Uued retseptid

Rukkileib

Rukkileib


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sega jahud soolaga, lisa juuretisepärm, vesi niipalju kui see sisaldab (st kuni kleepumatu elastne tainas on valmis) lisa õli, sõtku ja jäta kerkima. Määri tainas laiali ja määri võiga, siis rulli see kokku ja lõika ribadeks.


Me ühendame pead ja paneme need aluse keskele, seejärel ükshaaval lõigatud ribad, määrime vähese võiga, puistame soovitud seemned ja jätame kerkima.Küpsetage õigel kuumusel umbes 40 minutit.


LEIV RUU, OLIVI JA JUUSTUJAHUGA

Tegin jälle koduleiba. Mitte suvaline leib, vaid erilisem rukkijahu, roheliste oliivide ja juustuga.

See on äärmiselt ühtlane ja sellel on eriline maitse tänu ülaltoodud kombinatsioonile, millele lisasime mõningaid köömneid, et saada täiendavaid maitseid.

Tänu oma vasevärvile, mis on ühest kohast teise kaetud jahupulbriga, paksu ja krõbeda kooriku ning kergelt niiske ja üsna koheva südamikuga, on see leib minu eelistustes, olles võitja võitluses erinevate variantide vastu. leiba täistera- või rukkijahuga, mida vahel ostan.

Ärge kiirustage seda lõikama kohe, kui olete selle ette valmistanud. Laske sellel paar tundi või üleöö grillil või puupõhjal oodata, et tunda täielikult selle erilise leiva tõelist maitset ja nõustute minuga, eriti kui teile meeldivad paprikaga täidetud rohelised oliivid..

koostisosad:

  • 350 gr. Rukkijahu
  • 250 gr. Valge jahu
  • 450 ml. vesi
  • 1 tl soola
  • 1 tl suhkrut
  • 7 gr. kuivpärm
  • 200 gr. riivjuust
  • 100 gr. paprikaga täidetud rohelised oliivid
  • ½ tl köömneid

Alustuseks segage kausis pärm suhkru, supilusikatäie jahu ja kahe supilusikatäie sooja veega.

Jätan kausi kõrvale 5-10 minutiks, kuni pärm aktiveerub, ja valmistan suure kausi, millesse panen ülejäänud koostisosad.

Pärast seda, kui kaks jahu on hästi segatud teelusikatäie soolaga, paprikaga täidetud rohelised oliivid, riivjuust ja köömneseemned, mida jahvatasin veidi uhmris, lisage valmis majonees ja hakake tasapisi külma vett valama, kuni homogeenne ja mitte väga kõva tainas, mida sõtkun lõpus ülalt kleepuva konsistentsi tõttu jahuga üle puistatud.

Panin selle tagasi vähese oliiviõliga määritud kaussi, panin peale kile ja mässin kausi köögirätikuga.

See käärib vähemalt 12 tundi. Esialgu kasvab see üsna palju, mitte nagu valge jahu, kuid selle maht kahekordistub ja lakkab kerkima, taastades veidi üsna koheva ja elastse kuju, millel on näha katkised villid, mis on märk selle kasvust.


Söö rukkileiba! Rukist ei olnud ega saa geneetiliselt muundada ja kloostri retsept

Soovitatav on rukkileib võrreldes klassikalise valge jahu leiva või isegi musta jahu või grahamiga. Rukis ja muud täisteratooted on rikkalik magneesiumiallikas, mineraal, mis toimib kaasfaktorina enam kui 300 ensüümile, sealhulgas ensüümidele, mis on seotud keha glükoosi ja insuliini sekretsiooni kasutamisega. On tõestatud, et rukkijahust leiva söömine võib oluliselt vähendada "halva" kolesterooli taset. Rukkijahu sisaldab vähem gluteeni kui nisujahu, isegi täistera.
Rukkigluteen on nisugluteenist vähem elastne ja ei oma sellisel kujul kleepuvat mõju nagu nisujahu ega gaasipeetust tainas. Rukkijahust leival on küpsetamisel pruuni maitsega koorik ja see on võrreldes nisuleivaga tihedam.

Kuna kliisid ja mikroobe on rukkitera endospermist raske eraldada, säilitab rukkijahu tavaliselt suure hulga toitaineid, erinevalt rafineeritud nisujahust, millel pole peaaegu ühtegi toiteomadust. Uuringud näitavad, et kõrge süsivesikusisaldusega dieedid põhjustavad kõhunäärme pidevat stimuleerimist ja korduva insuliini vabanemist. Seda tüüpi dieeti on seostatud eelsoodumusega insuliiniresistentsusele, kõhunäärme beetarakkude düsfunktsiooniga ja lõpuks II tüüpi diabeediga. Toitumisuuringud näitavad, et täistera rukkijahuleib toodab insuliinitaset madalamalt kui nisujahuleib. Meie riigis hõivab suurema osa pagaritoodetest nisujahu. Tervislike toodete propageerimisega hakkab rukkijahust leib mängima igapäevases toidus palju olulisemat rolli. Rukkileib on tõeline abi kõigile, kes üritavad kaalust alla võtta

Rukkileivas sisalduvad kiudained vähendavad soolestiku läbimise aega, mis aitab kaasa keha paremale toimimisele ja ennetab kõhukinnisust või käärsoolevähki.
Tänapäeval toimuvad intensiivsed uuringud rukki kohta, arvestades korrelatsiooni vähese vähki haigestumisega rukkileiva tarbimise vahel. Lisaks kiudainete pakkumisele sisaldab rukis ka kaitseaineid, mis takistavad vähki põhjustavate hormoonide teket. Rukkileiva rikas toit aitab vältida ka südame -veresoonkonna haigusi ja diabeeti. Kuna selles on vähe kaloreid ja palju kiudaineid, soovitatakse rukkileiba ka inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta.

Dieet, mis põhineb täistera rukkileival, vähemalt 6 korda nädalas, on hea mõte eriti postmenopausis naistele, kellel on kõrge kolesteroolitase, kõrge vererõhk või muud südame -veresoonkonna haiguste (CVD) nähud.
Supermarketist võime leida täistera rukkijahust leiba, mis on valmistatud kas meie kodumaal või Itaaliast imporditud rukkijahust puru. Neid soovitatakse inimestele, kes soovivad tervislikku toitumist järgida. Viil rukkileiba või riivsaia, mis kaaluvad 10 g, sisaldab keskmiselt 30 kalorit, 1 g valku, 5,5 g süsivesikuid (millest ainult 0,2 g suhkrut), 0,1 g lipiide, 1,5 g kiudaineid, naatriumi alla 0,1 g.

Sulle võib ka meeldida


Super, see näeb hea välja. Aitäh retsepti eest. Vaatasin teie saiti järgmist leiba oodates :)! Proovin seda retsepti veidi hiljem (pärast lahingu võitmist rukkileivaga 70%), mis on pooleli)).
Nädal jahu ja võimalikult palju leiba / retsepte! :)
A :)

aitäh andra. Ma ei jõua ära oodata, millal sa rukki maailma sisened, et sul oleks arutelupartner :)
suurendage kõike, mida küpsetate!

codruta! Saadan teile melassi. See sobib hästi ka neile piparkookidele, marinaadidele, piparkookidele / jämedatele kookidele. Kas saadate mulle oma aadressiga sõnumi?
mu sead mullitavad nagu kunagi varem. veel umbes 2 päeva ja proovin uuesti. Seni proovin leida ahjukivi. rukki oma 2. päeval suurenes järsult, peaaegu 4 korda !! kui suureks saan, küpsetan ka seda leiba, minu arust on see väga hea.

Dana, tänan sind lahkuse eest. Tahaksin leida allika kodule lähemal, et mitte teid häirida. Olete osariikides, kas pole? kui ma tõesti ei leia, siis ma helistan sulle. Igatahes, aitäh.

Ma ei tea, mis teil võib praegu olla või kui palju. Tuletage meelde, ma olen natuke unustanud :))

Õnnitleme ja vihkame! Sa pole üksi, sa ei ole. Selle retsepti juurde jõudmine võtab mul kauem aega, ma olen endiselt sõtkumata leivas & # x27; ja nii edasi, aga asusin paar kuud tagasi teele ja ütlesin, et leiba teha kodus ja 100% rukkileib rahuldaks mind täielikult ja ma sööksin seda ilma kahetsuseta. Ma kogun endiselt pille ja mu esimene maya on leekidesse läinud, kuid ma ei anna alla. Nii et jätkake kirjutamist. Sul on mind ustav lugeja niikuinii. Ma suudlen sind ja õnnitlen veel kord!

ciau, Andreea.
Milline tore sõnum. Aitäh.
Vabandan su särgi pärast, ütle mulle, kas saan nõu anda.
kuuleme üksteist hästi :)
Codrea

See leib on tähelepanuväärne !! Panin selle nimekirja! Lõpetasin 40-tunnise suupiste 28-ga, mille jätsin valele lauale ja ma ei tahtnud seda külmikusse unustada, kuid sellest hoolimata tuli see suurepärane. Jätkan seda õigesti, et mõista erinevust. Nüüd maadlen rukkileivaga 70%) Suudleb armsalt!

70% rukkileib on hea algus. Ma hoian su rusikaid, et sul end hästi tunda.
ja jah, ciabatta tainas on mitmekülgne. Olge temperatuuriga ettevaatlik, kui see on väga kuum, jälgige tainast, mitte kella!
panna

See leib näeb välja erakordne!
Pärast sellist lugu ei pea isegi nõudma, valmis, olen veendunud :))

Ma ei öelnud midagi, sest käperdan endiselt maad, aga mul on rukkimajonees ooterežiimis ja tegin rukkileiva pärast ühte Hamelmani võrku (seda, milles ta majoneesi mitmel sammul toidab, kuni finaalini) üks). Leib oli lihtsalt ok, aga sain julgust juurde ja vabanesin eelarvamustest, mis puudutasid tegelikult testitud erinevaid maitseid (rukis, täistera jne), ainult poes. Ma võtan ühe teie valemitest kogemiseks.

Melassi leidub siin kõikides toidupoodides, aga ma arvan, et see pole see must rihm ja nüüd huvitab, mis see saab olema. Amazon.ukil on midagi täiesti korralikku http://www.amazon.co.uk/Rayners-Essentials-Crude-Black-Molasses/dp/B001FFCUUC nüüd ma ei tea, kui korralik transport on. Muidu on sait juurdepääsetav nii toodete hinna kui ka kohaletoimetamise hinnana (tüdrukud tellivad sageli sealt), me räägime mahetoodetest, mahe jne on iherb, siin on teatud tüüpi melass http: // www.iherb.ee / Tervislikud magusained-Inc-orgaaniline-melass-väävliteta-16-oz-472 ml / 34611.

Õppige oma salve õnnelikult! Ma pole kunagi näinud nii kõrge salve.

Andreea, ma imetlen sind Hamelmani leiva julguse eest. Me räägime Detmolder 3 etapist, eks? Ma pole veel julgenud seda teha. Mul on raske temperatuuri nii täpselt kontrollida, kui ta küsib.
Lõpuks tundub melass olevat meie veebipoodides, see maksab neeru, kui tahan transporti Timisoarasse, aga ma võtan selle, ma suren, kui ma seda ei proovi :))

Sellist salve pole ma varem näinud. Venelased on selle üle väga uhked :) ütlevad, et ükski rukkileib pole selline nagu vene oma :)

Tere Codruta
Ja sa tegid mind selle rukkileivaga haigeks. See näeb hea välja ja ma olen kindel, et maitse on õige. Jõudsin mõni aeg tagasi teha 70% rukkiga leiba ja see meeldis mulle väga. Kavatsen seda veel korra teha ja siis ehk proovida. Ma ausalt öeldes natuke kardan seda retsepti ja see tundub mulle keeruline.

Dana, retsept tundub natuke keerulisem, aga kui sa selle tükkideks murrad, saad aru, et see pole nii. Kui tunned, et on tema aeg, olen kindel, et proovid seda.

Codruta, leiad melassi saidilt biobunatati.ro. See leib näeb hea välja, minu arust on see nii hea, kui mul õnnestub seda teha, saab sellest minu igapäevane leib.

aitäh, claudia. Vaatasin seda saiti ja tundub, et nende melass on ok. Ma arvan, et võtan :)

Tere!
Leib näeb väga hea välja, valmistun alates tänasest eelistusest ja vannist. Aga kas me ei lisa lõpptainale vett? Ootan su vastust.
Aitäh ja parim, Vali

Lõplikule tainale ei lisata vett. Märkate, et eelistus on väga vedel ja isegi käsn on niisutatud. Kui lisate lõpus jahu, muutub tainas ühtlaseks. Võite lisada vett ainult vajadusel (Kirjutasin, et lisasin natuke, ma ei kaalunud nii palju kui # 2030 ehk 10-20g)
suurendage küpsetamist!

See leib on väga ilus! :)
Proovisin mõnda aega tagasi ka rukkileiba, kuid kiirpärmiga ja leivamasinas. Tuli välja, et see nägi välja nagu esimene leib, mille saite, aga maitse ei meeldinud meile väga. Retsept oli aga lihtsustatud ega sisaldanud mett ega linnaseid.
Kuidas see maitseb võrreldes kaubandusliku rukkileivaga? Mulle ka see ei meeldi ja mõtlesin, et võib -olla mulle rukis ei meeldi, aga prooviksin korra ja # 8230 võib -olla on sellel erinev kodune maitse. :)

Diana, ma pole paar aastat kommertsleiba söönud. Ma ei söönud enne valmistamist kunagi 100% rukkileiba, nii et mul pole millegagi võrrelda. Aga ma võin teile öelda, et mulle ei meeldinud ka kõik rukkileivad, mida ma aja jooksul tegin (ja pidage meeles, et mulle meeldib rukis, aga ma saan ikkagi aru, et mõned leivad ei maitse, on tuhmunud) Ma teen järelduse, et maitsete harmoonia ja tasakaal toimuvad ainult teatud happesuse, temperatuuri jne tingimustes. Kui sulle ei meeldinud leivapäts, ei tähenda see, et teile ei meeldiks rukis. See tähendab lihtsalt seda, et leival polnud midagi tähelepanuväärset.
Kui juhtub, et satute hea leiba, piisab rukki armumisest. Ma arvan küll, et sa pole ikka seda head leidnud :)

Meie kallis, kuidas ma ei tahaks teha seda leiba, mida sa nii ilusti kiitsid. nüüd ütlen teile, mis pähe tuleb: millised on mul kliendid, kes töötavad valatud alumiiniumiga ja kas keegi oleks valmis mulle kandiku tegema :-) kuidas oleks loovusega? Noh, ma ei plaani Venemaale liiga vara jõuda.
kuid olen kindel, et see töötab koogivormis esimeses faasis, isegi kui selline kandik ei salvesta nii palju soojust. mees elab ja näeb seda.
aga pean veel ootama. see on sellepärast, et mul pole linnaseid. ja mul on leiba umbes 2 nädalat sügavkülmas ja lihavõttepühade liigse innukuse tõttu.
Ma annan sulle teada.

Sain oma vene keelest teada, et kandik on valmistatud alumiiniumisulamist. Mulle meeldib teie tark idee :))
Mul pole ka linnaseid, aga mõtlen teha heateo ja toota suurema koguse, et sulle anda: D mis sa ütled?

Ta tundub mulle täiuslik! Ta kasvas nii ilusaks. Mõtlesin, et retsepti postitamise ajaks olen linnastega valmis, kuid mu esimene rukis tegi vaevalt esimesed nurgad. Ma kardan ka rukist, aga ma ei jõua ikkagi ära oodata, millal seda proovida saan.

adela, ja minu jaoks on suurim hirm mitte midagi muud koguda :))
Panen veel ühe vooru linnaseid. Söögiisu tõusis ja ma ei jõua ära oodata järgmise rukkileiva tegemist: D

oi, kui ilus breadaaaaaaaa & # 8230 rukkileib on mu lemmik :)
Mu kallis nõbu, minu jaoks oled sa leiva ema! Need on kõige ilusamad ja kindlasti maitsvamad leivad, mida nähtud! Ma isegi ei teadnud, et seal on nii palju võimalikke retsepte ja valemeid!
Ma suudlen sind mu kallis! Enam kui imelist päeva!

veel üks imeline postitus, Codruta ja sobiv leib. Ja jah, ma olen leiva ees alandlik, see on üks neist igikestvatest imedest! :)

Milliseid ilusaid asju kirg paljastab!
Palju õnne ka selle leiva puhul!
Isegi kui ma keerleksin ainult kahe, kolme teie retsepti ümber, lugesin iga teie loomingu kohta suure huviga. Ja pole kunagi olnud leiba, et öelda, et & # 8220Ei, ma ei teeks seda! & # 8221.
Kes ütles eespool & # 8220, sa oled leiva ema & # 8221, hästi öeldud & # 8230
Palju suudlusi!

armas, ära sega mind. see on minu rõõm. Ma tahan teid saata. blackstrap on üks, peate proovima granaatõuna melassi. teeb parimaid piparkooke. Ma saadan teile mõlemad.

sead lõhnavad nüüd nii hästi, juuretis. see on meeldiv puhas lõhn. üks 100% rukist ja üks 125% valge. täna sain kätte 2 bannetoni, mille Amazonist võtsin. Ma arvan, et proovin teie täiuslikku leiba homme. Mul lihtsalt pole linaseemneid. Mõtlen panna chia seemned või lina.

Ootan aadressi. kas sa saadad mulle fb -s sõnumi?

Vau! Super lugu, super leib! ja kui ma mõtlen, et ümberkaudsed arvavad, et majoneesiga leiba on keeruline teha, aga kui nad näevad, et ma sellist leiba teen! Ma arvan, et ta vaataks mind veelgi rohkem (loe & # 8220 imelik & # 8221). On palju neid, kes ei mõista seda kirge tõelise leiva vastu! Ma õppisin seda sinult, Codruta! ja ma tänan teid! veel üks kord! Ma arvan, et teie pärast alustan rukkileivaga! Ainult hea, aita jumal!
P.S. : melassi saab teha ka kodus (Ina selgitab siin üksikasjalikult, kuidas teha http://floridecires7.blogspot.com/2008/11/melasa.html).

Monica, aitäh lingi eest! Sealsete kommentaaride hulgast lugedes leidsin, et neil on ka melassi saidil biobunatati.ro. Codruta, ma toon teid igal juhul maale tulles.
http://biobunatati.ro/product.php?id_product=1792

offff, sellest hetkest, kui retseptiga alustasite, kaotasite mind, ei saanud ma midagi aru: (

see on kõik! hmmmm ja # 8230. täna on maailm parem, teine ​​rukkileib. kui sa oleksid rumeenlastega, on neil žüriis ka andeid, ma arvan, et sa võidaksid!

seotud rukkihelvestega, hmm isegi kui need on helbed, näete, et need on jäänud keskele valgeks, võtke terveid purustatud rukkiterasid, põletage need ja keetke umbes pool tundi, kuni need paisuvad ja muutuvad klaasjaks, jätke need jahtuma ja kasutage neid, need on suured, pehmed ja poolläbipaistvad, et valge geelistatud tärklis ilma veeta kaob.
või & # 8230 paned need vähese soola ja hapu majoneesiga leotatud vette päevaks käärima, jälle peavad nad paisuma ja pehmenema ning saavad ka hea maitse.

No mis ma oskan öelda, aga ma ei jõua ära oodata !!
Istusin pärast nädalast õudust maha. eile õhtul küpsetasin rukkileiva, millel oli kingituskiri: muljetasin kolleegile eelmisel nädalal valminuga nii palju, et arvasin, et tasub rahulikult maitsta :-) Tulin kingitusena välja: imeline!

Tegin seda leiba reedel, tegin mõningaid küpsetamisega seotud vigu, ilmselt lõplikust käärimisest ei piisanud, kuid siiski tuli midagi välja, magus lõhnav leib, mis mind vallutas ja sul oli õigus, see on nagu kook. See on natuke liiga märg aga see on söödav ega lõpe nagu miski muu!
https://picasaweb.google.com/102539273657045615626/8Mai2012?authuser=0&authkey=Gv1sRgCM-H9oyJuPjQTg&feat=directlink

Adela, ma oleksin vaimustuses, kui mu esimene katse oleks niimoodi välja tulnud!
miks sa ütled, et lõplikust käärimisest ei piisanud? Kas see jäi märjaks ka 2 päeva pärast? kas melassi kasutasid? Kas mõõtsite kandiku mahutavust mini -ahju meetodi järgi? Ma ei saa pildilt aru, kui palju on leib taigna esialgse mahuga võrreldes suurenenud.
Ma ei jõua ära oodata, millal seda uuesti teha saan, nüüd panen rukki uuesti võrsesse ja nädala pärast saan Prantsusmaalt melassi! iupiii!

Minu salve satub 3 kg vett, nii et panin 1,5 kg tainast, mis on tõsi, tegin ka küpsetamisel vea, kuna ei lugenud hoolikalt ja panin esimestel minutitel kaane peale, pärast seda nägin et ma ei pidanud seda tegema ja ma võtsin selle välja, nii et ma arvan, et siit ma saan fakti, et see pole piisavalt kasvanud (või on see peamine põhjus?!). Tainas kasvas umbes poole rohkem (panin ahju, sest hakkas pragunema) ja nii see jäi ka pärast küpsetamist, ei jõudnud nii kõrgele kui kandik.Kasutasin ka melassi. Tõsi, 2-3 päeva pärast polnud see nii märg, aga oli, ma isegi ei tea, kui kuiv tuum peaks olema. Plaanin ühel päeval minna pagaritöökotta, mis töötab hapukoorega, et näha, mida leian, et saaksin seda oma leivaga võrrelda.

Adela, kui loete natuke TFL -ist, siis sarnaste kõrge rukkisisaldusega leibade puhul märkate, et nad soovitavad küpsetamise esimesele osale (tegelikult peaaegu lõpuni) kaane peale panna, et see auru sees hoiaks ja ei kõvene.kest. Kaaneta meetod on minu välja mõeldud ja kohandatud minu ahjuga, millega see rukki osas väga hästi ei leppinud. Taigna kasvamiseks peab see olema: ahju pannes (1) mitte liiga hapendatud, et esimestel minutitel oleks kõrge temperatuur ja niiskus (2) ning majonees oleks piisavalt pärmi ja baktereid (3)
Leiva lõikamisel ärge kleepige südamikku noa külge. See tähendab, et noa tera peab jääma puhtaks. Kui see määrdub, tähendab see, et leib on liiga märg. Nii saate aru, kas teie leib on hea või mitte. Üks venelanna ütles, et tal oli seda probleemi korduvalt ja ta ei saanud aru, miks, kuni ta melassi vahetas (jutt on lunetta mammast, link siit)

Võtan nüüd kaks vooru linnaseid ja ootan melassi. Järgmisel nädalal teen leiba uuesti, et näha, kuidas see välja tuleb ja muljetega tagasi tuleb :)

Aitäh Codruta, selgitasid mind südamiku ja küpsetamisega, mul polnud täiesti puhast tera. Järgmine kord olen tähelepanelikum detailidele, peamiselt majoneesile ja juuretisele. Võtsin ka teise orgaanilise melassi, blackstrap, ühe kaubamärgi, mida andreea (kogu kaubandus) teile näitas, otsisin seda pidevalt netist, leidsin selle juhuslikult poes & # 8216regular & # 8217 kiviviske kaugusel minust :). Tänan ka lingi eest!

Tere ja jätkugu teie ajaveebi kasvamine sama ilusaks kui varem ja täpselt nagu leiva imed!

Ma lugesin sind kogu südamest, sa panid mind tahtma teha majoneesi ning leiba ja pirukaid - ja lõpuks ma tegin seda :)

Mulle avaldavad teie kirjutised väga muljet, ma armastan teid lugeda, hea ja puhas hing, ma arvan, et see on põhjus, miks teie käest väljuv leib on sama & # 8230

minu jaoks oled sa Juliette Binoche leiba!

Mirela, tere, tänan komplimentide eest ja mul on hea meel teiega kohtuda. Kas hakkate maiade katsele? : D või jääd lugemise ja imetlemise juurde? :)

Igal juhul jääksin hea meelega lähedusse.
codruta, armastusega

Kas on võimalik kogu see artikkel inglise keeles kätte saada? Leib näeb vapustav välja.

Tere, Beverly. Kas olete automaatset tõlget proovinud? Paremas ülanurgas on nupp Tõlgi. Tõenäoliselt ei ole see täpne, kuid kui teil on teatud sõnade või fraasidega seoses küsimusi või raskusi, ärge kartke minuga uuesti ühendust võtta. Translatsioon on siin (klõpsake)

See rukkileib on omaette klass, Codruta! Meistrivõistluste materjal! Palju õnne ja # 8230 Kuidas ma soovin, et saaksin seda maitsta. Ja teie pildid on uhked, oma lihtsuses nii kõnekad. Ma armastan seda.

Aitäh, MC! Alati on rõõm saada komplimente sellistelt andekatelt pagaritelt nagu sina ise. :)
kõik parimad soovid,
Codrea

Jah, see 100% rukkileib on tõesti imeline, aga nagu teistelgi, on mul endiselt julgust seda kasutama hakata. Iga kord, kui midagi juhtub ja .. kaldun retseptist kõrvale. Mitte kogustes ega koostisosades, vaid käärimisaegadel Ma arvan, et oli mitmeid variante, alates kääritamisest 1 tund kuni 12 tundi (külmkapis, et pidime musai ära jätma ja mul polnud kuhugi minna) Ja loodetavasti tuli minu üllatus tõesti hea välja, see tähendab plussidega koorimise ja Järjepidevus. Pean silmas peenemat ja pehmemat koort ning vähem kleepuvat südamikku, kuid siiski märg. Täna proovin uuesti ja lähen uuesti & # 8220pikale versioonile, sest olen väga uudishimulik. Meile meeldib rukkileib ja meeldib ka ahjust nii kuum ja vana. Mõnikord sööme selle kohe ära, sest ma ei oska oma hetki veel väga hästi planeerida, milles see tuleb ära teha ja mõnikord pole meil kannatust vana (kuna me enam ei osta, isegi kui sööme ainult polenta, kuni see on valmis). Mis te arvate, mis on põhjus, miks minu tehtud leib tuleb nii kõva koorikuga ja viimane tuli nii pehme ja kohev , ja mida arvate üldiselt hilinenud rukkitaignast?
Minu leivast rääkides ütles keegi Austriast, et nad ostavad kaks korda päevas küpsetatud rukkileiba, mis on väga õhuline, aukudega. Ta ei teadnud, kuidas mulle täpselt protseduuri ja retsepti öelda, aga ma tegin mind uudishimulikuks ja ma ütlesin, et küsige ka teilt, kas olete temast kuulnud?
Aitäh ja head päeva.

Elfysim, rukkitainast ei saa põhimõtteliselt viivitada, sest juuretis peab olema kuum, lühikese aja jooksul. Teadmata, millise retsepti te tegite ja mis ahi teil on ning kuidas leiba küpsetasite, ei oska ma vastata küsimusele, miks see paksu või pehme koorikuga välja tuleb.
Ma ei tea Austriast pärit retsepti, millest te räägite, kuid ma ei ole selle protsessi üle üllatunud, sest ma tean rukkileiva retsepti, mida tuleb küpsetada 8 tundi madalal kuumusel. Arusaadavatel põhjustel ma ei proovinud :)

Tulin tagasi järeldusega ja katsetega valmis. # 8230. See osutus väga halvaks. Jään juhiste juurde, nii on turvalisem. Vabandust Codruta.

jah, nii ma seda ette kujutasin, kahjuks vastasin teie eelmisele sõnumile liiga hilja. :(

Codruta,
Otsin veel eelroaks lihtsamat rukkileiba valida, aga ei leia postitust, kus selgitad, kuidas rukkimajoneesi saada. Palun jätke mulle link!
Tänan,
Mihaela

Leidsin Codruta, ei jõudnud ära oodata.
Tänan,

Tänan vastuse eest Codruta. Retseptiks oli 70% rukki-30% täisteraleib. See tuli kohutav ja kuna unustasin soola lisada. Aga see poleks ikkagi hästi läinud, sest maitse oli mõrkjas-hapu, Ma saan nüüd aru, miks rukis nii palju ei käärita? Elektriahi ja graniidist plaat, proovisin ka ventilatsiooniga versiooni ja soojendusega üles -alla. Kui kasutan ventilatsiooni ahjus, soojeneb see palju kiiremini ja tundub, et leivad küpsetavad ühtlasemalt.
Austriast pärit leib küpsetati kahes etapis, ühepäevase pausiga ja see tuleb välja suurte aukude ja elastsusega. Mulle tundus rukkileiva tegemine imelik, sellepärast küsisin teilt selle kohta, kuid see oli lihtsalt küsimus, kuna meile meeldib rukkileib nii, nagu teie seda teete, siis ainult mina lahendaksin väga rõõmuga kooriku probleemi, sest muidu sööme meie, täiskasvanud, ainult kõva koort ja väikesed pehmet tuuma :)) .
Või äkki nii peakski olema & # 8230. Ei tea.

Kallis Codruta, ma lähen umbes kahe kuu pärast Rootsi. Ma ei tea, kas nendega on samamoodi, aga Soomes on palju melassi liike (kuldsest mustani, läbipaistvat või rohkem töötlemata), sest neid kasutatakse palju rukki- või segaleiva jaoks.

Ma räägin Juhaga, et mind kätte saada ja saata. Leidsin musta suhkruroo melassi & # 8220Cane Melass & # 8221 väga madala hinnaga (umbes 6 lei - 454 g purk) ja nagu tavaliselt, tulen koju kohvritäie köögikraami, purgi, kahe ja mitte teie jaoks olla vannid.

Röstitud rukkilinnased on samuti Soomest. Külastage nende poode ja saate leiba jaoks mis tahes jahu või seemneid. Nad kasutavad seda ka teatud jookide jaoks.

Servus Codruta,
Leidsin melassi teisest poest, Brasovist, neil on ka veebipood, hind on parem ja te ei pea isegi transportimiseks neeru müüma (see on 9Ron) :)))
Hea päev!

Jah, ma ei öelnud teile seda poodi, selle nimi on Paradisul Verde, neil on ka jahu, võtsin, aga pole veel proovinud

leib näeb super hea välja & # 8230 üllatab mind, mis musta värvi see on, sest kaubandusest saadud rukkijahu pole nii tume & # 8230 kahjuks ei saanud ma midagi aru :( leiba valmistan kodus, aga mis kirjutasite mulle eespool, tundub mulle keeruline, võib -olla hea retsept neile, kellel pole muud teha kui pagaritööstuses kogemusi saada ja eriti keerulisi retsepte, eriti neid tabeleid, millest esmapilgul (ilmselt) keegi aru ei saa ja # 8230I imetlege seda, mida teete, aga meie, tavaliste koduperenaiste jaoks on need retseptid f ambilicate :) head päeva

Tere, tahaksin teha väikese märkuse, loodan, et te ei pahanda. Kuigi olen näinud, et paljud kokad küpsetavad meega tulel, ei tohiks mett kuumutada üle 40 kraadi, sest see muutub mürgiseks.
Ja küsimus, kas teie rukkileiva kandik on valmistatud alumiiniumist? Nagu piltidel, näeb see välja selline
Igatahes tänud retseptide eest!
Suudlus,
Iiris

Tere. kuna teie leib pööras mulle selja, mõtlesin, et proovin ka mina, olles kurb, et ilma pärmita ei leia kusagilt täistera rukkileiba.
Ma ei tea, kas see on hea mõte, arvestades, et olen ülialgaja ja et mu jahu sisaldab ka kliisid, olles minu poolt sihtkapitalis jahvatatud.
olin algusest peale silmitsi veekoguse probleemiga, mis oli minu jaoks ilmselgelt ebapiisav. Eelistasin eelistatavalt kuivatatud rukkimajoneesi DM -st, 15 grammi pulbrit. ja lisasin pidevalt vett! & # 8230
siis operatsioon. ikka natuke konkreetne! Ma näen teie pildil, et see polnud ka teie suhtes väga pehme, nii et võib -olla pole see tõsine.

Ma pole siiani kindel, kas see on minu nina, arvestades, et ma isegi ei tea ahju temperatuure. justkui näen, et homme viskan 2 muna ja tärklist, et mitte kõike ära lüüa :) mitte vastupidi, aga mulle on jäänud mulje, et keegi pole proovinud seda teha koos kliidega!

Imeline leib, ma ei uskunud, et see mulle sobib, mul oli mõningane kogemus leiva valmistamisel, kuid samme uuesti lugedes tundub, et ma ei järginud neid kõiki rangelt: ma ei mõõtnud salve mahtu, Ma ei jätnud seda kerkima. See tuli kleepuv ja ei kasvanud piisavalt. Aga ma ei anna alla, proovin uuesti

Kas olete proovinud Borodino leiba teha? See on sama, linnasega rukkileib, väga paks ja hea & # 8230.


Rukkileib linaseemnetega

Kuigi kavatsesin sel nädalavahetusel teha hoopis teistsugust leivaretsepti, pöörasin oma plaanid pea peale, kui nägin poeriiulil kotti rukkijahu. Kuni viimase ajani möödusin riiulist täiesti ükskõikselt. Kas sa arvad, et ma ei teadnud, millist leivajahu turul on? Nii muutub inimene! Mul on tunne, nagu oleksin avastanud Ameerika ja nüüd kõnnin innukalt äsja vallutatud territooriumil.

Jõudsin koju rukkijahuga, teadmata üldse, kuidas ma leiba valmistan. Teadsin, et rukkileib on mustam, paksem ja maitsvam, kuid mul polnud õrna aimugi, millist valemit pean rakendama, et koju head leiba saada. Lugesin Internetist tohutult retsepte, kuid ei suutnud peatuda ühel neist. Lõpuks avastasin, et jahukotile oli kirjutatud retsept koos musta jahuga. Ma vähendasin seal koguseid poole võrra ja järgisin suuresti seda retsepti, arvates, et tootjad peaksid kõige paremini teadma, kuidas rukkileiba teha.

Kuidas oli tulemus? Leiba on sama lihtne valmistada kui kõiki neid, mida olen siiani proovinud. Tainas oli märjem kui valge jahu leib ja veelgi enam kui õlleleib, mis sisaldas ainult musta jahu. See isegi ei kasvanud nii palju kui mu ülejäänud kaks katset, kuid olin selleks valmis. Olin juba lugenud, et rukkileib ei oleks nii õhuline kui valge jahu. Rukkileib on tihe, täidlane ja erakordselt maitsev.

Tulenevalt asjaolust, et küpsetasin seda nagu teised aurusaunas esimesed 15 minutit, sain jälle paksu, punetava ja krõbeda kesta. See oleks suurepäraselt toiminud koos mõne maitsega koostises: lina asemel veidi koriandripulbrit või köömneid, kuid mul polnud julgust esimesel katsel & # 8230 jääb see järgmine kord.

Selline nägi välja mu rukkileib enne auruga ahju panemist.


Rukkileib seesamiseemnetega

Taigna jaoks sega kahte tüüpi jahu pärmiga. Lisa suhkur, sool, vesi ja õli.

Segage koostisosad mikseriga sõtkumiskihte kasutades kõigepealt madalal kiirusel, seejärel 5 minutit suurel kiirusel, kuni saadakse homogeenne tainas. Aluatul acoperit se lasă la dospit, la loc cald, până ce își mărește vizibil volumul (circa 30 de minute).

Aluatul se frământă încă puțin pe un blat de bucătărie, tapetat în prelabil cu făină.

Se unge o formă de copt (30 x 11 cm) și se tapetează cu semințe de susan. Se toarnă apoi aluatul, se unge pe deasupra cu puțină apă, se presară restul de semințe de susan. Aluatul se acoperă din nou și se încă o dată la dospit, la loc cald, până ce își mărește vizibil volumul (circa 20 de minute).

Suprafața aluatului se crestează oblic, cu un cuțit, pe o adâncime de circa 1 cm. Forma de copt se introduce la cuptor și se coace. Lângă forma de copt se așază și un vas rezistent la coacere în care se pune apă.

Cuptor electric 200 °C

Cuptor cu aer cald 180 °C

Durată de coacere: 50 Minute

Pâinea se scoate din formă și se lasă să se răcească pe un grătar de bucătărie.

În loc de semințe de susan puteți folosi semințe de mac.

  • Produse Dr. Oetker
    • Ingrediente prăjituri
    • Decoruri
    • Mixuri
    • Deserturi
    • Conservanţi
    • Musli
    • Pizza
    • Deserturi proaspete
    • Despre Dr. Oetker
    • Angajament social
    • Politica de mediu
    • Cariere
    • Rețetare Dr. Oetker
    • Contact
    • Promoţii Dr. Oetker
    • International
    • Instagram: Momente Dulci
    • Facebook: Momente Dulci
    • Facebook: Dulcețuri și murături
    • Facebook: Pizza de la Dr. Oetker
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Magnific Pleasures
    • Instagram: Magnific Pleasures
    • Facebook: Ciocco – Latte
    • Facebook: La Desert
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • YouTube Dr. Oetker România
    • La Desert
    • Prezentare:
    • Toate produsele
    • Toate reţetele
    • Toate categoriile

    înapoi Consimțământul pentru urmărire

    Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

    Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

    În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

    Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.


    PÂINE DE CASĂ CU FĂINĂ DE SECARĂ I Rețetă + Video

    Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit PÂINE DE CASĂ CU FĂINĂ DE SECARĂ. A ieșit foarte pufoasă în interior și crocantă la exterior. Cu această pâine am pregătit și niște sandwich-uri crocante și delicioase cu salam, cașcaval și roșii. Sper să vă placă și vă asigur că nu se pregătește greu. Vă doresc o zi cât mai delicioasă în continuare și poftă bună!

    Ingrediente

    1 lingură – ulei + încă puțin pentru uns

    Mod de preparare:

    1. Toarnă într-un bol apă călduță, adaugă zahărul, drojdia, amestecă și lasă drojdia să se umfle 3-4 minute.
    2. Apoi toarnă uleiul și cerne deasupra făina de secară, după care cerne 550 gr. făină albă. De obicei nu cern toată cantitatea, mai bine mai adaugă pe parcurs în caz că se lipește de mâini. Cantitatea poate ajunge până la 600 gr. Adaugă sarea și amestecă, după care răstoarnă aluatul pe masa de lucru și frământă-l 5-7 minute.
    3. Întoarce aluatul în bol, unge-l deasupra cu ulei, acoperă-l cu un prosop curat și pune-l la loc călduț să se dubleze în volum pentru aproximativ o oră și 30 de minute.
    4. Între timp unge cu ulei două tave dreptunghiulare cu dimensiunea de 25 cm. pe 10 cm.
    5. Scoate aluatul de la dospit și împarte-l în două.
    6. Ia o jumătate de aluat, pune-l în tava de copt și aplatizează-l în așa fel încât să fie bine nivela. Procedează la fel cu cealalată jumătate de aluat.
    7. Transferă tavele pe o tavă mai mare, acoperă-le cu prosop și lasă-le să dospească 30 de minute sau până când aluatul va ajunge la marginile tavei.
    8. Pune un vas pe partea de jos a cuptorului și toarnă în el jumătate de litru de apă fierbinte.
    9. Apoi pune pâinea puțin mai sus și coace-o la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C 45-50 de minute.
    10. Scoate pâinea din cuptor, las-o să se răcească și servește-o cu plăcere. Poftă bună!
    Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood

    PÂINE DE CASĂ CU FĂINĂ DE SECARĂ I Rețetă + Video

    Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit PÂINE DE CASĂ CU FĂINĂ DE SECARĂ. A ieșit foarte pufoasă în interior și crocantă la exterior. Cu această pâine am pregătit și niște sandwich-uri crocante și delicioase cu salam, cașcaval și roșii. Sper să vă placă și vă asigur că nu se pregătește greu. Vă doresc o zi cât mai delicioasă în continuare și poftă bună!

    Ingrediente

    1 lingură – ulei + încă puțin pentru uns

    Mod de preparare:

    1. Toarnă într-un bol apă călduță, adaugă zahărul, drojdia, amestecă și lasă drojdia să se umfle 3-4 minute.
    2. Apoi toarnă uleiul și cerne deasupra făina de secară, după care cerne 550 gr. făină albă. De obicei nu cern toată cantitatea, mai bine mai adaugă pe parcurs în caz că se lipește de mâini. Cantitatea poate ajunge până la 600 gr. Adaugă sarea și amestecă, după care răstoarnă aluatul pe masa de lucru și frământă-l 5-7 minute.
    3. Întoarce aluatul în bol, unge-l deasupra cu ulei, acoperă-l cu un prosop curat și pune-l la loc călduț să se dubleze în volum pentru aproximativ o oră și 30 de minute.
    4. Între timp unge cu ulei două tave dreptunghiulare cu dimensiunea de 25 cm. pe 10 cm.
    5. Scoate aluatul de la dospit și împarte-l în două.
    6. Ia o jumătate de aluat, pune-l în tava de copt și aplatizează-l în așa fel încât să fie bine nivela. Procedează la fel cu cealalată jumătate de aluat.
    7. Transferă tavele pe o tavă mai mare, acoperă-le cu prosop și lasă-le să dospească 30 de minute sau până când aluatul va ajunge la marginile tavei.
    8. Pune un vas pe partea de jos a cuptorului și toarnă în el jumătate de litru de apă fierbinte.
    9. Apoi pune pâinea puțin mai sus și coace-o la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C 45-50 de minute.
    10. Scoate pâinea din cuptor, las-o să se răcească și servește-o cu plăcere. Poftă bună!
    Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood

    250 g de faina de secara
    250 g de faina alba
    12 g de drojdie proaspata
    420 ml. de apa
    1 lingura de zahar brun
    12 grame de sare
    optional: seminte intregi sau macinate
    faina pentru presarat

    Incepe prepararea painii de secara cu o zi inainte. Intr-un castron adanc pune ambele tipuri de faina, sarea si semintele. Intr-un castron mic dizolva zaharul si drojdia in cateva linguri de apa calda. Lasa deoparte cateva minute pana ce se formeaza o spuma deasupra. Toarna drojdia cu apa si zahar peste fainasi framanta bine. Acopera cu un servet si lasa-o deoparte 15 minute. Amesteca din nou si lasa deoparte alte 15 minute. Acopera castronul si pune-l deoparte pana a doua zi. Presara multa faina pe blatul de lucru - aluaturile cu faina de secara sunt lipicioase, si incepe framantarea lui. Modeleaza forma de paine dorita. Pune aluatul intr-un servet infainat curat si uscat si lasa-l sa creasca pentru inca o ora. Cresteaza aluatul si pune-l la cuptorul incins in prealabil, pe o tava unsa cu ulei, la 250 de grade Celsius pentru 25-30 de minute. Cand ai scos painea din cuptor, daca doresti o coaja mai moale, unge-o cu putin ulei, acoper-o cu o folie si cu un servet gros si las-o acoperita pentru cel putin 30 de minute. Pofta buna!


    5 motive să cumperi pâine de secară de la Kovács

    Originară din Asia de Sud Est și Asia Mică, secara s-a răspândit și în Europa, fiind consumată în antichitate de către daci și romani în amestec cu grâu și orz, pâinea de secară fiind cea mai hrănitoare. În trecut secara a fost considerată alimentul săracilor, dar în timp au fost descoperite beneficiile sale nutriționale și are din ce în ce mai mulți adepți. În prezent, constituie una dintre cerealele de bază utilizate la scară largă în producția produselor de panificație din România și nu numai, fiind din ce în ce mai valorificată deoarece este o alternativă mult mai sănătoasă a grâului.

    Secara se aseamănă foarte mult cu grâul, dar există o serie de diferențe. Făina din secară conține mai mulți nutrienți, iar pâinea obținută este mai densă și mai sățioasă.

    Gustul pâinii coapte din făină integrală de secară se deosebește destul de mult de cel al pâinii preparate doar din făină de grâu, iar beneficiile consumului de secară sunt net superioare grâului.

    De ce să consumi pâine de secară?

    Deoarece este de ajutor în controlul greutății- Secara este de ajutor în lupta cu kilogramele, este săracă în calorii și bogată în fibre, ceea ce conferă senzația de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp. Fibra obținută din secară este benefică pentru îmbunătățirea generală a procesului de digestie, ameliorează simptomele sindromului de colon iritabil, previne constipația și facilitează eliminarea rapidă a toxinelor din organism. Deoarece conferă senzația de sațietate pe durate lungi, secara este ideală pentru tratarea obezității.

    Este benefică pentru diabetici! Totodată, conținutul mare de fibre este benefic pentru diabetici deoarece îi ajută să mențină la cote normale nivelul de zahăr din sânge și să prevină hiperglicemia.

    Conținutul de fibre este esențial și pentru menținerea nivelului colesterolului în limite normale, deci consumul de pâine de secară ajută și la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

    Este bogată în vitamine și minerale-secara este o sursă de vitamine, antioxidați, fitonutrienți, minerale. Este o sursă bună de calciu, seleniu, mangan, magneziu, fosfor, potasiu.

    Pâinea de secară este o opțiune bună pentru persoanele care sunt nevoite să recurgă la diete pentru a-și proteja sănătatea. Totuși, nu este indicată și persoanelor cu boală celiacă sau celor cu intoleranță la gluten din cauza conținutului de gluten. Totuși, conținutul de gluten este mai mic decât la grâu, iar efectele adverse sunt mai reduse.

    Pâinea de secară are în compoziție și făină de grâu, însă nu toți producătorii folosesc o cantitate însemnată de făină de secară. Atunci când achiziționați pâinea citiți pe etichetă lista de ingrediente și vedeți dacă secara este predominantă. La Kovács pâinea de secară are în conținut 90% făină dietetică de secară în amestec cu făină albă de grâu.

    Cu o tradiție de aproape un secol, brutăria Kovács se bazează pe experiența moștenită din tată în fiu, asigurând produse de calitate, din ingrediente naturale, fără aditivi, bazate pe rețete tradiționale.


    Pâinea din secară versus pâinea albă

    • Deși pâine albă conține în general mai multe proteine, grâul având 6 grame de proteine la două felii pâine albă față de 5,4 grame de proteine la pâinea de secară, pâinea de secară are mai multe fibre: 3,7 grame față de 2,4 pe două felii de pâine albă.
    • Grâul promovează o rezistență mai mare la insulină în organism comparativ cu secara, astfel încât organismul tinde să păstreze mai multă grăsime dacă consumi mai mult grâu decât secară.
    • Pâinea de secară conține mai multe fibre solubile decât cea din grâu, uneori chiar de trei ori mai mult.
    • Pâinea și fulgii de secară au una dintre cele mai ridicate concentrații de lignani comparativ cu grâul și alte cereale.
    • Pâinea de secară conține cu 20% mai puține calorii decât pâinea albă de grâu. (7)


    Video: Eesti Pagar - Rehe rukkileib Kalapüük EST (Mai 2022).


Kommentaarid:

  1. Akinosar

    vaielda on võimalik nii lõputult.

  2. Delancy

    Parem hilja kui mitte kunagi.

  3. Tomik

    Vabandage, et ma pean sekkuma... sarnane olukord. Kirjuta siia või PM-i.

  4. Avsalom

    Bravo, millised sõnad ... imeline mõte

  5. Garreth

    Do you allow me to help?



Kirjutage sõnum