Uued retseptid

Salat riisiga

Salat riisiga



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Osa kala. Maitsesta soola ja pipraga ning prae õlis mõlemalt poolt.

Pange kastrulisse 2 supilusikatäit õli ja küpseta hakitud sibulat klaasjaks, seejärel lisage tükeldatud tomatid ja riis. Mõne minuti pärast lisage kordamööda 4 tassi köögiviljasuppi. Maitsesta soola ja pipraga ning lisa kalatükid. Katke ja laske riisil paisuda ja kalal on köögiviljade maitse. Serveeri kaunistatud sidruniviiludega.

See on maitsev! Suurepärane isu!


Sool aspicis

Puhastatud ja pestud ruum lõigatakse viiludeks. Pannile pannakse kondid, pea ilma lõpusteta, puhastusjäägid ja kaaviar, lisatakse vürtsid, sibul, sool, loorberilehed (1-2 lehte), valatakse vesi ja keedetakse. 20-30 minuti pärast pange hapukapsa tükid samale pannile ja küpseta 10-15 minutit. Kui kala on valmis, eemalda see lusikatäie vahuga ja aseta taldrikule terve kala kujul, kuid väikeste vahedega tükkide vahel ja jäta jahtuma. Kurna järelejäänud mahl ja valmista sellega 2-2 1/2 klaasi aspikat. Lahusta leotatud želatiinimahlas, lase keema tõusta ja kurna läbi salvrätiku. Igast kohast on kaunistatud sidruniviilud, tähekujulised porgandid, rohelised. Vala aspik veidi peale, kaks, kolm korda, nii et tihendit ei liigutaks ja salaamitükid oleksid kaetud aspikiga. Hoidke plaati jahedas, kuni aspik kõveneb. Kuidas serveerida Lisandina võite serveerida punast kapsast, kartulisalatit, värskeid või marineeritud kurke, majoneesikastet


Soolatud praetud küüslauguga

koostisosad
6 tk umbes 300 g tükki, 6 supilusikatäit maisi, 2 sl jahu, 1 tl paprikat, 1/2 tl kuuma paprikat, 1 küüslauguküüs, paar oksa peterselli, 1 sidrun, 2-3 apelsiniviilu, 2-3 paprikat , 1-2 sl äädikat, 300 ml õli praadimiseks, sool, pipar, tüümian

Raskusaste: Keskmine | Aeg: 45 min


Milano risotto

Koostis:

  • 50 g riisi (eelistatavalt arborio)
  • 1/2 tl safranit
  • 1 sibul
  • 2 supilusikatäit võid
  • 2 supilusikatäit oliiviõli
  • 200 ml kuiva valget veini
  • 1 l kanasuppi (tingimata kuum)
  • 100 g rassi parmesani
  • maitse järgi soola ja pipart

Valmistamismeetod:

Prae hakitud sibulat suurel pannil 5 minutit. Lisa riis, sega ja keeda veel 3-4 minutit. Lisa safran kuuma kanasupi peale. Lisage vein pannile, segage. Maitsesta soola ja pipraga, aeg -ajalt segades, kuni riis veini imendub.

Kalla peale safraniga kanasupp (mitte kõik, lihtsalt nii palju, et see kataks riisikihi), aeg -ajalt segades, kuni ka riis selle imab. Korrake protsessi supiga, kuni panete kõik kokku.
Kui maitsete riisi ja tunnete, et see on hästi keenud, eemaldage pann tulelt. Lisa või ja parmesan. Sega põhjalikult. Serveeri kuumalt.

Milano risotto

Koostisosad

Samm 1

Lõhefileed maitsestatud koorikus riisiga kaunistuseks köögiviljadega

Aseta lõhefileed kandikule. Vala neile õhuke tilk oliiviõli ja seejärel valmista koorik. Pane kaussi riivsai, peeneks hakitud küüslauk, peeneks hakitud petersell, sool, pipar ja oliiviõli ning sega kõik korralikult läbi. Vala kooriku segu lõhefileele ja pane seejärel 25 minutiks 180 ° C kuumasse ahju.

Prae kastrulis oliiviõlis peeneks hakitud sibul, herned, paprika ja kuubikuteks lõigatud porgand. Lisa riis ja sõel, seejärel lisa valge vein ja lase alkoholil aurustuda. Lisa vesi ja lase 20 minutit keeda. Kõige lõpus lisa või ja sega korralikult läbi. Hea söögiisu!


Praetud riis munade ja köögiviljadega

Praetud riis munade ja köögiviljadega erinevad värvid- Hiina riis munade ja köögiviljadega , leidub menüüdes ja nime all Yangzhou praetud riis, on Kantoni köögi retsept ja # 8211 üks Aasia rafineeritumaid ja tuntumaid kööke. See on üks kuulsamaid garneeringute retsepte, seda on väga lihtne valmistada, seega salvestage link ja ärge kartke seda valmistada.

Hiina köögist leiate ka teisi retsepte siin: magushapu kana ananassiga, hiina kana seentega, sealiha magushapus kastmes, sealiha sarapuupähklitega, hiina baklažaan, hiina kana seentega ja palju muud.

Praetud riis munade ja köögiviljadega see tuleb kõige paremini välja paar tundi keedetud ja jahutatud riisist. Seda saab valmistada eelmisel päeval. Lihtne keedetud riis, vee ja väga vähese soolaga, asendab leiva, mida tavaliselt sööme, kastmetega.

Miks on keedetud ja jahutatud riis parem? Kuna tera muutub ühtlasemaks, kuivab see nii, et kuuma panniga kokku puutudes küpsetatakse see nii, nagu oleks see toiduvalmistamine kõige olulisem. Kui eelmisel päeval pole keedetud riisi, laske sellel hästi jahtuda. Uurisin seda retsepti Hiina saitidelt. Juhus oli see, et jõudsin mingil hetkel Hiinasse ja mul on hea meel, et minu retsept on maitselt väga sarnane sellega, mida ma seal sõin. Kokkuvõtteks võib öelda, et see retsept on täpselt see, mida vajate.

Praetud riis sündis Hiina köögis soovist saada kasu ühest päevast üle jäänud keedetud riisile. Perioodid, mil inimestel polnud midagi süüa, panid nad lihtsatest retseptidest maitsvaid retsepte muutma, muutudes aja jooksul hinnatud kogu maailmas.

Praetud riis muna ja köögiviljadega seda leidub kõigis idamaade köökides. Isegi kui te ei kavatse seda teiste Hiina toiduretseptidega kaasas kanda, saate seda kasutada šnitsli, sinise nööri, pannil küpsetatud paastu või liha pada pajaroana.

Seda saab süüa lihtsalt siis, kui soovite lihast loobuda. See sobib lõuna- ja õhtusöögiks, saate selle valmistada ja kontoris paki kaasa võtta. Sellest retseptist leiate lisaks värvide paljususele ka hea maitse ja väikese osa tervisest, sest sellest kausist leiate vitamiinide, valkude ja kiudainete multimeeri.

Retsept on väga lihtne, näete allpool. Seega, kui sõite restoranis praetud riisi muna ja köögiviljadega, saate seda kodus valmistada, järgides alltoodud juhiseid. Üks väga oluline asi: ärge kasutage oliiviõli! Hiina köögis oliiviõli ei kasutata.

Kui teile maitseb vürtsikas, võite lisada kuuma paprikat või ingverit. Võite keeta vett safrani või kurkumiga ja värvida riis kollaseks. Minu arvamus on, et köögis tuleb natuke mängida. Et avastada maitseid ja tekstuure. Alustuseks peate aga nägema, mis on põhiretsept, millest alustate, seega jätan allpool koostisosade loetelu ja selle, kuidas valmistuda praetud riis munade ja köögiviljadega- hiina riis munade ja köögiviljadega.

KOOSTIS:

Kaunistuseks 1 roheline sibul

Pane riis keema 15-20 minutiks 400 ml vees, madalal kuumusel, kaanega. Riis peaks olema keedetud, kuid veidi al-dente. Me panime selle kurnasse, loputage seda külma veega, seejärel laske jahtuda.

Kuumuta köögivilju 30 sekundit väga kuumas õlis, seejärel võta need wokist välja ja pane eelnevalt lahtiklopitud munad ning sega pidevalt.

Kui munad on küpsed, lisage riis ja jätkake küpsetamist, pidevalt segades veel 1 minut. Pane köögiviljad vokkpannile tagasi koos 1 sl sojakastmega ja jäta veel minutiks tulele, segades, et see kinni ei jääks.

Lisa sool ja sega veel minut, seejärel serveeri. Võime riisikausi kaunistada väikese hakitud rohelise sibulaga.


Valmistamismeetod

Spinat riisiga

Peske spinat hästi, hästi, keetke, kurnake, lõigake see võimalikult väikeseks. Küpseta sibul sisse

Spinat riisiga

Kuumuta õli, lisa hakitud sibul, spinat, tomat, petersell, porgand ja küpseta.


Salat sidruniga

Olen mitu korda lugenud sellest, kui tervislik on kalaliha süüa. Lisaks sellele, et vabaneme sealihas sisalduvast rasvast ja toksiinidest, on meil kasu ka nendest oomega -3 -rasvhapetest, mis sisalduvad ainult kalalihas või mereandides. Ja kuna märksõnaks on "tervis", valisin retsepti, milles kalaliha keedetakse ja mitte praetakse, hoides seeläbi puutumatuna selles sisalduvaid kasulikke komponente.

Koostisosad, mida vajame ühe portsjoni jaoks: 150 grammi hapukapsast, 50 grammi porgandit, 50 grammi paprikat, 50 grammi tomatit, 50 grammi keedetud riisi, 15 ml õli (eelistatavalt oliive), sidrun, sool ja rohelised .

Valmistamine: keeda porgandisalat väheses vees madalal kuumusel, et mitte mureneda. Paprika ja tomatid, puhastatud, pestud ja viilutatud, hautatakse vees õliga pehmeks. Seejärel sega keedetud riisiga ja lase podiseda. Aseta taldrikule koos keedetud kalaga. Vala peale sidrunimahl, veidi õli ja rohelised. Kaunista õhukeste sidruniviiludega.


Pruun riis: 3 tervislikku ja maitsvat retsepti

Võrreldes valge riisiga on pruun riis äärmiselt toitev ja tervislik. Kuigi mõlemad liigid on süsivesikute allikad, on erinevus selles, et neil on erinev toiteväärtus, mille määrab riisi töötlemise viis.

Pruuni riisi söömise eelised

Kui me räägime sellest, kuidas riisitera töödeldakse, siis on hea meeles pidada, et pruuni riisi puhul eemaldatakse ainult välimine kiht (aknad), valge riisi puhul aga kolm tera.

Pruuni riisi terad sisaldavad mitmeid vitamiine, mineraalaineid, kiudaineid, asendamatuid aminohappeid ja gamma-orizanooli. Need fütotoitained aitavad kaasa kehakaalu langusele, veresuhkru kontrollile ja paljudele muudele aspektidele.

Proovige neid tervislikke pruuni riisi retsepte ja nautige selle toidu eeliseid:

Seesami riisipallid

  • 1 tass pruuni riisi (võib olla lühikese teraga)
  • 1 tass beebispinat, peeneks hakitud
  • 2 supilusikatäit röstitud seesamiseemneid

Valmistamismeetod

Pange pruun riis sobivale pannile ja valage vesi (umbes 1 tass ja 3/4) selle katmiseks. Keetke kompositsioon. Sega üks kord ja alanda kuumus madalale tulele. Katke pann kaanega ja jätkake keetmist umbes 40 minutit, kuni pruun riis on väga pehme. Võta pott tulelt. Pange kõrvale, kaetud, 5 minutiks. Seejärel lisage pannile tõmmatud hakitud spinat ja seesamiseemned. Liigutage kompositsioon sobivasse kaussi ja laske riisil 10 minutit jahtuda, nii palju, et sellega hakkama saada.

Võtke märgade kätega osa keedetud riisist ja vormige umbes golfipalli suurused pallid. Serveeri kuumad pruunid riisipallid või toatemperatuuril, olles suurepärane eelroog.

Seenepilaf, pruuni riisi baasil

  • 2 ja 1/2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
  • 230 g väikesed valged seened, lõigatud neljaks (hästi pestud)
  • 5 sibulat (või noort rohelist sibulat), peeneks hakitud
  • maitse järgi soola ja pipart
  • 4 küüslauguküünt, jämedalt hakitud
  • 1 supilusikatäis sojakastet
  • 1 tass pruuni riisi pikateralisega
  • 1 tass kanasuppi (või köögiviljavaru)
  • 1 tass vett
  • 1/4 fail

Valmistamismeetod

Kuumuta ahi õigele kuumusele. Kuumuta pannil 2 spl oliiviõli, lisa seened ja kõik peeneks hakitud roheline sibul / sibul (hoides siiski 2 sl kaunistamiseks) ning maitsesta soola ja pipraga.

Küpseta keskmisel kuumusel aeg -ajalt segades 8 minutit, kuni kogu seente jäänud vedelik on aurustunud ja need on pruuniks muutunud.

Lisa küüslauk ja ülejäänud oliiviõli ning hoia pliidil 2 minutit, keskmisel kuumusel kõrgel, segades, kuni näed, et küüslauk on kergelt pruunistunud. Vala sojakaste ja lisa pruun riis, seejärel vala kanasupp ja vesi ning lase keema. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.

Vala pruun riis ruudukujulisele või klaasist küpsetusplaadile. Kata pann fooliumiga ja küpseta 45 minutit, kuni vedelik on imendunud ja vaata, et riis on pehme. Eemaldage pann ahjust ja jätke kaetud riis 10 minutiks kõrvale.

Pigista laimimahl pilafi peale ja keera kahvliga riis lahti. Maitsesta soolaga, kaunista varem säilitatud rohelise sibulaga ja serveeri.

Kana pruuni riisiga

  • 2 supilusikatäit oliiviõli
  • 1 terve kana, lõigatud väiksemateks tükkideks, ilma nahata (paned tiivad kõrvale)
  • maitse järgi soola ja pipart
  • 4 küüslauguküünt, jahvatage
  • 1 hakitud sibul
  • 4 tomatit, kuubikuteks lõigatud
  • 1 tass pruuni riisi pikateralisega
  • 350 g paprikat küpsetatud, nõrutatud ja ribadeks lõigatud (võib olla purgist, kuid mitte äädikas)
  • 280 g külmutatud herneid, jäetakse sulama
  • sidruniviilud, serveerimiseks, valikuline

Valmistamismeetod

Kuumuta õli sobivas potis keskmisel kuumusel. Maitsesta kanatükid 1 tl soola ja 1/4 tl pipraga. Pruunista liha, keerates seda igast küljest, umbes 10 minutit, kuni see saab ilusa värvi, seejärel võta see taldrikule välja.

Lisage samale pannile sibul, küüslauk, sool ja pipar. Küpseta neid aeg-ajalt segades, kuni sibulad on pehmed, umbes 3-5 minutit. Lisage riis, tomatid, küpsetatud paprika ja 1 tass ja 1/4 vett. Lisage kanatükid riisikompositsiooni, kattes need hästi. Kuumuta keemiseni, vähendades leeki. Katke pann kaanega ja keetke madalal kuumusel 55–60 minutit, kuni riis on pehme. Kui pannile on jäänud vedelikku, eemaldage kaas ja hautage, kuni see aurustub.

Puista herned kausi sisule, kata kaanega ja eemalda tulelt. Pange pann 10 minutiks kõrvale, kuni herned on soojenenud ja tunginud. Soovi korral võite serveerida pruuni riisi sidruniviiludega.


Salati retseptid

Avastage parim retseptid salauga ja valmistada seda tervislikku kala kõige mitmekesisemal viisil. Valmistage endale ja teie perele retsepte koos vorstiga ja õppige, kuidas ahjus vorsti valmistada, suitsutatud, küpsetatud, paneeritud või praetud.

Toidu tüüp +

  • Aperitiivid (247)
  • Joogid (60)
  • Supid (61)
  • Magustoidud (362)
  • Nõud (678)
  • Hülged (75)
  • Müüritis ja müüritis (12)
  • Salatid (195)
  • Kastmed (66)
  • Supid (121)
  • Leib (18)
  • Mamaliga (6)
  • Näputoit (413)

Valmistamismeetod +

Pärast hooaega +

Peamine koostisosa -

  • Liha (469)
  • Puu (374)
  • Piimatooted (500)
  • Köögiviljad (942)
  • Kala (102)
    • Lõhe (38)
    • Ton (24)
    • Forell (6)
    • Haug (4)
    • Salau (5)
    • Makro (5)
    • Dorada (1)
    • Pangasius (1)
    • Uni (2)
    • Makrell (1)
    • Jama (5)

    Ettevalmistusaeg +

    Päritolu järgi +

    • Romanesti (113)
    • Itaalia (168)
    • Kreeka (19)
    • Ameerika (39)
    • Bulgaaria (2)
    • Prantsuse (26)
    • Hiina (19)
    • India (22)
    • Türgi (17)
    • Mehhiko (12)
    • Hispaania (8)
    • Ungari (2)

    Pärast sündmust +

    Pärast sööki +

    Muud funktsioonid +

    Kõrvitsasupp on väga maitsev ja seda võib pakkuda nooremale lapsele, aga ka kogu perele. Ma hakkan.

    Kalasupp on energia ja tervise kokteil kogu perele, Vali kondita kala, täis Omega 3 rasvhappeid ja.

    Porgandi- ja kalapüree võib olla kapriissele beebile meeldivam alternatiiv kana- ja köögiviljapüreedele.

    Kalasalat on üllatavalt maitsev eelroog. Isegi kui selle ettevalmistamine võib kauem aega võtta, sest kondid tuleb valida.

    Kartulikala on brittide lemmikroog ja mitte asjata. Kutsun teid proovima kala au gratin köögiviljadega, retsept pärit.


    Video: Classic Spanish Chickpea Salad. Refreshing u0026 Packed with Flavor (August 2022).