Uued retseptid

Kas tõesti on olemas selline asi nagu hea Türgi burger?

Kas tõesti on olemas selline asi nagu hea Türgi burger?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

See sõltub teie määratlusest "hea"

iStockPhoto

Ainus sarnasus veiseliha burgeri ja kalkuniburgeri vahel on see, et nad näevad välja sarnased.

Burgerid, mis on valmistatud muust kui veiselihast, saavad väga vähe lugupidamist. Kuigi kalkuniburgerid ja köögiviljaburgerid kipuvad olema tervislikumad kui veiseliha burgerid, kuna neil puudub rasv, on nad sageli kuivad ja lühikese maitsega. Kas tõesti on olemas selline asi nagu hea kalkuniburger?

Vastus sellele küsimusele on kahjuks täiesti subjektiivne. Kui teie „burgeri” ainsaks lähtekohaks on 20-protsendilise rasvasisaldusega veiselihakook, mis on lamedal peal hautatud mahlasele ja rasusele keskmisele haruldasele, siis valmistate end pettumuseks, kui olete soovides saada sama naudingut ka jahvatatud kalkunilihast, mis sisaldab palju vähem rasva kui veiseliha ja mida tuleb hästi küpsetada. Kui aga arvate, et kalkuniburger (või köögiviljaburger) on täiesti erinev toiduaine kui veiselihaburger, ja mõistate, et nende ainus sarnasus on see, et nad näevad välja sarnased, saate tõepoolest teatud taseme. naudingut sellest, mis on korralikult küpsetatud.

Kui võtate tükikese jahvatatud kalkunit, panete sellele soola ja küpsetate selle hästi valmis, ei saa te lõpuks head kalkuniburgerit ning selle riietamine juustu ja lisanditega on nagu huulepulga kandmine siga. Hea kalkuniburger nõuab mõningast meelitamist; kõige olulisem asi, mis veiselihal on, kuid kalkunil puudub, on umami, nii et peate suurendama umami tegurit. Serious Eats valas sellel teemal palju tinti juba 2009. aastal, kui Toidulabor avaldatud retsept kalkuniburgerile, mis sisaldas kolme umami pommi: sojakastet, anšoovist ja marmite. Samuti lisas see niiskustase tõstmiseks röstitud röstitud baklažaani.

Nii et kuigi tõenäoliselt ei kohta te kunagi suurepärase veiselihaburgeriga võrdset kalkuniburgerit, on võimalik leida seaduslikult hea maitsega kalkuniburger. See nõuab lihtsalt teatud leidlikkust. Siit saate lugeda kaheksast restorani kalkuniburgerist, mis on tegelikult väga headja leidke allpool kuus The Daily Meali lemmikkalkuniburgeri retsepti.

Seene-, parmesani- ja nisuidu Türgi burgerid
Jalapeño Jack Türgi burgerid
Türgi burger, mis tegelikult maitseb
Rohelised Tšiili Türgi burgerid
Lemon Pepper Rub Türgi burger
Feta-spiked Türgi burgerid


Vaata videot: CLICKBAIT İNSANLAR - KİŞİSEL GELİŞİM VİDEOLARI (Juuni 2022).


Kommentaarid:

  1. Faujar

    Tahaksin öelda paar sõna.

  2. Mayfield

    Wonderful, very helpful post

  3. Mizshura

    Braavo, ma arvan, et see on geniaalne idee.

  4. Brennon

    Incidentally, this thought occurs right now

  5. Gora

    Et mitte öelda, et ta on suurem.

  6. Nikojas

    Mulle meeldiks lugeda teie teisi artikleid. Aitäh.



Kirjutage sõnum