We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Retseptid
- Nõu tüüp
- Pirukad ja tordid
- Soolased pirukad ja tordid
- Taimsed pirukad ja tordid
- Tomatikook
See pirukas on minu jaoks suve kvintessents, kuid muidugi maitseb see aastaringselt.
4 inimest tegi selle
KoostisTeenindab: 8
- Pagaritooted
- 2 tl kuivatatud aktiivset küpsetuspärmi
- 1/2 tl suhkrut
- 125ml sooja veega
- 3 spl oliiviõli
- 1 muna, pekstud
- 1/4 tl soola
- 250g jahu
- Täitmine
- 2 suurt punast sibulat
- 3 spl oliiviõli
- 650g värsket või konserveeritud tomatit, tükeldatud
- 3 suurt punast paprikat, lõigatud õhukesteks ribadeks
- 3 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- näputäis safranniite
- 1/4 tl aniisiseemet
- maitse järgi soola ja värskelt jahvatatud musta pipart
- 16 musta oliivi, poolitatud ja poolitatud
MeetodPrep: 30min ›Cook: 1h20min› Valmis: 1h50min
- Saia jaoks lahusta pärm ja suhkur vees ja lase 10 minutit seista, kuni see hakkab vahutama.
- Sega õli, muna ja sool ning jahu ja sõtku ühtlaseks taignaks. Vormi taignaga pall ja veereta see suureks määritud kausis ümmarguseks. Kata lapiga ja jäta sooja kohta 45 minutiks kuni 1 tunniks.
- Vahepeal lõigake sibulad väga õhukesteks rõngasteks. Kuumutage 3 supilusikatäit oliiviõli raskes keskmise suurusega kastrulis. Prae sibulat 10–12 minutit, kuni see on pehme.
- Lisage tomatid, pipar ja küüslauk ja segage hästi. Lisage safran, aniisiseeme, sool ja pipar ning keetke kaaneta 30 minutit, aeg-ajalt segades. Küpsetusaja lõpus ei tohiks enam vedelikku olla.
- Kuumuta ahi temperatuurini 200 ° C / gaasi 6.
- Rullige jahutatud tööpinnal olev saia umbes 30 cm läbimõõduga ringiks ja joondage sellega 25 cm pikkuse vedruvormi põhja ja küljed. Kui kondiitritooted ei sobi, veenduge, et kõik oleks hästi kaetud. Rulli saia servad sissepoole.
- Jaota jahtunud täidis ühtlaselt saiale ja silu pind ühtlaseks. Asetage oliivi pooled peal ja pange see 35 minutiks eelkuumutatud ahju. Pärast küpsetamist pintselda saia oliiviõliga. Serveeri värske, sooja või soojana.
Earlier I thought differently, thanks for the help in this question.
This is a convention, no more, no less
At all personal messages go out today?
Võib-olla on see vale?
YES, it is exact