Uued retseptid

Rajma (punase neeruubade karri) retsept

Rajma (punase neeruubade karri) retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Põhiroog
  • karri
  • Taimetoitlaste karri

See on tüüpiline Punjabi rajma retsept, mida naudivad kõik! Serveeri riisi või naaniga. Samuti sobib see hästi teie lemmik kana- või lambalihakarriga.

Seda tegi 7 inimest

KoostisTeenindab: 6

  • 450 g (16 oz) punaseid neeruube
  • 1/4 tl kurkumit
  • sool maitse järgi
  • 1 spl taimeõli
  • 5cm tükk värsket juur ingverit, hakitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 3 tomatit, hakitud
  • 1 sibul, peeneks hakitud
  • 1 tl köömne seemneid
  • 2 tl garam masala
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl tšillipulbrit
  • 1/4 tl asafoetida
  • 1 spl hakitud värsket koriandrit

MeetodPrep: 10min ›Cook: 20min› Lisaaeg: 8-tunnine leotamine ›Valmis: 8hr30min

  1. Leota neeruube uhke veega üleöö.
  2. Keetke rajma 20 minutit (või vastavalt tootja juhistele) keeduplaadil kurkumipulbri ja soolaga.
  3. Kuumutage suurel pannil taimeõli keskmise kõrge kuumusega. Lisage ingver, küüslauk, tomatid, sibul ja köömne seemned. Pruunista kuni lõhnav.
  4. Lisage garam masala, jahvatatud koriander, asafoetida ja tšillipulber ning laske 2 minutit haududa. Lisage keedetud rajma; hauta 5 minutit.
  5. Kaunista värske koriandriga ja serveeri.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(1)

Arvustused inglise keeles (1)

autor Tatar kuninganna

Väga hea. Hegeni asemel kasutasin kärntõve ja musta soola, mida ma oma piirkonnas ei leia. Täname retsepti eest.-12.aprill 2016


Vaata videot: रजम. Rajma. Sanjeev Kapoor Khazana (Mai 2022).