Traditsioonilised retseptid

Paprika ja tomati hapukoore retsept

Paprika ja tomati hapukoore retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Pirukad ja tordid
  • Soolased pirukad ja tordid
  • Taimsed pirukad ja tordid
  • Tomatikook

See pirukas on minu jaoks suve kvintessents, kuid muidugi maitseb see aastaringselt.

4 inimest tegi selle

KoostisTeenindab: 8

  • Pagaritooted
  • 2 tl kuivatatud aktiivset küpsetuspärmi
  • 1/2 tl suhkrut
  • 125ml sooja veega
  • 3 spl oliiviõli
  • 1 muna, pekstud
  • 1/4 tl soola
  • 250g jahu
  • Täitmine
  • 2 suurt punast sibulat
  • 3 spl oliiviõli
  • 650g värsket või konserveeritud tomatit, tükeldatud
  • 3 suurt punast paprikat, lõigatud õhukesteks ribadeks
  • 3 küüslauguküünt, peeneks hakitud
  • näputäis safranniite
  • 1/4 tl aniisiseemet
  • maitse järgi soola ja värskelt jahvatatud musta pipart
  • 16 musta oliivi, poolitatud ja poolitatud

MeetodPrep: 30min ›Cook: 1h20min› Valmis: 1h50min

  1. Saia jaoks lahusta pärm ja suhkur vees ja lase 10 minutit seista, kuni see hakkab vahutama.
  2. Sega õli, muna ja sool ning jahu ja sõtku ühtlaseks taignaks. Vormi taignaga pall ja veereta see suureks määritud kausis ümmarguseks. Kata lapiga ja jäta sooja kohta 45 minutiks kuni 1 tunniks.
  3. Vahepeal lõigake sibulad väga õhukesteks rõngasteks. Kuumutage 3 supilusikatäit oliiviõli raskes keskmise suurusega kastrulis. Prae sibulat 10–12 minutit, kuni see on pehme.
  4. Lisage tomatid, pipar ja küüslauk ja segage hästi. Lisage safran, aniisiseeme, sool ja pipar ning keetke kaaneta 30 minutit, aeg-ajalt segades. Küpsetusaja lõpus ei tohiks enam vedelikku olla.
  5. Kuumuta ahi temperatuurini 200 ° C / gaasi 6.
  6. Rullige jahutatud tööpinnal olev saia umbes 30 cm läbimõõduga ringiks ja joondage sellega 25 cm pikkuse vedruvormi põhja ja küljed. Kui kondiitritooted ei sobi, veenduge, et kõik oleks hästi kaetud. Rulli saia servad sissepoole.
  7. Jaota jahtunud täidis ühtlaselt saiale ja silu pind ühtlaseks. Asetage oliivi pooled peal ja pange see 35 minutiks eelkuumutatud ahju. Pärast küpsetamist pintselda saia oliiviõliga. Serveeri värske, sooja või soojana.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(4)


Vaata videot: Борщ красный классический (Juuni 2022).


Kommentaarid:

  1. Bacage

    Earlier I thought differently, thanks for the help in this question.

  2. Kalkree

    This is a convention, no more, no less

  3. Seton

    At all personal messages go out today?

  4. Kermichael

    Võib-olla on see vale?

  5. Shagami

    YES, it is exact



Kirjutage sõnum