Uued retseptid

Kohvist praetud lühikesed ribid Ancho Chile'iga

Kohvist praetud lühikesed ribid Ancho Chile'iga


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Koostisosad

  • 5 naela 1-tollise paksusega flanken-stiilis lühikesed ribid
  • 1 suur punane paprika, hakitud
  • 1 suur jalapeño, seemnetega, peeneks hakitud
  • 2 supilusikatäit tumepruuni suhkrut
  • 1 1/2 supilusikatäit ancho chile pulbrit
  • 2 tl kuivatatud pune
  • 1 1/4 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tassi kanget värskelt valmistatud kohvi (mitte espressot või tumedat röstitud)
  • 1 14 1/2 untsi purustatud tomateid mahlas
  • 1 supilusikatäis tomatipasta

Retsepti ettevalmistamine

  • Kuumuta ahi temperatuurini 300 ° F. Kuumuta suures raskes potis õli keskmisel-kõrgel kuumusel. Puista lühikesed ribid soola ja pipraga. Töötades partiidena, lisage potti ribid ja küpseta kuni pruunistumiseni, umbes 4 minutit mõlemalt poolt. Viige taldrikule.

  • Lisage potti tilgutitele sibul, punane paprika ja jalapeño. Vähendage kuumust keskmisele, katke ja küpseta, kuni sibul on pehme, aeg -ajalt segades, umbes 6 minutit. Sega juurde küüslauk ja prae 1 minut katmata. Lisage pruun suhkur, ancho chile pulber, pune ja köömned; segage 15 sekundit. Sega juurde kohv, tomatid mahlaga ja tomatipasta. Kuumuta keemiseni, kraapides pruunistatud tükid. Pange ribid ja mahlad tagasi potti; lase keema.

  • Katke ja küpseta, kuni liha on väga pehme, umbes 1 tund 45 minutit. Lusikatäis rasva kastme pinnalt. Maitsesta kaste maitse järgi soola ja pipraga. ETTEVAATUST Võib ette valmistada 1 päev ette. Jahutage veidi. Jahutage kaaneta jahtunult, seejärel katke ja jahutage. Enne jätkamist soojendage kaane all keskmisel kuumusel.

  • Viige ribid taldrikule. Lusikatäis kastet ja puista peale hakitud koriandrit.

, Charles Schilleri fotodReviews Section

Kohvist ja šokolaadist hautatud lühikeste ribide retsept

Retsepti jaoks, mis pimestaks kõiki, proovige meie kohvis ja šokolaadis hautatud lühikesed ribid. See on üks meie ainulaadsemaid šokolaadiretsepte, mis sobib suurepäraselt õhtusöögiks, kuid ka ülejäägid võivad valmistada järgmiseks päevaks üsna maitsva lõuna. Maitsed on erinevad, kuid toimivad suurepärase paarina ilma üle jõu käivata. On aeg maitsta!

Kui mõtlete meie ettevalmistamisele kohvi ja šokolaadiga hautatud ribid, soovitame teil tutvuda mõne meie šokolaadijoogiga alkohoolsed kokteilid eriti sobib selle roa juurde väga hästi. See on äärmiselt keerukas plaat, mis lummab kõiki!


Ancho Short Rib Tacos

Koostisosad USA mõõdik

  • Marineeritud punase sibula jaoks
  • 1/2 tassi punase veini äädikat
  • 3 supilusikatäit sulatatud külmutatud apelsinimahla kontsentraati
  • 3 spl granuleeritud suhkrut
  • 3/4 tl kuivatatud Mehhiko pune
  • 1 loorberileht (valikuline)
  • Koššer sool, maitse järgi
  • 1 suur punane sibul, õhukesteks viiludeks
  • Tacode jaoks
  • 3 tassi veiselihapuljongit, lisaks veel vajadusel
  • 4 kuivatatud ancho chili, varrega ja külvatud
  • 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
  • 5 naela kondiga veiseliha lühikesed ribid
  • Kosheri sool ja värskelt jahvatatud must pipar
  • 1 kollane sibul, peeneks hakitud (2–3 tassi)
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tass kuiva punast veini, näiteks Cabernet või Chianti või Zinfandel
  • 16 kuni 20 jahu- või maisitortillat, soojendatud
  • 1 tass Mehhiko kreemi, hapukoort või crème fraîche'i
  • Serveerimiseks koriandri lehed

Juhised

Sega kausis äädikas, apelsinimahla kontsentraat, suhkur, pune, loorberileht ja sool. Sega, kuni suhkur on lahustunud. Lisa punane sibul ja sega ühtlaseks katmiseks. Katke ja laske toatemperatuuril aeg -ajalt segades 6-8 tundi seista. Eemaldage ja visake loorberileht ära. Külmkapis kaetult kuni kasutusvalmis ja kuni 1 kuu.

Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F (180 ° C).

Kuumuta potis kõrgel kuumusel puljong keemiseni, tõsta seejärel tulelt ja lisa anšootšillid. Jäta järsuks kõrvale.

Kuumuta oliiviõli ahjukindlas potis keskmisel-kõrgel kuumusel. Patsuta lühikesed ribid kuivaks ning maitsesta üleni soola ja pipraga. Töötades partiidena, lisage ribid potti ja praege, kuni need on igast küljest pruunistunud, umbes 4 minutit ühe külje kohta. Tõsta taldrikule ja tõsta kõrvale.

Lisa potti kollane sibul ja küpseta, sageli segades, kuni kuldne, umbes 4 minutit. Lisage küüslauk, maitsestage soola ja pipraga ning küpseta, kuni küüslauk on pehme, umbes 1 minut. Lisage puljong, tšillid ja vein, segades, et kraapida potti põhja kõik pruunistunud tükid. Nestle ribid vedelikku, katke pott ja saatke ahju, kuni liha kondidelt maha kukub, 2 1/2 kuni 3 tundi. Kontrollige potti umbes iga 45 minuti tagant, et veenduda, kas vedelikku on piisavalt, lisades vajadusel rohkem puljongit, see peaks ulatuma umbes 3/4 ribide külgedest ülespoole.

Tõstke ribid ja tšillid tangide abil taldrikule jahtuma. Asetage pott koos toiduvalmistamisvedelikuga jahtuma.

Kui ribid on käsitlemiseks piisavalt jahedad, kasutage liha hakkimiseks käte või kahe kahvliga. Visake luud ära. Koorige suure lusika abil rasva potis jahtunud vedeliku pealt. Tõsta poti sisu ja 1 reserveeritud tšilli blenderisse ning töötle ühtlaseks püreeks. Maitse ja soovi korral lisa veel tšillit ja püreesta uuesti. Vastasel korral visake ülejäänud tšillid ära. Pane püreestatud kaste tagasi potti ja kuumuta kõrgel kuumusel, et see läbi soojeneks. Kui soovite paksemat kastet, küpseta, kuni kaste väheneb poole võrra, umbes 5 minutit. Lisage tükeldatud liha ja keetke umbes 4 minutit, kuni see on soojenenud.

Tacode kokkupanemiseks täitke tortillad lihaga (kasutades umbes 3–4 supilusikatäit tükeldatud liha ühe taco kohta) ja valage peale veidi nõrutatud marineeritud sibulat, tükike kreemi ja veidi koriandrit. Serveeri kohe.

T-särgi variatsioon

  • Kiirelt marineeritud punased sibulad

Kui teil on koostisosadest puudu, kuid teil on hädasti vaja nende ankurdatud lühikeste riba -tacode iha rahuldada, pigistage õhukesteks viiludeks lõigatud punase sibula peale veidi laimi ja oodake mõni minut või tund, nagu selles kiire marineeritud punase sibula retseptis. Tada!

Retseptide testijate ülevaated

Pean tunnistama, et mul oli seda retsepti tõesti vaja, et see seda väärt oleks. Pärast 40 dollari langetamist 5 naela kondiga lühikestele ribidele panin ma tõsiselt kahtluse alla oma mõistuse ja selle, kas mul on vaja kahe naisega leibkonna jaoks tõesti 5 naela liha. Roided küpsesid aeglaselt sügavalt maitsestatud kastmes ja tulemuseks oli luksuslik taco -täidis. See oli seda väärt ja ma vajasin (jah, VAJAN) kõiki 5 naela. Õhtusöök nr 4 veeres ringi enne, kui meil oli kahjuks täidis otsas ja jäime igatsema enamat. Hautasin liha 2 partiina, kokku kulus umbes 30 minutit, et kõik küljed oleksid tumedad. Kui ma ühendasin kõik koostisosad (Cabernet oli minu valik veiniks, kuna üritasin kastmesse võimalikult palju maitset ja keha saada) ja panin ribid ilusti ja tihedalt pesasse, täitsin veel ühe tassiga lao ja pane kõik ahju. Mähkisin oma hollandi ahju enne kaane peale panemist fooliumikihiga, et praadis pisut niiskust hoida. Liha langes kondilt 3 1/2 tunni pärast. Marineeritud sibul on pisut ebatavaline, aga olin meeldivalt üllatunud. Tänu OJ kontsentraadile ja suhteliselt suurele pune kogusele on palju maitset. Ka mina olin algselt skeptiline, kuid ELT magus tang püsis kenasti ribide rikkaliku ja tumeda maitsega. See roog nõuab pühendunud päeva. Mul on hea meel tõdeda, et selle roa juures kulub aega ja vaeva ning see annab lõpuks väga erilise taco -õhtusöögi.

Sellest retseptist saab mõnusa ja südamliku tacotäidise. See on suurepärane valik peo jaoks, kuna suurem osa toiduvalmistamisest toimub ahjus järelevalveta, jättes vabaduse muude asjade tegemiseks. Marineeritud sibul on maitsev ja seda võiks teha eelmisel päeval või isegi mitu päeva ette. See retsept töötab väga hästi, nagu kirjutatud. Ainus soovitus on mul eemaldada varred tšillidest enne puljongisse panemist, kuna varred tulevad küpsetamise ajal maha ja neid võib hiljem olla raske leida ja välja püüda. Teine asi on see, et sõltuvalt teie veiselihapuljongist ja sellest, kas selles on soola, peate olema ettevaatlik toiduvalmistamisvedelikule lisatava soola kogusega. Minu puljongis ei olnud üldse soola, seega polnud see probleem, aga kuna kavatsete hiljem keeduvedelikku vähendada, kui teie puljongis on soola, võib lõppkaste osutuda väga soolaseks. Nii et teadke oma puljongit ja minge varakult soola peale, kohandades oma maitse pärast kastme vähendamist. Ma pole seda proovinud, kuid ma arvan, et see retsept oleks aeglase pliidiga kohanemine. Lihtsalt vähendan veiselihapuljongi kogust, võib -olla poole võrra. Ma kasutasin Chianti - odavat. Ahi oli 3 tundi ja ma ei pidanud rohkem vedelikku lisama.

Selle retsepti suhteliselt väikeste koostisosadega saadi tacod, mis olid täismaitselised ja meeldisid kõigile, kes neid sõid. Marineeritud punane sibul on täiesti maitsev. Otsustasin selle retsepti jaoks kasutada kondita veiseliha lühikesi ribisid. Ma hindasin, et umbes 20-25% lühikesest ribist oli luu, seega kasutasin 4 naela kondita lühikesi ribisid. (Lähim pakend, mida leida sain.) Lõikasin liha 3-tollisteks tükkideks ja kasutasin oma veini jaoks Zinfandeli. Pärast 2 3/4 tundi ahjus olnud lühikesed ribid olid väga õrnad. Nende purustamiseks kasutasin 2 kahvlit. (Ma leidsin, et seda on kõige lihtsam teha, kui nad on veel soojad.) Panin tšillid väikesele taldrikule ja valasin kastme purki. Umbes 40 minuti pärast oli rasv hõljunud purgi ülaossa ja seda oli väga lihtne lusikaga eemaldada. Panin kastme köögikombaini. Tšillid ei olnud pärast seda kogu ahjus oldud aega terveks jäänud. Ma hindasin, milline üks tšilli saab ja töödeldi, kuni kõik oli sile. Maitsesin maitset ja lisasin lõpuks rohkem tšillit. Tegin seda seni, kuni olin kastme maitsega rahul. Lõppkokkuvõttes sain 8 tassi hakitud liha ja veidi üle 2 tassi kastet. Leidsin, et minu kaste on väga paks. Seda polnud vaja vähendada. Panin liha ja kastme eraldi külmkappi. Ma ei arvanud, et kogu liha maitsestamiseks on piisavalt kastet. See oleks kadunud, kui oleksin proovinud neid omavahel segada.

Järgmisel päeval oli meil imelised tacod. Me määrisime kaste tortillale ja lisasime siis liha, sibulad, hapukoore ja koriandri või panime tortillale “fixins” ja niristasime kastme ülaosale. Mõlemal juhul võite maitsta iga komponenti. Ma ei usu, et teil oleks, kui kaste oleks liha sisse segatud. Leidsime, et 3–4 supilusikatäit liha valmistas väga mõnusa taco. Serveerisin tacosid pintoubadega, mille olin keetnud koos vee ja küüslauguküüntega, kuni need olid paksud ja supised. Selle retseptiga oleksime hõlpsasti toitnud vähemalt 12 inimest. Kui teil on rohkem liha erinevate tacode jaoks, võite toita veelgi. Külmutasime järelejäänud liha 1 tassi portsjonitena ja kastme 1/4 tassi portsjonitena. Igast pakist saab 2 tacot nii mu abikaasale kui ka mulle-suurepärane, muretult eine. Näen seda rooga uuesti nii suures portsjonis valmistamas, nii et jääke jääb palju, mis tähendab, et hiljem on palju lihtsaid toite.

Suurendage selle lähivõtte jaoks-need on mõned stiilse välimusega tacod. Rikkalikud, tumedad lühikesed ribid tšilli infundeeritud veinikastmes, mis annab elastse ja paindumatu liha, millel on palju sügavat maitset. Lühikesed ribid on ideaalne lõige tacosse mähkimiseks, sest vaid väike liha annab tohutu löögi. Pange sinna magushapu neoonlilla sibulat, visake peale natuke kreemi ja mõnda erkrohelist koriandrit, ja mitte ainult välimuse pärast. Olete täiusliku suutäie nimel. Kui te pole varem töötanud lühikeste ribidega, siis olge valmis selleks, et nad viskavad maha palju rasva nii röstimise ajal kui ka seejärel hautamise ajal. Rasvase maitsega tulemuse vältimiseks valage rasv ära. Jätsin hautatud liha ööseks pausile ja hoidsin külmkapis ning enne purustamist ja segamist oli lihtne tahkunud rasv lihapinnale välja visata. Need võivad olla fotogeeniline osa värvilisest Mehhiko pidustustest, kuid ka valge riisiga koos olles tunduvad nad üsna erilised. Elan oma elu marineeritud sibulaga alati käepärast ja need tacod olid päris head. Veini jaoks kasutasin lauda Cabernet. Keetsin oma puljongi mikrolaineahjus, et potti säästa. Roided viskasid nii palju rasva maha. Valasin peaaegu kogu selle ära ja arvasin, et kaste on veidi rasvane, isegi kui tahkestunud rasv on pärast jahutamist eemaldatud. Mul polnud vaja praadimiseks vedelikku lisada.

NÄLJAKS ROHKEM?

#LeitesCulinaria. Meil oleks hea meel näha teie loomingut Instagramis, Facebookis ja Twitteris.

Kommentaarid

Küpsetasin seda nii, nagu kirjutatud, välja arvatud see, et panin kõik aeglasesse pliiti 5–6 tunniks üle ja see tuli ilusti välja. Järgmisel korral lisan vürtsikuse suurendamiseks vähemalt kaks, võib -olla 3 anšo tšillit. Maitsev, rikas ja maitsev. Külmutan mõned ülejäägid.

Suurepärane, Margo! Oleme väga tänulikud, kui leidsite aega, et meile aeglase pliidi valikust teada anda. Kas tohin küsida, kas see oli kõrge või kahtlustan, et madal? Kui oleme selle teabe saanud, lisame retseptile variatsiooni, et teised saaksid teie uskumatult kasulikke nõuandeid kasutada.

Õige, aeglase pliidi seadistus oli madal (mul on seadmes ainult kõrge/madal valik). Tahtsin liiga palju toiduvalmistamise lõpetada enne, kui ribid lahustuvad.


Vastused

Siin on, poisid.
3 naela rinnatükk (eelnev tasapinnaline lõikamine), kui see on võimalik, paksu rasvakorgiga.
hõõruda:
2 sl jämedat meresoola
võrdselt amts jahvatatud ankrupulbrit ja jahvatatud kohvi. Tõenäoliselt kasutan (ma ei mõõda palju) peaaegu 1/4 tassi, kuid selle käigus kukub hea osa maha. Saa hea ja pime.
Prae kuumal grillil mõlemalt poolt korralikult mustaks, rasvane pool allapoole.
Pane raskesse malmpotti, rasvapool ülespoole, ja lisa:
1 jämedalt hakitud sibul
3-4 jämedalt hakitud küüslauguküünt
1 1/2 tl kaneeli
2 sl jahvatatud ankrupulbrit
2 sl jahvatatud kohvi
2 sl meresoola
1 terve kuivatatud ankukarp
2 loorberilehte
1 tass punast veini
2 tassi tomatimahla
3-4 sl punase veini äädikat
2 laimi mahl

Katke tihedalt ja hautage 300 kraadi juures 3 1/2 kuni 4 tundi. Eemaldage liha ja puhake. Kurna keetmisvedelik ja vähenda 1/3 kuni 1/2 võrra. Haki liha kahvliga ja lisa vähendatud hautatud vedelikule. Serveeri soojendatud tortilladel koos valitud fajita lisanditega.


Martini hetked

See muudetud retsept on inspireeritud BC hooajalisest kokaraamatust. kartul ja värske leib maitsva kastme imamiseks.

  • Kuumuta ahi temperatuurini 300 ° F (150 ° C)
  • Kuumuta paksupõhjalises potis keskmisel-kõrgel kuumusel õli.
  • Maitsesta veiseliha lühikesed ribid soola ja pipraga.
  • Partiidena töötades praadige õlis lühikesed ribid, kuni need on kenasti pruunistunud, ja pange vaagnale.

    Lisage pruun suhkur, ancho chile pulber, pune ja köömned ning keetke 5 minutit.

Sega juurde kohv, veinitomatid, tomatipasta ja lase segu keema.

  • Lisa potti lühikesed ribid ja kogutud mahlad ning kuumuta keemiseni.
  • Katke kaas ja küpsetage ahjus, kuni liha on väga pehme, vähemalt 2 tundi.
  • Sega juurde šokolaad, kuni see on sulanud ja ühtlaselt kastmes jaotunud.

Kommentaarid

See muudetud retsept on inspireeritud BC hooajalisest kokaraamatust. kartul ja värske leib maitsva kastme imamiseks.

  • Kuumuta ahi temperatuurini 300 ° F (150 ° C)
  • Kuumuta paksupõhjalises potis keskmisel-kõrgel kuumusel õli.
  • Maitsesta veiseliha lühikesed ribid soola ja pipraga.
  • Partiidena töötades praadige õlis lühikesed ribid, kuni need on kenasti pruunistunud, ja pange vaagnale.

    Lisage pruun suhkur, ancho chile pulber, pune ja köömned ning keetke 5 minutit.

Sega juurde kohv, veinitomatid, tomatipasta ja lase segu keema.

  • Lisa potti lühikesed ribid ja kogutud mahlad ning kuumuta keemiseni.
  • Katke kaanega ja küpsetage ahjus, kuni liha on väga pehme, vähemalt 2 tundi.
  • Sega juurde šokolaad, kuni see on sulanud ja ühtlaselt kastmes jaotunud.


Kesk -Ameerika toiduretseptid 4+

Kesk -Ameerika toiduretseptid on rakendus Kesk -Ameerika piirkonna värskete ja teravate maitsete uurimiseks. See ulatub krõmpsuvast quesadillast tamalesini, salsa ja picadillo juurde ning palju muud. Sellel rakendusel on lai võrguühenduseta kollektsioon, mis sisaldab rohkem kui 1000 Kesk -Ameerika retsepti ja 1000+ jooki/jooki. Vürtsitage oma maitsemeeli ja õppige, kuidas lihtsal samm -sammult maitsvat toitu valmistada! Kesk-Ameerika toidurakenduses on kiireid eineid, mis on jaotatud peamistesse kategooriatesse, nagu vegan, taimetoitlane, mittetaimetoitlane, suupisted, eelroad, eelroog, lisandid, juusturetseptid, lisandid, maiustused, magustoidud, maitsetaimede puhastusvahendid ja palju muud.
Kesk -Ameerika toit on korraldatud ja kataloogitud, nii et leiate hõlpsalt kõik retseptid kursuste, maitsemeelte, köökide ja koostisosade järgi. Valige oma toitumisvajadused köögiviljade, puuviljade, mereandide, liha, linnuliha, piimatoodete, kaunviljade, terade, maiustuste, jookide ja muu jaoks.
Mõned Kesk -Ameerika retseptid on loetletud allpool:
Kodused ekleerid
Huevos Rancheros Verdes
Crock Pot Minestrone supp
Yucatani stiilis kana, laim ja Orzo supp
Kesköö Tortas
Oaxacani lambaliha vürtsikas tomatikastmes
Muna N kartuli burritod
Kana avokaado riisi salat
Kohvist hautatud lühikesed ribid Ancho Chile'iga
Talvise squashi ja spinati salat jõhvika vinegretiga
Rakenduse omadused:-
* Leidke iga retsepti jaoks koostisosade loend koos toiduvalmistamise juhistega.
* Retseptide ja koostisainete toiteväärtused.
* Kasutage funktsiooni "Cook With" abil oma sahvris olevad asjad ära.
* 3000+ näpunäidet toidu, majapidamise, abinõude, tervise, köögi ja tervise kohta.
* 5000+ kasu kõikidest koostisosadest.
* Filtri funktsiooni abil saate mitte ainult seda, mida soovite, vaid võite ignoreerida seda, mida te ei tee.
* Planeerige oma toidud menüüplaneerija alt.
* Valmistage käed vabad, kuulates lihtsalt ChefChili juhiseid.
* Avastage ülemaailmset kööki.
* Hankige sarnast Kesk -Ameerika toitu oma valiku alusel!
* Kasutage „Turbootsingut” ja lühinimekirja koos toitumise tüübi, maitsemeelte, koostisosade, riikide ja paljude teistega.
* Korraldage või lisage järjehoidjatesse oma lemmikretseptid EduBankis.
* Kui arvate, et midagi on puudu, panustage!
Sul võib nälg otsa saada, kuid toidu lummav aroom, mida täiendavad ülemaailmsed koostisosad, paneb sind liikuma. Õppige süüa tegema, sest teile meeldib seda toitu Kesk -Ameerika toiduretseptidest süüa.


Kesk -Ameerika toiduretseptid 4+

Kesk -Ameerika toiduretseptid on rakendus Kesk -Ameerika piirkonna värskete ja teravate maitsete uurimiseks. See ulatub krõmpsuvast quesadillast tamalesini, salsa ja picadillo juurde ning palju muud. Sellel rakendusel on lai võrguühenduseta kollektsioon, mis sisaldab rohkem kui 1000 Kesk -Ameerika retsepti ja 1000+ jooki/jooki. Vürtsitage oma maitsemeeli ja õppige, kuidas lihtsal samm -sammult maitsvat toitu valmistada! Kesk-Ameerika toidurakenduses on kiireid eineid, mis on jaotatud peamistesse kategooriatesse, nagu vegan, taimetoitlane, mittetaimetoitlane, suupisted, eelroad, eelroog, lisandid, juusturetseptid, lisandid, maiustused, magustoidud, maitsetaimede puhastusvahendid ja palju muud.
Kesk -Ameerika toit on korraldatud ja kataloogitud, nii et leiate hõlpsalt kõik retseptid kursuste, maitsemeelte, köökide ja koostisosade järgi. Valige oma toitumisvajadused köögiviljade, puuviljade, mereandide, liha, linnuliha, piimatoodete, kaunviljade, terade, maiustuste, jookide ja muu jaoks.
Mõned Kesk -Ameerika retseptid on loetletud allpool:
Kodused ekleerid
Huevos Rancheros Verdes
Crock Pot Minestrone supp
Yucatani stiilis kana, laim ja Orzo supp
Kesköö Tortas
Oaxacani lambaliha vürtsikas tomatikastmes
Muna N kartuli burritod
Kana avokaado riisi salat
Kohvist hautatud lühikesed ribid Ancho Chile'iga
Talvise squashi ja spinati salat jõhvika vinegretiga
Rakenduse omadused:-
* Leidke iga retsepti jaoks koostisosade loend koos toiduvalmistamise juhistega.
* Retseptide ja koostisainete toiteväärtused.
* Kasutage funktsiooni "Cook With" abil oma sahvris olevad asjad ära.
* 3000+ näpunäidet toidu, majapidamise, abinõude, tervise, köögi ja tervise kohta.
* 5000+ kasu kõikidest koostisosadest.
* Filtri funktsiooni abil saate mitte ainult seda, mida soovite, vaid võite ignoreerida seda, mida te ei tee.
* Planeerige oma toidud menüüplaneerija alt.
* Valmistage käed vabad, kuulates lihtsalt ChefChili juhiseid.
* Avastage ülemaailmset kööki.
* Hankige sarnast Kesk -Ameerika toitu oma valiku alusel!
* Kasutage „Turbootsingut” ja lühinimekirja koos toitumise tüübi, maitsemeelte, koostisosade, riikide ja paljude teistega.
* Korraldage või lisage järjehoidjatesse oma lemmikretseptid EduBankis.
* Kui arvate, et midagi on puudu, panustage!
Sul võib nälg otsa saada, kuid toidu lummav aroom, mida täiendavad ülemaailmsed koostisosad, paneb sind liikuma. Õppige süüa tegema, sest teile meeldib seda toitu Kesk -Ameerika toiduretseptidest süüa.


3 suurepärast veini lühikeste ribidega

Maitsvad, suussulavad lühikesed ribid nõuavad jõulisi punaseid toone.

Maitsvad ja suussulavad lühikesed ribid nõuavad jõulisi punaseid toone, kuid sarnaselt peekonijuustuburger D ’oh pähklitega on liiga rikkalike, suulae kattega veinide ühendamine ühe maailma rasvasema lihalõiguga lihtsalt jäme. Selle asemel otsige täidlasi punaseid, millel on piisavalt happesust, et hoida oma suulage värskena. Siin proovimiseks paar pudelit alla 17 dollari.

Lõuna -Prantsuse punased.
Maalähedased Grenache-põhised segud, mis on valmistatud sellistes piirkondades nagu Lõuna-Rhone, Provence ja Languedoc, on valmistatud hautatud liha jaoks. Nad pakuvad vürtsikaid puuvilju ja jämedamaid tanniine, mis muutuvad pehmeks ja maitsvaks koos rikkalikumate roogadega, näiteks lühikeste ribidega. Üks taskukohane tootja, keda otsida: Mas de Gourgonnier. Usaldusväärseid pudeleid valmistavad ka Domaine Charvin firmast Ch âteauneuf-du-Pape ja Canet-Valette firmast Saint-Chinian.

Tšiili Cabernet Sauvignon.
Pimedana serveerituna on veini -geekidel sageli raske Tšiili Caberneti siduda. Neil on mõned California veinide rikkad puuviljad, millel on natuke rohkem struktuuri (tanniinid ja hape), nagu Bordeaux. See kombinatsioon muudab need suurepäraseks lühikeste ribidega. Otsige pudeleid Pe ༚lol én või Mapuche.

Sangiovese Toscanast.
Toscana alampiirkondades nagu Chianti, Montepulciano ja Montalcino kasvatatud Sangiovese on liiga sageli reserveeritud pitsa ja pasta jaoks. Jah, ülimalt odavaid Sangioveseid säästate kõige paremini kergema toidu jaoks, kuid makske veel paar dollarit ja teid premeeritakse tõsiste punastega, millel on säravad kirsipuuviljad ja suitsused, ürdised noodid ning mis on maitsvad lihavate lühikeste ribidega. Proovige veine Mastrojanni Montalcinos, F èlsina in Chianti või Avignonesi Montepulcianos.

Kristin Donnelly on endine Toit ja vein toimetaja ja eelseisva autor Kaasaegne potluck (Clarkson Potter, 2016). Ta on ka Brooklynis valmistatud huulepalsamite Stewart & amp Claire kaasasutaja..


Hautatud ancho retseptid

  • Kohvis Ancho Tšiili kastmes hautatud lühikesed ribid

Luud on see, mida soovite Halloweeni õhtul, ja teie parim valik on palju.

Nautige kohvi- ja tšillihautis küpsetatud lühikeste ribide valmistamise iga sammu: praadimine.

Selle roa valmistamise iga etapp ja pruuni kooriku praadimine.

Retseptid, toiduvalmistamise tehnikad ja uudised, mida uuendatakse iga päev. Chow.com - pühendunud.

Kombineeri lühikeste ribide mahlakus kohvi mõrkja alatooniga a.

Houstonis asuva Cafe Annie peakokk Robert Del Grande serveerib veiselihafileed.

Kastme valmistamine: tomatite röstimiseks asetage need tervelt praadimis-/praepannile.

Monterrey asado sarnaneb Texase ja Newi hautisarnase carne adovadaga.

Hautatud lamba sääred ancho chilesi ja köömnetega

Prae Leib 3 tassi AP jahu 1 spl küpsetuspulbrit 2 spl kuiva.

Inspireerituna Houstonis asuva Cafe Annie peakokast Robert Del Grandest ühendame th.

Leidke ja hinnake SparkRecipesis madala kalorsusega tervislikke retsepte. Lisaks kasutage meie fr.


Mitte nii traditsiooniline pilk jookidele

Mainige mõnele kohvisõbrale ideed magustatud joogist või millestki, mille peale on vaja vahukoort, ja näete välja. Eriti kui olete mees või tüdruk, kes võtab teie java musta värvi ilma täiendusteta.

Aga mis siis, kui ma ütleksin teile, et meie nimekiri on ka korjamiseks küps, lihtsate ja väikeste variatsioonidega, mis lõbustavad maitsemeeli ja erutavad meeli?

Isegi kui teid ei ahvatle kergelt vanaaegse espresso, külma pruulitava tooniku või tai jääkohvi helid, hoidke seda nimekirja käepärast, kui mängite vaimukat, loomingulist ja üha populaarsemat peremeest või perenaist.

Asetage külma pruuli määrdunud chai (burbooniga) oma külaliste kätte järgmisel korral, kui ilm muutub auravaks, ja me võime peaaegu garanteerida, et see kiidab teid.



Kommentaarid:

  1. Healhtun

    kõike võib olla

  2. Leverton

    Bravo, what words..., a magnificent idea

  3. York

    Kindlasti. I join all of the above. Let us try to discuss the matter.

  4. Yosu

    Please, in more detail



Kirjutage sõnum