We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Retseptid
- Nõu tüüp
- Salat
See on värskendav ja ainulaadne salat koos kaunite Aasia maitsetega. Kena kontrasti saamiseks maitsete ja tekstuuride vahel kasutage erinevaid õunasorte.
Cambridgeshire, Inglismaa, Suurbritannia
1 inimene tegi selle
KoostisTeenindab: 4
- 2 šalottsibulat, peeneks viilutatud
- 1 spl taimeõli
- 3 Granny Smithi õunad, südamikuga ja viilutatud
- 3 Pink Lady õuna, südamikuga ja viilutatud
- 1 spl laimimahla
- 6 kirsstomatit, neljaks lõigatud
- 2 spl kuiva röstitud maapähklit, purustatud
- peotäis koriandri lehti, tükeldatud
- 1 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- 1 punane tšilli, seemnetega ja peeneks hakitud
- 1 tl suhkrut
- 1 spl kalakastet
- mahl 2 laimi
MeetodEttevalmistus: 15 minutit ›Valmis: 15 minutit
- Esmalt tehke kaste, segades küüslaugu, tšilli ja suhkru köögikombainis kokku, et saada töötlemata pasta. Seejärel lisage kalakaste ja laimimahl ning maitsestage.
- Salati jaoks prae šalottsibulaid õlis umbes 5 minutit või kuni krõbe ja kuldpruun. Eemaldage lusikaga ja nõrutage köögipaberil.
- Viska õun laimimahla sisse, sega siis tomatite ja kastmega.
- Serveeri koos maapähklite, karge šalottsibula ja koriandriga.
Cooki märkus
Lõuna-Aafrika õunad ja pirnid on hooajal veebruarist oktoobrini. Briti supermarketites on laialdaselt saadaval palju õunte ja pirnide sorte, sealhulgas spetsiaalselt punastatud Forelle pirnid ja magusad, krõmpsuvad Royal Gala õunad.
