Uued retseptid

Maitsta Puerto Rico kõige haruldasemaid rumme

Maitsta Puerto Rico kõige haruldasemaid rumme

See Bacardi Reserva, mille proovi saime, on 25 aastat laagerdunud, enne kui see riiulitele jõuab.

Kõik rummid pole võrdsed. "Rumsi suursaadik" Eric Morales läks ülemisest riiulist kaugemale, et näidata The Daily Meal personalile Puerto Rico parimaid rumme, sealhulgas Don Q. Gran Añejo; Bacardi Reserve Limitada, mis on Puerto Rico kõige kallim rumm; ja Ron del Barrilito, mida on USA -s väga raske leida, kuna see on 43 mahuprotsenti alkoholi.

"Vananenud rummiga maitsete seda nagu iga veini," ütles Morales. "Kõigepealt vaatate värvi, siis jalgu ja lõpuks lõhnate selle või ja karamelli nootidega."

Bacardi Reserve Limitada on olemas ainult 2000 pudelit. Kõikidel haruldastel pudelitel, mida saate ainult Puerto Ricos asuvas piiritusetehases, on tagaküljel must seerianumber ja see maksab 2000 dollarit.

Don Q. Gran Añejo on ehk veidi vähem haruldane, kuid Morales ütles, et talle meeldib seda ikkagi juua. 100 dollari kohta pudeli kohta on selle hind sarnane šotiga. Lõpuks näitas Morales meile Ron del Barrilitot, millel on tõrgeteta tõestus 86 ja millel on ainulaadne maitse. Millega siis paar head klaasi rummi siduda? Morales soovitab süüa rummikooki või kookospähkli krevette.

Joanna Fantozzi on Twitteris. Jälgi teda @JoannaFantozzi


Ron del Barrilito: Puerto Rico vanim ja armastatuim rumm

Peligroso kokteil on minu tutvustus. Vanas San Juanis Puerto Rico La Factoría - maailma 45. parim baar per Joogid International- Ma ütlen baarmen Carlos Irizarryle, et tahan rummijooki. Enne Campari, Averna, laimi, lihtsa lavendlisiirupi ja Tabasco segamist võtab ta kätte pudeli Ron del Barrilito rummi, sirutab selle välja ja näitab mulle silmatorkavat silti ning ütleb: "See on parim." See läheb sisse.

Kuigi Ron del Barrilito on Puerto Rico vanim rummibränd ja üks kõrgelt hinnatud, jõudis see osariikidesse 60ndatel. Sügava, peaaegu viskitaolise keerukuse eest kiidetud rummi-mis on laagerdunud Bayamóni linnas, mis asub sisemaal ja San Juanist läänes-toodetakse kahes vanusespetsiifilises väljenduses. Kaks tärni puhkab kolm aastat ja kolme tärni segu on kuue kuni kümneaastane rumm.

Ron del Barrilito on oma rummi Hispaania šerritünnides laagerdanud juba üle sajandi, umbes aastast 1880.

Nagu lugu räägib, naasis Pedro F. Fernández 1871. aastal Prantsusmaal inseneriõpingutelt koju Puerto Rico äärelinna ja võttis üle kinnistu, kus isa oli valmistanud külalistele väikeses koguses rummi, nagu suhkrurooistandustel kombeks. Fernández töötas välja rummi valemi, mida tema pere kasutab siiani, mis annab vaimule iseloomu, ja laiendas tootmist. Ron del Barrilito on oma rummi Hispaania šerritünnides laagerdanud juba üle sajandi, umbes aastast 1880. Ometi otsustas piiritusetehas alles neli kuud tagasi, et on aeg veebisait avada.

Ettevõtte olematu turundus ei vaja erilist tähelepanu. Rummivabrikus endas töötab vaid üheksa töötajat, kellest neli on pereliikmed. Telefonile vastab Pedro lapselapselaps Monica Fernández Avec Eric ja José Andrés edasi Põgenemine, nende vastav reisisari. "Oleme väga traditsioonilised, kuid mitte traditsiooniline ettevõte," ütleb Monica, selgitades, et nad ei otsi lõputut kasvu. Nad tahavad teha ainult suurepärast rummi.

Rumm vaatab Ron del Barrilito juures. [Foto viisakalt Ron del Barrilito]

La Factoría De Lo Mejor kokteil koos Ron del Barrilito, tequila, horchata, sidruni, laimi ja apelsiniga. [Foto Facebooki kaudu]

Kuid kvaliteetne rumm on alles hiljuti moes. Aastakümneid on koomiksipiraadid ja keskkooli rüvetamine rikkunud vaimu kummalise ajalooga. "See on kindlasti ennast puhastanud ja tõestanud, et suudab mängida kõigi teiste vaimudega," kirjutas kirjanik Wayne Curtis. Ja pudel rummi: uue maailma ajalugu kümnes kokteilis, nendib. Kariibi mere suhkrurooistanduste omanike poolt melassijäätmete kasutamiseks välja töötatud rummi on hakatud alles hiljuti tõsiselt uurima kokteilimenüüdes peale tikikitši. "Sellel on mõnda aega olnud väga halva maine," ütleb Curtis. "Inimesed mõistsid, et see pole kõik jama."

Eriti Puerto Rico rummi kiidetakse selle kerguse eest. Viinavaba Bacardi on väljakujunenud kuvand, kuigi selle ettevõtte juured on Kuubal, kolis see 1936. aastal enne Fidel Castro võimule asumist Puerto Ricosse. Don Q alustas saarel rummi tootmist 1865. aastal, kuid ettevõtte Bacardi-sarnane maitsevalik, üldlevimus ja laialdane kättesaadavus on muutnud võimetuks Barrilito kultuse staatuse saavutamise, kuigi selle Añejo laagerdunud rummi peetakse väga heaks. "Barrilitol on natuke rohkem funkki, mitte nii palju kui Jamaical või Guyanas, kuid sellel on rohkem maitset, kui ma arvan, et paljud traditsioonilised Puerto Rico rummid teevad," selgitab Curtis.

Ja just see funk on muutnud selle saare baarmenite jaoks populaarseks ja kultus rumm kaugemale. Barrilito ekspordib ainult Hispaaniasse ja mõnda osariiki, kus kolme tärni hind on umbes 35 dollarit. Kaks tärni on natuke taskukohasem, umbes 27 dollarit. "Peenete kokteilide suundumus on nõudlust suurendanud, kuid meie toodang sõltub sellest, mida toodeti kuus kuni kümme aastat tagasi," ütleb Monica, kes märgib, et ettevõte toodab aastas 10–15 tuhat kohvrit. David Eber, kes juhib Ron del Barrilito New Yorgi turustust, ütleb, et linna puertoriklaste ja baarmenite vahel, kes otsivad rummi, mis on võrreldav šotlaste ja burboonidega, jääb neil kogu aeg kolm tärni otsa. "See väärib riiulil koos teiste Puerto Rico rummidega, Bacardi 8 ja Don Q Añejo vahel," ütleb Eber. Sellegipoolest kasutavad Manhattani rummile keskendunud baarmenid seda igal võimalusel, olles valmis rummi tõeliseks puhkehetkeks.

Tänapäeval on Barrilito saarel armastatud selle eest, et ta on tõeliselt kohalik kohas, kus 80 protsenti toidust imporditakse.

"Ma arvan, et rumm on järgmine kategooria, mida lõpuks uurima hakatakse," arvab Brooklyni hiljuti avatud Llama Inn kokteilikonsultant Lynette Marrero. Barrilito, mida ta kirjeldab kuivana ja mehelikuna, võiks olla üks pudel, mis aitab tõsta rummi staatust joojate seas. "Rumm on täiesti ainulaadne sõltuvalt sellest, kust see pärit on, see on väga väljendusrikas terroiri suhtes, nagu šotlane," nendib ta. Tema perekond, nagu Barrilito, on Bayamónist kuni temani, rummil on piirkonna omadused. "Sellel on tõeliselt tammjas, puitunud, omamoodi bourboni kvaliteet. Sõltuvalt sellest, millise tähe sa saad, on see rummistiil, mis näitab tõesti, kuidas suhkruroogil võib olla tünnidest väga hea maitse ja juua nagu burboon, kuid ilma selle maisita märkus, "ütleb ta. "Sellel on väike magususe vihje, kuid need tasakaalustavad seda tõesti hästi tamme kuivusega."

Üks tema vanadest kolleegidest on isehakanud tikipiraat Brian Miller-endine New Yorgi lugupeetud kokteilikoda ZZ's Clam Bar, Death & amp Co ja Pegu Club-, kes on ka Barrilito suur fänn, kui ta selle leiab. "See on kindlasti minu lemmikkummide esikümnes, millega töötada, see on tõesti ainulaadne," ütleb ta. "Mulle meeldib see 1934. aasta zombis ja mul on õnnestunud seda burboonidega segada. Sellel on sarnane maitseprofiil."

Ron del Barrilito kahe ja kolme tärni rummid. [Foto viisakalt Ron del Barrilito]

Tänapäeval on Barrilito saarel armastatud selle eest, et ta on tõeliselt kohalik kohas, kus 80 protsenti toidust imporditakse, ja see on vana kooli näide väikepartii käsitöövaimu eetosest, mis on läbinud joogikultuuri. Kui La Factoría 2012. aastal avati, muutis see "baarimaastikku täielikult," ütleb omanik Leslie Cofresí. Kokteilibaarid on ilmunud mitte ainult San Juanis, vaid kogu saarel ja kõik on oma mängu tõhustanud, et konkureerida baariga, mida nüüd peetakse üheks maailma 50 parimaks. See, et saarel on rumm, mida nad saavad tõesti omaks nimetada, on selle arengu oluline osa.

"Siinsed baarmenid naudivad väga seda, et neil on osariikides sarnaseid tooteid, olgu see siis Hudsoni viski või Wisconsini Death's Door Gin, kus saate oma toote üle uhkust tunda, mõista, mis teeb selle tõeliselt eriliseks, ja Esitage nende suurte alkoholimajade ja suurte alkoholikonglomeraatide asemel tegelik idee sellest, mis saar on, "selgitab emigrant George Jenich, kes juhib Santurce'i Gallo Negro baari. "Ma arvan, et see on siinsetele baarmenitele oluline ja aitab neil näidata siia tulijatele, millest Puerto Rico tegelikult räägib, sest paljudel pole sellest aimugi." Ta kolis Bostonist saarele tekkiva kokteilistseeni tõttu ega olnud Barrilitost kuulnud, kuid pärast vaimu avastamist kasutab ta seda nüüd klassikaliste kokteilide viski asemel.

Gallo Negro tegevkokk Maria Grubb ütleb, miks rumm on nii eriline. "Kui keegi tuleb Barrilito kohale toimetama, tuleb restorani sõna otseses mõttes poeg," ütleb ta. "Kui ostate, on see tütar. See on meie majavõte - teie sünnipäeval, aastapäeval rõõmustame sellega."

Kui on, nagu poliitikud ütlevad, kaks Ameerikat, siis kindlasti on olemas ka kaks Puerto Ricot. Seal on kruiisilaevade peatus, võrreldes sellega, mille avastasid need, kes vaatavad pinna alla. Seal on Bacardi ja Barrilito. Ja saare rikkalik kokteilikultuur, mis on viimastel aastatel arenema hakanud, on viis, kuidas huvitavam Puerto Rico ennast maailmale näidata, ja selle kasv on ajastatud täiuslikult rummi käsitöö taaselustamisega. Ron del Barrilito on ideaalne suursaadik, kes leiab, või ta leiab teid.


Papa Jac tähistab 25 aastat @ San Sebastiani tänavafestival

Pärast algse valemi loomist 1992. aastal on mitu põlvkonda nautinud Calle San Sebastián fiesta koos Papa Jaciga ning selle värskendavat maitset ja erilisi klaase, mis on igal aastal loodud selleks, et see jook jääks kõigile meelde.

Mitmed kunstnikud nagu Bikismo, Sofia Maldonado ja Radames “Juni ” Figueroa on kujundanud mõned kunstid, mis kaunistasid San Sebastiani tänavafestivali lemmikjoogi klaase ja sel aastal, kui ostate Papa Jac Original Retsepti või uue Sangria Maitse Sanse 2017 -s, saate 25. aastapäeva kollektsiooniklaasi, nii et saate peo oma koju tagasi viia, sest Papa Jac on nüüd saadaval ka kogu Puerto Ricos.

“Viimasel ajal hakati papa Jacki jagama kottidena, olles aastaringselt kõigile kättesaadavam. Papa Jac’i juured on vanas San Juanis kunsti ja muusika vahel, nii et jätkame iseloomulike anumate traditsioonidega ja mis on parem aeg tähistada oma tunnustatud kvaliteeditrajektoori kui päritolukohas, ütles Nicole González. , kaubamärgi juht V. Suárez & amp Co.

Papa Jac on esimene Puerto Rico baaris valmistatud ja kaubanduslikult levitatud kokteil ning see on saadaval oma algse maitse ja uue sangria maitsega

Võtke oma klaas, koguge see ja liituge papa Jacki 25 -aastase tähistamisega.

Papa Jac ajalugu

1991. aastal armus noor ettevõtja ja muusikasõber Juan Pablo Rodríguez sümboolsesse kohalikku Old San Juani (praegu tuntud kui Don Pablo). Poe loomise algse ideega muutis ta meelt ja otsustas baari välja töötada. Ülikooliõpilasena New Orleansi reisides meelitas teda sellest kohast tuntud jook, mis inspireeris teda looma papa Jac. Kokteil, mida serveeritakse atraktiivses disainklaasis, lõbusa logoga ja mida saab odavamalt tarbida koos “refill ” -ga. Uuenduslik kontseptsioon, mida pole saarel varem nähtud. See koos värskendava maitsega, mis sisaldab petersellimahla ja maitsvate likööride segu, oli kohese edu valem.

1992. aastal oli papa Jacist juba saanud Calle San Sebastiáni külastajate lemmikkokteil. Just sel aastal (1992) toimus San Sebastiani tänavafestival, maailmatasemel sündmus, mis tõi San Juani kokku sadu tuhandeid inimesi. Papa Jac oli regati ajal kõige nõutum kokteil ning paljastas oma kvaliteedi ja sanjuanero vaimu sadadele tuhandetele osalejatele.

Papa Jaciga kasvas üles terve põlvkond. Nostalgia, heade aegade ja unustamatute mälestuste sünonüüm. Rohkem kui 20 aastat hiljem on papa Jac siiani San Sebastiáni tänava fiestade ja San Juani külastajate lemmikkokteil.

Papa Jac on esimene Puerto Rico baaris valmistatud kokteil, mis on villitud ja valmistatud kohaliku avalikkuse huvides. Täna on papa Jac oma esialgse maitse ja uue sangria maitsega valmis viima San Juani vaimu ülejäänud saarele, levitades lepingut V. Suárez & Co.


Leidsime vähemalt 10 Veebisaitide loend allpool, kui otsite nupuga tastingpuertorico.com otsingumootoris

Puerto Rico degusteerimine - teie saidi pealkiri

  • Kui soovite ainulaadset, pidulikku ja VIP -kogemust, saame teile pakkuda meie maitsvat Puerto Rico tuuri
  • Sellel ringreisil lendame üle San Juani piirkondade, seejärel suuname teid ühte 6st restoranist või vaatamisväärsusest, kus ootate kuni 2 tundi ilma lisatasuta.

Puerto Rico rummireisid Puerto Rico rummimaitsereisid 2020

Winepaths.com DA: 17 PA: 29 MOZ -i reiting: 47

  • Milline on parim Puerto Rico rumm, mida proovida? Kohalike sõnul on Don Q Puerto Rico parim rumm, Bacardi aga kõige kuulsam ja seda tunnustatakse kogu maailmas.

Reisijuht Puerto Vallartasse, Jalisco - ametlik

  • Puerto Vallarta Mehhiko maitsega ranna sihtkoht
  • Puerto Vallarta on määratletud Sierra Madre mägede poolt ümbritsetud randade loodusliku võlu, kultuuri, gastronoomia ja traditsioonide olemuse ning soojuse ja külalislahkusega, mis on oodatud nagu sõber
  • Sellel maagilisel sihtkohal on autentne Mehhiko maitse ja vaim.

Puerto Vallarta ekskursioonid Mida teha Puerto Vallartas

Avastage tõmblukud, sukeldumine, snorgeldamine, ATV -ekskursioonid, delfiinidega ujumine ja palju muud koos Vallarta seiklustega! Säästke oma reisi veebis broneerides!

Tequila, Mezcal ja amp Racilla degusteerimine Puerto Vallartas

Puerto Vallarta, aga ka populaarne turismisihtkoht, asub Jalisco osariigis, kus kasvatatakse enamikku tekiila allikast agaavist.

TastingPuertoRico (@tastingpuertorico) • Instagrami fotod

Instagram.com DA: 17 PA: 19 MOZ -i reiting: 41

653 jälgijat, 67 jälgijat, 155 postitust - vaadake Instagrami fotosid ja videoid saidilt TastingPuertoRico (@tastingpuertorico)

PARIMAD Puerto Rico veinireisid ja degusteerimised (fotodega)

Tripadvisor.com DA: 19 PA: 50 MOZ -i reiting: 75

  • Avastage iga pudeli taga olev ajalugu ja kirg parimate veinireisidega Puerto Ricos
  • Mõne kaunima viinamarjaistanduse maastikuga on veinide degusteerimine ja ekskursioonid kõigile fantastiline kogemus
  • Broneerige hõlpsalt veebis Tripadvisori abil.

Juhend Rummi degusteerimiseks Puerto Ricos discoverueue.com

  • Maailma kõige populaarsem rumm on valmistatud maailma suurimas esmaklassilises rummivabrikus Cata ño, Casa Bacard í. 1862. aastal loodud Bacard í Superior toodi maailmale välja, rafineeritud valge rumm, mis sobib suurepäraselt populaarsete kokteilide segamiseks. .

Puerto Rico rummi piiritusetehased ja ekskursioonid

Visittheusa.com DA: 19 PA: 50 MOZ -i reiting: 77

  • Seda üldlevinud likööri on saarel destilleeritud alates 1600. aastate keskpaigast ja sellest pärineb tänapäeval enam kui 70 protsenti USA mandriosas tarbitavast rummist
  • Puerto Ricot külastades on piiritusetehase ekskursioon midagi enamat kui võimalus proovida kohalikke toite, see on pilguheit

Casa BACARD ja#205 Puerto Rico Puerto Rico vaatamisväärsused Rum

Bacardi.com DA: 15 PA: 14 MOZ -i reiting: 38

Külastage Casa Bacardit, mis on üks Puerto Rico populaarseimaid vaatamisväärsusi, avastage giidiga ekskursiooni kaudu BACARDi ja#205 ajalugu, muutuge rummimaestroks rummimaitsetuuriga või meisterdage…

Avastage spetsiaalsed kohvibrändid, mida Puerto Ricos maitsta

  • Neljanda põlvkonna kohvi hacienda, mis asub Yauco mägedes, Café ja Don Ruizi eriline gurmeekohv on ühekorruseline, käsitsi korjatud ja käsitsi sorteeritud
  • Seejärel veetakse kohv ajaloolisse Cuartel de Ballaj á -sse San Juanis, kus see röstitakse, jahvatatakse ja pakendatakse või serveeritakse nende väikeses võluvas kohvikus.

Arroz Mamposteao retsepti degusteerimine Puerto Rico Boricua

Pinterest.com DA: 17 PA: 23 MOZ -i reiting: 51

  • 12. veebruar 2015 - siin Puerto Ricos on mitu peamist riisirooga ja üks meie majas populaarne on Arroz Mamposteao, mis on põhimõtteliselt oahautise ja keedetud riisi kombinatsioon
  • See on lihtsalt maitsev ja seda versiooni on nii lihtne valmistada
  • Koostis: 3 tassi keedetud valget riisi (kasutage oma eelistatud meetodit) 7 oz…

Rummi degusteerimisretk Rum Baar Casa Bacardi Puerto Rico

Bacardi.com DA: 15 PA: 39 MOZ -i reiting: 66

Rummi degusteerimisretk, muutuge sellel giidiga ekskursioonil rummimaestroks, kus saate teada, kuidas me valmistame oma esmaklassilisi rumme, meie tünnide ja segamise käsitööd, meie pereettevõtte ajalugu ja maitseme kuut BACARD Í rummi.

Piccadilly Music Pub (Puerto Rico)

Tripadvisor.com DA: 19 PA: 50 MOZ -i reiting: 82

See koht on saare parim baar fantastilised inimesed, kes juhivad Robbie & amp; leo supermeelelahutuses saadet. Me kohtusime esimest korda leoga revolis ja läksime aasta -aastalt tagasi oma näituste, viktoriinide (armastatud lööklause) ja hüpnoosi jaoks, Robbie on lihtsalt suurepärane point naljakas tüüp suurepärane DJ, kel on terve öö lõksutavad naljad

Maitsmine Puerto Rico Puerto rico, kokanduskanal, Utuado

Pinterest.com DA: 17 PA: 24 MOZ -i reiting: 55

  • Puerto Rico degusteerimine: Que rico lechon/ röstitud siga
  • Puerto Rico Kuuba kaotab Puerto Rico retseptid Hispaania retseptid Hispaania toit Eksootilised kohad Minu…

Jose Cuervo Tequila: Tequila degusteerimisretk Vallarta

Nautige Tequila privaatreisil ajalugu Mehhiko rahvusliku vaimu taga! Pole paremat võimalust tähistada oma armastust tequila vastu kui meie privaatse VIP -ekskursiooniga suurepärases Jose Cuervo piiritusetehases La Roje ña, mis asub ajaloolises Tequila linnas.

Esimest korda proovin Sofrito's Puerto Rico Food Mukbangi

Youtube.com DA: 15 PA: 6 MOZ -i reiting: 37

See oli meie esimene kord maitsta Puerto Rico toitu ja see oli hämmastav esimene kogemus, kui olete kunagi Wisconsini piirkonnas proovinud Sofrito Vega l

Veinide degusteerimine Paradise Paradise Ridge'i veinitehases

Prwinery.com DA: 12 PA: 34 MOZ -i reiting: 63

  • Rahuliku veinielamuse saamiseks Paradiisis võib meie piknikukorv just teile sobida
  • Korgi pudel lahti, naudi ja lõõgastu! See on inspireeritud Sonoma riigist ja see on ideaalne võimalus nautida paradiisi, tähistades samal ajal perekonna omanduses olevate Sonoma maakonna toidupakkujate kohalikku hüve.

Ron del Barrilito - Bayam ón, Puerto Rico

  • Puerto Rico vanim rummitootja, Bayami linnas ja#243n, vaid 20-minutilise autosõidu kaugusel San Juanist, jätkab oma allkirjade loomist, kasutades selleks välja töötatud meetodeid.

5 parimat Pinonesi ekskursiooni ja piletit 2021

Viator.com DA: 14 PA: 43 MOZ -i reiting: 76

  • Vaadake parimaid ekskursioone ja tegevusi, et kogeda Pinonesi
  • Ära maga maha suurepäraseid pakkumisi, mida teha oma reisi ajal Puerto Ricosse! Broneerige oma koht juba täna ja makske, kui olete tuhandeteks ekskursioonideks valmis Viator.

Puerto Rico tänane hädapaat

Airbnb.com DA: 14 PA: 20 MOZ -i reiting: 54

  • Aguadilla Pueblo - Liituge meie kohalike giididega, kellel on kogemusi valitsussuhete, poliitika, majanduse, katastroofide taastamise ja kogemustega Puerto Ricos ja välismaal ettevõtete, avalike ja valitsusväliste organisatsioonide sektorites
  • See on põhjalik vestlus kohalike omavalitsuste dünaamikast, poliitikast ning USA ja Puerto Rico suhetest ning sotsiaalmajanduslikest küsimustest, kui jalutame ringi Aguadilla Crashboat rannas ja

Tõde taksode, uberite ja rendiautode kohta Puerto Ricos

Hüppa: Taksod ja muud sõidujagamisrakendused Autode rentimine Auto saatmine Puerto Ricosse On põhjus, miks autode saatmine Puerto Ricosse võib olla ettevõtte ainus eesmärk.


Leidsime vähemalt 10 Veebisaitide loend allpool, kui otsite nupuga pitorro rumm Puerto Ricost otsingumootoris

Lühike sissejuhatus Puerto Rico Moonshine'i Pitorrosse

Paljudel riikidel on aga oma vaimu versioonid ja Puerto Rico on "pitorro". Pitorro tootmine pärineb sajanditest, kui suhkur…

Pitorro kohalik vaim Puerto Ricost, Ameerika Ühendriikidest

Tasteatlas.com DA: 18 PA: 8 MOZ -i reiting: 27

  • Sageli dubleeritakse kui Puerto Rica kuupaiste, pitorro on traditsiooniline jook, mis on destilleeritud suhkruroost või melassist
  • Kuigi retseptid on erinevad ja jooki saab nautida toorena, on põhi tavaliselt rikastatud erinevate koostisosadega, kõige sagedamini puuviljadega.

Puerto Rico Pitorro / Ron Ca ña / Ca ñita - RumAdventures

  • Pitorro on Puerto Rico omatehtud RUM, tuntud kui moonshine, inglise keeles
  • Pitorro on valmistatud suhkruroost ja on tavaliselt palju tugevam kui tavaline RUM või üle tõend, mis tähendab, et see on tavaliselt rohkem kui 80 tõendit või 40 mahuprotsenti alkoholi
  • Alkoholisisaldus võib olla 120 või enam tõestust!

Nüüd pakume Puerto Rico destilleeritud rummi PITORRO

Tripadvisor.com DA: 19 PA: 50 MOZ -i reiting: 72

La Bodega Del Viejo San Juan, Puerto Rico Pilt: nüüd pakume PITORRO, a Puerto Rican destilleeris rumm, saadaval erinevates maitsetes! - Tulge välja Tripadvisor liikmete 147 avameelset fotot ja videot La Bodega Del Viejo San Juanist

Piiritusetehas Port Morrise piiritusetehas New York

  • Need kaks destilleerivad erilist vaimu, Pitorro, Puerto Rican Moonshine pärit Puerto Rico saarelt
  • Kasutades Tio, Ralphi onu, pere retsept õunu, mett ja pruuni suhkrut, on nad loonud julge, sileda ja maitseküllase 92 tõestava vaimu.

Pito Rico Rum Elite 750 ml GABA

Gabaapp.com DA: 11 PA: 35 MOZ -i reiting: 51

Kõrgeimate kvaliteedistandardite ja maailmatasemel toodanguga lubab PitoRico pakkuda Puerto Ricost kogu maailmale ületamatu tipptaseme pitorro.

Kui igatsete Bacardi 151, proovige Puerto Rico Pitorro MyRecipes'i

Myrecipes.com DA: 17 PA: 44 MOZ -i reiting: 67

  • Puerto Ricos on ebaseaduslik pitorro tegemine ja detsembris kodus destilleerimise piikide jõustamine
  • Pitorro on tavaliselt 100 või enam tõestust ja just seal Bacardi 151 tuleb mängu
  • Kuigi 151 oli veel saadaval, eelistasid mõned puertorikolased seda omatehtud rummi asemel, kuna see on tõestatuse ja maitse poolest ühtlane.

Külastage Puerto Rico Rummi piiritusetehaseid

  • Üles Puerto Rico mägedes matavad kuukurjad maa alla “ravimiseks” 95-tollise pitorro käepidemed, puhtad või puuviljadega segatud, kuni need on joomiseks piisavalt siledad.
  • Tänu PitoRicole on nüüd saadaval selle vaimu kaasaegne ja seaduslik versioon, mis on rummi palju tugevam versioon.

PitoRico Rum Distillery, Jayuya, Puerto Rico Top 10

  • Pito Rico lubab autentset kuuvalgust või ".pitorro”Juriidiliselt vastuvõetavate alkoholisisalduste, samuti jaemüügi- ja impordisõbralike pakettide hulka
  • Muud kui selle klassikaline valge pitorro, see on saadaval ka käputäis puuviljamaitsega, sealhulgas kookospähkel, “parcha” (kannatuslill) ja tamarind, samuti rumm

Puerto Rico Pitorro teeb tee osariigi äärde

  • 2009. aastal esimene legaalne pitorro aastal asutati piiritusetehas Destiler ía Coqu í Puerto Rico 2014. aasta lõpuks pidi see laienema uude rajatisesse, et toetada kasvavat nõudlust juriidilise nõksu järele
  • Selle toote pudelid istusid tuntumate kõrval Puerto Rico likööribrändid, mis meelitavad turistide tähelepanu tänu suurele nähtavusele

Puerto Rican Moonshine, Pitorro, leiab endale kodu Bronxis

  • 2013. aasta lõpus välja toodud pudelite asemel oli kiri „Sära”Rumm. ” Järsku ei olnud PMD paljude käsitööde hulgas rummid, kuid ainus pitorro USA-s
  • Iseloomulik pudel on austusavaldus traditsiooniliselt hoitud kannudele pitorro sisse Puerto Rico
  • Pudelid on tavalises 750 ml suuruses ja ettevaatliku jaoks pinti suuruses 375 ml.

Pitorro Tamarindo Rum 75cl tollimaksuvaba San Juani lennujaama kauplused

  • Pitorro Tamarindo Rumm, broneerige veebis ja koguge enne reisi meie San Juani tollimaksuvabast kauplusest.
  • Tutvuge meie laia ilu-, likööri- ja toiduvalikuga, kui broneerite oma tollimaksuvaba tellimuse veebis
  • Leidke peamine Pitorro tooteid saab osta ja broneerida San Juani lennujaamas.
  • Ette broneerides on saadaval kuni 1000s rohkem tooteid, nautige ostumaksu

Kiire vastus: kas Pitorro on ebaseaduslik

  • Don Q on a Puerto Rican rumm, destilleeritud, toodetud, villitud ja levitatud Destiler ía Serrall és poolt oma ettevõtte Ponce's, Puerto Rico
  • Don Q, "Puerto RicoOn kõige tuntum rumm”, On enimmüüdud rumm sisse Puerto Rico, kus üle 70% rumm

Tere tulemast Don Q Rum'i ja#187 koju

Donq.com DA: 8 PA: 8 MOZ -i reiting: 29

  • Avastage 150 aastat perekonda, pärandit ja käsitööd
  • Avastage Don Q, erakordne vanus Puerto Rican rumm
  • Number üks rumm maal rumm.

Amazon.com: Pitorro on Puerto Rico Moonshine- Mehed ja

Amazon.com DA: 14 PA: 50 MOZ -i reiting: 78

  • Nationali graafiline tee Puerto Rican Jibaro jook: Pitorro Clandestino
  • Ainulaadne nipsakas ja pidulik kingitus pitorro, ron cana, bourboni viski ja kuuvalgusõbrad
  • Viinavabrik, õlletootja, tegija, omatehtud, rukis, sära, kann, rumm, tequila, märjuke, õlu

Meist Puerto Rico piiritusetehas

  • Pitorro on suhkruroo melassist destilleeritud rumm, mida on sajandeid nautinud Puerto Rica pered ja sõbrad
  • Puerto Rico piiritusetehase eesmärk on jagada Puerto Rico mitteametlikku rahvuslikku vaimu ja selle rikkalikke traditsioone
  • Seda perele kuuluvat piiritusetehast juhib isa-tütre meeskond Angel Rivera ja…

Mis tunne on Puerto Ricos Pitorros osa võtta?

Quora.com DA: 13 PA: 50 MOZ -i reiting: 79

  • Sa ei söö Pitorro... sa jood seda! Wikipediast, tasuta entsüklopeediast Pitorro on destilleeritud vaim Puerto Ricost, mida nimetatakse & quot; moonshine rumm. & quot Pitorro on tavaliselt palju tugevam kui kaubanduslik rumm
  • Mõnikord on selle alkoholisisaldus liiga suur

Pitorro (Puerto Rican Moonshine) Puerto Rico toit

Pinterest.com DA: 17 PA: 24 MOZ -i reiting: 58

  • 23. juuni 2017 - OK, see on osa Puerto Rico kultuur ja muud sellele kuule antud nimed rumm on Pitrinche, Canita, Lagrimas de Mangle ja Curao
  • Seda toodetakse suhkruroo destilleerimisel
  • Kuna valitsusele kuuluvaid suhkruroovabrikuid peaaegu polegi, on selle tootmine vähenenud
  • Kuid oli aeg, mil see leiti üsna lihtsalt.

Puerto Rico kuupaiste degusteerimine 2021

Viator.com DA: 14 PA: 50 MOZ -i reiting: 82

Näidis 4 sortiPitorro, 'omakasvatatud Puerto Rico moonshine Maitse segu "Pitorro"maitsed segatud eksootiliste puuviljade, kookospähkli ja sirgjoonelise puhta sordiga."Pitorro'ühendus Puerto Ricoon kuulus rumm tööstus Ostke oma degusteerimise järel gurmeehamburgereid ja hot doge (omal kulul)

Avatud ettevõtetele: Puerto Rico piiritusetehas toob Pitorro

  • Puerto Rico Distillery algne pitorro Clandestino on 100 tõend või 50 protsenti alkoholi
  • Nende teine ​​praegu müüdav pudelitoode on traditsiooniline pitorro, mis on nende algne Clandestino

Puerto Rico rummi piiritusetehased ja ekskursioonid

Visittheusa.com DA: 19 PA: 50 MOZ -i reiting: 89

Kas sulle meeldib sinu oma rumm joogid kanged ja teie piiritusetehas kogeb natuke võitu? PitoRico toodab kaasaegset võtet pitorro, Puerto Kuupaiste rikas ekvivalent Destiler ía Cruzis Jayuya linnas, umbes kahe tunni kaugusel saare keskelt San Juanist. Peatuge ja tehke lühike ekskursioon ning proovige maitsta PitoRico puuviljasegusid-kookospähkel, kannatuslill

Pitorro on Puerto Rico ilegal jook

Pinterest.com DA: 17 PA: 24 MOZ -i reiting: 62

  • 14. september 2012 - Pitorro, on ebaseaduslik jook sisse Puerto Rico See on nagu moonshine ainult see, et whysky asemel on tema rumm

Puerto Rico piiritusetehas Frederick, MD 21701

  • Puerto Rico Distillery (PRD) on spetsialiseerunud kvaliteetsele käsitööle Puerto Rica diasporaa rumm
  • Saarel hellitavalt tuntud kui Pitorro, seda on olnud peaaegu võimatu leida kusagilt väljaspool Puerto Rico
  • Pitorro on rumm destilleeritud suhkruroost, mida on sajandeid nautinud Puerto Rica perekonnad ja sõbrad
  • PRD eesmärk on jagada mitteametlikku rahvuslikku vaimu Puerto

Meeskonna 5 kohustuslikku Puerto Rico jooki-Kariibi mere kaubandus

  • Salajane rumm toimingud on tänapäeval üsna haruldased Puerto Rico, arvestades asjaolu, et suhkruroo tootmine on vähenenud Puerto Rico alates valitsusele kuuluvate keskuste või tehaste sulgemisest
  • Sellegipoolest juhtub seda ikkagi ja Pitorro on …

Söö, joo, jaga Puerto Rico toitu • Pitorro Clandestino

Youtube.com DA: 15 PA: 6 MOZ -i reiting: 45

Pitorro on ebaseaduslik ja traditsiooniline alkohoolne jook, mis on valmistatud peamiselt maapiirkondades Puerto Rico kõrval rumm tegijad, kellest enamik on pärinud sekr


Kahjuks pole ma kunagi kuulnud helifaili, mille järgi Penargilon Känguru on nime saanud. See on heliefekti nimi, mida kasutati telesaate Hitchhiker ’s Guide juhendis. Moxxi joogi sisu annab teile boonuse relvade vahetamise kiirusele, tulekahju kiirusele ja uuesti laadimise kiirusele, nii et meie versioon kasutab alkoholi ja kofeiini. Tattoo on tsitruselise maitsega Puerto Rico vürtsitatud rumm, mille on valmistanud kapten Morgani. See jook ei maitse teiste rummidega üheselt. Õige valmistamise korral peaks see jook maitsma nagu higine kala.

  • Täitke 12 untsi klaas jääga
  • Lisage 3 oz Tattoo rummi
  • Täida Mountain Dew'iga (umbes 6 oz)
  • Sega
  • Soovi korral kaunista apelsiniga

Parim munakoogile: tõeline McCoy 5 -aastane rumm

Selle pudeli nimi on sõlme kapten Bill McCoy'le, ühele keelu ajastu kurikuulsamale rummijooksjale. Teda peeti parimaks rummiks, mida joodikud hakkasid dubleerima “The Real McCoy”.

Kuigi alkohol on praegu seaduslik, on tänapäevased pudelid (valmistatud koostöös Foursquare rummivabrikuga) endiselt kõrgeima kvaliteediga, ümmarguse maitsega võirassi, karamelli, küpsetusvürtsi ja meepuiduga. 5 Year on valmistatud segu potist ja veerust seisvatest rummidest, mis on laagerdunud endises burboonvaatides viis aastat. Kõik rummid on pärit Barbadose viienda põlvkonna destilleerijast. Rüüpake seda korralikult, kivide peal või laske sellel särada rummi vanamoodsas või hooajalises munamunas.


1. päev: vana San Juani toidureis ja baar Hop

Üks parimaid viise Puerto Rico köögi kiirkursuse saamiseks ja uurimiseks Vana San Juan samal ajal on võtta ette toidutuur. Kohalik giid viib teid jalutuskäigule vanalinnas, peatudes erinevates kohvikutes, restoranides ja kauplustes, et proovida kohalikke roogasid, külastades samal ajal ka peamisi vaatamisväärsusi ja tutvustades nende ümbruse ajalugu ja kultuuri. Reisifirmad, sealhulgas San Juani maitsed, lusikasja Hankige ostud, pakuvad hommikusi ja pärastlõunaseid ekskursioone ning õhtuseid kokteilireise. Küsige kindlasti reisijuhilt soovitusi, kuhu minna, tavaliselt on neil häid näpunäiteid!

Kui olete endiselt näljane, nautige õhtusööki ühes Old San Juani uhke restoranis, kus pakutakse nii imelist toitu kui ka suurepärast õhkkonda. Princessa Gastrobar aadressil Paseo de la Princesa sobib suurepäraselt suurtele gruppidele. Bari käsitööpitsad söögituba on maaliline sisehoov, kus serveeritakse Argentina stiilis pitsasid, aga ka mofongot ja muid Puerto Rico roogasid. Elav džäss ja peen õhtusöök broneerige laud aadressil Carli Fine Bistroo ja klaver.

Pärast õhtusööki uurige vana San Juani baarimaastikku. Kohalike lemmikute hulka kuuluvad La Factoría (hääletas taas maailma 50 parima baari hulka), La Cubanita, Mezzanine ja Al Fresco veinibaar (hõivates sama hoone teise ja kolmanda korruse), La Taberna Lúpulo mis pakub Kariibi mere piirkonnas suurimat käsitööõllevalikut (sealhulgas mitut kohalikku mikropruulit) või baarihüppeid Calle San Sebastián kust leiate palju huvitavaid sukeldumisbaare suurepäraste pakkumiste ja veelgi parema muusikaga.


Parimad lonksud kogu maailmast

Tegime rummimaitsetuuri koos NYC The Rum House'i ja Ward III omaniku Kenneth McCoyga.

Rummi armastajate elu on raske. Üheksa korda kümnest võivad nad kohalikust jootmisavast leida vaid Bacardi, Captain Morgan ja Malibu, samas kui nende viskit hüüvad kaaslased võivad loota laiale burboonide, rukki, üksikute linnaste jms valikule. nimetatud jootmisava seinad on vooderdatud lameekraanide või & ndquoreclaimed puidu & rdquo. Kas viski ja rsquose vanemate õdede -vendade tundjatele pole kohta? Kus elavad ühemõislikud rummid? Agricoles? Demerarad? Tallad? Mustad rihmad?

Selgub, et vastus on Times Square'i pimestavate stendide kõrval. Down the street from the heart of the neon mess is The Rum House, an innocuous little rum and cocktail bar connected to the lobby of the Edison hotel. Owned by Kenneth McCoy (who also owns Ward III in downtown Manhattan), the bar renews the Prohibition-era rum cocktail while offering an extensive tasting menu for the appreciation of aged and rare rums on their own merits.

Naturally we jumped at the chance to take a globe-trotting tour of rums with the expert by way of an extended tasting session. With a notebook and a pen between us, we jotted down our tasting notes as we ventured, bottle by bottle, from Brooklyn to Barbados, then hopped along from Antigua to Cuba we ventured to Scotland by way of Guyana, and had a brief stay in Mauritius. Those of you still sipping Bacardi (like it&rsquos your birthday) ought to disembark from the cruise ship there&rsquos a lot to see &mdash and taste.

Euroopa

Bruichladdich Renegade Rum

From Scotland (by way of Guyana): Bruichladdich&rsquos Master Distiller Jim McEwan struck a tricky balance with this bottle, a rum distilled in the agricole style &mdash that is, from sugar cane juice rather than molasses &mdash and aged in French oak barrels on the Scottish isle of Islay. The intuitive combination of pot still distillation (later supplanted by column distillation, this was the method by which rum was originally produced) and agricole style (through which the terroir of the cane bears significant influence over the final product) suggests a coming rum renaissance &mdash a return to, and a refinement of, the foundational method of rum distillation, through which all of the spirit&rsquos varied forms can finally be recognized. This is both cause for celebration amongst rum lovers, and an interesting avenue for fans of single malts.

Tasting Notes: The nose exudes earth and grass, lightly underlined by more typical notes of ripe and fecund fruit. But the taste is anything but typical: the first blush is an overwhelming gust of sea air, salt, brine and kelp, undoubtedly drawn into the barrel from the winds of Islay. A surprisingly light finish reminds you that this is an agricole-style rum, as does a slow-blooming layer of caramel and prune, uniting the spirit&rsquos homeland with its adopted guardians.

Black Tot Last Consignment British Rum

From Britain (by way of the greater Caribbean): From 1655 to 1970, sailors in the British Royal Navy received a ration of rum. Known as &ldquotot&rdquo, the black strap rum was born of the sparest of distillation methods &mdash meaning the liquid was every bit as pernicious in taste as the day it was invented. The Black Tot line is as rare as rums come &mdash it&rsquos the very last reserve of that consignment rum (the rum ration was cut in 1970). Bottles go for near $1,000, and they&rsquoll surely creep over that horizon as those bottles vanish.

Tasting Notes: Everything you&rsquod expect from the high seas &mdash an extremely hot and peppery rum, abrasively at first, that coats the tongue with deeply bitter molasses and a prevailing sense of burnt leather that grows more distinct with each sip. Once that initial sting softens, dried prunes and apricots settle in, at odds with a bitterness not unlike Malta. Is that lime in the finish, or just the ghostly memory of a mug of grogg?

Samaroli Demerara 1988

From Scotland (by way of Guyana): A legendary Italian whisky bottler, Silvano Samaroli is one of the forerunners of the deindustrialization of Scotch, championing small batches and world-traveling barrel aging. Having &ldquoreached a limit&rdquo for whiskies, Samaroli turned his attention to rum, focusing largely on demerara styles (made from sugar cane grown in Guyana). Each rum is aged in a single cask in Scotland starting from the year on the bottle &mdash 1988 in this case. Scotland&rsquos lighter climate slows down the aging process, which occurs much more quickly in the Caribbean, for a distinct profile all its own.

Tasting Notes: The demerara style distinguishes itself in an immediately more watery mouthfeel, in contrast with the often silky, syrupy texture of other rums. This makes the rummy dark fruit flavors more contained and less intense, though no less expressive: figs and honey play on the entire tongue rather than just the rear of it, colored just slightly by allspice &mdash and an impressive, barely there hint of bitter mamey. Leather and cinnamon assert themselves in a pronounced-yet-refined finish.

Samaroli Caribbean 2003

From Scotland (by way of Cuba): Samaroli&rsquos other sought-after bottle of rum goes by the name &ldquoCaribbean&rdquo only in the US. Elsewhere? It&rsquos called &ldquoCuba.&rdquo Same bottle &mdash same label, even, save for the one word. But what&rsquos in a name? As with the Demerara, the rum was distilled in the country noted by the title &mdash so we&rsquoll say &ldquothe Caribbean&rdquo, for Signori Samaroli&rsquos sake &mdash and aged for 7 years in casks in Scotland.

Tasting Note: Not unlike the Samaroli Demerara, the Caribbean is lighter, with a less overpowering mouthfeel than most, with a pleasing and paradoxically light earthiness balancing out sweet, subtle notes of banana and vanilla. All this, and just a touch of spice.

Põhja-Ameerika

Privateer Amber Rum

From Ipswich, MA: But if you&rsquod prefer to keep it in the homeland, look no further than Privateer International. Based just outside of Boston in Ipswich, Massachusetts, Privateer seeks to restore and renew Colonial rum aesthetics. The &ldquoTrue American&rdquo aged rum is made from grade A American molasses and boiled brown sugar, double distilled, aged in French, American and Hungarian oak barrels and finished in Bourbon, brandy and sherry casks. Learn more about their methods here.

Tasting Notes: This is the rum for reluctant converts, its first sip bearing oaky, leathery notes more common to single malts. Gradually the molasses comes forward, the leather and oak slowly relegating to the finish rather than the fore. Then, caramel, cola and hazelnut join in, easing the drinker from refined simplicity to the versatility and variety of flavor that makes rum special.

Owney&rsquos NYC Rum

From Brooklyn, NY: Distilled from grade A, non-GMO molasses in Bushwick, Brooklyn, Owney&rsquos Rum harkens back to the prohibition era, when rum distillation was not uncommon in New York City. The Noble Experiment NYC, founded by Bridgit Firtle, is currently the only rum distillery in Brooklyn. (We&rsquoll see how long they can say that.)

Tasting Notes: A fine argument for the simplicity of clear, un-aged rum, this will put your memories of Bacardi Silver far behind you. More pleasant memories of carnival popcorn and fresh vanilla ice cream play on the nose like a blissful summer. What you see &mdash or smell &mdash is what you get: lightly buttered popcorn and vanilla, nary a hint of paint-thinner harshness to be found. Dangerously easy to sip.

The Caribbean

Havana Club Añejo

From Cuba: Let&rsquos get back to that earlier question: what&rsquos in a name? The Havana Club brand is a gold standard for rum everywhere in the world &mdash so much so that Bacardi has been trying to poach the name &mdash except for the US. The distillery was founded in 1878, received its iconic name and logo in 1934, and in 1960 was nationalized by the newly minted Castro administration, who made the rum a hot commodity among the Soviets. So naturally, this is forbidden fruit &mdash one that you can find with ease and attain for reasonably cheap at any duty-free store outside of the US (provided it&rsquos all right between you and your god). For McCoy&rsquos sake, we note that the Rum House does not offer tastings of this bottle. As diplomacy runs its course, time will tell whether that remains the case. (It probably won&rsquot &mdash what with Paris Hilton partying with the Castros and all that.)

Tasting Notes: Right on the nose is that elusive, forbidden scent, the one that beckons cigar-lovers to the Caribbean like cartoon characters gliding toward a fresh pie: Cuban tobacco. Once you&rsquove been lured into that first sip, it&rsquos clear that Havana Club is everything it&rsquos said to be. There&rsquos salted caramel, somehow stripped of any sweetness orange peels and cereal steeped in spiced amber and then there&rsquos that tobacco, overhanging like a cloud without obscuring everything underneath. The finish, light in texture but rich in flavor: bergamot, ripe plantains and a chocolate syrup that&rsquos mostly cacao. It&rsquos otherworldly on every level.

Ron del Barrilito

From Puerto Rico: Edmundo Fernandez&rsquos Ron del Barrilito (or &ldquorum from the little barrel&rdquo) is a secret treasure among rum drinkers &mdash and in Puerto Rico, where older citizens consider Bacardi an &ldquoimport&rdquo, it&rsquos the true gold standard for rum. Fernandez buys up a quantity of Bacardi&rsquos raw rums straight after it&rsquos distilled, and blends them in a large wooden vat according to his grandfather&rsquos closely guarded recipe &mdash whereas most rum makers blend rums after they&rsquore aged. The blended spirit is aged in charred sherry wine barrels the &ldquotwo-star&rdquo bottle is aged for three years, while the more sought-after &ldquothree-star&rdquo bottle is aged anywhere between six and ten years. At last report, the rum maker produces around 12,000 cases of the spirit annually &mdash that, along with its remarkably low price for such a fine spirit, makes it a tough find throughout most of the year. So it&rsquos wise to snatch it up as soon as you see it.

Tasting Notes: Initially, the nose presents an inviting bouquet of oranges and papaya, with just a trace of banana. But shortly you&rsquoll note more austere notes looming just out of reach: pungent molasses and a distinct smokiness. The latter of the pair will sneak up on the unsuspecting drinker, a mouthful of toasted oak, smokiness masking the fruit that was promised so deceptively and razing the throat on its way down. But the sweeter notes return when you breathe, as though salving the burn, and gradually the two merge and compromise: the fruit matures into orange zest and licorice the smoke mellows into a pleasantly strong tobacco with just a hint of leather and that wildfire finish gives way to a firm but good-natured cinnamon kick.

South Bay Rum

From the Dominican Republic: South Bay is a newcomer to the contemporary rum market, though their master distillers aren&rsquot &mdash they&rsquore Cuban distillers who migrated to the Dominican Republic. (If you&rsquove ever had tobacco grown in the DR from Cuban seeds, you get the idea.) South Bay Rum is solera blended and aged in Bourbon, sherry, port, wine and single malt barrels. South Bay doesn&rsquot specify an age, so it&rsquos likely a young spirit. But this makes it a fine, gentle sipper for beginners and a quality mixer.

Tasting Notes: South Bay is about as sweet as people expect rum to be, which is characteristic of a younger rum. But its slight immaturity is also its boon the rum&rsquos lightness makes for something of a solera 101 bottle, highlighting the qualities of each barrel. The nose is unthreatening, with just vanilla and caramel on display each subsequent sip reveals butterscotch, black cherries and cola, with a finish that calls to mind vanilla and ginger.

English Harbour 5 Year

From Antigua: You wanna talk &ldquosmall batch&rdquo &mdash how about a distillery from Antigua? Unlike Barbados, which still plays host to a plethora of distilleries and sugar cane plantations, Antigua has just the one: Antigua Distillery Ltd., founded through a mass merger of rum shops in the early 20th century. Of their English Harbour rum series &mdash each bottle of which is classified single estate, matured from 220-liter charred oak barrels over various time periods &mdash the 5 Year stands out as a balanced and accessible entry.

Tasting Notes: Antiguan rum distinguishes itself with a uniquely light mouthfeel and flavor profile, and the English Harbour 5 Year is no different. Aromatic spice on the nose belies the dryness of the spirit apple and cinnamon present themselves, but the primary player here is the oak, which stands on the tongue rather than coating the mouth, as is common. This dissolves into spices and cinnamon as it develops, all wrapped in a smoky finish.

Plantation XO

From Barbados: Plantation is one of the premier Barbadian rum companies you could say they epitomize the form, with smart, balanced blends that never mask and muddle natural flavors, instead highlighting the most unique ones. The XO honors Plantation&rsquos 20th anniversary with a blend of the distillery&rsquos oldest reserves, aged a second time for 12 to 18 months in French oak casks.

Tasting Notes: A pleasant bouquet of figs and caramel gives a straightforward hint towards what&rsquos in store: In typical fashion for a Barbadian rum (think Mount Gay), dark and pleasant flavors play within a creamy mouthfeel that sits nice and cozy in the rear palate &mdash highly characteristic of double barrel finishing. Those fig and caramel notes dissolve into candied citrus and vanilla, which a sherry-smooth finish envelopes in coconut and oak.

The Real McCoy 5 Year

From Barbados: If it&rsquos not pirates and privateers, it&rsquos rum-runners and gangsters. The Real McCoy takes its name from one such fella. &ldquoThe Real McCoy&rdquo is what Prohibition-era drinkers called rum distilled by Bill McCoy, which was revered for lacking additives like turpentine or prune juice. Similarly, this rum, distilled at Foursquare Distillery in Barbados, is praised for foregoing additives that lesser distilleries rely on (caramel, sugar, etc.). Their rum comes in three age statements &mdash 3, 5 and 12 &mdash and is single distilled in a combination of pot and column stills, then aged in heavily charred American oak barrels. (You&rsquoll want to go for broke and shoot for the 12 Year &mdash but the 5 Year is a good compromise for the budget-minded.)

Tasting Notes: This rum is the flipside to Plantation&rsquos blended offering, heavier and darker in a typical prohibition style, with notes of candied (but not overly sweet) molasses offset by brighter fruits and florality both on the nose and in the mouth. It&rsquos thick and rich, with a spicy finish that readies the palate for the next sip.

Kaug -Ida

The Other Side of the Equator

Pink Pigeon Spiced Rum

From Mauritius: Based upon the isle of Mauritius in the Indian Ocean, the Medine Distillery names this bottle for the endangered pink pigeon of its homeland. It looks like it would be perfectly at home in a Victoria&rsquos Secret gift bag, but the spirit inside is not quite so tacky. It&rsquos a quadruple-distilled single-estate rum, meaning its molasses came from sugar cane grown on a single estate, and infused with hand-picked, wood-matured Bourbon vanilla (ie, vanilla grown on an island in the Indian Ocean) for six months.

Tasting Notes: It&rsquos an unabashedly sweet spirit &mdash one that could easily replace your go-to dessert wine or port. Uncorking the bottle releases the most distinct scent of vanilla you&rsquoll ever come across in a rum. The flavor of vanilla bean is well represented alongside ripe banana in a densely creamy, port-like mouthfeel, flowing freely and easily into a white chocolatey finish. A buttery cream soda coats the throat, foreshadowing more astringent cola and seltzer notes that cut the sweetness in subsequent sips. Note this bottle for next year if your Valentine&rsquos Day was missing something.


Vaata videot: Los Mejores Rones del Mundo 2018 ACTUALIZADO (Jaanuar 2022).