Viimased retseptid

Šokolaadikoogi torte retsept

Šokolaadikoogi torte retsept

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Kook
  • Pidulik koogid
  • Tortes
  • Šokolaadi torte

See on väändunud jahutu šokolaadikook - segu jaguneb kaheks osaks; esimene küpsetatakse ja teine ​​jahutatakse ning hiljem ületatakse küpsetatud kiht. Kasutage värskeid mune ja kvaliteetset šokolaadi - eelistatavalt koos 70% kakaoga ja ärge küpsetage alust üle.

Seda tegi 6 inimest

KoostisTeenindab: 12

  • 6 muna, eraldatud
  • 200g ratassuhkrut
  • 200g võid, pehmendatud
  • 120g jahvatatud kreeka pähkleid
  • 150g tavalist šokolaadi, sulatatud
  • 3 supilusikatäit kakaod
  • 400ml topeltkreem
  • 3-4 supilusikatäit suhkrut või maitsta (sõltuvalt sellest, kui magusat soovite)
  • Kaunistuseks riivitud šokolaad või kreeka pähklid

MeetodEttevalmistus: 30 minutit ›Kokk: 30 minutit› Valmis: 1 tund

  1. Kuumuta ahi 180 C / Gas 4/160 C ventilaatorini. Määri 21cm läbimõõduga koogivorm ja joon küpsetuspaberiga.
  2. Vahusta keskmises kausis munakollased ja suhkur elektrimikseriga kuni kahvatuks ja kreemjaks.
  3. Teises kausis klopi omavahel hästi või, jahvatatud kreeka pähklid, sulatatud šokolaad ja kakao.
  4. Kolmandas kausis pekske munavalged, kuni need on tugevad.
  5. Segage kõik õrnalt kokku ja jagage segu pooleks. Asetage pool külmkappi. Asetage teine ​​pool ettevalmistatud 21cm tina. Küpsetage 30 minutit eelkuumutatud ahjus või kuni koogikatsed on tehtud koogivormiga.
  6. Kui kook on küpsetatud ja jahtunud, katke see teisega ja lõpetage kõik maitse järgi suhkruga vahustatud topeltkreemiga.
  7. Kaunista täiendavate kreeka pähklite ja šokolaadiga. Hoida külmkapis.

Märge

See retsept sisaldab tooreid mune. Soovitame rasedatel, väikelastel, eakatel ja immuunpuudulikkusega inimestel tooreid mune mitte tarbida.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(3)

Arvustused inglise keeles (3)

autor Gina

Muudetud koostisosade kogused.Vahe lühike märkus topeltkreemi kohta: 4 detsiliitrit on 400 ml ja topeltkreemi asemel võite kasutada paksendatud koort - seda on lihtsam vahustada ...- 28. aprill 2009 (ülevaade sellelt saidilt AU | NZ)

autor: JaniceDowdeswell

See on tõrkekindel! Tegin seda kooki esimest korda 25. pulma-aastapäeva tähistamiseks ja see oli hitt. Nätske niiske ja rikas, teen seda kindlasti uuesti. Tegin selle veel kolmandiku võrra suuremaks, et teenindada 16 inimest, seega kasutasin 8 muna, 267 gm suhkrut / võid jne ja see tuli suurepäraselt välja. Tegin selle päev enne pidu ja hoidsin külmkapis koorekihti lisades külmkapis umbes 6 tundi enne serveerimist ja see oli lihtsalt armas! Tänu Gina: -) - 18. oktoober 2013 (ülevaade sellelt saidilt AU | NZ)


Vaata videot: VEGAN LAAVAKOOGI RETSEPT #YouChikidKöögis (Detsember 2021).