Ebatavalised retseptid

Ülim jõulupuu koogi retsept

Ülim jõulupuu koogi retsept

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Kook
  • Koogid puuviljadega
  • Puuviljakook

Selle koogi küpsetamiseks võib kuluda 4 tundi, kuid see on tõesti seda väärt. See on tihe ja täis puuviljalist headust. Nautige nagu on või katke jäätisekihiga.

Seda tegi 78 inimest

KoostisValmistab: 1 kook

  • 375ml ingveri ale
  • 1,5kg segatud kuivatatud puuvilju
  • 300g võid
  • 300g ratassuhkrut
  • 6 muna, pekstud
  • Sõelutud 565g tavalist jahu
  • 1 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 1/2 supilusikatäit brändit, šerrit või viskit

MeetodEttevalmistus: 30 minutit ›Keetmine: 4 tundi› Lisaaeg: jahutamine 30 minutit ›Valmis: 5 tundi

  1. Lase kuivatatud puuviljad ja ingveri ale keeda 1 minut. Enne või lisamist laske veidi jahtuda. Vahusta sulades.
  2. Jahutage veel veidi, lisage seejärel suhkur ja segage. Jahutage toatemperatuuril.
  3. Segage brändit. Lisage lahtiklopitud munad vaheldumisi jahuga.
  4. Kuumuta ahi temperatuurini 160 ° C / gaasi 2 1/2. Määri ümmargune küpsetusvorm küpsetuspaberiga.
  5. Vala ettevalmistatud tina. Kaunista soovi korral täiendavate pähklite ja kirssidega.
  6. Küpseta eelkuumutatud ahjus 2 tundi. Vähendage kuumust temperatuurini 140 C / Gas 1 ja küpsetage veel 2 tundi.
  7. Kook valmistatakse siis, kui keskel asetatud varras tuleb puhtana välja.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(1)

Arvustused inglise keeles (2)

See retsept näeb hea välja, kuid kas oskate soovitada, millise suurusega küpsetusvormi kasutada? -18 nov 2011

Tõeliselt armas kook ja nii lihtne-02.12.2012

Vaata videot: Thin and Crispy Rye Crackers Recipe in The Bread Kitchen (Oktoober 2020).