Ebatavalised retseptid

Lõhe ja avokaado pasta retsept

Lõhe ja avokaado pasta retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Koostis
  • Pasta
  • Mereandide pasta
  • Lõhepasta

Selle maitsvalt erineva pastaroogi abil nautige avokaadot täies mahus. Avokaadod on nii palju head-toitaineid täis, et mõne sõnul on need kõige toitvamad viljad maailmas!

Seda tegi 17 inimest

KoostisTeenindab: 4

  • 350g vermišelli pastat
  • 400 g värsket lõhefileed või praade
  • oliiviõli
  • 2 küpset avokaadot
  • sidrunimahl
  • 500ml Dijon beurre blanc (retsept järgmine)
  • 5 supilusikatäit viilutatud mustad oliivid
  • hakitud dresh tilli või basiilikut
  • Dijon beurre blanc
  • 190ml vett
  • 5 spl peeneks viilutatud šalottsibulat
  • 1/2 tl valget pipart
  • 3/4 tl soola
  • 125ml valge veiniäädikat
  • 2 supilusikatäit koort
  • 1 spl Dijoni sinepit
  • Toatemperatuuril 600–700 g soolamata võid

MeetodEttevalmistus: 15 minutit ›Kokk: 40 minutit› Valmis: 55 minutit

  1. Esiteks valmistage Dijon beurre blanc: roostevabast terasest kastrulis ühendage vesi, šalottsibul, pipar, sool ja äädikas. Lase keema tõusta ja keeda 20 minutit väga õrnalt, lisades veidi vett, kui see kuivab.
  2. Läbi peene sõela väikesesse kastrulisse, sundides sibula läbi. Seal peaks olema umbes 75ml. Lisage koor ja sinep ning asetage väga madalale tulele.
  3. Lõika või kuubikuteks ja vahusta ükshaaval kastmeks, kuni saad ühtlase kreemja kastme. Naha nõtkumise või eraldumise vältimiseks suruge kastme pinnale kilemähised ja pange need soojas hoidmiseks kõrvale.
  4. Keetke suur pot soolatud vett keema. Lisage pasta ja keetke umbes 7 minutit al dente. Nõruta, viska mõne teelusikaga oliiviõli ja tõsta kõrvale.
  5. Küpsetage lõhet kõrgel kuumusel kergelt õlitatud mittekleepuval pannil mõlemalt poolt umbes 1/2 minutit, kuni pind on kaetud ja seest veel roosa. Eemaldage ja laske puhata, kuni valmistate avokaadot.
  6. Lõika avokaadod väikesteks kuubikuteks ja viska ettevaatlikult kaussi koos sidrunimahla, mustade oliivide ja hakitud ürtidega.
  7. Sega beurre blanc õrnalt läbi nõrutatud pasta ning voldi ettevaatlikult avokaadosegusse ja lõhe hammustatud suurusega kuubikuteks. Serveeri soojendatud kaussidesse ja kaunista värskete ürtide oksakestega.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(2)

Arvustused inglise keeles (2)

autor staceyspencer

Maitse oli sensatsiooniline, tekstuuriga kena, aga võid oli selles kastmes liiga palju võid ja see tegi sellest väga õlise. 600/700 g võid on tohutu kogus, kui see peaks olema 60/70 g, siis oleks sellest piisanud. Kappreid oleks võinud oliivide asemel kasutada poolkogustes ja enne söömist lubja pigistades, et maitsed osta.-11. august 2010 (ülevaade sellelt saidilt AU | NZ)

autor RobMorgan

Tegin sama ja jälgisin retsepti 600g võiga. Lõpuks bassein võid. 2. kord oli palju parem - kasutatud 60g. Peab olema kirjaviga. Teeme seda täna õhtul uuesti, ei jõua ära oodata! -29 august 2013 (arvustus sellelt saidilt AU | NZ)


Vaata videot: Kreemjas-koorene avokaado smuuti kiivi ja kliidega (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Cornelius

    Sa teed vea. Arutame. Saada mulle e -kiri kell.

  2. Erbin

    Päris õige! Ma arvan, et mis on see suurepärane idee.

  3. Janie

    Mäletate 18. sajandit

  4. Kazrarr

    Minu arvates olete eksinud. Ma olen kindel. Saan oma positsiooni kaitsta. Saada mulle e -kiri, me räägime.

  5. Yozshurn

    Vabandan, kuid minu arvates tunnistate viga. Sisestage, me arutame seda. Kirjutage mulle PM -is, me räägime.

  6. Dekel

    Wacker, tähelepanuväärne fraas ja on õigeaegne

  7. Douzahn

    Kinnitan. Tellin kõik ülaltoodud. Me saame sellel teemal suhelda. Siin või PM-is.



Kirjutage sõnum