Grillitud merilesta retsept

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Retseptid
Koostis
Mereannid
Kala
Lehtkala
Atlandi merilesta

See kalaroog on elegantse ja maitsva maitsega. Atlandi merilesta grillitakse täiuslikkuseni, seejärel serveeritakse seda valge veini, apelsinilikööri, ingveri ja hollandaise kastmega valmistatud kastmega.

Seda tegi 20 inimest

KoostisTeenindab: 8

125ml valget veini
2 spl brändipõhist apelsinilikööri, näiteks Grand Marnier
1 spl riivitud värsket juure ingverit
250ml hollandaise kastet
1 spl apelsinimahla

8 (85g) filee lesta- või merikeelefileed
4 spl apelsinimahla
8 näputäis kuivatatud tüümiani
40 g võid, jagatud 8 portsjoniks

MeetodEttevalmistus: 10 minutit ›Kokk: 25 minutit› Valmis: 35 minutit

Kombineerige väikeses kastrulis keskmisel kuumusel valge vein, Grand Marnier ja riivitud ingver. Keetke keemiseni ja vähendage segu poole võrra. Kurna ja pane veidi jahtuma. Vahustage redutseerimine hollandaise kastmeks ja segage 1 spl apelsinimahla.
Kuumuta grill. Asetage fileed küpsetusplaadile ja pange igaüks ühe osa võiga, puistake näputäie tüümianiga ja niristage 1/2 sl apelsinimahlaga.
Grillige filee 3–5 minutit või kuni vaevalt valmis. Kalad peaksid olema läbipaistmatud ja kahvliga helbed. Kopsakaste taldrikutele ja pange kalafileed kastme peale.

Alternatiivsed lestalehed:

Proovige seda retsepti megrimiga. See on veel üks kammeljate perekonna lame kala.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(9)

Arvustused inglise keeles (7)

autor Kimber

Gruntag - see oli uskumatu! Mu mees püüdis La Jolla ranniku äärest kollase saba ja meil olid sõbrad, kes aitasid meil seda kõike süüa. Kõik ravisid retsepti üle - praetud ingver oli ülim ülaosa. Täname suurepärase retsepti jagamise eest! - 28. september 2005

autor Wellfed

Suurepärane. Muudetud, kasutades selle asemel Talapiat, mis töötas suurepäraselt. Maitsva kastme imamiseks serveeritakse jasmiini riisiga. Proovin uuesti. Tänud.-28. jaanuar 2012

by sauga lindsah

ilusat maitset, niisket ja tardunud kala ... natuke lisatööd kastme valmistamiseks ja natuke ekstra kaloritarkust, kuid vaeva väärt! - 0. august 2005