Uued retseptid

Pühade viski sidumine

Pühade viski sidumine


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Härrased, kuulake: Chivas Regal soovib, et te mõtleksite šoti viskist enamaks kui lihtsalt aperitiiviks või õhtusöögijärgse kokteili osaks. Nad tahavad, et tooksite põhikursusele šoti. Koostöös Londoni Mews of Mayfairi kokaga on Chivas paaritanud kolm šotipõhist kokteili kolme moodsa Briti roogaga, et erutada ja intrigeerida.

Retseptide uurimiseks ja pühade ajal viski nautimise kohta lisateabe saamiseks vestlesime Chivasega, et saada ülevaade sellest, kuidas muuta teie puhkus ideaalseks.

Kas saate meile rohkem rääkida sellest, kuidas seda kolmeosalist lendu nautida?

Kasvav trend on, et inimesed naudivad oma toiduga kokteile, mis on põnev viis konkreetse roa maitsete esiletoomiseks ja suulae erutamiseks. Tegime tihedat koostööd andeka kokaga ettevõttes Mews of Mayfair, et kujundada roogasid, mis täiendaksid Chivase sujuvat maitset hooajaliste maitsetega.

Kas saate meile toidupaaridest rohkem rääkida?

Chivas 18-aastane on täis rikkalikke maitseid, nagu šokolaad, iiris ja kuivatatud puuviljad, nii et toiduainete paarid ühtlustavad need maitsed koos teiste ainulaadsete maitsetega, mida kasutatakse igas toidus. Scarlet Pimpernel toob eelroast välja peedi, rõhutades meie Šoti viski pähklisust ja soojust; Aberdeen Flipil on peened maitsed, et mitte ületada veiseliha, ja The Orchard Sour ühendab mandlid ja viljapuuaia viljad, et tuua magustoidus esile parimad jõuluvürtsid.

Mis teeb selle pühadeks ideaalseks?

Toitude ja jookide retseptid on täis hooajalisi maitseid. Seal on rikkalik peet, pähkel, mesi, kaneel ja apelsinid, mis esindavad selle aastaaja maitseid. Aberdeen Flip on tegelikult inspireeritud traditsioonilisest klassikalisest munakoogist, mis on populaarne pidulikul hooajal.

Millised on veel mõned viisid, kuidas viski kergelt viskivalle rahvahulgale kättesaadavaks teha?

Chivasel on mitmekihilised omadused ja maitsed nii 12-aastase vanusega, mis on maheda vanilje vürtside ja rikkaliku meega pehmem, kui ka 18-aastasega, mis pakub rohkem hellitavat intensiivsust koos sügavamate šerri aroomide ja jõuluvürtside alatooniga. Need platvormid võimaldavad enesekindlal joogivalmistajal olla mitmel moel loomingulised, lisades aroomide avamiseks vett lihtsalt ja pehmendades alkoholi või lisades enne soojenemist värske tsitrusviljamahla ja -koore koos kaneeli ja nelgiga. lohutav hooajaline jook.

Mis on parim röstsai, mida viskijoogi käes hoida?

Chivast naudib kõige paremini jagatud. Kogu maailmas on röstsaia tegemine traditsioon, mis jääb vaatamata kohalikele erinevustele püsima. Asi, mis jääb tavaliseks, on elu tähistamine ja kõik need inimesed, kes teevad selle eriliseks, eriti jõuluajal, kui perekonnad ja sõbrad kokku tulevad, nii et parimad röstsaiad on need, mis tähistavad teie ümber olevate inimeste seltskonda.


Lihtne juhend veini sidumiseks jõuluõhtusöögiga ja retseptidega#8211

Õnneks hoolitseb pühade aeg ise. Nali naljaks, see võib tegelikult olla ostlemise/toiduvalmistamise/rummi-punch-swilling õudusunenägu. Sellepärast läksime edasi ja teenisime oma koha nimekirjas „Nice” (vähemalt pääsesime „Persona Non Grata” nimekirjast), luues käepärase juhendi, kuidas oma puhkusetoit õige veiniga siduda.

Eelroad

Jõulu- või pühadeõhtusöögi eelroad on hea hoida heledana. Esiteks joote midagi kergemat (kuna te ei soovi oma külalisi alustada 15% ABV punase jõujaamaga) ja kuna soovite ka põhisündmuse jaoks ruumi säästa. Oh, ja te ei taha ka kõike nullist valmistada, kui peaksite ka jõulupidu nautima. Nii mõned lihtsad rakenduse soovitused ja mõned lihtsad sidumisvalikud:

Suitsulõhe kanapeed ja#8211 Chenin Blanc või Bubbly

36 kingitust ja vidinat kõigile, kes armastavad jooke

Selle toorjuustuvabana hoidmiseks võite toorjuustu (või mõne vahustatud tofu-toorjuustu osa vahele jätta-kuigi soovitame sinna lisada natuke hapet). Lõhe on ilmselgelt kohustuslik. Midagi mõõdukalt kuiva ja madalama alkoholiga, nagu Chenin Blanc või Gewurztraminer, töötaks, kuigi šampanja või Cremant (ahem) on peaaegu alati sellise asjaga võitja.

Juustutaldrik – Vaadake meie rakendust

Ülimalt lihtne viis külaliste ja kõhtude kõhutäie hoidmiseks-ja et onu Geoffrey ei saaks liiga palju õhtusöögieelseid kokteile-, lisaks on meil illustreeritud juhend veini paaritamiseks enamiku teie valitud maitsvate juustude jaoks.

Sead tekis ja#8211 roosšampanja

Ära vihka, need on võine, lihav jõuluklassika. Hea aeg roosšampanja jaoks, et lõigata läbi rikkalikkus, aga ka suitsune-magus porkitude.

Pearoad

Peamised toidud puhkuse ajal tähendavad tavaliselt liha, kuigi tegelikult on see suur valik liha. Oleme lisanud ka taimetoidu, sest ka hipid väärivad hästi süüa.

Prime Rib – Bordeaux

Paljud pühadelauad on kaetud esmaklassilise esipaneeliga. (Mingil põhjusel muutume me selle aastaaja paiku kõik sarnasteks, ürgtasemel lihasööjateks). See Food & amp; Wine'i retsept toob kohvi ja vaniljepihustiga kaasa ootamatuid maitseid. Midagi rikkalikku, tumedat ja julget sobiks hästi, näiteks kena California kabiin või (see on pühad) Bordeaux.

Spiraalsink – Zinfandel või Lambrusco

Miski ei ütle puhkust, nagu mõni rukkitagune meega glasuuritud sink. Kuid kõigi lemmik massiivne sealihatoit võib paaritamisel tekitada paar probleemi: see võib olla liiga soolane (kui saate selle kuivatatud Virginia singi ja unustate selle leotada) või sagedamini pisut magus. Kui teil pole tohutut suhkruhammast, soovite siduda midagi, mis lõikab läbi liha ja glasuuri rasvase magususe, kuid millel on siiski head puuviljad, näiteks Zinfandel või isegi Lambrusco.

Röstitud hani ja#8211 punane Burgundia

Mitte paljud meist ei valmista jõuluajal hani, võib -olla seetõttu, et me pole nii julged ega hoolimatud kui Suurbritannia ja Saksamaa rahvad. Või äkki kardame lihtsalt mõistlikult kodulindude võtmist, millel on uskumatult palju rasva. Selle retsepti järgi on trikk eemaldada kõik rasvapadjad (jah, see on asi) ja rindade hindamine, et julgustada toiduvalmistamise ajal rohkem rasva välja imbuma. Kuigi säästa seda rasva. Saksamaal söövad nad seda tegelikult lihtsalt leiva peal. See on hea asi. Mis puudutab hane ennast, siis kuna te plärtsutate, siis miks mitte pirtsutada uuesti kena punase Burgundiaga?

Taimetoitlane: Spinat ja Gruyere Souffle – Gamay

Jätke see Martale, veendumaks, et taimetoitlased ei jääks sel pühade ajal lihtsalt kartulipudruga. Muidugi, sellega kaasneb natuke sufleeterrorit, kuid järgige lihtsalt Martha (kahtlemata hoolikaid) juhiseid ja teie tasu on roog, mida isegi hingestatud lihasööjad soovivad (aga köögiviljarahvas saab esimesed dipid). Kuna see on nii rikkalik kui ka kerge, hoiab kena Gamay paaritus nii kõigesööjaid kui ka rohttaimi rõõmsana.

Küljed

Ah, küljed. Igaühe salajane (või mitte nii salajane) lemmik. See on väike proovivõtt, sest lisandite valikuid on sama palju kui isiksusi, isusid ja toredaid pühadetraditsioone („Ma ei tule jõuludeks koju, kui te ei tee minu lemmiklaaditud puhkuse„ Tater Skins ”!”). Parim valik külgedega, hoia maitseprofiilid üsna lihtsad, kuna te ei soovi puhkuselauale liiga palju konkurentsi. Vähemalt mitte midagi, mis varjutaks konkurentsi teie vasak- ja parempoolsete onude vahel, et näha, kes suudab Donald Trumpi kohta kõige valjemini karjuda.

Vahtrast ja peekonist röstitud rooskapsas ja#8211 Pinot Noir või Chardonnay

Vaatamata oma halvale esindajale leiavad rooskapsad peaaegu igal aastal tee pühade õhtusöögilauale. Õnneks on enamikul retseptidel peekoni lisamise mõte ja see läheb sammu või kahe võrra kõrgemale, lisades vahtglasuuri ja röstitud sarapuupähkleid. Mõningaid asju, mida kaaluda: kvaliteetne peekon, rääkimata suitsususest, millega peate paarima - koos selle je ne sais quoi rooskapsaste maitsega. Parim sidumisidee: Pinot Noir. Kui eemaldate siin peekoni, minge selle asemel Chardonnay juurde.

Kreemjas kartulipuder ja#8211 Merlot

Üks kord aastas lubame endale retsepti, mis hõlmab kahte pulka võid ja 8 untsi toorjuustu. Ja poiss tunneb seda nii õigesti. Rikkam külg, nii et paaritamine millegi mitte liiga võilisega (nt kergelt tammepuidust või ilma Chardonnayta) on teie parim valik, näiteks pudel merlotit. Kõik liiga happeline võib sattuda vastuolus õrna, unistavalt kreemja maitseprofiiliga.

Vegaani lisand: kaks korda küpsetatud Butternut Squash kašupähklijuustu ja jõhvikatega ning#8211 Riesling

Kui Caitlin veebisaidilt TheVeganWorld.com soovib oma mitte-veganist sõpru kadedaks teha, peaks see retsept selle triki ära tegema. Siin on mängus palju maitseid ja tekstuure, mitte alati lihtne (nii -öelda) retsept paaritamiseks, kuid maitsed on loomulikult mõistlikud tervikuna. Kreeka pähklid ja jõhvikad annavad suurepärase tekstuuri ja õitsevad pühade ajal, samal ajal kui riivsaia ja kašupähklijuust (ärge kartke, see nõuab lihtsalt köögikombaini või vürtsiveski) täidise välja. Butternut squash on kergelt magus ja pisut puuviljane, hea paaritusvõimalus võib olla midagi kuiva Rieslingi sarnast.

Magustoit

Kui olete tegelikult nii kaugele jõudnud ja olete endiselt näljane, siis tehke endale pai ja võib -olla Zantaci.

Traditsiooniline Croquembouche ja#8211 Sauternes või jäävein

Croquembouche on tegelikult traditsiooniline prantsuse pulmatort, kuid sellest on saanud osa (väga ambitsioonikast) puhkuserepertuaarist. Tõepoolest, peate teadma, kuidas lihtsast pasteedist teha choux - mitte sugugi nii raske või hirmutav, kui see kõlab, vaid lihtsalt elektriline mikser - ja suutma virnastada hunniku maitsvaid palle kenasse torni. Isegi kui nad kukuvad, on teil maitsev hunnik. Sama retsepti järgi valmistavad nad ekleere, nii et võite ette kujutada selle maitset. Sidumiseks kasutage Sauternese või jääveini.

Buche de Noel ja#8211 sadam

See on vaieldamatult tuchuse valu, kuid kui selle õigesti kokku keerata, saate midagi, mis näeb välja nagu tegelik jõulupüha palk, mis on kaunistatud marjade ja põõsaste okstega (kui need on tõelised holly oksad, tuletage oma külalistele lihtsalt meelde, et ärge neid sööge). Kui otsite šokolaadiretsepti, nagu see, siis kena tainjas ports sobiks hästi.

Piparkoogimaja ja#8211 Bourbon või Scotch

OK, nüüdseks lapsed magavad, jõulud on (peaaegu) ametlikult läbi. Kas saame piparkoogimajja süveneda? Sõltuvalt sellest, kui hulluks läksite meie piparkoogimaja (või piparkoogistaadioni või piparkoogilapi) kaunistustega, võib see olla enam -vähem magus - ja me pole kindlad, mis, kui üldse, Necco Waferi katusekividega sobib. Ingver ja kuninglik glasuur on siin võtmetegijad, nii et teil on vürtsi ja magusust, kõige parem siduda Bourboni või šotiga.


25 pühade kokteili retsepti TikTokis, mis on ülipidulikud

Tõstame klaasi pühade algusesse ja selle aasta põrgumaastiku lõpuni. Kui soovite sel aastal oma puhkusekokteilimenüüd tasandada või vajate lihtsalt inspiratsiooni lihtsate hooajaliste jookide valmistamiseks, on TikToki pühadejookide ideid, mis aitavad teil talve läbi viia. Mõnda serveeritakse kõige paremini külmalt ja kihisevalt. Mõned on kõige maitsvamad kuumad ja neile on lisatud vahukoort. Kõik need on maitsvad viisid sotsiaalselt distantseeritud pühadeaja nautimiseks.

Kui te pole veel Boozy TikTokisse jõudnud, siis tere tulemast. Meil on piisavalt okastega siidreid ja kõvasid siidreid, et tunneksite end jaanuarini rõõmsana ja säravana. Siduge need joogid mõne TikToki puhkuseretseptiga. Rõõmustage neid puhkuse ajal Zoom kogunemiste ajal. Lülitage Netflixi "kamin" sisse ja hubastage end kruusi ja kõige kaalukama tekiga. Valage endale klaas ja kerige TikToki kaudu, kuni magama jääte. Nende kokteilide nautimiseks pole tõesti ühtegi vale viisi.

Olenemata sellest, kas olete munarakkude, piparmündimeeskonna või piparkookide gaga fänn, on selles nimekirjas midagi teie jaoks. Siin on TikToki 25 pühade kokteiliretsepti, mida saate nautida kogu detsembri vältel. Head rüüpamist!


Lihtne viski ja toidupaar teie pühadeõhtusöögiks

Me muudame ideaalselt paaritatud jookide serveerimise lihtsaks, jagades tüüpilise pühadeõhtusöögi kursusteks ja pakkudes soovitusi iga käiguga serveeritava viski kohta.

Esimene näpunäide: märjukese ja pidusöögi sidumine peaks toimuma samamoodi nagu vein koos toiduga ning lihtne järgitav vorming on aperitiiv, pearoog ja digestiiv (enne, söögi ajal ja pärast sööki).

Sidumine aperitiiviga

Üks raudne reegel enne õhtusööki joogi kohta on see, et see peaks olema lahja ja suhteliselt madala alkoholisisaldusega, et vältida maitsemeelte puhumist enne sööki, nii et pange tünnikindel kraam hilisemaks ajaks kõrvale. Minu entusiastlik valik aperitiiviks viskavat viskit on Kompassiboksi hedonism, kombinatsioon paljudest Šoti teraviljaviskidest, mis tuuakse kokku ja antakse seejärel kuni kaks täiendavat aastat vananemist. See on kerge, elegantne ja tasakaalustatud. Hedonism on selline asi, mida ma kujutan ette, nähes Emily Mortimerit (muidugi musta õhtukleidiga riietatud) rüüpas üle toa edasi.

Mõned arvavad, et sirge viski on liiga tugev, et seda aperitiivina kasutada, ja samal ajal on suure eine võõrustajatel piisavalt tegemist, ilma et nad peaksid oma külalistele keerukaid kokteile kokku kloppima. Kui leiate, et teil pole kedagi, kellele baariteenuseid delegeerida, ning õhtuse alustamise ja isu ergutamise lihtne alternatiiv on serveerimine Metsik Türgi Ameerika mesi kivide peal, piisk sooda ja riietatud kriipsu mõruga. Angostura kibedad on hästi toimivad lavendli mõrud.

Sidumine pearoogaga

Peamine peavalu, kui midagi pühadeaegse pidupäevaga siduda, on laua keskel serveeritava mitmekesisus. Allpool on kaheksa tavalist valikut, mis on seotud konkreetse viskiga.

Part ja Ingli kadedus Bourbon

Parti ja Ingli kadedus Bourbon: Port-barreli viimistlusest tulenev ploomimagusus seguneb burbooni naturaalse pruuni suhkru ja vanilje maitsega, moodustades pardile ideaalse vaste.

Hane ja Glendronach turvatud Portwoodi viimistlusšotš: Röstitud jõuluhani paneb lauale ohtralt rikkalikku tumedat liha ning selle Glendronachi ühe linnase suitsune, puuviljane ja täidlane profiil aitab pärast abistamist.

Woodford Double Oaked Bourbon

Sink ja Woodfordi kahekordne tammepuust Bourbon: Nagu iga grill-viskihuviline teile ütleb, valmistati sealiha ja burboon üksteise jaoks. Röstitud singi peal olev mesi või suhkrurikas klaas nõuab aga, et burboon oleks veelgi magusam, ja just sellesse astub Woodfordi kahekordne tamm. Kaks uut tammelaagerdusringi annavad sellele tünnipõhise vanillimaitse, mida kutsub röstitud puhkusink eest.

Lambaliha ja isakübara rukkiviskid: Kui mis tahes loetelus sisalduv on tugevama, spetsiifilisema ja rikkalikuma maitsega kui ülalmainitud hani, on see lambaliha röstitud. Isa müts valmistab oma viski taaselustatud Pennsylvania stiilis: kõik rukis või linnased, ilma maisi. Jõuline ja vürtsikas, täiendab see lambaliha umbes samamoodi nagu karri.

George Dickel, 13 aastat vana, villitud Bondi

Maguskartuli Latkes ja George Dickel, 13 -aastane Bondis villitud: Dickeli keskealine, seotud väljendus oli uue meisterdistelleri Nicole Austini esimene lööja ja on teeninud kõrgeid hindeid oma maheda ja keeruka iseloomu eest. Huvitav, väga Tennessee'i keerdkäik latkes on nende valmistamine bataadiga ja selle viskiga paaritamine.

Tofurkey ja Basil Hayden: Leidsin, et peamine oht viski ja taimetoidu tofurkey sidumisel on see, et "liha" on oma tekstuurilt sageli olulisem, kuid ka maitselt heledam kui tõeline kalkun. Need omadused nõuavad väikest kontrasti ja täiendavad, nii et kerge, kuiv ja vürtsikas on tee. Kui ma nendele elementidele mõtlen, jõuan Basil Haydeni poole.

Türgi ja tegija märk: Klassikaline röstitud kalkun, mille segu on niiske valge ja rikkalik tume liha, nõuab Maker’s Mark'i ümarat, pehmendatud maitseprofiili.

Sidumine magustoiduga, Digestif

Michteri Barrel Strength röstitud tünnirukis

Me elame mitteametlikel aegadel ja pärast suurt söögikorda jätavad külalised magustoidu sama tõenäoliselt vahele, kui tahavad seda innukalt ette näha, nii et teie õhtusöögijärgne viskipaar peaks täitma mõlemat rolli. Magustoiduviskid peavad olema magusad ja täidlased, samas kui digestiivid peaksid olema kõrge alkoholisisaldusega. Michteri Barrel Strength röstitud tünnirukis kontrollib mõlemat kasti. See fännide lemmikviski on kahest uuest tammevaadi vananemisvoorust kogunud palju magusat vanilje maitset (nagu eespool loetletud Woodford Double Oaked) säilitades samas mõningase jõulise rukkivürtsikuse. Lisaks on see vahemikus 108 kuni 112, mis on piisav seedimise hõlbustamiseks, jäädes samas ligipääsetavaks rüüpaks kõigile, kes naudivad korralikku vaimu.


Sinine Sherry Boom

Nüüd asume tugevate asjade juurde. Sinihallitusjuustu kiputakse armastama või vihkama, kuid ükski kvaliteetne juustulaud pole ilma selleta. Need on tõelised suussulavad juustud, millel on selge ja püsiv maitse, mis karjub tugeva täidlase šoti järele. Näiteks Roquefort on rikas lambapiimajuust, millel on teravad ja teravad maitsed, mis suudaksid võita palju Šoti viskit. Sel põhjusel soovitame soojalt šotlast, kes on saanud kasu Sherry Caski pikaajalisest küpsemisest.

GlenDronach Allardice on laagerdunud eranditult Oloroso Sherry tünnides kõik 18 aastat pärast laagerdumist ning on sama rikkaliku maitsega kui kõik šotlased turul. Punaste kirsside ja isegi šokolaadi tumedate nootidega on see üks peenemaid Sherry buumi viskeid ja seisab vastu igasuguse kvaliteetse Roqueforti tugevusele.


Siin on peamised toidud, mis sobivad hästi erinevat tüüpi viskiga:

Grillitud praed: Kui see on õhtusöök ja te pole kindel, mida viskiga serveerida, minge grillitud praadide juurde. See sidumine ei saa kunagi valesti minna. Praed sobivad väga hästi keskmise kehaga rikkalike viskidega. Rikkaliku sügava ja suitsuse maitsega viskid sobivad tõepoolest hästi veiselihaga. Kuigi peate natuke katsetama vastavalt oma praadile lisatud maitsele ja selle rasvasisaldusele. Näiteks kui kavatsete lahjemat praadi nautida, sobib selle juurde keskmiselt täidlane viski.

Lihatükk: Lihatükk sobib hästi tugevate turvaste viskidega. Kõrge alkoholisisaldus ja teravate viskide vürtsikus, nagu maitsev ühe linnase viski, sobib hästi rikkalike ja rasvaste roogadega, nagu lihaleib. Grillikastmega serveeritud tervislik lihaleib sobib hästi tugevate viskidega.

Suitsulõhe: Suitsulõhe abiellub hästi heledate lõhnavate viskidega, milles on tunda magusust ja#8211 nt. Dalwhinnie, Glenkinchie. viskid. Lõhe suitsune maitse annab viskile vürtsika puuviljase maitse. Need kaks maitset täiendavad üksteist väga hästi.

Apple Crumble või Apple pie: See magustoit sobib hämmastavalt hästi kergete lõhnavate viskidega, millel on magusus. Viski karamellimaitsed täiendavad õunakooki erakordselt hästi.

Meie saidil on suurepärane kõrbemenüü Cranachan, mida saab valmistada ka murakatega.


Parimad paarid

Pärast mõnda aega tagasi Islay reisile panin kokku paarid selle erakordsete turbaviskide jaoks. Ma ei ole suurepärane viskiõhtusöögiks, kuid mulle meeldib idee serveerida tapa-suuruseid roogasid draamaga.

Paljud neist on proovimata, kuid siin on mõned maitsed ja koostisosad, mis minu arvates toimiksid selliste viskidega nagu Ardbeg, Lagavulin ja Laphroaig.

1. Roquefort
Tuleb alustada klassikaga. Lugege selle nädala matši põhjuseks

2. Lambaliha või haruldast tõugu lambaliha
Paar, mis on kodule lähemal. Islayl on peaaegu kindlasti rohkem lambaid kui inimesi ja lambalihal on samasugune rikkalik ja aromaatne maitse nagu soolambal. Miniatuurselt öeldes mõtlen ma lambalihapirukatele või mitte liiga vürtsikale lambasamosale.

3. Lähis -Ida stiilis lambalihapallid või kofte
Sarnane mõtlemine vürtsi puudutusega

4. Char siu, grillitud või tõmmatud sealiha
Ma arvan, et see suurendaks suitsutatud grilliefekti maitsvalt ja saaks hakkama marinaadi magususega

5. Suitsutatud põhjapõder või hirveliha
Skandinaavlased on Islay viskide suured fännid, ma kuulen, ja mulle meeldiks kindlasti suitsutatud liha nagu põhjapõder või hirveliha - võib -olla osana rätsepatööstuses valmistatud smorgasbordi valikust

6. Teriyaki lõhe
Jälle spekulatiivne paaritus, kuid ma arvan, et teriyaki lõhe kuubikud või vardad toimiksid tõesti hästi

7. Kipper quiche või pai ja äge
Te ei tahaks oma kippidega viskit juua (ma loodan), vaid tartletis või koore või toorjuustuga segatuna, ja see on kindel.

8. Praetud või röstitud baklažaanid
Seal ja rsquos pidi olema köögiviljapaar turvasviskit ja minu raha & rsquos baklažaanil - tõenäoliselt Lähis -Ida leviku baba ganoush kujul.

9. Kitcheree
Ehtne India versioon läätsedega, mitte suitsutatud kilttursiga anglikiseeritud versioon. Serveeritakse riisikaussina.

10. Tavaline tume šokolaad - vähemalt 70%
Päris hea segatud viskiga - kindlasti hea turbaga.

Ja üks õnne jaoks: Maltsamehed! Algselt andis mulle vihje keegi, kes töötab Lagavulinis, ja proovisin seda siis ise. See on imelikult imelisem - peate seda ise proovima!

Foto autor Scott Jessiman Foto saidil shutterstock.com

Kui pidasite seda postitust kasulikuks ja saite hea meelega tasuta nõuandeid, siis mõtlete võib -olla saidi jooksvate kulude katteks annetamisele? Siit saate teada, kuidas seda teha, või tellida meie tavaline uudiskiri.


MÄLUTAJA

Pühad tagavad peaaegu alati ühe asja: suurepärase pidu. See on Ameerika viis. Kuid olenemata sellest, kas korraldate oma jõuluõhtusööki või kukute kellegi teise uusaastahommikule, jääb üks oluline küsimus: milline Rebel Bourbon on õige serveerimiseks?

Selle toidu ja burbooni sidumismõistatuse põhjani jõudmiseks oleme teinud koostööd kõigi teie traditsiooniliste puhkusetoodetega täpselt õige Rebelite perekonna liikmega.

Kui kõik muu ebaõnnestub, on alati olemas varuplaan: võtke kaasa kogu mässuliste koosseis ja olge teretulnud nagu kangelane.

Röstitud kalkun koos kastmega: Rebel Kentucky Straight Bourbon Whisky
Paljude jaoks on kalkun peamine puhkusetoit, nii et minge põhilisele Rebel KSBW -le. Selle rosinate ja soojade vürtside noodid haakuvad kenasti kaste sügisvürtsidega.

Peamine ribi mädarõikakastmega: Rebel 100 Proof Bourbon
Rostbiif on jõulupüha lemmik, nii lihtne kui ka veenev. See vajab julgeid pakkumisi, nagu Rebel 100 Proof, samalaadse intensiivsusega ratasbourbon. Suur rostbiif väärib suurt burbooni.

Glasuuritud sink: Rebel Straight Rye Whisky
Glasuuritud sink on oma nõtke, suitsuse tanguse ja magusa koorega kindel valik puhkusesöögiks. Sellise stsenaariumi korral teavad mässulised täpselt, kuhu bourboni poole pöörduda: Rebel Yell Straight Rye, kallis. Selle magus, vürtsikas maitse ja puhas kartmatus on just see, mida vajate.

Taimetoidupühade buffet: Rebel Ginger Whisky
On tõenäoline, et vähemalt üks teie õhtusöögikutsetest on lihata. Pro näpunäide: Pakkuge mässuliste ingveri viskit. Olenemata sellest, kas valatakse see jääle või segatakse kokteili, on selle mahlane maitse garanteeritud, et see tofurky maitse on ülimalt hea.

Magustoit: Rebel Root Beer Whisky
Teate, mida nad räägivad suurest pühadetoidust: jätke pirukale ruumi. Me ütleme, unusta pirukas. Rebel Root Beer Whisky on kõik vajalik magustoit. Siiski, see on magustoidupidu, nii et tehke nii, nagu juhus nõuab: haarake viil pirukat ja valage kõigile. Nad rõõmustavad, et tegite.

Pärast õhtusööki sündmus: Rebel 10-aastane Single Barrel Bourbon
Kui söömine on tehtud, on aeg see kõik kokku võtta söögijärgsel seansil, et mõelda kõigele, mis on varem toimunud. Lõpetage mässuliste stiil Rebel 10-aastase ühe tünniga Bourboniga, mis on rikas karamelli, tsitruseliste ja tamme vihjetega.


5 suurt sigarit ja täiuslik Bourbon, viski ja konjak, mida nendega rüübata

Matthias Jordan/Unsplash

Ükskõik, mida maailm meile ette heidab-pandeemiad, sotsiaalsed rahutused, ämmad-, võime päeva lõpuks leida pühamu armsas väikeses vaimude ja suitsu kookonis. Me oleme püüdnud leida täiuslikku vaimu ja sigari sidumist, et nautida seda puhkuseperioodi, võib -olla pragiseva tule kõrval.

Mõnel juhul on kõnealune bourbon kohandatud spetsiaalselt selle nautimiseks koos suure sigariga. Muudel juhtudel maitsesime me lugematul hulgal üksikuid linnaseid, rukist, konjakit ja muud, et õrritada vaimu maitsvaid noote - mis on saadud destilleeritud teravilja enda poolt või mõne aja pärast šerri vaatides -, et mõista, kuidas see võiks sobitada meie lemmiksigarite tubaka maitseprofiil. Siin on viis paari, milles destilleerija oskus täiuslikult (ja mõnikord sihikindlalt) täiendab sigaritootja kunsti.


Vaata videot: Maridaje (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Thutmose

    Täiesti nõus sinuga. Selles milleski on minu arvates hea mõte.

  2. Beau

    Vabandust sekkumise pärast ... Ma saan sellest küsimusest aru. Kutsun teid arutelule. Kirjutage siia või PM -is.

  3. Nisr

    Juhtub... Selline juhuslik kokkusattumus

  4. Sebak

    See on häbiasi!

  5. Garrey

    Minu arvates läksid sa valele teele.

  6. Tojaran

    I think you are not right. Sisestage, me arutame seda. Kirjutage mulle PM -is, me saame sellega hakkama.



Kirjutage sõnum