Uued retseptid

Alusel küpsetatud kõrvits

Alusel küpsetatud kõrvits


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 2 tomatit
  • 4-5 sobivat suvikõrvitsat
  • 3 nelki rohelist küüslauku
  • maitse järgi soola ja pipart
  • 1 tl õli

Portsjonid: 2

Ettevalmistusaeg: vähem kui 30 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Alusel küpsetatud kõrvits:

Lõika suvikõrvits viiludeks, pikk, soola ja lisa pipar. Määri pann väga vähese õliga (ainult esimest korda, et mitte kinni jääda; hiljem küpsetavad nad omas mahlas) ja aseta see õigele kuumusele pliidile. Küpseta suvikõrvitsat mõlemalt poolt. Vahepeal jahvatage küüslauk ja lisage see teelusikatäie õliga ning lõigake tomatid väikesteks kuubikuteks. Määri kõrvitsaviilud kergelt purustatud küüslauguga (või kui arvad, et seda on liiga palju, lisa natuke, kohast teise) ja lisa tomatikuubikud. Serveeri kuumalt. Naudi oma einet!


Milline on teie arvates tervisele 6 küüne küpsetatud küüslaugu tarbimine päevas?

Küpsetatud küüslauk on rohkem kui maitsekas lisand. Küüslauk on üks vanimaid taimi, mida kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Egiptlased kasutasid küüslauku sageli nii toidus kui ka mitmesuguste terviseseisundite raviks. Tutanhamoni hauast leiti ka küüslaugusibulaid. Ehkki küüslauk on pärit Kesk -Aasiast, on sellel erinevates kultuurides üle maailma olnud üle 7000 aasta pikkune ajalugu. Roomlased, kreeklased, jaapanlased ja isegi põlisameeriklased kasutasid küüslauku ja hindasid seda raviomaduste poolest.

Lühike ajalugu

Selle taime juures on tõeliselt hämmastav see, et iidsed maailma tsivilisatsioonid jõudsid üksteisega kokku puutumata samale järeldusele küüslaugu tervendavate ja kasulike omaduste kohta.

Vahemere köögist ei puudu küüslauk sageli Aafrikas, Indias, Aasias ja paljudes Euroopa riikides. 1300ndate keskel hoidsid britid ravimikapis küüslauku, millega nad ravisid erinevaid vaevusi ja haigusi, alates hambavaludest ja kõhukinnisusest kuni tursete ja isegi katkuni.

Täna teame, et küüslaugu toimeaine, taim, mis on seotud liiliaga (perekond) allium) on allitsiin, väävliorgaaniline ühend. Huvitav on see, et värske küüslauk ei vabasta seda ainet, kui seda ei lõigata ega purustata.

Allitsiin on tegelikult küüslaugu kaitsevahend taimekahjurite rünnakute eest. Kui "rünnatakse", muudab alinaasiks nimetatav küüslauguensüüm alina allitsiiniks, mis annab küüslaugule tugeva ja spetsiifilise lõhna.

Küüslauk on südamele hea

Kuigi küüslaugul on pikk nimekiri tervisele kasulikke omadusi, on üks huvitavamaid ja uuritumaid selle võime tugevdada südant ja kardiovaskulaarsüsteemi. Teadlased on hakanud tähelepanu pöörama küüslaugu võimele ennetada südame -veresoonkonna haigusi pärast seda, kui nad on avastanud, et Vahemere piirkonna elanikkonnas, kus küüslauk on kohalikus köögis asendamatu, on suremus madalam kui teistes riikides.

On hästi teada, et Vahemere dieedil on palju vähem haigestumisi, eriti südame -veresoonkonna probleemide osas. Ja pole juhus, et lisaks muudele tervislikele toiduvalikutele tarbivad selle piirkonna inimesed suures koguses küüslauku.

Küüslaugu väävliorgaanilised ühendid aitavad ennetada südame-veresoonkonna haigusi antikoagulantide abil, mis takistavad verehüüvete teket, mis mängib võtmerolli südamehaiguste riski vähendamisel.

Küüslauk alandab ka kolesteroolitaset, reguleerib vererõhku ja stimuleerib vereringet, millel kõigil on südameatakkide ja insultide ennetamise roll.


Küpsetatud kõrvits magusa kodujuustuga - maitse ja ilu plahvatus!

Küpsetatud kõrvitsaid magusa kodujuustuga on lihtne valmistada, kuid need on nii maitsvad, et neist on lihtsalt võimatu loobuda. Soovitame maitsta kõrvitsa pehme viljaliha ning magusa kodujuustu ja juustu rikkaliku täidise kombinatsiooni.

KOOSTIS:

-250 g magusat kodujuustu

- sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

VALMISTAMISE MEETOD:

1. Valmistage täidis: ühendage magus kodujuust muna, purustatud küüslaugu, hakitud rohelistega (kasutasime rohelist sibulat), soola (umbes pool tl) ja veidi jahvatatud musta pipart. Sega väga hästi.

2. Koorige kõrvits ja eemaldage mahl. Lõika need pikisuunalisteks pooleks.

3. Eemaldage teelusika abil kõrvitsapooltelt viljaliha, nii et muudate need omamoodi paadiks.

4. Viige juustutäidis saadud "paatidesse".

5. Asetage "paadid" õliga määritud alusele. Puista peale riivjuustu.

6. Sisestage plaat eelsoojendatud ahju temperatuurini 180 ° C. Küpseta "paate" 40-45 minutit, kuni kõrvitsad on valmis.


Soovitused teile ja teie kodule

Puu- ja köögiviljamahla B1700, punane

Pann, emailitud malm, ümmargune, 20 cm, punane

Pann, emailitud malm, ümmargune, 25 cm, punane

Adelina Damian-Fekete, 24. august 2015

Suhkur ja äädikas säilitavad need.

Lenuta Grigoras, 23. august 2015

Adelina Damian-Fekete (kokakokk), 11. november 2013

Kui järgite retsepti, ei vaja te säilitusaineid.

Ilascu Marian Luminita, 10. november 2013

nii et ma ütlen, et see on liiga palju suhkrut, võiksin öelda isegi poole suhkrukogusest

Lumi Spirea, 23. september 2013

ühe kg suhkruga 1 l äädika kohta tuleb välja kapia piprakompott Ma kasutan vähem suhkrut

Doinita Gorga, 23. september 2013

1 kg. 1 kg suhkrut, teelusikatäis riivitud soola, loorberilehed, mustad pipraterad. Need ei maitse kibedalt]. Asetan purgi millelegi metalsele, kui keeva äädika valan, panen kaane kiiresti peale, mähkan tekiga, jätan pakenditult jahtuma, seejärel hoitakse sahvris. Selle retsepti järgi ärge keetke baymarinis. Garanteeritud. Muideks. pärast viilutatud sõõrikute või kapia purki panemist lisage veidi puhastatud mädarõika.

Camelia Cojocaru, 23. september 2013

kas neid ei keeta vannipurgis või ilma säilitusaineteta?

Paul Geta, 23. september 2013

Simina Ana, 22. september 2013

Maheköögiviljad, 1. september 2013

Adelina Damian-Fekete (kokk), 3. oktoober 2012

1. Koorige kõrvits ja eemaldage mahl. 2. Keeda ainult äädikat, suhkrut, loorberilehti ja sellerit ning soola maitse järgi kuni 2-3 keemiseni. 3. Vala keev mahl paprikatesse, mis on teises kausis, ilma tuleta.

luxdesign28 (kokk), 3. oktoober 2012

Ma ei saanud liiga hästi aru. ja ma tahan selgitada ühte aspekti. "Keeda äädikas, suhkur, loorberileht ja seller koos." - Kuni ma keen? Sa mõtled soolaseid ja nende sarnaseid? Seejärel pange tahke osa ja seejärel keev vesi? Kas seemned eemaldatakse või lisatakse tervelt? Või saab seda nii ja naa lisada? Ma küsin, sest ma tahan teada, kas ma tahan panna. Tänan.


Frittata sparglite ja kitsejuustuga

Koostisosad 4 portsjoni jaoks: 6 muna, 2 sl valitud rohelist, peeneks hakitud (petersell, roheline sibul), maitse järgi soola ja pipart, 1 sl võid, 200 g 4 cm tükkideks lõigatud sparglit, 75 g juustu purustatud kits.

Kuumuta ahi 18 kraadini. Vahusta kausis munad ja sega peeneks hakitud rohelistega. Maitsesta kõik soola ja pipraga. Kuumuta pannil või ja küpseta selles sparglitükid. 2-3 minuti pärast, kui spargel pehmeneb, vähendage kuumust madalale ja pange pannile lahtiklopitud munad. 1 minuti pärast pange kogu segu ovaalsesse yena kaussi ja lisage kitsejuust, seejärel pange see ahju. Lase praepannil 12 minutit küpseda. Saate kontrollida, kas see on küpsetatud hambaorkuga, näiteks taigna küpsetamise ajal. Lase praepannil jahtuda ja serveeri siis.


Austria retseptid

MINU EMA, MITTE ISUTAVAD PEALKIRJAD ,, vabandust, aga ma kirjutaksin kiiremini, millist retsepti ma ei taha. aga alustuseks huvitaksid mind kooresupid, eriti kõrvitsasupid (millest ma kodus vaeva näen, et mõnest lahti saada), pelmeenide retseptid, DROB !! ja ploomi- või õunakook. ja rteta de guias või. Nii ta seda nimetas, kas pole? nagu Transilvaanias. Täname, ootame teid homme.

Mul on ka huvitav retsept baklažaanide jaoks (Ameerika juust, cica):

Koostis:
4 väikest baklažaani, 4 sibulat, 4 muna, 4 spl manna, rohelisi, soola maitse järgi

Baklažaanid puhastatakse, lõigatakse kuubikuteks ning keedetakse ja nõrutatakse. neid saab ka küpsetada, mina kasutasin küpsetatud ja panin Talv. Haki sibul peeneks ja küpseta. sega kõik läbi ja pane vooderdatud koogivormi, pane ahju, kuni see pinnale kooriku saab, lõika külmaks.

nüüd palun vabandust, sest see pole teemaga kooskõlas, aga laine kandis mind, olin selle retsepti unustanud ja see meenutas piitsa ja käes on baklažaaniaeg !!

-1 seller juur rohkem maricica
-1 keskmine sibul
-50 g võid
-1 liiter veiselihasuppi (või valmistatud 1-2 kuubikust kontsentraadist)
-sool, värskelt jahvatatud pipar, jahvatatud muskaatpähkel (leidub kotikestes), sidrunimahl
-1 munakollane
-1/8 l kaimaaki (magus koor)
-paar sellerilehte

Tükelda seller väikesteks tükkideks ja hakitud sibul ning prae võis madalal kuumusel. lisa supp ja hauta, kuni seller on pehme. Kurna mikseriga, lisa maitse järgi pipart, sidrunimahla, veidi muskaatpähklit ja vajadusel veel veidi soola. See "sirgendatakse" hapukoore ja munakollasega ning seda "segatakse" veel paar sekundit.
Puista taldriku peale peeneks hakitud sellerilehed.
Igale kooresupile võib krutoonide asemel lisada taldrikule paar kringlit, kala, tuharad. (soolane).
HEA SÖÖGIISU!

-1 kg veise- või vasikaliha (kooner on guljaši raamat)
-1 kg sibulat
-1 supilusikatäis tomatipastat
-1 supilusikatäis paprikat (ilusa punase värvuse saamiseks)
-Õli, sool
-1 supilusikatäis guljašši jaoks mõeldud vürtse: 1/2 supilusikatäit majoraani (kotikestes) värskelt jahvatatud 1/4 supilusikatäit värskelt jahvatatud köömnet 1/4 supilusikatäit riivitud sidrunikoort, 1 nelk purustatud küüslauku

Pane potti päris palju õli, milles madalal kuumusel soomusteks lõigatud sibul taheneb. Kui sibul on omandanud ilusa kuldse värvuse, võta pott tulelt ja lisa kohe paprika, sega ja seejärel "kustuta" 5-6 sl vett (kui liha on vanem, siis maksimaalselt 150 ml vett). Vesi säilitab pipra punase värvi. Lisa tükeldatud liha, tomatipasta ja vürtsid. Kata kaanega ja VÄGA VÄIKESEL tulel hauta, segades mitte liiga tihti, kui tuli on väike. Oluline on liha omas mahlas hautada, et see muutuks õrnaks ja ei tekiks põletusohtu, kui tuli on väga väike. Kui liha on pehmenenud (selleks kulub vähemalt 1,5 tundi, aga see on seda väärt!), On guljašš valmis, kuid see tuleb jätta tulele, kuni õlile koguneb "peegel".
Guljaši süüakse koos valge leivaga või tervete keedukartulitega või jahust ja munast valmistatud pelmeenidega. Lugesin, et Ungaris serveeritakse guljašiga rohelise paprika viilusid.
Ja ärge unustage: guljašš "küsib" alati õlut.
PALJU ÕNNE SÜNNIPÄEVAKS!


Salat küpsetatud suvikõrvitsa ja kirsstomatitega

Ideaalne ja värvikas salat suvepäevadeks, kuhu on koondatud kõik aias leiduv maiuspala: kõrvits, küpsed tomatid ja aromaatsed ürdid. Suvikõrvitsa asemel võid kasutada ka tavalist suvikõrvitsat, mis pärast grillil küpsetamist muudab kõik kastmes olevad maitsed kenasti kokku ülejäänud koostisosadega.

Kuumuta grill pliidil keskmisel kuumusel. Lõika suvikõrvits neljaks ja määri oliiviõliga. Küpseta grillil mõlemalt poolt 5 minutit, kuid ole ettevaatlik, et mitte liiga pehmeks muutuda. Kui need on valmis, lõika iga suvikõrvitsatükk kuubikuteks.

Vahepeal valmista tomatid pooleks lõigates. Sega need suvikõrvitsatükkidega.

Haki ürdid peeneks, nii et saad 2 supilusikatäit aromaatset ürdisegu, mida köögiviljadele lisada.

Valmista kaste supilusikatäiest õlist, palsamiäädikast, soolast, piprast ja parmesani juustust, et see salatile valada.

Kommenteerimisplatvormi aktiveerides ja kasutades nõustute, et teie isikuandmeid töötleb PRO TV S.R.L. ja Facebooki ettevõtted vastavalt PRO TV privaatsuspoliitikale või vastavalt Facebooki andmete kasutamise poliitikale.

Alloleva nupu vajutamine kinnitab teie nõusolekut KOMMENTAERPLAATI TINGIMUSTEGA.


Küpsetatud paprika talveks purgis (omas mahlas)

See purgis küpsetatud paprika retsept, talveks on üks lihtsamaid võimalikke retsepte. Sama lihtne ja lihtne valmistada, kui baklažaanisalat talveks purki panna või äädikas kuumad paprikad.

Ja see on hea alternatiiv neile, kellel pole sügavkülmikut või kellel pole sügavkülmas ruumi, panna veel paar kotti küpsetatud paprika.

Nende inimeste jaoks on lahendus sahver, pime ja jahe koht erinevate purkide, sealhulgas mõnede, panemiseks küpsetatud paprika purgis talveks.

Panemiseks ei pea palju tegema küpsetatud paprika purgis talveks. Ja selle tegemine ei võta kaua aega. Seda juhul, kui välistada aeg, mil paprika küpsetatakse pliidil, ahjus või miks mitte ka väljas, puukütte kohal. Kellel see võimalus on & # 8230

Põhimõtteliselt küpsetame neid, puhastame, laseme nõrguda ja paneme siis purkidesse. Saladus on panna neist mahl samasse purki.

See retsept küpsetatud paprika purgis talveks on osa retseptide sarjast, mille ema kogus turgudel korraldatud tuuridel, oma sõpradelt, koduperenaistelt "vanade palgaarvestustega".

Rääkisin teile ka oma ideest anda emale ülesanne koguda retsepte teistelt vanadelt perenaistelt. Hea on õppida vanemate kogemustest ja jätkata rahva traditsioone. Mõned ajakohastatud, mis on tõsi, aja jooksul.


Kas valmistad grillimiseks minnes lisaks väikesele ja praadile ka ahjukartuleid? Näitame teile meetodit, mille abil saate täiuslikuks

Kuumal grillil küpsetatud kartul on ideaalne lisand teie valmistatud praadide kõrvale. Nende hea ja kiire küpsetamise saladus ei peitu ei tulejõus ega valitud kartulisordis.

Lisaks mahlakatele lihatükkidele, kõrvitsaviiludele või paprikaviiludele saab grillida kartuleid. Ükskõik, mida valite: kollane, punane, magus, teate, et täiuslikuks läbitungimiseks kulub terve igavik. Ideaalse tulemuse saavutamiseks palju lühema ajaga on lahendus: nende eelkeetmine.

Me teame, esimene reaktsioon on öelda, et see tähendab lisaaega ja praktiliselt pole sellest kasu. Siiski on mõned põhjused, miks tasub seda sammu vahele jätta, kui soovite saada parimat grillitud kartulit.

Eelsoojendus tagab täiusliku toiduvalmistamise. Kuna kartul on tihe ja sisaldab tärklist, tuleb see hea maitse jaoks täiuslikult küpsetada. Eelkeetmisega algab suur osa toiduvalmistamisest vees, tulel ja grillil kulub nende valmimiseks vaid mõni lisaminut. Kui te ei soovi grilli valmistamise päeval aega raisata, võite kartulid keeta eelmisel päeval.

Kui küpsetate kartuleid otse tulelekoos teiste köögiviljade või lihaga need ei ole valmis ülejäänud koostisosadega samal ajal. Pärast küpsetamist on kartulil võimalus õigel ajal lauale jõuda.

Kui keedate kartuleid enne, annate neile võimaluse olla lõhnavamad. Esiteks keedetakse see soolases vees. Seejärel, kui kartulid on kuumad, saate neid maitsestada täiendavalt valitud maitsetega ja kuum kartul imab vürtsid paremini sisse. Kui paned need otse grillile, jäävad vürtsid ainult pinnale.

Kartulite keetmine tähendab, et lasta neil soolaga maitsestatud vees keema tõusta, kuni saate need noaga kergesti läbi torgata ja vastupanu saada ainult kartuli paksema koha keskel.

Kui need on valmis, kurna kartulid, lase neil veidi aega podiseda, seejärel sega need oliiviõli, vürtside, ürtidega. Asetage need grillile, kuni välispind on pruunistunud ja moodustab krõbeda kooriku. Keskel tuleb kindlasti pehme.

Kommenteerimisplatvormi aktiveerides ja kasutades nõustute, et teie isikuandmeid töötleb PRO TV S.R.L. ja Facebooki ettevõtted vastavalt PRO TV privaatsuspoliitikale või vastavalt Facebooki andmete kasutamise poliitikale.

Alloleva nupu vajutamine kinnitab teie nõusolekut KOMMENTAERPLAATI TINGIMUSTEGA.


Lastele toiduvalmistamise retseptid, isuäratavad ja tervislikud

Esikümne parimad retseptid lastele, Foto: losmedicamentos.net

Esitame järgnevalt a esikümne parimad retseptid lastele.

1. Lapsepõlve koogi retsept on maitsev roog, mis rõõmustab väikseid puhkusel. Järgnevalt tutvustame nii vajalikke koostisosi kui ka samm-sammult valmistamismeetodit.

Ettevalmistusaeg: üks tund.

Küpsetusaeg: kolmveerand tundi.

Hinnanguline hind kuue portsjoni kohta: kakskümmend lei.

Kuue lapsepõlvekoogi portsjoni jaoks vajalikud koostisosad on järgmised:

  • kaks muna
  • 150 grammi pruuni suhkrut
  • 100 grammi valget riivsaia
  • 50 grammi sarapuupähkleid
  • kotike küpsetuspulbrit
  • viis supilusikatäit piima
  • kaneel
  • soola.
  • 200 grammi tuhksuhkrut
  • 100 grammi võid
  • 250 ml vedelat koort
  • konserveeritud ananass
  • kaks kotikest vanillisuhkrut.
  • viisteist šokolaaditahvlit lastele
  • 50 grammi erinevat värvi želeed.

Allpool on toodud lapsepõlvekoogi retsepti samm -sammult ettevalmistamine:

  1. Peske munad, laske neil nõrguda või pühkige need kaubanduslikult saadava absorbeeriva paberiga. purustage munad, eraldage munakollased valgetest
  2. Vahusta munavalged näpuotsatäie soolaga, kuni saad tugeva vahu, mis ei tule alla kausist, milles see valmistati.
  3. Lase piim keema, kuni see on keemistemperatuuri lähedal
  4. Vahusta munakollased ühtlaseks, seejärel lisa järk -järgult fariinsuhkur. Segage hästi, kuni suhkrukristallid ei tundu enam koostises ja saadakse homogeenne koor. Jätkake kuuma piima lisamist ja jätkake segamist ühtlaseks. Lisage munavalgevaht lusikaga, segage hoolikalt ülevalt alla, et mitte täielikult hävitada vahu tekstuuri, tekstuuri, mis annab lõplikule valmistamisele mahu
  5. Sega sarapuupähklid, kuni need on korralikult jahvatatud
  6. Sõelu riivsai kaks ja # 8211 kolm korda suurde kaussi, seejärel sega maitse järgi eelnevalt jahvatatud sarapuupähklite, küpsetuspulbri ja kaneeliga.
  7. Lusika abil lisage eelnevalt segatud kuivad koostisosad eelnevalt valmistatud munakompositsiooniga. Sega hoogsalt, et ei tekiks tükke, lõpuks saad homogeense taina
  8. Kuumuta ahi pool tundi umbes 200 kraadini
  9. Valmista ümmargune koogivorm, mille määred õli või margariiniga ning vooderda jahu või küpsetuspaberiga. Lisage ettevalmistatud töötasapind salve, nagu eespool kirjeldatud, tasandage tööpind nii, et see kataks aluse täielikult ühtlase kihina.
  10. Asetage plaat ahju niipea, kui see on piisavalt soojenenud. Küpseta tööpinda veerand tundi kõrgel kuumusel umbes 200 kraadi juures, seejärel alanda kuumus 160 kraadini ja jätka küpsetamist veel pool tundi. Temperatuuri kõikumine on äärmiselt oluline, see võimaldab tööpinnal küpsetuspulbri mõjul korraga küpsetada ja ühtlaselt kasvada. Enne tule kustutamist sisestage puidust teravik töölaua keskele. Eemaldage sülg, kontrollige selle pinda, kui see näitab taigna jälgi, tähendab see, et pealis ei ole valmis ja tulekahju tuleb põletamise vältimiseks vähendada miinimumini. Lõpetage tuli alles siis, kui sülg on preparaadist välja tõmmatud, selle pind on täiesti kuiv, ilma vähimategi taignajälgedeta.
  11. Kui see on valmis, laske tööpinnal avatud uksega ahjus jahtuda, nii toimub üleminek küpsetamiseks vajalikust kõrgest temperatuurist väljapoole järk -järgult ning tööpinnal pole põhjust lasta ega risti minna.
  12. Kui see on piisavalt jahtunud, eemaldage vormist pealmine osa, eemaldades kõigepealt selle servad, seejärel laske sellel tasasel vaagnal täielikult jahtuda. Lõika kook horisontaalselt kolmeks võrdseks osaks
  13. Kreemi jaoks vahusta vedelat koort mikseriga suurel kiirusel, kuni saad kindla konsistentsi. Hoidke vahukoort külmkapis, kuni kasutate seda valmistises
  14. Vahusta või kreemjaks, seejärel lisa järk -järgult tuhksuhkur ja kogu vanillisuhkur. Sega korralikult, kuni suhkrukristallid ei tundu enam koostises ja saad ülipeene ja kreemja võikreemi.
  15. Eemaldage ananass kompotist, hoidke kompotist mahl. Lõika eelnevalt nõrutatud ananass kurniks võrdse suurusega kuubikuteks
  16. Sega eelnevalt valmistatud võikreem ettevaatlikult külmkapist välja võetud vahukoorega, et mitte vahukoore tekstuuri hävitada. Sega ühtlaseks
  17. Asetage tasasele taldrikule, esimene kiht peal, siirup see ananassi kompoti mahlaga. Lisage tööpinna kohale pool ananassikuubikute kogust ja nende peale kolmandik eelnevalt valmistatud koorest. Jaotage nii koor kui ka ananassikuubikud võimalikult ühtlaselt, nii et need kataks kogu tööpinna pinna. Jätkake teise kihi tööpinnaga, mida ka siirupit valmistate. Vajutage kergelt teisele tööpinnale, et kreem paremini kleepuks, ärge üle pingutage, sest kreem tuleb välja. Seejärel lisage teisele letile ülejäänud ananassikuubikud ja teine ​​kolmandik koorest. Jaotage kuubikud ja koor võimalikult ühtlaselt. Lõpuks lisa viimane kiht tööpinda, mida sa ka kreemi külge kinnitamiseks vajutad. Ülemine siirup ananassisiirupiga
  18. Määri ülejäänud kreem kogu koogipinnale. Kata kook täielikult nii pealt kui ka külgedelt sama paksuse koorekihiga
  19. Kaunista kook külgedelt laste šokolaaditahvlitega. Asetage kangid võrdsele kaugusele nii, et need kataksid kogu koogi pinna.
  20. Kasutage tarretisi, et kaunistada kook peal
  21. Pane kook enne serveerimist pooleks tunniks külmkappi
  22. Esitage kook tervikuna, seejärel lõigake see kolmnurkseteks viiludeks.

Lapsepõlvekook on äärmiselt meeldiva väljanägemisega, seda on lihtne valmistada ja see avaldab väikestele kindlasti muljet. Želeede abil saate kujundada erinevaid kujundusi, mis on mõeldud laste suurema tähelepanu äratamiseks. Soovitame seda kooki serveerida iga kord, kui mõni teie pere sündmus seda nõuab, naudite seda kindlasti mõnuga ja hoiate retsepti karbis koos lemmikmagustoitudega.

2. Järgnevalt tutvustame nii vajalikke koostisosi kui ka samm -sammult ettevalmistusi maksapasta retsept, preparaati soovitatakse üle üheksa kuu vanustele imikutele.

Ettevalmistusaeg: pool tundi.

Vajalikud koostisosad on järgmised:

Laste maksapasta retsepti järkjärguline ettevalmistamine on esitatud allpool:

  1. Peske maksa rohkem vees, eemaldage nahk nende ümber ja roheline osa, mis sisaldab sapi jääke, seejärel keetke need piisavas koguses vees koos näputäie soolaga. Kui maksad on valmis, laske neil kurnas hästi nõrguda
  2. Lisage keedetud maksad segistisse kogu võiga ja segage, kuni saate homogeense pasta
  3. Lisage jogurt valmistatud pastale ja serveerige seda, jagades seda röstsaiaviiludele.
  4. Hoia pasta külmikus kaetuna hilisemaks tarbimiseks.

3. Tatar pasta retsept on maitsev roog, mida soovitame proovida. Järgnevalt tutvustame nii vajalikke koostisosi kui ka samm-sammult valmistamismeetodit.

Ettevalmistusaeg: nelikümmend minutit.

Kahe portsjoni tatrapasta jaoks vajalikud koostisosad on järgmised:

  • 100 grammi tatar
  • 100 grammi ilma kivideta oliive
  • sibul
  • küüslauguküüs
  • paprika pipar
  • hunnik peterselli
  • sool ja pipar.

Allpool on toodud tatrapasta retsepti järkjärguline ettevalmistamine:

  1. Lase tataril üleöö leotada piisavas koguses vett koos näputäie soolaga
  2. Keeda tatar järgmisel päeval koguses, mis on neli korda suurem kui tatar. Keeda tatrat õigel kuumusel pool tundi või kuni see mureneb, kui see on valmis, lase hästi nõrguda.
  3. Lõika oliivid viiludeks
  4. Koorige sibul, peske, laske nõrguda, lõigake neljaks võrdseks osaks
  5. Koorige küüslauk, peenestage see näputäie soolaga hästi, kuni saate homogeense pasta
  6. Pese paprika väljastpoolt, lõika pooleks, eemalda selgroog, seest valged ribid ja kõik seemned. Pese pipart seekord ja seest uuesti, lase nõrguda, seejärel lõika õhukesteks ribadeks.
  7. Pese petersell, lase nõrguda ja haki see siis ära visatud sabadeks.
  8. Sega tatar, oliivid, sibul, küüslauk, paprika ja petersell, kuni saad homogeense koostise. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga, seejärel sega ühtlaseks
  9. Hoidke pastat külmkapis, kui seda kohe ei tarbita.

Tatrapasta sobib nii hommikusöögiks kui ka vahepalaks toidukordade vahel, see on tervislik alternatiiv igale sedalaadi roale, mida saab kaubanduslikult osta. Soovitame teil valmistist proovida ja garanteerime, et selle maitse vallutab teid esimesest maitsmisest alates ning valmistate selle ette igal võimalusel.

Riisipuding, Foto: delly.garbo.ro

4. Riisipudingu retsept on maitsev roog, mida soovitame proovida. Järgnevalt tutvustame nii vajalikke koostisosi kui ka samm-sammult valmistamismeetodit.

Riisipudingiks vajalikud koostisosad on järgmised:

  • 150 grammi riisi
  • 500 ml piima
  • või
  • 200 grammi suhkrut
  • ümbrik vanillisuhkruga
  • soola.

Riisipudingu retsepti valmistamise meetod on esitatud allpool:

  1. Keeda piim koos riisiga koos kõigi koostisosadega
  2. Segage aeg -ajalt, et vältida riisi suitsetamist
  3. Lase riisil keeda, kuni selle tera on pehme
  4. Serveeri puding soovitud lisandiga.

5. Kõrvitsariisi retsept on maitsev roog, mida soovitame proovida. Järgnevalt tutvustame nii vajalikke koostisosi kui ka samm-sammult valmistamismeetodit.

Ettevalmistusaeg: üks tund.

Kolme portsjoni kõrvitsariisi jaoks on vajalikud koostisosad järgmised:

  • 150 grammi valget jahu
  • 100 grammi ümarateralist riisi
  • 100 grammi suvikõrvitsat
  • kaks sibulat
  • küüslauguküüs
  • muna
  • 25 grammi parmesani
  • oliiviõli
  • sool ja pipar.

Kõrvitsariisi retsepti järkjärguline ettevalmistamine on esitatud allpool:

  1. Valmista kõvem tainas kogu jahust, veest ja õlist. Jagage tainas kaheks võrdseks osaks, seejärel pange spaatliga kaheks ümmarguseks võrdse suurusega leheks
  2. Valige riis, eemaldage teraviljajäägid, seejärel peske riis rohkem vees, et eemaldada liigne riisijahu. Leota riisi pool tundi piisavas koguses vees koos näputäie soolaga. Kui riis on hästi pehmenenud, tühjendage see enne valmistises kasutamist kurnas. Kui riis on piisavalt pehmenenud, keeda riis piisavas koguses vees koos näputäie soolaga. Keeda riisi, lisades vajadusel vett, kuni selle tera muutub pehmeks. Seejärel laske sellel kurnas hästi nõrguda
  3. Peske suvikõrvits, eemaldage jäsemed ja koorige, seejärel laske need läbi suure võrgusilma.
  4. Koorige sibul, peske, laske nõrguda, seejärel tükeldage peeneks või laske läbi suure võrgusilma.
  5. Koorige küüslauk, peenestage see näputäis soolaga, kuni saate homogeense koostise
  6. Peske muna, laske sellel nõrguda või pühkige see hästi müügil oleva absorbeeriva paberiga. Vahusta muna sisu näpuotsatäie soolaga ühtlaseks, omandab valkja värvuse ja suurendab selle mahtu.
  7. Pange Parmesani juust läbi väikese riivi
  8. Pane pott tulele, lase soojeneda, seejärel lisa piisavas koguses õli. Lase õlil soojeneda ja kui see hakkab siblima, lisa koos küüslauguga peeneks hakitud või riivitud sibul. Prae sibul küüslauguga madalal kuumusel, aeg -ajalt segades, et vältida köögiviljade põletamist. Röstitud sibul ja küüslauk rikuvad nii lõpproa maitset kui ka tekstuuri, seega soovitame teil selles etapis pöörata tähelepanu valmistamisele. Kui märkate, et köögiviljad kipuvad pruuniks minema, vähendage kuumust miinimumini, segage pidevalt ja vajadusel eemaldage pann tulelt, et õli alandaks temperatuuri. Kui köögiviljad on muutunud kuldseks ja klaasjaks, lisa eelnevalt riivitud suvikõrvits ning riis hästi keedetud ja nõrutatud. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga, sega ühtlaseks ja jäta valmistis tulele, kuni vedeliku kogus on viidud miinimumini. Tõsta kauss tulelt, lase kompositsioonil jahtuda, seejärel lisa eelnevalt lahtiklopitud muna soolaga, sega ühtlaseks.
  9. Kuumuta ahi pool tundi umbes 200 kraadini
  10. Valmistage hapukas vorm, mille määrige õliga. Lisage vormile esimene countertop leht. Tasandage leht nii, et see kataks kogu vormi pinna, aga ka küljed. Torka tainas kahvliga ühest kohast teise. Lisa taignale eelnevalt valmistatud sibula, küüslaugu, riisi ja kõrvitsa segu. Tasandage täidis noaga, kuni see katab kogu taigna ühtlase ühtlase kihina. Täidise peale lisage ka teine ​​vorm countertop, mida kahvliga kohast teise torgite. Puista viimase lehe peale riivitud Parmesani juust
  11. Kui ahi on piisavalt soojenenud, aseta tort sisse ja lase küpseda õigel kuumusel umbes 160 kraadi juures kolmveerand tundi või kuni see on pealt kenasti pruunistunud.
  12. Inainte de a opri focul introduceti o scobitoate in centrul blatului, extrageti scobitoarea si inspectati-i suprafata, daca aceasta este umeda, inseamna ca tarta nu s-a copt si mai trebuie sa stea in cuptor, iar focul trebuie redus la minim pentru a evita arderea aluatului. Opriti focul numai in momentul in care odata extrasa din aluat scobitoarea prezinta o suprafata uscata, fara nici cea mai mica urma de aluat
  13. Cand este gata lasati tarta sa se raceasca in cuptorul stins cu usa deschisa, in acest fel trecerea de la temperatura inalta necesara coacerii, la cea din exterior se face in mod treptat, iar tarta nu are nici un motiv sa se lase sau sa se incruzeasca, asa cum ar face-o in cazul in care o scoateti de indata ce este gata din cuptor
  14. Serviti tarta de indata ce este gata sectionand-o in forme triunghiulare
  15. Adaugati-i un sos de smantana cu marar sau serviti-o ca atare.

Orezul cu dovlecei este delicios si se pregateste usor. Puteti servi acest preparat atat la masa de seara, cat si la cea de pranz. Va recomandam sa incercati preparatul si va garantam ca gustul sau o sa va cucereasca inca de la prima degustare, urmand sa il pregatiti de fiecare data cand aveti ocazia.

6. Reteta de pateu pregatit in casa reprezinta un preparat delicios pe care va recomandam sa il incercati. Va prezentam in cele ce urmeaza atat ingredientele necesare, cat si modul de pregatire pas cu pas.

Ingredientele necesare pentru pateul pregatit in casa sunt urmatoarele:

  • 150 grame ficat de porc
  • 150 grame carne de porc
  • 50 grame slanina afumata
  • un catel de usturoi
  • sare si piper.

Modul de pregatire pentru reteta de pateu pregatit in casa va este prezentat in cele ce urmeaza:

  1. Fierbeti ficatul si carnea separat
  2. Dati prim masina de tocat toate ingredientele pana cand obtineti o pasta omogena
  3. Pastrati preparatul in frigider.

7. Reteta de pate de ficat de pui reprezinta un preparat delicios si usor de pregatit. De cele mai multe ori achizitionam acest gen de preparat din comert fara sa stim insa ca el poate fi pregatit extrem de usor in linistea caminului nostru. Va prezentam in cele ce urmeaza atat ingredientele necesare, cat si modul de pregatire pas cu pas.

Ingredientele necesare pentru pateul din ficat de pui sunt urmatoarele:

  • 250 grame ficatei de pui
  • 100 grame iaurt mai gras sau smantana
  • 30 grame margarina sau unt
  • zece fire de patrunjel verde
  • sare si piper.

Modul de pregatire pas cu pas pentru reteta de pate din ficat de pui va este prezentat in cele ce urmeaza:

  1. Spalati ficateii in mai multe ape, indepartati-le partea verzuie ce contine resturi de bila si poate fi mai amara, apoi lasati-i sa se scurga bine. Puneti la fiert ficateii intr-un vas cu o cantitate suficienta de apa si un praf de sare. Lasati ficateii sa fiarba pana cand isi schimba textura si culoarea, devenind mai rigizi si capatand o culoare maronie. Scoateti ficateii din apa fierbinte cu ajutorul unei supiere si lasati-i sa se scurga si sa se raceasca intr-o strecuratoare
  2. Montati masina de tocat, iar cand ficateii s-au scurs bine, dati-i prin aceasta pana cand obtineti o pasta fina. Puteti folosi si blender-ul
  3. Taiati untul sau margarina in cubulete, apoi puneti grasimea la topit la foc mic. Amestecati in continuu atat pentru a evita afumarea grasimii, cat si pentru a-i grabi topirea. Cand untul s-a topit in totalitate, lasati-l sa se raceasca timp de cinci, maxim zece minute, apoi inglobati-l in pasta de ficatei pregatita asa cum v-am descris mai sus. Amestecati pana cand obtineti o compozitie omogena. Condimentati cu sare si piper, apoi puneti pasta formata pe foc. Lasati preparatul sa fiarba la foc mic timp de zece minute, maxim un sfert de ora, amestecand in continuu. Indepartati apoi vasul de pe foc si lasati-l sa se raceasca
  4. Spalati patrunjelul, lasati-l sa se scurga, apoi tocati-l marunt pana la codite pe care le aruncati
  5. Cand pateul s-a racit suficient, adaugati smantana sau iaurtul si amestecati pana la omogenizare, apoi la final inglobati patrunjelul tocat marunt anterior
  6. Serviti pateul de indata ce este gata, distribuindu-l intr-un strat de grosime egala pe felii de paine prajita
  7. Pastrati pateul in frigider in recipiente inchise.

Pateul din ficat de pui se pregateste extrem de usor si nu necesita foarte multe ingrediente. Va recomandam sa incercati reteta pe care v-am prezentat-o mai sus, in mod sigur la final veti obtine un preparat sanatos si nu in ultimul rand mult mai gustos decat orice alt preparat de gen pe care il cumparati din comert. Pateul din ficat de pui reprezinta o alternativa sanatoasa ce se poate servi atat la micul dejun, cat si ca gustare intre mese sau aperitiv.

8. Reteta de dovlecei cu branza reprezinta un preparat delicios pe care va recomandam sa il incercati. Va prezentam in cele ce urmeaza atat ingredientele necesare, cat si modul de pregatire pas cu pas.

Ingredientele necesare pentru dovleceii cu branza sunt urmatoarele:

  • trei dovlecei
  • 100 grame telemea sfaramata
  • doua linguri parmezan ras
  • un litru jumatate de supa de legume
  • unt
  • sare.

Modul de pregatire pentru reteta de dovlecei cu branza va este prezentat in cele ce urmeaza:

  1. Fierbeti dovleceii in supa de legume
  2. Pasati dovleceii, amestecati-i cu telemeaua sfaramata
  3. Adaugati compozitia intr-un vas termorezistent uns cu unt, presarati parmezanul
  4. Coaceti preparatul in cuptorul incins pana cand se rumeneste frumos.

9. Reteta de mamaliga cu branza de burduf reprezinta un preparat delicios pe care va recomandam sa il incercati. Va prezentam in cele ce urmeaza atat ingredientele necesare, cat si modul de pregatire pas cu pas.

​Ingredientele necesare pentru mamaliga cu branza de burduf sunt urmatoarele:

  • jumatate de kilogram de malai
  • 200 grame branza de burduf
  • 50 grame cas
  • 200 ml iaurt
  • sare.

​Modul de pregatire pentru reteta de mamaliga cu branza de burduf va este prezentat in cele ce urmeaza:

  1. Pregatiti mamaliga, distribuiti-o pe farfurii intinse
  2. Adaugati deasupra mamaligii amestecul de branza de burduf, cas si iaurt
  3. Serviti preparatul cald.

10. Reteta de budinca din dovlecei reprezinta un preparat recomandat pentru orice varsta, ce se poate servi atat la masa de pranz, cat si la cea de seara. Va prezentam in cele ce urmeaza atat ingredientele necesare, cat si modul de pregatire pas cu pas.

Timp de preparare: un sfert de ora.

Timp de coacere: zece minute.

Ingredientele necesare pentru patru portii de budinca din dovlecei sunt urmatoarele:

  • sase dovlecei
  • zece oua
  • patru linguri de iaurt
  • 60 grame branza de vaci proaspata
  • ulei
  • sare si piper.

Modul de pregatire pas cu pas pentru reteta de budinca din dovlecei va este prezentat in cele ce urmeaza:

  1. Spalati dovleceii, indepartati-le extremitati-le si lasati-i sa se scurga sau stergeti-i cu ajutorul unei hartii absorbante de bucatarie achizitionata din comert. Feliati dovlecei in rondele de grosime egala. Presarati putina sare si putin piper peste fiecare bucatica de dovlecei. Puneti pe foc gratarul si ungeti-l cu ulei. Cand gratarul s-a incins rumeniti rondelele de dovlecei pe ambele parti, aveti mare grija sa nu uscati sau sa ardeti dovleceii pentru ca ei isi vor pierde din dulceata si nu vor mai fi la fel de gustosi. Asezati dovleceii copti pe un platou si lasati-i sa se odihneasca
  2. Bateti ouale cu un praf de sare pana cand se omogenizeaza, isi maresc volumul si capata o culoare albicioasa
  3. Puneti branza de vaci la scurs intr-o sita sau intr-o bucata de tifon. Lasati branza sa se scurga bine, acest pas este foarte important, branza de vaci contine destul de multa apa, iar daca ignorati acest pas, preparatul final va fi extrem de apos
  4. Cand branza de vaci s-a scurs suficient, adaugati-o in ouale batute cu un praf de sare anterior. Amestecati pana la omogenizare, apoi continuati cu iaurtul. Condimentati cu sare si piper dupa gust, mixati pana la omogenizare
  5. Incalziti cuptorul la foc iute de circa 200 de grade Celsius timp de jumatate de ora
  6. Pregatiti un vas termorezistent pe care il ungeti cu unt sau ulei si il tapetati cu gris. Asezati ca prim strat rondelele de dovlecei, distribuiti-i cat mai uniform pe suprafata intregului vas. Deasupra stratului de dovlecei adaugati intreaga compozitie de ou, branza de vaci si iaurt. Uniformizati compozitia incercand sa acoperiti stratul de dovlecei cat mai uniform
  7. Introduceti vasul termorezistent in cuptor de indata ce acesta s-a incins suficient. Coaceti budinca la foc potrivit de circa 180 de grade Celsius timp de zece minute, inainte de a opri focul introduceti o tepusa din lemn in interiorul budincii, extrageti tepusa din lemn si inspectati-i suprafata, daca aceasta este umeda inseamna ca budinca mai trebuie sa stea la cuptor, iar focul trebuie redus la minim pentru a evita arderea sa. Opriti focul numai in momentul in care odata extrasa din preparat tepusa prezinta o suprafata perfect uscata
  8. Cand este gata lasati budinca sa se raceasca in cuptorul stins cu usa deschisa
  9. Sectionati budinca in portii potrivite si serviti-o atat rece, cat si calda, fiind la fel de gustoasa
  10. Adaugati alaturi de portiile de budinca legumele preferate.

Budinca din dovlecei este delicioasa si extrem de potrivita pentru cei mici mai ales la varsta la care nu le sunt permise toate ingredientele. Va recomandam sa incercati acest preparat, in mod sigur il veti indragi de la prima degustare si il veti pregati de fiecare data cand aveti ocazia.