Parimad retseptid

Punase sõstra värava retsept

Punase sõstra värava retsept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Kook
  • Koogid puuviljadega
  • Marjakook

See on taevane kook - kuldsed käsnakihid jahedate kihtide ja punase sõstra kreemiga. Kui need kõik ei mahu ahju, saate neid üksteise järel küpsetada.

10 inimest tegi seda

KoostisTeenindab: 12

  • Kook
  • 250g pehmet võid
  • 225g ratassuhkrut
  • 2 tl vaniljeekstrakti
  • 4 muna, eraldatud
  • 250g tavalist jahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl ratassuhkrut
  • 1 tl kaneeli
  • 2 spl ratassuhkrut
  • 100 g mandleid, tükeldatud koorega
  • Täitmine
  • 6 lehte želatiini
  • 500ml hapukoort
  • 125g tuhksuhkrut
  • 500g punaseid sõstraid

MeetodEttevalmistus: 1 tund ›Keetmine: 15 minutit› Valmis: 1 tund15 minutit

  1. Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C / gaas. 4. Lõika 3 küpsetuspaberi ringi, et see sobiks koogivormidega, ja aseta koogivormi põhja.
  2. Koogi jaoks: Vahusta või 225g suhkruga kuni kohevaks. Lisage munakollased ja vanilje. Sõelu jahu ja küpsetuspulber kokku ja sega sisse. Jaota koogisegu ühtlaselt ettevalmistatud koogivormi põhja.
  3. Vahusta munavalged 1 tl suhkruga kuni tugevaks. Laota igale koogile 1/3 lahtiklopitud munavalgevaht.
  4. Sega kaneel ja 2 sl suhkrut. Puista iga kook kaneeli ja suhkru seguga. Puista 1/3 mandlitest igaühe peale. Küpseta eelkuumutatud ahjus 15 minutit. Laske jahtuda.
  5. Leota ja kuumuta želatiin vastavalt pakendijuhistele.
  6. Vahusta hapukoor koos tuhksuhkruga. Segage sisse želatiin. Lõpuks voldi sõstrad kokku. Kui täidis on väga nohune, pane see mõneks minutiks regulaarselt segades külmkappi tahenema.
  7. Joondage vedruvormi tina siseserv klambriga. Asetage esimene kook vedruvormi. Laota sellele pool täidisest. Aseta peale teine ​​kiht kooki ja laota sellele ülejäänud täidis.
  8. Lõika küpsetatud saia viimane tükk 12 tükiks ja aseta korralikult pealt. Enne serveerimist laske külmikus põhjalikult seista.

Näpunäide

Seda armsat kooki saab teha koos teiste puuviljadega, kui punased sõstrad pole hooajal.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(1)


Vaata videot: Sõõrikud - kulbiga (August 2022).