahes puuduse tagajärjed võivad langeda tarbijateni, eriti arvestades, et nõudlus vahtrasiirupi järele on viimase kümne aasta jooksul suurenenud.


Ärge paanitsege, kuid meil võib Šoti viski otsa lõppeda

Ülemaailmne ühe linnase müük kasvas aastatel 2004–2014 159 protsenti. Krediit: Alamy

Jälgige selle artikli autorit

Järgige selle artikli teemasid

Wiskad fännid, vaadake kohe eemale - maailm seisab silmitsi ühe linnasešoti puudusega.

CNNi raporti kohaselt on nõudlus Šoti nektari järele nüüd nii suur, et piiritusetehased lihtsalt ei suuda nõudlusega sammu pidada.

& quot; Vana ja haruldase ühe linnase puudus. on juba alanud ja see läheb hullemaks, "ütles Rickesh Kishnani, kes käivitas maailma esimese viski investeerimisfondi.

Scotch Whisky Associationi andmetel kasvas globaalne ühe linnase müük aastatel 2004–2014 159 protsenti. Paljudel uutel turgudel on joogi järele kasvav janu - eriti Aasias, kus praegu tarbitakse viiendik kogu Šotimaa ekspordist.

Kuna ühe linnase viski valmistamiseks kulub aastaid - seaduse kohaselt peab kogu Šoti viski olema laagerdunud vähemalt kolm aastat - piiritusetehased ja parimad laagerdunud palju kauem -, pole piiritusetehased suutnud tootmist kiiresti hoogustada. Šotimaa ladudes valmib praegu umbes 20 miljonit vaadit.

Ekspertide sõnul võib puudus kesta 10-15 aastat ja tõsta hindu märkimisväärselt. Kvaliteetsete viskide väärtust jälgiv investeerimisastme Šoti viskiindeks tõusis mullu 14 protsenti.

"Praegu töötame täisvõimsusel - seitse päeva nädalas, 24 tundi ööpäevas," ütles Šoti viskifirma Macallan brändijuht Charlie Whitfield CNN Money'ile. "Peame lihtsalt olema kannatlikud ja laskma neil tünnidel oma võlu teha." "Macallan ehitab praegu 100 miljoni naela teist piiritusetehast, mis avatakse eeldatavasti 2017. aastal.

"Tööstuse suurim väljakutse on see, kuidas ennustada, mida müüte või ei müü šotimaa küpsemiseks kuluva aja jooksul," ütles viskiürituste korraldaja The Whisky Lounge kaasasutaja Eddie Ludlow Telegraphile. & quot; Destilleerijad kulutavad selle konkreetse küsimuse uurimiseks miljoneid, kuid see on endiselt nii tundmatu kogus. Peate tasakaalustama piisava tegemise ja selle müümise võime. Ja üksikuid linnaseid ei oodatud kunagi nii edukalt, kui nad on saanud. & Quot

Šotimaa pole ainus viskit valmistav riik, kes püüab nõudlusega sammu pidada: ameerika destilleerijad, kes valmistavad bourbonviskit, seisavad silmitsi sarnaste probleemidega. Aastal 2013 teatas Maker’s Mark oma varude säilitamiseks, et vähendab alkoholisisaldust 45 protsendilt 42 protsendilt, kuid tagasilöök oli nii tõsine, et nad olid sunnitud oma plaanidest loobuma.


Ärge paanitsege, kuid meil võib Šoti viski otsa lõppeda

Ülemaailmne ühe linnase müük kasvas aastatel 2004–2014 159 protsenti. Krediit: Alamy

Jälgige selle artikli autorit

Järgige selle artikli teemasid

Wiskad fännid, vaadake kohe eemale - maailm seisab silmitsi ühe linnasešoti puudusega.

CNNi raporti kohaselt on nõudlus Šoti nektari järele nüüd nii suur, et piiritusetehased lihtsalt ei suuda nõudlusega sammu pidada.

& quot; Vana ja haruldase ühe linnase puudus. on juba alanud ja see läheb hullemaks, "ütles Rickesh Kishnani, kes käivitas maailma esimese viski investeerimisfondi.

Scotch Whisky Associationi andmetel kasvas globaalne ühe linnase müük aastatel 2004–2014 159 protsenti. Paljudel uutel turgudel on joogi järele kasvav janu - eriti Aasia, mis tarbib nüüd viiendiku kogu Šotimaa ekspordist.

Kuna ühe linnase viski valmistamiseks kulub aastaid - seaduse kohaselt peab kogu Šoti viski olema laagerdunud vähemalt kolm aastat - piiritusetehased ja parimad laagerdunud palju kauem -, pole piiritusetehased suutnud tootmist kiiresti hoogustada. Šotimaa ladudes valmib praegu umbes 20 miljonit vaadit.

Ekspertide sõnul võib puudus kesta 10-15 aastat ja tõsta hindu märkimisväärselt. Kvaliteetsete viskide väärtust jälgiv investeerimisastme Šoti viskiindeks tõusis mullu 14 protsenti.

"Praegu töötame täisvõimsusel - seitse päeva nädalas, 24 tundi ööpäevas," ütles Šoti viskifirma Macallan brändijuht Charlie Whitfield CNN Money'ile. "Peame lihtsalt olema kannatlikud ja laskma neil tünnidel oma võlu teha." "Macallan ehitab praegu 100 miljoni naela teist piiritusetehast, mis avatakse eeldatavasti 2017. aastal.

"Tööstuse suurim väljakutse on see, kuidas ennustada, mida müüte või ei müü šotimaa küpsemiseks kuluva aja jooksul," ütles viskiürituste korraldaja The Whisky Lounge kaasasutaja Eddie Ludlow Telegraphile. & quot; Destilleerijad kulutavad selle konkreetse küsimuse uurimiseks miljoneid, kuid see on endiselt nii tundmatu kogus. Peate tasakaalustama piisavalt tegemise ja selle müümise võime. Ja üksikuid linnaseid ei oodatud kunagi nii edukalt, kui nad on saanud. & Quot

Šotimaa pole ainus viskit valmistav riik, kes püüab nõudlusega sammu pidada: ameerika destilleerijad, kes valmistavad bourbonviskit, seisavad silmitsi sarnaste probleemidega. Aastal 2013 teatas Maker’s Mark oma varude säilitamiseks, et vähendab alkoholisisaldust 45 protsendilt 42 protsendilt, kuid tagasilöök oli nii tõsine, et nad olid sunnitud oma plaanidest loobuma.


Ärge paanitsege, kuid meil võib Šoti viski otsa lõppeda

Ülemaailmne ühe linnase müük kasvas aastatel 2004–2014 159 protsenti. Krediit: Alamy

Jälgige selle artikli autorit

Järgige selle artikli teemasid

Wiskad fännid, vaadake kohe eemale - maailm seisab silmitsi ühe linnasešoti puudusega.

CNNi raporti kohaselt on nõudlus Šoti nektari järele nüüd nii suur, et piiritusetehased lihtsalt ei suuda nõudlusega sammu pidada.

& quot; Vana ja haruldase ühe linnase puudus. on juba alanud ja see läheb hullemaks, "ütles Rickesh Kishnani, kes käivitas maailma esimese viski investeerimisfondi.

Šotimaa viskiliidu andmetel kasvas globaalne ühe linnase müük aastatel 2004–2014 159 protsenti. Paljudel uutel turgudel on joogi järele kasvav janu - eriti Aasia, mis tarbib nüüd viiendiku kogu Šotimaa ekspordist.

Kuna ühe linnase viski valmistamiseks kulub aastaid - seaduse kohaselt peab kogu Šoti viski olema laagerdunud vähemalt kolm aastat - piiritusetehased ja parimad laagerdunud palju kauem -, pole piiritusetehased suutnud tootmist kiiresti hoogustada. Šotimaa ladudes valmib praegu umbes 20 miljonit vaadit.

Ekspertide sõnul võib puudus kesta 10-15 aastat ja tõsta hindu märkimisväärselt. Kvaliteetsete viskide väärtust jälgiv investeerimisastme Šoti viskiindeks tõusis mullu 14 protsenti.

"Praegu töötame täisvõimsusel - seitse päeva nädalas, 24 tundi ööpäevas," ütles Šoti viskifirma Macallan brändijuht Charlie Whitfield CNN Money'ile. "Peame lihtsalt olema kannatlikud ja laskma neil tünnidel oma võlu teha." "Macallan ehitab praegu 100 miljoni naela teist piiritusetehast, mis avatakse eeldatavasti 2017. aastal.

"Tööstuse suurim väljakutse on see, kuidas ennustada, mida müüte või ei müü šotimaa küpsemiseks kuluva aja jooksul," ütles viskiürituste korraldaja The Whisky Lounge kaasasutaja Eddie Ludlow Telegraphile. & quot; Destilleerijad kulutavad selle konkreetse küsimuse uurimiseks miljoneid, kuid see on endiselt nii tundmatu kogus. Peate tasakaalustama piisavalt tegemise ja selle müümise võime. Ja üksikuid linnaseid ei oodatud kunagi nii edukalt, kui nad on saanud. & Quot

Šotimaa pole ainus viskit valmistav riik, kes püüab nõudlusega sammu pidada: ameerika destilleerijad, kes valmistavad bourbonviskit, seisavad silmitsi sarnaste probleemidega. Aastal 2013 teatas Maker’s Mark oma varude säilitamiseks, et vähendab alkoholisisaldust 45 protsendilt 42 protsendilt, kuid tagasilöök oli nii tõsine, et nad olid sunnitud oma plaanidest loobuma.


Ärge paanitsege, kuid meil võib Šoti viski otsa lõppeda

Ülemaailmne ühe linnase müük kasvas aastatel 2004–2014 159 protsenti. Krediit: Alamy

Jälgige selle artikli autorit

Järgige selle artikli teemasid

Wiskad fännid, vaadake kohe eemale - maailm seisab silmitsi ühe linnasešoti puudusega.

CNNi raporti kohaselt on nõudlus Šoti nektari järele nüüd nii suur, et piiritusetehased lihtsalt ei suuda nõudlusega sammu pidada.

& quot; Vana ja haruldase ühe linnase puudus. on juba alanud ja see läheb hullemaks, "ütles Rickesh Kishnani, kes käivitas maailma esimese viski investeerimisfondi.

Šotimaa viskiliidu andmetel kasvas globaalne ühe linnase müük aastatel 2004–2014 159 protsenti. Paljudel uutel turgudel on joogi järele kasvav janu - eriti Aasias, kus praegu tarbitakse viiendik kogu Šotimaa ekspordist.

Kuna ühe linnase viski valmistamiseks kulub aastaid - seaduse kohaselt peab kogu Šoti viski olema laagerdunud vähemalt kolm aastat - piiritusetehased ja parimad laagerdunud palju kauem -, pole piiritusetehased suutnud tootmist kiiresti hoogustada. Šotimaa ladudes valmib praegu umbes 20 miljonit vaadit.

Ekspertide sõnul võib puudus kesta 10-15 aastat ja tõsta hindu märkimisväärselt. Kvaliteetsete viskide väärtust jälgiv investeerimisastme Šoti viskiindeks tõusis mullu 14 protsenti.

"Praegu töötame täisvõimsusel - seitse päeva nädalas, 24 tundi ööpäevas," ütles Šoti viskifirma Macallan brändijuht Charlie Whitfield CNN Money'ile. "Peame lihtsalt olema kannatlikud ja laskma neil tünnidel oma võlu teha." "Macallan ehitab praegu 100 miljoni naela teist piiritusetehast, mis avatakse eeldatavasti 2017. aastal.

"Tööstuse suurim väljakutse on see, kuidas ennustada, mida müüte või ei müü šotimaa küpsemiseks kuluva aja jooksul," ütles viskiürituste korraldaja The Whisky Lounge kaasasutaja Eddie Ludlow Telegraphile. & quot; Destilleerijad kulutavad selle konkreetse küsimuse uurimiseks miljoneid, kuid see on endiselt nii tundmatu kogus. Peate tasakaalustama piisava tegemise ja selle müümise võime. Ja üksikuid linnaseid ei oodatud kunagi nii edukalt, kui nad on saanud. "

Šotimaa pole ainus viskit valmistav riik, kes püüab nõudlusega sammu pidada: Ameerika bourbonviskit valmistavad Ameerika destilleerijad seisavad silmitsi sarnaste probleemidega. Aastal 2013 teatas Maker’s Mark kaubamärk oma varude säilitamiseks, et vähendab alkoholisisaldust 45 protsendilt 42 protsendilt, kuid tagasilöök oli nii tõsine, et nad olid sunnitud oma plaanidest loobuma.


Ärge paanitsege, kuid meil võib Šoti viski otsa lõppeda

Ülemaailmne ühe linnase müük kasvas aastatel 2004–2014 159 protsenti. Krediit: Alamy

Jälgige selle artikli autorit

Järgige selle artikli teemasid

Wiskad fännid, vaadake kohe eemale - maailm seisab silmitsi ühe linnasešoti puudusega.

CNNi raporti kohaselt on nõudlus Šoti nektari järele nüüd nii suur, et piiritusetehased lihtsalt ei suuda nõudlusega sammu pidada.

& quot; Vana ja haruldase ühe linnase puudus. on juba alanud ja see läheb hullemaks, "ütles Rickesh Kishnani, kes käivitas maailma esimese viski investeerimisfondi.

Scotch Whisky Associationi andmetel kasvas globaalne ühe linnase müük aastatel 2004–2014 159 protsenti. Paljudel uutel turgudel on joogi järele kasvav janu - eriti Aasias, kus praegu tarbitakse viiendik kogu Šotimaa ekspordist.

Kuna ühe linnase viski valmistamiseks kulub aastaid - seaduse kohaselt peab kogu Šoti viski olema laagerdunud vähemalt kolm aastat - piiritusetehased ja parimad laagerdunud palju kauem -, pole piiritusetehased suutnud tootmist kiiresti hoogustada. Šotimaa ladudes valmib praegu umbes 20 miljonit vaadit.

Ekspertide sõnul võib puudus kesta 10-15 aastat ja tõsta hindu märkimisväärselt. Kvaliteetsete viskide väärtust jälgiv investeerimisastme Šoti viskiindeks tõusis mullu 14 protsenti.

"Praegu töötame täisvõimsusel - seitse päeva nädalas, 24 tundi ööpäevas," ütles Šoti viskifirma Macallan brändijuht Charlie Whitfield CNN Money'ile. "Peame lihtsalt olema kannatlikud ja laskma neil tünnidel oma võlu teha." "Macallan ehitab praegu 100 miljoni naela teist piiritusetehast, mis avatakse eeldatavasti 2017. aastal.

"Tööstuse suurim väljakutse on see, kuidas ennustada, mida müüte või ei müü šotimaa küpsemiseks kuluva aja jooksul," ütles viskiürituste korraldaja The Whisky Lounge kaasasutaja Eddie Ludlow Telegraphile. & quot; Destilleerijad kulutavad selle konkreetse küsimuse uurimiseks miljoneid, kuid see on endiselt nii tundmatu kogus. Peate tasakaalustama piisava tegemise ja selle müümise võime. Ja üksikuid linnaseid ei oodatud kunagi nii edukalt, kui nad on saanud. & Quot

Šotimaa pole ainus viskit valmistav riik, kes püüab nõudlusega sammu pidada: Ameerika bourbonviskit valmistavad Ameerika destilleerijad seisavad silmitsi sarnaste probleemidega. Aastal 2013 teatas Maker’s Mark oma varude säilitamiseks, et vähendab alkoholisisaldust 45 protsendilt 42 protsendilt, kuid tagasilöök oli nii tõsine, et nad olid sunnitud oma plaanidest loobuma.


Ärge paanitsege, kuid meil võib Šoti viski otsa lõppeda

Ülemaailmne ühe linnase müük kasvas aastatel 2004–2014 159 protsenti. Krediit: Alamy

Jälgige selle artikli autorit

Järgige selle artikli teemasid

Wiskad fännid, vaadake kohe eemale - maailm seisab silmitsi ühe linnasešoti puudusega.

CNNi raporti kohaselt on nõudlus Šoti nektari järele nüüd nii suur, et piiritusetehased lihtsalt ei suuda nõudlusega sammu pidada.

& quot; Vana ja haruldase ühe linnase puudus. on juba alanud ja see läheb hullemaks, "ütles Rickesh Kishnani, kes käivitas maailma esimese viski investeerimisfondi.

Scotch Whisky Associationi andmetel kasvas globaalne ühe linnase müük aastatel 2004–2014 159 protsenti. Paljudel uutel turgudel on joogi järele kasvav janu - eriti Aasias, kus praegu tarbitakse viiendik kogu Šotimaa ekspordist.

Kuna ühe linnase viski valmistamiseks kulub aastaid - seaduse kohaselt peab kogu Šoti viski olema laagerdunud vähemalt kolm aastat - piiritusetehased ja parimad laagerdunud palju kauem -, pole piiritusetehased suutnud tootmist kiiresti hoogustada. Šotimaa ladudes valmib praegu umbes 20 miljonit vaadit.

Ekspertide sõnul võib puudus kesta 10-15 aastat ja tõsta hindu märkimisväärselt. Kvaliteetsete viskide väärtust jälgiv investeerimisastme Šoti viskiindeks tõusis mullu 14 protsenti.

"Praegu töötame täisvõimsusel - seitse päeva nädalas, 24 tundi ööpäevas," ütles Šoti viskifirma Macallan brändijuht Charlie Whitfield CNN Money'ile. "Peame lihtsalt olema kannatlikud ja laskma neil tünnidel oma võlu teha." "Macallan ehitab praegu 100 miljoni naela teist piiritusetehast, mis avatakse eeldatavasti 2017. aastal.

"Tööstuse peamine väljakutse on see, kuidas ennustada, mida müüte või ei müü šotimaa küpsemiseks kuluva aja jooksul," ütles viskiürituste korraldaja The Whisky Lounge kaasasutaja Eddie Ludlow Telegraphile. & quot; Destilleerijad kulutavad selle konkreetse küsimuse uurimiseks miljoneid, kuid see on endiselt nii tundmatu kogus. Peate tasakaalustama piisavalt tegemise ja selle müümise võime. Ja üksikuid linnaseid ei oodatud kunagi nii edukalt, kui nad on saanud. "

Šotimaa pole ainus viskit valmistav riik, kes püüab nõudlusega sammu pidada: Ameerika bourbonviskit valmistavad Ameerika destilleerijad seisavad silmitsi sarnaste probleemidega. Aastal 2013 teatas Maker’s Mark oma varude säilitamiseks, et vähendab alkoholisisaldust 45 protsendilt 42 protsendilt, kuid tagasilöök oli nii tõsine, et nad olid sunnitud oma plaanidest loobuma.


Ärge paanitsege, kuid meil võib Šoti viski otsa lõppeda

Ülemaailmne ühe linnase müük kasvas aastatel 2004–2014 159 protsenti. Krediit: Alamy

Jälgige selle artikli autorit

Järgige selle artikli teemasid

Wiskad fännid, vaadake kohe eemale - maailm seisab silmitsi ühe linnasešoti puudusega.

CNNi raporti kohaselt on nõudlus Šoti nektari järele nüüd nii suur, et piiritusetehased lihtsalt ei suuda nõudlusega sammu pidada.

& quot; Vana ja haruldase ühe linnase puudus. on juba alanud ja see läheb hullemaks, "ütles Rickesh Kishnani, kes käivitas maailma esimese viski investeerimisfondi.

Scotch Whisky Associationi andmetel kasvas globaalne ühe linnase müük aastatel 2004–2014 159 protsenti. Paljudel uutel turgudel on joogi järele kasvav janu - eriti Aasias, kus praegu tarbitakse viiendik kogu Šotimaa ekspordist.

Kuna ühe linnase viski valmistamiseks kulub aastaid - seaduse kohaselt peab kogu Šoti viski olema laagerdunud vähemalt kolm aastat - piiritusetehased ja parimad laagerdunud palju kauem -, pole piiritusetehased suutnud tootmist kiiresti hoogustada. Šotimaa ladudes valmib praegu umbes 20 miljonit vaadit.

Ekspertide sõnul võib puudus kesta 10-15 aastat ja tõsta hindu märkimisväärselt. Kvaliteetsete viskide väärtust jälgiv investeerimisastme Šoti viskiindeks tõusis mullu 14 protsenti.

"Praegu töötame täisvõimsusel - seitse päeva nädalas, 24 tundi ööpäevas," ütles Šoti viskifirma Macallan brändijuht Charlie Whitfield CNN Money'ile. "Peame lihtsalt olema kannatlikud ja laskma neil tünnidel oma võlu teha." "Macallan ehitab praegu 100 miljoni naela teist piiritusetehast, mis avatakse eeldatavasti 2017. aastal.

"Tööstuse peamine väljakutse on see, kuidas ennustada, mida müüte või ei müü šotimaa küpsemiseks kuluva aja jooksul," ütles viskiürituste korraldaja The Whisky Lounge kaasasutaja Eddie Ludlow Telegraphile. & quot; Destilleerijad kulutavad selle konkreetse küsimuse uurimiseks miljoneid, kuid see on endiselt nii tundmatu kogus. Peate tasakaalustama piisavalt tegemise ja selle müümise võime. Ja üksikuid linnaseid ei oodatud kunagi nii edukalt, kui nad on saanud. & Quot

Šotimaa pole ainus viskit valmistav riik, kes püüab nõudlusega sammu pidada: ameerika destilleerijad, kes valmistavad bourbonviskit, seisavad silmitsi sarnaste probleemidega. Aastal 2013 teatas Maker’s Mark oma varude säilitamiseks, et vähendab alkoholisisaldust 45 protsendilt 42 protsendilt, kuid tagasilöök oli nii tõsine, et nad olid sunnitud oma plaanidest loobuma.


Ärge paanitsege, kuid meil võib Šoti viski otsa lõppeda

Ülemaailmne ühe linnase müük kasvas aastatel 2004–2014 159 protsenti. Krediit: Alamy

Jälgige selle artikli autorit

Järgige selle artikli teemasid

Wiskad fännid, vaadake kohe eemale - maailm seisab silmitsi ühe linnasešoti puudusega.

CNNi raporti kohaselt on nõudlus Šoti nektari järele nüüd nii suur, et piiritusetehased lihtsalt ei suuda nõudlusega sammu pidada.

& quot; Vana ja haruldase ühe linnase puudus. on juba alanud ja see läheb hullemaks, "ütles Rickesh Kishnani, kes käivitas maailma esimese viski investeerimisfondi.

Šotimaa viskiliidu andmetel kasvas globaalne ühe linnase müük aastatel 2004–2014 159 protsenti. Paljudel uutel turgudel on joogi järele kasvav janu - eriti Aasias, kus praegu tarbitakse viiendik kogu Šotimaa ekspordist.

Kuna ühe linnase viski valmistamiseks kulub aastaid - seaduse kohaselt peab kogu Šoti viski olema laagerdunud vähemalt kolm aastat - piiritusetehased ja parimad laagerdunud palju kauem -, pole piiritusetehased suutnud tootmist kiiresti hoogustada. Šotimaa ladudes valmib praegu umbes 20 miljonit vaadit.

Ekspertide sõnul võib puudus kesta 10-15 aastat ja tõsta hindu märkimisväärselt. Kvaliteetsete viskide väärtust jälgiv investeerimisastme Šoti viskiindeks tõusis mullu 14 protsenti.

"Praegu töötame täisvõimsusel - seitse päeva nädalas, 24 tundi ööpäevas," ütles Šoti viskifirma Macallan brändijuht Charlie Whitfield CNN Money'ile. "Peame lihtsalt olema kannatlikud ja laskma neil tünnidel oma võlu teha." "Macallan ehitab praegu 100 miljoni naela teist piiritusetehast, mis avatakse eeldatavasti 2017. aastal.

"Tööstuse suurim väljakutse on see, kuidas ennustada, mida müüte või ei müü šotimaa küpsemiseks kuluva aja jooksul," ütles viskiürituste korraldaja The Whisky Lounge kaasasutaja Eddie Ludlow Telegraphile. & quot; Destilleerijad kulutavad selle konkreetse küsimuse uurimiseks miljoneid, kuid see on endiselt nii tundmatu kogus. Peate tasakaalustama piisava tegemise ja selle müümise võime. Ja üksikuid linnaseid ei oodatud kunagi nii edukalt, kui nad on saanud. & Quot

Šotimaa pole ainus viskit valmistav riik, kes püüab nõudlusega sammu pidada: ameerika destilleerijad, kes valmistavad bourbonviskit, seisavad silmitsi sarnaste probleemidega. Aastal 2013 teatas Maker’s Mark kaubamärk oma varude säilitamiseks, et vähendab alkoholisisaldust 45 protsendilt 42 protsendilt, kuid tagasilöök oli nii tõsine, et nad olid sunnitud oma plaanidest loobuma.


Ärge paanitsege, kuid meil võib Šoti viski otsa lõppeda

Ülemaailmne ühe linnase müük kasvas aastatel 2004–2014 159 protsenti. Krediit: Alamy

Jälgige selle artikli autorit

Järgige selle artikli teemasid

Wiskad fännid, vaadake kohe eemale - maailm seisab silmitsi ühe linnasešoti puudusega.

CNNi raporti kohaselt on nõudlus Šoti nektari järele nüüd nii suur, et piiritusetehased lihtsalt ei suuda nõudlusega sammu pidada.

& quot; Vana ja haruldase ühe linnase puudus. on juba alanud ja see läheb hullemaks, "ütles Rickesh Kishnani, kes käivitas maailma esimese viski investeerimisfondi.

Scotch Whisky Associationi andmetel kasvas globaalne ühe linnase müük aastatel 2004–2014 159 protsenti. Paljudel uutel turgudel on joogi järele kasvav janu - eriti Aasia, mis tarbib nüüd viiendiku kogu Šotimaa ekspordist.

Kuna ühe linnase viski valmistamiseks kulub aastaid - seaduse kohaselt peab kogu Šoti viski olema laagerdunud vähemalt kolm aastat - piiritusetehased ja parimad laagerdunud palju kauem -, pole piiritusetehased suutnud tootmist kiiresti hoogustada. Šotimaa ladudes valmib praegu umbes 20 miljonit vaadit.

Ekspertide sõnul võib puudus kesta 10-15 aastat ja tõsta hindu märkimisväärselt. Kvaliteetsete viskide väärtust jälgiv investeerimisastme Šoti viskiindeks tõusis mullu 14 protsenti.

"Praegu töötame täisvõimsusel - seitse päeva nädalas, 24 tundi ööpäevas," ütles Šoti viskifirma Macallan brändijuht Charlie Whitfield CNN Money'ile. "Peame lihtsalt olema kannatlikud ja laskma neil tünnidel oma võlu teha." "Macallan ehitab praegu 100 miljoni naela teist piiritusetehast, mis avatakse eeldatavasti 2017. aastal.

"Tööstuse suurim väljakutse on see, kuidas ennustada, mida müüte või ei müü šotimaa küpsemiseks kuluva aja jooksul," ütles viskiürituste korraldaja The Whisky Lounge kaasasutaja Eddie Ludlow Telegraphile. & quot; Destilleerijad kulutavad selle konkreetse küsimuse uurimiseks miljoneid, kuid see on endiselt nii tundmatu kogus. Peate tasakaalustama piisavalt tegemise ja selle müümise võime. Ja üksikuid linnaseid ei oodatud kunagi nii edukalt, kui nad on saanud. "

Šotimaa pole ainus viskit valmistav riik, kes püüab nõudlusega sammu pidada: ameerika destilleerijad, kes valmistavad bourbonviskit, seisavad silmitsi sarnaste probleemidega. Aastal 2013 teatas Maker’s Mark kaubamärk oma varude säilitamiseks, et vähendab alkoholisisaldust 45 protsendilt 42 protsendilt, kuid tagasilöök oli nii tõsine, et nad olid sunnitud oma plaanidest loobuma.


Ärge paanitsege, kuid meil võib Šoti viski otsa lõppeda

Ülemaailmne ühe linnase müük kasvas aastatel 2004–2014 159 protsenti. Krediit: Alamy

Jälgige selle artikli autorit

Järgige selle artikli teemasid

Wiskad fännid, vaadake kohe eemale - maailm seisab silmitsi ühe linnasešoti puudusega.

CNNi raporti kohaselt on nõudlus Šoti nektari järele nüüd nii suur, et piiritusetehased lihtsalt ei suuda nõudlusega sammu pidada.

& quot; Vana ja haruldase ühe linnase puudus. on juba alanud ja see läheb hullemaks, "ütles Rickesh Kishnani, kes käivitas maailma esimese viski investeerimisfondi.

Scotch Whisky Associationi andmetel kasvas globaalne ühe linnase müük aastatel 2004–2014 159 protsenti. Paljudel uutel turgudel on joogi järele kasvav janu - eriti Aasia, mis tarbib nüüd viiendiku kogu Šotimaa ekspordist.

Kuna ühe linnase viski valmistamiseks kulub aastaid - seaduse kohaselt peab kogu Šoti viski olema laagerdunud vähemalt kolm aastat - piiritusetehased ja parimad laagerdunud palju kauem -, pole piiritusetehased suutnud tootmist kiiresti hoogustada. Šotimaa ladudes valmib praegu umbes 20 miljonit vaadit.

Ekspertide sõnul võib puudus kesta 10-15 aastat ja tõsta hindu märkimisväärselt. Kvaliteetsete viskide väärtust jälgiv investeerimisastme Šoti viskiindeks tõusis mullu 14 protsenti.

"Praegu töötame täisvõimsusel - seitse päeva nädalas, 24 tundi ööpäevas," ütles Šoti viskifirma Macallan brändijuht Charlie Whitfield CNN Money'ile. "Peame lihtsalt olema kannatlikud ja laskma neil tünnidel oma võlu teha." "Macallan ehitab praegu 100 miljoni naela teist piiritusetehast, mis avatakse eeldatavasti 2017. aastal.

"Tööstuse peamine väljakutse on see, kuidas ennustada, mida müüte või ei müü šotimaa küpsemiseks kuluva aja jooksul," ütles viskiürituste korraldaja The Whisky Lounge kaasasutaja Eddie Ludlow Telegraphile. & quot; Destilleerijad kulutavad selle konkreetse küsimuse uurimiseks miljoneid, kuid see on endiselt nii tundmatu kogus. Peate tasakaalustama piisava tegemise ja selle müümise võime. Ja üksikuid linnaseid ei oodatud kunagi nii edukalt, kui nad on saanud. & Quot

Šotimaa pole ainus viskit valmistav riik, kes püüab nõudlusega sammu pidada: Ameerika bourbonviskit valmistavad Ameerika destilleerijad seisavad silmitsi sarnaste probleemidega. Aastal 2013 teatas Maker’s Mark kaubamärk oma varude säilitamiseks, et vähendab alkoholisisaldust 45 protsendilt 42 protsendilt, kuid tagasilöök oli nii tõsine, et nad olid sunnitud oma plaanidest loobuma.