Uued retseptid

Kaneelirullide retsept

Kaneelirullide retsept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Hommikueine
  • Hommikueine leivad ja kondiitritooted
  • Kaneelirullid

Neid Ameerika lemmikuid on suhteliselt lihtne teha ja miski pole jõuluhommikuks parem!

Seda tegi 446 inimest

KoostisTeenindab: 12

  • 15 g (1/2 untsi) kuivatatud aktiivset küpsetuspärmi
  • 7 spl ratassuhkrut
  • 1 spl soola
  • 450 ml (16 fl oz) sooja vett (45 ° C)
  • 800g (1 3/4 naela) tavalist jahu, jagatud
  • 2 muna
  • 5 supilusikatäit taimeõli
  • 8 spl ratassuhkrut
  • 1 dessertl jahvatatud kaneeli

MeetodPrep: 1h30min ›Cook: 30min› Valmidus: 2h

  1. Lahustage suures segamisnõus soojas vees pärm ja 7 supilusikatäit suhkrut. Segage soola ja pool jahu. Vahusta segu 2 minutit. Vahusta munades ja õlis. Segage ülejäänud jahu vähehaaval, pekstes iga lisamise järel korralikult läbi.
  2. Kui tainas on kokku tõmmanud, keerake see kergelt jahuga kaetud pinnale ja sõtkuge kuni umbes 5 minutit ühtlaseks ja elastseks. Suure kausi õlitage kergelt, asetage tainas kaussi ja muutke õliga katmiseks. Katke niiske lapiga ja laske soojas kohas kerkida, kuni maht kahekordistub, umbes 40 minutit. Segage väikeses kausis kokku ülejäänud suhkur ja 1 magustoit kaneeli; kõrvale panema.
  3. Jagage tainas kaheksateks võrdseks tükiks. Võtke iga tainatükk, rullige palgiks ja rullige kaneeli-suhkrusegus. Seejärel veeretage logi tiivikusse. Pange rattarattad kergelt määritud 23x33 cm (9x13 tolli) küpsetusvormi. Kata rullid niiske lapiga ja lase kerkida, kuni maht kahekordistub, umbes 40 minutit. Eelsoojendage ahi samal ajal temperatuurini 180 ° C / gaasimäär 4.
  4. Küpsetage eelkuumutatud ahjus 30 minutit, kuni kuldne.

Näpunäide:

Maitsva lisamise saamiseks lisage kaneeli ja suhkru segule sultanad vahetult enne, kui teete taigna näpuratasteks.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(173)

Arvustused inglise keeles (147)

Koostisosade muutunud kogused. Üksikute näppude rullimise ja rullimise asemel proovige teha üks pikk log ja lõigake siis iga tükk palgi küljest lahti. Need näevad välja ühtlasemad ja peaksid paar minutit kokku hoidma (võib-olla selleks, et rullidega kuuma šokolaadijooki valmistada) .- 03. november 2008

Kuna olen kogenud pagar (minu töötaja on pagar / kondiitritokk ja mu ema on osav koogivalmistaja), arvasin, et need on toredad ja lihtsad, ehkki kokkupanek on natuke aeganõudev. Samuti suurepärane võimalus kõigile, kes ei talu laktoosi. Ma vähendasin veesisaldust 100 ml ja jah, need teevad tohutult rulle. Teise võimalusena rullitud kuklite moodustamiseks on taigen rullida õhukeseks piklikuks, piserdage suhkru-kaneeli segu üle selle ja rullige, lõigates siis umbes 14-16 1-2cm pikkuseid lõike.Sokolaadilaastude lisamine oleks ka tore puudutus.Kas postituste puhul, mis on keskmise küpsetamise ajal kuiva või põletatud toorena? Temperatuur kõlab teie ahjus liiga kuumalt, kontrollige termostaati või keerake seda 10-20 kraadi madalamale, kui retseptis öeldakse (eriti kui see on elektrilise ventilaatori ahi) .- 19. veebr 2012

Nagu mõned teised arvustajad, kasutasin ma 7g pärmi, 1 tl soola, 100ml vähem vett ja umbes 100g rohkem jahu, lisasin taignale kaneeli ja serveerisin toorjuustu sulatamisega. Kena lihtne retsept, kuid arvake kindlasti, et see teeks 24 rulli paremini kui 12.-26. August 2011


Vaata videot: Pärmitaigen soolastele pirukatele -08,12,2017 (August 2022).