India vürtsitatud grillitud lõhe retsept

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Retseptid
Koostis
Mereannid
Kala
Õline kala
Lõhe
Lõhefilee

See lõheroog pole mitte ainult maitsev, vaid seda on ka lihtne valmistada. Lõhe marineeritakse India vürtsitatud naturaalses jogurtis, seejärel grillitakse täiuslikkuseni.

Seda tegi 94 inimest

KoostisTeenindab: 4

250g rasvavaba looduslikku jogurtit
1/2 supilusikatäit cayenne'i pipart
6 küüslauguküünt, peeneks hakitud
2 (5cm) tükki värsket ingverijuurt, peeneks hakitud
2 spl peeneks hakitud koriandrit

1 spl jahvatatud koriandri seemneid
1 tl jahvatatud köömneid
1 tl soola
1/4 tl jahvatatud kurkumit
4 (175 g) nahata kondita lõhefileed

MeetodEttevalmistus: 20 minutit ›Kokk: 15 minutit› Lisaaeg: 8-tunnine marineerimine ›Valmis: 8h35min

Kombineerige suletavas kilekotis jogurt, cayenne-pipar, küüslauk, ingver, koriander, jahvatatud koriander, köömned, sool ja kurkum. Sulgege kott ja segage kõik omavahel, kuni need on ühtlaselt ühendatud. Lisage lõhe ja vispeldage kuni marinaadiga hästi kaetud; marineerida üleöö.
Kuumuta grill. Määri küpsisepõhi kergelt.
Eemaldage lõhe marinaadist ja raputage üleliigne; visake järelejäänud marinaad ära. Asetage ettevalmistatud küpsetusplaadile ja grilli, kuni lõhe helbed kahvliga hõlpsalt heljuda, 5–7 minutit mõlemal küljel.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(67)

Arvustused inglise keeles (51)

kasutajalt pinkypink

Ma armastan India toitu ja lõhet, kuid see kombinatsioon tundus alguses imelik. Marineerimise ajal lõhnas see aga fantastiliselt. Mul oli ainult üks keskmise suurusega värske lõhe praad (küpsetasin ainult endale), kuid jätsin marinaadi selliseks, nagu ta on. Arvasin, et kui valmistan täielikku retsepti, siis kahekordistaksin või lisan veel marinaadi. See kala oli vinge! See ei olnud vürtsikas (hoidsin Cayenne'i tagasi ja peaksin veel lisama). Ma söön alati oma lõhet sidruniga ja see maitses üksi. Teen seda kindlasti regulaarselt. 18. juuli 2007

autor thistle53597

Soovin, et saaksin sellele retseptile anda kuus tärni. Ma maksaksin selle eest restoranis tõsiselt - see on nii hea. Suurepärane selle saidi puuviljadest valmistatud riisipiiluga.-26.oktoober 2007

poolt tervislik, kuid maitsev

Me armastasime seda! Minu mees on India kokk. Tegin selle ühel õhtul õhtusöögiks ja ta tõesti nautis seda! (Mis räägib palju, kuna ta pole suur kalafänn). Isegi lapsed sõid seda ... aga vürtsika kraamiga on nad harjunud. Ma ei kujuta ette lõhe söömist muul viisil pärast selle retsepti proovimist.-22. märts 2008