Maitsva taimetoiduga täidetud paprika retsept

Taimetoidulised paprikad riisi ja seentega, feta ja Cheddari juust ning küüslauk ja tšilli!

Retsept:
Milton Keynes, Inglismaa, Suurbritannia

Seda tegi 46 inimest

KoostisTeenindab: 2

• 2 suurt paprikat
• 1 purustatud küüslauguküüs (või küüslaugupasta)
• 1 väike toru tšillipasta (maitse järgi)
• 1 (120g) pakk kuldset soolast riisi, näiteks Batchelors
• oliiviõli

• 2 kevadist sibulat, hakitud
• 2 suletud korgiga seeni, hakitud
• 140g fetajuustu, kuubikuteks
• 1 suur peotäis riivitud Cheddari juustu
• 2 portsjonit värsket salatit

MeetodEttevalmistus: 15 minutit ›Kokk: 25 minutit› Valmis: 40 minutit

1. Kuumuta ahi temperatuurini 200 ° C / gaasi 6. Paprikad poolita pikuti pooleks. Hoidke kaunistamiseks vartel.
2. Kühkige seemned paprikast välja ja visake ära.
3. Võtke purustatud küüslauk (või küüslaugupasta) ja tšillipasta ning määrige need paprikate sees, kattes kogu viljaliha.
4. Asetage paprikad ahju küpsetusplaadile. Keetke kuldne soolane riis vastavalt pakil olevatele juhistele.
5. Kuumutage praepannil oliiviõli klaasitäis keskmisel kuumusel. Prae sibul ja seened õrnalt pehmeks ja aseta need suurde kaussi.
6. Kui riis on keedetud, lisage see keedetud kevadise sibula ja seente kaussi ning segage segu.
7. Lisage kuubikuteks lisatud feta riisisegule koos poole riivitud Cheddariga. Segage see kõik omavahel.
8. Võtke paprikad ahjust välja, kui need hakkavad pehmeks minema. Lusikatäis riisi ja juustu segu pipraga pooleks, pakkides need tihedalt lusikaga. Puista järelejäänud Cheddar iga täidetud pipra peale ja pane need 5 minutiks kuuma ahju.
9. Valmistage igale taldrikule salativoodi, lisades salatile ülejäänud fetakuubikud. Riivi salat maitse järgi.
10. Eemaldage pipra pooled ahjust ja asetage salatipeenardele.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(3)

Arvustused inglise keeles (3)

Need olid fantastilised. Nüüd võite arvata, et kasutajanimega nagu bac0n, et taimetoidud pole tavaliselt minu asi, kuid nende jaoks olen rohkem kui valmis erandit tegema. Proovisin neid paar päeva pärast perele õhtusöögi valmistamiseks ja olen kindel, et nad tormivad alla. Tänud.-16. august 2012

Tegin selle minu taimeõele. Ta armastas seda.Kasutatud peeneks hakitud värsket küüslauku ja küpsetas seda koos seentega.Kasutatud pruun riis.Kvalifitseeritud väga maitsvaks.-11. juuli 2012

Paprikad osutusid väga kibedaks, kuigi järgisin täpselt retsepti. Otsin selleks teistsugust retsepti.-20. jaanuar 2015