We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Retseptid
- Nõu tüüp
- Kook
- Sponge kook
- Šveitsi rull
Seda Šveitsi mustikatega rulli saab mitmekesistada ka teiste marjadega - aga mustikad on minu lemmik, eriti kui need on hooaja sees! Trikk želatiini lahustamisel on külma segu lisamine sooja želatiini.
1 inimene tegi selle
KoostisTeenindab: 12
- 300 g mustikaid, värsked või külmutatud
- Käsna jaoks
- 4 muna, eraldatud
- 125g suhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 40g suhkrut
- 40g jahu
- 40g maisijahu
- Täidise jaoks
- 400g vahukoort
- 400g täisrasvast jogurtit
- 75g suhkrut
- 10g lehtželatiini
- 2 tl vanillsuhkrut
- piimašokolaad, riivitud
MeetodEttevalmistus: 25 minutit ›Kokk: 12 minutit› Valmis: 37 minutit
- Külmutatud toodete korral sulatage kõik mustikad, välja arvatud 2 supilusikatäit.
- Kuumuta ahi temperatuurini 200 ° C / gaas. 6. Joonista ahjuplaat küpsise pärgamendiga.
- Vahusta munakollased 125g suhkru ja vaniljega kuni kerge ja kreemjas. Vahusta munavalged kuni jäigaks ja lisa 40g suhkrut. Voldi munavalged kokku munakollase-suhkru seguga.
- Sõelu jahu ja maisijahu kaussi ning voldi seejärel munasegusse. Jaotage ühtlaselt ettevalmistatud alusele. Küpsetage eelkuumutatud ahjus kergelt umbes 12 minutit. Vahetult pärast küpsetamist keerake käsn niiskele teerätikule ja eemaldage küpsetuspärl ettevaatlikult.
- Täidise jaoks vahusta pool kreemist. Segage eraldi kausis jogurt suhkruga kuni lahustumiseni.
- Leota želatiini umbes 3 minutit külmas vees. Pigistage liigne vesi välja. Pange leotatud lehed kastrulisse ja sulatage aeglaselt väga madalal kuumusel kuni lahustumiseni. Ärge laske segul keema tõusta.
- Pange želatiin kaussi ja segage mõne lusikaga jogurtiseguga, seejärel segage ülejäänud jogurt. Voldi mustikad sisse. Viimane volditud vahukoor.
- Jätke segu mõneks minutiks külmikusse ja alles siis, kui jogurtisegu hakkab saiale geeliseeruma. Keerake käsn ettevaatlikult pikast küljest üles.
- Vahusta ülejäänud koor vanillisuhkruga ja laota see kogu rulli peale. Kaunista riivitud šokolaadi ja reserveeritud mustikatega. Jäta vähemalt 2 tunniks külmkappi tahenema.
True idea
we will return to the topic
Hello, the layout of the blog for some reason is dispersed in the firefox: (Maybe you can fix it?
Minu arvates teete vea. Arutame. Kirjutage mulle PM -is, suhtleme.
Ma isegi ei suuda seda uskuda