Uued retseptid

Vürtsikate tuunikalakookide retsept

Vürtsikate tuunikalakookide retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Koostisosad
  • Mereannid
  • Kala
  • Õline kala
  • Tuunikala

Lihtne kerge lõunasöök või odav ja rõõmsameelne õhtusöök, kasutades tuunikala. Serveeri roheliste ubade või salatiga.

Selle tegi 425 inimest

KoostisosadTeenib: 4

  • 1 suur kartul, kooritud ja kuubikuteks
  • 320 g konserveeritud tuunikala, nõrutatud
  • 1 muna
  • 1/4 sibulat, hakitud
  • 1 supilusikatäis Dijoni sinepit
  • 1 supilusikatäis kuiva riivsaia või vastavalt vajadusele
  • 1 1/2 tl küüslaugu graanuleid
  • 1 tl kuivatatud Itaalia ürte või maitseaineid
  • 1/4 tl cayenne'i pipart
  • 1 näputäis soola ja pipart maitse järgi
  • 1 supilusikatäis oliiviõli

MeetodEttevalmistus: 20 minutit ›Küpsetamine: 30 minutit› Valmisolek: 50 minutit

  1. Pange kartul väikesesse potti ja katke soolaga maitsestatud veega. Kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni, siis alanda kuumust, kata kaas ja hauta umbes 15-20 minutit, kuni see on pehme. Nõruta ja lase minut või kaks auruga kuivada, seejärel puderda suures kausis.
  2. Sega tuunikala, muna, sibul, sinep, riivsai, küüslauk, ürdid või maitseained, cayenne'i pipar ning sool ja pipar kartulipudru hulka, kuni need on hästi segunenud. Jagage tuunikala segu 8 võrdseks osaks ja vormige kalakookideks.
  3. Kuumuta oliiviõli praepannil keskmisel kuumusel. Prae kalakoogid pannil pruuniks ja krõbedaks, umbes 3 minutit mõlemalt poolt.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(326)

Arvustused inglise keeles (243)

geniaalne lihtne ja maitsev ideaalne nädala keskpaigaks koos salati või laastudega

väga kiire ja maitsev. Serveeritakse salati ja magusa tšillikastmega nom-16 august 2012

Ma tegin neid just kerge näpistamisega, nagu minu üheaastasele lapsele õhtusöögiks, pärast seda, kui olin aru saanud, et mul pole talle õhtusöögiks midagi sobivat saanud. Nii valmistatud ilma piprata ja kasutatud segatud maitsetaimi. Pean ütlema, et nad on armsad ja olen kindel, et ta naudib neid hiljem. Tõenäoliselt kasutab see seda baasretseptina ja lisab võib -olla mõned näpunäited nagu juust. Aga maitse on armas ja väga lihtne valmistada-27. aprill 2017


Vürtsikad kalakoogid (kalakoogid)

Avaldatud 13. veebruar 2018 | Värskendatud 15. septembril 2020 Roxana Begumi poolt | 10 kommentaari See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke. Amazoni kaastöötajana teenin ma kvalifitseeritud ostudest.

Vürtsikad kalakoogid (kalakoogid) väljas krõbedad, keskelt pehmed, need rikkalikult maitsestatud vürtsikad kotletid on kohutav eelroog. Lihtne, tervislikum, madala süsivesikusisaldusega ja valmistatud lõhega. Külmub ilusti!


Vürtsikad tuunikalakoogid kastmega.

Ma jumaldan kalakooke, isegi suureks kasvades meeldisid mulle need pehmed asjad, mida nad kooliõhtusöökidega serveerisid.

Olen selle armastuse toonud oma rohkem & ldquogrown up & rdquo toiduvalmistamisstiili koos oma konserveeritud makrellikalakookide ning sardiini- ja lõhekalakookidega.

Minu uus pakkumine kalakoogi esiküljel lisab vürtsi, mida ma Tai maitsete viisakalt armastan.

Nad pakivad võimsa rusikaga midagi, mis minu lapsepõlves kooli õhtusöögi järjekorras oleks olnud ennekuulmatu.

Mis puutub dipikastmesse, siis kindlasti tehke see järgmisel kevadrullide valmistamisel ümber!

Saate neid serveerida soojalt ja toatemperatuuril. Enne serveerimist peavad nad veidi jahtuma, kuumalt on nad väga pehmed.


Mis sobib hästi tuunikalakookidega?

Olen neid teeninud mitmel viisil. Siin on mõned ideed selle lihtsa valgu sidumiseks:

  • Tee need paksemaks ja serveeri burgerina
  • Eelroa jaoks tehke need väiksemaks
  • Peal salat
  • Serveeri chow meini või praetud riisiga
  • Serveeri võileivana või pitas

  • Enne koostisosade lisamist eelistan tuunikala loputada. Asetage tuunikala võrgusõela, valage veidi vett üle ja vajutage lusika tagaküljega tugevalt, et vedelik välja saaks. Kui tuunikala kuivaks pigistada, jäävad maitseained sellele paremini külge ja neil pole liiga palju kalamaitset.
  • Saate neid kalakooke küpsetada 375 kraadi juures 15 minutit (pooleldi ümber pöörates).
  • Sordi lisamiseks lisage kartulipüree, punane ja roheline paprika või mais.
  • Selle konkreetse retsepti jaoks ei pea tuunikala kotlette enne praadimist paneerima ega muna sisse pesema, vaid vormige need ja minge otse pannile.

Mulle meeldib neid tuunikalakooke tasaseks ja õhukeseks teha. Mida õhemad, seda rohkem on kooriku pindala. Nende õhemaks muutmine ei võta lisaaega. Teise võimalusena saate need paksemaks ja lihavamaks muuta- mõnus tuunikala burgeri jaoks!


Meetod

Kuumuta pann vett keema ja keeda kartuleid umbes 10–12 minutit või kuni need on pehmed.

Kartulite keetmise ajal lõika tursafilee pooleks. Pange tursk aurutisse või kuumakindlasse nõusse ja asetage see kartulipanni peale. Katke kaanega ja vähendage kuumust keemiseni. Aurutage 6–8 minutit või kuni kala on küps ja hakkab ketendama. Eemaldage kala ja pange kõrvale. Nõruta kartulid ja tõsta suurde kaussi. Lisage tursk ja segage purustaja abil kartul ja kala omavahel.

Sega juurde sool, küüslauk, tšilli, koriander ja tšillipulber. Sega kokku. Lisa jahvatatud köömned, ingver ja lahtiklopitud muna ning sega ühtlaseks.

Pange jahu madalasse kaussi. Vormi suurtest lusikatäitest kalasegu kätega ümmargusteks, seejärel lamedamaks, enne kui hakkad hästi tavalises jahus katma. Asetage ülejäänud segu kasutamise ajal taldrikule - sellest saab umbes 12 kalakooki. Jahutage kalakooke 10–15 minutit külmkapis, et need taheneksid.

Kuumutage mittenakkuva praepanniga nii palju õli, et see kataks panni põhja täielikult. Prae kalakooke mõlemal küljel 2-3 minutit kuldpruuniks. Sulgege kalakookide servad õlis ettevaatlikult kuldseks. Tõsta taldrikule ja serveeri soojad kalakoogid koriandri ja tomati chutney oksaga.


Alustuseks tükeldage ahi tuunikala õrnalt, seejärel lisage see kaussi koos ülejäänud koostisosadega ja segage hästi.

Asetage 15-20 minutiks külmkappi, et vürtsikad maitsed saaksid ahi sisse imbuda.

Vahepeal valmista sushiriis, seejärel riisikoogid.


Vürtsikad tuunikalapiimad sidruni-küüslaugukastmega

Tuunikalakoogid (mida mõnikord nimetatakse tuunikalakookideks) on lühikese etteteatamisega hõlpsasti eemaldatavad koos koostisosadega, mis teil tõenäoliselt juba on, mida ma arvan, et enamik meist praegu otsib.

Siin on mõned lihtsad asendajad:

  • Maitsestasin oma tšilli-küüslaugukastmega, aga kui see pole midagi, mis teil tavaliselt on, võite selle asemel kasutada pritsimist srirachaga. Isegi näputäis kuivatatud punase pipra helbeid sobib, kui see on kõik, mis teil on.
  • Küüslaugu asemel võite kasutada mõnda väga peeneks hakitud sibulat ja/või peotäit ürte (petersell, koriander). Murulauk toimiks ka hästi.
  • Riisiäädika maitse toimib siin hästi ja see on veidi mahedam kui tavaline äädikas, kuid kui teil on ainult valge äädikas, kasutage seda. Võite kasutada ka sidrunimahla või valge veini äädikat. Kuid proovige seda mitte täielikult välja jätta. Happelisuse löök muudab palju.
  • Kui teil pole maisihelveste puru, võite riivsaia kasutada ka väljastpoolt, kuid te ei saa sama kuldset värvi.

Sidruni-küüslaugukaste annab jahutava vürtsika tuunikalakoogi. Soovitan kindlasti teha!


Lihtsad maitsvad Keto vürtsikad tuunikalakoogid

Enamik inimesi kasutab salatite valmistamiseks tuunikalakonserve. Mõned inimesed söövad seda isegi otse purgist. Täna tahame teile näidata väga maitsvat viisi tuunikalakonservide valmistamiseks. Seda nimetatakse vürtsikaks tuunikalakoogiks*.

Selle retsepti jaoks kasutame allikavees tuunikalakonserve. Kuid võite kasutada ka värsket tuunikala. Tuunikalakonservide kasutamisel peate vedeliku välja voolama, vastasel juhul ei jää kalakook kokku.

Samuti soovitame kasutada metsloomast püütud ja vähese elavhõbeda sisaldavat tuunikala. Kui lähete tuunikalakonservidega, peaksite saama valida madala elavhõbedaga kaubamärgi.

Näiteks Ameerika Rasedusassotsiatsiooni poolt heaks kiidetud tuunikalakonservid on suurepärane valik, kuna need pärinevad puhtast kalast. Samuti veenduge, et see ei sisalda lisatud suhkruid, toiduvärve ega kunstlikke koostisosi.

Maitsestamiseks soovime tuunikalakookide mõnusaks ja lõhnavaks muutmiseks kasutada värskeid koostisosi, nagu ingver, murulauk, koriander, punane tšilli ja sidrunimahl. Kui teile ei meeldi vürtsikas toit, jätke tšilli lihtsalt välja.

Neid tuunikrokette saab serveerida meie spetsiaalse sidrunikastmega, mida näitame teile allpool.

Meie suplus nõuab oliiviõli, õunasiidri äädikat, sidrunimahla, koriandrit ja soola. See ei sisalda põletikulisi õlisid ja rafineeritud suhkruid, mida tavaliselt leiate poest ostetud dipikastmetest.

See tuunikalakookide retsept on väga odav ja mitmekülgne. Saate seda teha lõuna- ja õhtusöögiks. See on nii lihtne ja maitsev ning soovite seda ikka ja jälle teha. Kes oleks võinud arvata, et midagi sellist suussulavat ja maitsvat võib purgist välja tulla?

Valmistage köögiviljad ja vürtsid: Haki koriander ja murulauk peeneks. Riivi ingver. Tükelda tšillipipra ots ja viska ära. Tühjendage pipra sisemus, kraapides käte või noaga seemned ja valged osad välja. Loputage pipart veega, et eemaldada kõik muud lisandid. Brunoise lõika pärast pesemist.

Seejärel tühjendage tuunikala vedelik ja veenduge, et see oleks kuiv.

Lisage kõik kalakoogi koostisosad (välja arvatud oliiviõli) segamisnõusse. Maitsesta soolaga oma maitse järgi.

Sega koostisained omavahel. Vormi umbes lusikatäis segust väikeste pallikeste saamiseks.

Kokkamine: Kuumutage oliiviõli mittenakkuval praepannil. Asetage pallid ükshaaval oliiviõlisse, seejärel tasandage need lusikaga. Pruunista kalakoogi mõlemad pooled.

Kastmiseks: Kombineerige kõik kastmiseks vajalikud koostisosad sügavas kausis. Sega hästi segada. Võite kasutada ka majoneesi või muid madala süsivesikusisaldusega kastmeid.

Serveeri kalakoogid taldrikul, dip ja sidruniviilud küljel. Võite lisada ka madala süsivesikusisaldusega salatit, et muuta see tervislikuks toiduks.

*Krediit: Retsept on inspireeritud Gordon Ramsayst. Siit saate vaadata, kuidas ta oma kalakooki valmistab.


Vürtsikad tuunikala koogid

Kes vajab krabi ja fritüüri, et neid maitsvaid hõrgutisi nautida. Tuunikala töötab suurepäraselt ja kerge pannipõletus teeb selle maitsva maiuse ilma rasvata! Serveeri kuuma kastme või majoneesiga.

Algne retsept teeb 4 portsjonit

Koostisosad

1 suur kartul, kooritud ja kuubikuteks
2 (6 untsi) purki tuunikala, nõrutatud
1 muna
1/4 tassi hakitud sibulat
1 supilusikatäis Dijoni sinepit
1 supilusikatäis kuiva riivsaia või vastavalt vajadusele
1 1/2 tl küüslaugupulbrit
1 tl Itaalia maitseainet
1/4 tl cayenne'i pipart
maitse järgi soola ja pipart
1 supilusikatäis oliiviõli

Juhised

  1. Pange kartul väikesesse potti ja katke soolaga maitsestatud veega. Kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni, seejärel alanda kuumus keskmisele madalale, kata kaas ja hauta umbes 20 minutit, kuni see on pehme. Nõruta ja lase minut või kaks auruga kuivada, seejärel hõõru kartul kartulipudru või kahvliga suure kausi sisse.
  2. Sega tuunikala, muna, sibul, Dijoni sinep, saiapuru, küüslaugupulber, Itaalia maitseained, cayenne'i pipar ning sool ja pipar kartulipudru hulka, kuni need on hästi segunenud. Jagage tuunikala segu 8 võrdseks osaks ja vormige pirukateks.
  3. Kuumuta oliiviõli pannil keskmisel kuumusel. Prae tuunikalakoogid pannil pruuniks ja krõbedaks, umbes 3 minutit mõlemalt poolt.

Toitumine

Kalorid: 236 kcal
Süsivesikud: 20,7 g
Kolesterool: 78 mg
Rasvad: 5,6 g
Kiudained: 2 g
Valk: 25 g
Naatrium: 170 mg


Tuunikala koogid

1. Sega tuunikala, kartul, 1 lahtiklopitud muna, petersell, sidrunikoor ja maitseained. Vormi 4 suurt kalakooki.

2. Kasta igaüks meie, seejärel ülejäänud munasse ja määri panko- või riivsaiaga. Jahutage 30 minutit.

3. Kuumuta õli ja prae kalakoogid keskmisel kuumusel kuldpruuniks. Nõruta köögipaberil ja serveeri kuumalt koos tartarikastme ja sidruniviiludega. Maitsesta soolaga.

Cooki märkus: Kui soovite, kasutage tuunikala asemel lõhekonserve. Värske asemel võite kasutada ka kuivatatud riivsaia.

Fotograaf: Andrea van der Spuy
Toiduabi: Bianca Strydom

Retsepti autor: Abigail Donnelly Vaata kõiki retsepte

Miski ei eruta Woolworths TASTE'i toidudirektorit nii palju kui väljakutse unistada välja retsepte uuenduslike uute toitudega - või põnevus, mis tekitab taldrikul maitsvaimaid koostisosi. Kui Abi on teie kõrval, saate kiiresti toiduvalmistamise eksperdiks.


Vaata videot: Kokka Kodus. Ahjulillkapsa ja vürtsika läätsepaja retsept (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Segar

    Bravo, you just visited brilliant idea

  2. Dewayne

    Õnnitlen, millised sõnad ..., imetlusväärne mõte



Kirjutage sõnum