Uued retseptid

Il Cortile pakub keerukat itaalia keelt rahulikus California linnas

Il Cortile pakub keerukat itaalia keelt rahulikus California linnas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mõelge oma lemmikule keerukale Los Angelesele või San Francisco Itaalia koht ja siis kujutage ette, kui lihtne oleks see meeleolukalt veeta ühes California võluvas väikelinnas veinimaal. Preemiad ei tõuse proportsionaalselt. Ühel päeval otsustavad paar kiiresti, et mõlemad tahavad väikelinna kolida (ja ütlevad üksteisele, et see oli nende idee).

Midagi sellist juhtis Carole ja Santos McDonal avama Il Cortile, vaid poole kvartali kaugusel linnapargist, võluvas Paso Roblesi kesklinnas. Sellest ajast peale on nad olnud hõivatud, avanud Ladina keelest inspireeritud La Cosecha 2013. aastal vaid kolme kvartali kaugusel. Oodake parimat kaasaegset Itaalia toitu, mida saaksite suurlinnas, pluss väikelinna sõbralikkust töötajatelt ja Carole'i ​​pidevat kohalolekut maja ees.

Võite valida, kas nautida Paso jahedaid õhtuid lodžataolisel terrassil või einestada ühe hubase laua taga. Vallalised istuvad tõenäoliselt kõige õnnelikumalt baaris taburetil. Ja kõige parem on broneerida või oodata ootusi laupäeva õhtuti.

Klaas Lombardiast pärit vahuveini rosé Contadi Castaldi Franciacorta alustab õhtusööki õigel noodil, kuigi muljetavaldav veinikaart teeb ennekõike austust piirkonna heade veinide vastu. Grillitud kaheksajalgade antipasti koos värskete köögiviljadega marinati vürtsikas vinaigrettis (15 dollarit) võib lugeda kaheksajalgade jalaga (see on üks), mis võtab al dente atribuute, nagu pasta. Paksud jalad panevad üles marineeritud köögiviljade (baklažaan, punane paprika ja tomatid koos cannellini ubadega) vinegreti.

Vaadake Ameerika 50 parimat Itaalia restorani.

Foie gras e polenta (17 dollarit) põnevustab frankofiile klassikaliselt pannil hautatud ja helde proportsiooniga foie gras'i sagaraga. Samuti hämmastab see neid foie lisamisega polenta koogile. Suurepärase koka test pole see, mida ta teeb, kui talle pakutakse luksuslike koostisosade galeriid - see on see, kas ta suudab muuta porgandist suupiste. Või sel juhul, kuidas ta polenta kooki valmistab. Selle tulemusel kõnnib Santos jalutuskäigul. Tema polenta kook on küpsetatud väljastpoolt täpselt krõbe ja seest täpselt maitsestatud. Kerged soolased noodid suurendavad suhkrumaisi jahu südamikku, muutes selle ahvatlevaks rõõmuks.

Muidugi ei tekita ükski ülalnimetatutest Itaalia restorani happetesti - kuidas see sellega hakkama saab omatehtud pasta? See test oli kõigepealt Pappadelle al cinghiale (21 dollarit). Pastaribad olid täiesti ühtlaselt al dente ja metssea ragu oma maiselt nõtke, vastupidiselt pasta hõrgutisele. See oli itaalia keel nii hea kui mul kuskil olnud.

Ravioolid di aragosta (20 dollarit) kinnitasid pasta kvalifikatsiooni. Väikestel patjadel oli isegi õige paksus, et homaari, krevettide ja suvikõrvitsa täidist parimas valguses esitada. Üleüldse sügavalt hele tomatikaste, mis nõudis (ja sai) teelusikatäit, et vältida maailmas raiskamist.

Edasi secondi ja Vitello al funghi porcini (46 dollarit) oli talvine roog 103-kraadise päeva jaoks, kuid ma ei kavatse kurta selle mahlaka keskmise haruldase karbonaadi üle, mida ma nii väga nautisin. Moll valis spetsiaalse grillitud branzino, mis loodetavasti tekitab regulaarseid esinemisi. Lauldi lihavat Vahemere meriahvenat, kaasas risotto primavera.

See on julm maailm, mis ei arene välja piisavalt suure kõhuga, et oleks alati ruumi magustoiduks, kuid see oli nii siin. Seetõttu jätan teie, kallis lugeja, nende hindamise.

Teenindus oli sõbralik, informeeritud ja tähelepanelik. Panime oma ettekandja küsimustega rõngast läbi ja kandsime toidujooksjat nii palju, et ta põgenes järgmisel päeval Templetoni, kus nägime teda lõbusal Pinot ja Paella festivalil.

Kindlasti väärib mainimist veinikaart. Kolm korda veinivaataja tipptaseme auhinna võitja peidab see asjaolu peaaegu üksikasju, mida soovite teada. See nimekiri on austusavaldus kiiresti arenevale Paso Roblesi piirkonnale. Kuigi saate valida ülemaailmse valiku hulgast (itaalia keel on tugev), on see üks koht, kus kohaliku joomine pakub suurt kasu.

Järgmine kord, kui viibite San luis Obispo maakonnas, ärge jätke tutvumata linna Paso Robles ja selle keerukat Itaalia restorani Il Cortile.

Rohkem Los Angelese söögi- ja reisiuudiseid leiate siit.


Kogu Il Mulino New Yorgi rikkalikkus mahub teie peopessa koos Il Mulino New Yorgi kinkekaardiga. Stiilne, kogenud ja ideaalne igaks otstarbeks, oodake uustulnukaid ja vanu sõpru, et kogeda tipptaseme traditsiooni, mis on Il Mulino New York.

Iga eelpost ammutab inspiratsiooni oma geograafilisest asukohast, jäädes truuks originaalsele Il Mulino New Yorgile, mille eesmärk on arendada kõige intiimsemat söögikogemust. Meie ülemaailmselt tuntud kööki täiustab detailidele tähelepanu pööramine. Alates kohaseadetest kuni sisekujunduseni on atmosfäär täielik elegants. Visiidi külastamine Il Mulino New Yorki on sukelduda ilusa elamise ilusse.


Kogu Il Mulino New Yorgi rikkalikkus mahub teie peopessa koos Il Mulino New Yorgi kinkekaardiga. Stiilne, kogenud ja ideaalne igaks otstarbeks, oodake uustulnukaid ja vanu sõpru, et kogeda tipptaseme traditsiooni, mis on Il Mulino New York.

Iga eelpost ammutab inspiratsiooni oma geograafilisest asukohast, jäädes truuks originaalsele Il Mulino New Yorgile, mille eesmärk on arendada kõige intiimsemat söögikogemust. Meie ülemaailmselt tuntud kööki täiustab detailidele tähelepanu pööramine. Alates kohaseadetest kuni sisekujunduseni on atmosfäär täielik elegants. Visiidi külastamine Il Mulino New Yorki on sukelduda ilusa elamise ilusse.


Kogu Il Mulino New Yorgi rikkalikkus mahub teie peopessa koos Il Mulino New Yorgi kinkekaardiga. Stiilne, kogenud ja ideaalne igaks otstarbeks, oodake uustulnukaid ja vanu sõpru, et kogeda tipptaseme traditsiooni, mis on Il Mulino New York.

Iga eelpost ammutab inspiratsiooni oma geograafilisest asukohast, jäädes truuks originaalsele Il Mulino New Yorgile, mille eesmärk on arendada kõige intiimsemat söögikogemust. Meie ülemaailmselt tuntud kööki täiustab detailidele tähelepanu pööramine. Alates kohaseadetest kuni sisekujunduseni on atmosfäär täielik elegants. Visiidi külastamine Il Mulino New Yorki on sukelduda ilusa elamise ilusse.


Kogu Il Mulino New Yorgi rikkalikkus mahub peopesaga koos Il Mulino New Yorgi kinkekaardiga. Stiilne, kogenud ja ideaalne igaks otstarbeks, oodake uustulnukaid ja vanu sõpru, et kogeda tipptaseme traditsiooni, mis on Il Mulino New York.

Iga eelpost ammutab inspiratsiooni oma geograafilisest asukohast, jäädes truuks originaalsele Il Mulino New Yorgile, mille eesmärk on arendada kõige intiimsemat söögikogemust. Meie ülemaailmselt tuntud kööki täiustab detailidele tähelepanu pööramine. Alates kohaseadetest kuni sisekujunduseni on atmosfäär täielik elegants. Visiidi külastamine Il Mulino New Yorki on sukelduda ilusa elamise ilusse.


Kogu Il Mulino New Yorgi rikkalikkus mahub peopesaga koos Il Mulino New Yorgi kinkekaardiga. Stiilne, kogenud ja ideaalne igaks otstarbeks, oodake uustulnukaid ja vanu sõpru, et kogeda tipptaseme traditsiooni, mis on Il Mulino New York.

Iga eelpost ammutab inspiratsiooni oma geograafilisest asukohast, jäädes truuks originaalsele Il Mulino New Yorgile, mille eesmärk on arendada kõige intiimsemat söögikogemust. Meie ülemaailmselt tuntud kööki täiustab detailidele tähelepanu pööramine. Alates kohaseadetest kuni sisekujunduseni on atmosfäär täielik elegants. Visiidi külastamine Il Mulino New Yorki on sukelduda ilusa elamise ilusse.


Kogu Il Mulino New Yorgi rikkalikkus mahub teie peopessa koos Il Mulino New Yorgi kinkekaardiga. Stiilne, kogenud ja ideaalne igaks otstarbeks, oodake uustulnukaid ja vanu sõpru, et kogeda tipptaseme traditsiooni, mis on Il Mulino New York.

Iga eelpost ammutab inspiratsiooni oma geograafilisest asukohast, jäädes truuks originaalsele Il Mulino New Yorgile, mille eesmärk on arendada kõige intiimsemat söögikogemust. Meie ülemaailmselt tuntud kööki täiustab detailidele tähelepanu pööramine. Alates kohaseadetest kuni sisekujunduseni on atmosfäär täielik elegants. Visiidi külastamine Il Mulino New Yorki on sukelduda ilusa elamise ilusse.


Kogu Il Mulino New Yorgi rikkalikkus mahub teie peopessa koos Il Mulino New Yorgi kinkekaardiga. Stiilne, kogenud ja ideaalne igaks otstarbeks, oodake uustulnukaid ja vanu sõpru, et kogeda tipptaseme traditsiooni, mis on Il Mulino New York.

Iga eelpost ammutab inspiratsiooni oma geograafilisest asukohast, jäädes truuks originaalsele Il Mulino New Yorgile, mille eesmärk on arendada kõige intiimsemat söögikogemust. Meie ülemaailmselt tuntud kööki täiustab detailidele tähelepanu pööramine. Alates kohaseadetest kuni sisekujunduseni on atmosfäär täielik elegants. Visiidi külastamine Il Mulino New Yorki on sukelduda ilusa elamise ilusse.


Kogu Il Mulino New Yorgi rikkalikkus mahub teie peopessa koos Il Mulino New Yorgi kinkekaardiga. Stiilne, kogenud ja ideaalne igaks otstarbeks, oodake uustulnukaid ja vanu sõpru, et kogeda tipptaseme traditsiooni, mis on Il Mulino New York.

Iga eelpost ammutab inspiratsiooni oma geograafilisest asukohast, jäädes truuks originaalsele Il Mulino New Yorgile, mille eesmärk on arendada kõige intiimsemat söögikogemust. Meie ülemaailmselt tuntud kööki täiustab detailidele tähelepanu pööramine. Alates kohaseadetest kuni sisekujunduseni on atmosfäär täielik elegants. Visiidi külastamine Il Mulino New Yorki on sukelduda ilusa elamise ilusse.


Kogu Il Mulino New Yorgi rikkalikkus mahub teie peopessa koos Il Mulino New Yorgi kinkekaardiga. Stiilne, kogenud ja ideaalne igaks otstarbeks, oodake uustulnukaid ja vanu sõpru, et kogeda tipptaseme traditsiooni, mis on Il Mulino New York.

Iga eelpost ammutab inspiratsiooni oma geograafilisest asukohast, jäädes truuks originaalsele Il Mulino New Yorgile, mille eesmärk on arendada kõige intiimsemat söögikogemust. Meie ülemaailmselt tuntud kööki täiustab detailidele tähelepanu pööramine. Alates kohaseadetest kuni sisekujunduseni on atmosfäär täielik elegants. Visiidi külastamine Il Mulino New Yorki on sukelduda ilusa elamise ilusse.


Kogu Il Mulino New Yorgi rikkalikkus mahub teie peopessa koos Il Mulino New Yorgi kinkekaardiga. Stiilne, kogenud ja ideaalne igaks otstarbeks, oodake uustulnukaid ja vanu sõpru, et kogeda tipptaseme traditsiooni, mis on Il Mulino New York.

Iga eelpost ammutab inspiratsiooni oma geograafilisest asukohast, jäädes truuks originaalsele Il Mulino New Yorgile, mille eesmärk on arendada kõige intiimsemat söögikogemust. Meie ülemaailmselt tuntud kööki täiustab detailidele tähelepanu pööramine. Alates kohaseadetest kuni sisekujunduseni on atmosfäär täielik elegants. Visiidi külastamine Il Mulino New Yorki on sukelduda ilusa elamise ilusse.