Traditsioonilised retseptid

Kabatšoki maitsmise retsept

Kabatšoki maitsmise retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Säilib
  • Jälgige

Kuna sain selle retsepti sõbralt, ei muretse enam minu aias kabatšokkide üleujutuse pärast. Purgid sellest teevad ka suurepäraseid kingitusi.

99 inimest tegi seda

KoostisTeenindab: 48

  • 1,75kg kabatšokid, pooleks ja õhukeselt viilutatud
  • 450 g sibulat, peeneks hakitud
  • 1 suur punane pipar, seemnetega ja peeneks hakitud
  • 1 suur roheline pipar, seemnetega ja peeneks hakitud
  • 550ml valge veini äädikat
  • 1,2kg granuleeritud suhkrut
  • 5 supilusikatäit soola või maitse järgi
  • 1 spl jahvatatud sinepit
  • 1 1/2 tl selleri seemneid
  • 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 3/4 tl kurkumit
  • 3/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
  • 3/4 tl maisijahu

MeetodEttevalmistus: 25 minutit ›Keetmine: 30 minutit› Lisaaeg: 8-tunnine jahutamine ›Valmis: 8h55min

  1. Segage kabatšokk, sibul ja pipar ning asetage tihedalt suletavasse nõusse üleöö külmkappi.
  2. Järgmisel päeval loputage köögiviljad külma veega ja tühjendage see hästi. Kõrvale panema.
  3. Ühendage suures kastrulis või pajaroog äädikas, suhkur, sool, sinep, selleri seemned, pipar, kurkum, muskaatpähkel ja maisijahu. Lase keema tõusta, seejärel lisa kabatšokisegu. Kuumutage keemiseni tagasi, vähendage seejärel kuumust ja hautage vaikselt 30 minutit.
  4. Vahepeal peske purgid ja kaaned hästi läbi. Steriliseerige purgid, loputades keedukannu keeva veega või keetes 10 minutit veepannil. Hoida tagurpidi puhta lapiga.
  5. Täitke purgid kuuma kabatšokiseguga ülaosale ja keerake kaaned tihedalt kinni. Jahutage täielikult üleöö. Hoida suletud purke jahedas, pimedas kohas. Hoidke avatud või pitseerimata purke külmkapis.

Kuidas purke steriliseerida

Meie käepärase samm-sammulise juhendi ja video abil saate teada, kuidas purke kahel viisil steriliseerida.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(13)

Arvustused inglise keeles (9)

Köögiviljade soolamise retseptis ei mainita. Relish ebaõnnestus ja see on kallis viga. Raisatud palju koostisosi !! - 11. september 2011

Sool tuleks panna öösel kabatšokile ja loputada. Lisasin selle koos teiste koostisosadega nagu kirjeldatud! -22 aug 2010

Minu esimene omatehtud hapukurk, koos kõigi aiaviljadega, jätsin iga päev märkuse kabatšokkide soolamise kohta, mis tähendas, et lõpptoode oli liiga vedel. Lisasin paksendamiseks maisijahu. Lisasin juurde ka hakitud tšillipipra, mis on mõeldud tangyness-11.sept 2010


Vaata videot: ÕL KATSE: millist toitu on raske inimväärselt süüa? (Juuni 2022).


Kommentaarid:

  1. Toland

    Millised sõnad ... super, geniaalne fraas

  2. Sheply

    Suurepärane mõtlemine

  3. Aethelfrith

    Vabandust, et sekkun... Ma saan sellest küsimusest aru. Kutsun arutelule.



Kirjutage sõnum