Traditsioonilised retseptid

Röstitud juurviljasupi retsept

Röstitud juurviljasupi retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Supp
  • Köögiviljasupp
  • Squash supp
  • Butternuti squashisupp

Selles püreesupis on mugavustoit kirjutatud üle kõige. Nautige soovi korral koos hapukoorega.

Seda tegi 92 inimest

KoostisTeenindab: 6

  • 3 pastinaaki, kooritud ja tükeldatud 1,25cm tükkideks
  • 3 porgandit, kooritud ja tükeldatud 1,25cm tükkideks
  • 1 juurseller, kooritud ja tükeldatud 1,25cm tükkideks
  • 2 naeris, neljandik
  • 1 bataat, kooritud ja tükeldatud 1,25cm tükkideks
  • 1 (900g) butternut-squash, kooritud ja tükeldatud 1,25cm tükkideks
  • 4 supilusikatäit oliiviõli
  • 1 tl meresoola
  • 1/2 tl jahvatatud musta pipart
  • 50g võid
  • 1 tikritükk, kuubikuteks
  • 1/2 punast sibulat, kuubikuteks
  • 1 liiter köögiviljavaru
  • 125ml ühekreem
  • sool ja jahvatatud must pipar maitse järgi

MeetodPrep: 45min ›Cook: 1h› Valmis: 1h45min

  1. Kuumuta ahi temperatuurini 220 ° C / gaasi 7.
  2. Kombineerige suures röstimisnõus pastinaak, porgand, juurseller, naeris, bataat ja butternut-squash. Nirista oliiviõliga ja maitsesta 1 tl meresoola ja 1/2 tl pipraga. Viska köögivilju maitseainete ühtlaseks jaotamiseks.
  3. Röstige eelkuumutatud ahjus, kuni köögiviljad on kahvliga hõlpsasti läbistatavad, 30 kuni 45 minutit, segades iga 15 minuti järel.
  4. Vahepeal sulatage või suures potis keskmisel kuumusel. Sega hulka seller ja sibul; keetke ja segage, kuni sibul on pehmenenud ja poolläbipaistvaks muutunud, umbes 5 minutit. Valage köögiviljavarud ja laske kaaneta kaane all haududa. Segage röstitud köögiviljad ja jätkake hautamist 10 minutit. Püreesta supp käsisegisti abil. Sega hulka koor ja maitsesta vajadusel soola ja pipraga. Kui supp muutub liiga paksuks, lisage veel köögiviljavarusid.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(96)

Arvustused inglise keeles (74)

Armas paks ja kreemjas supp. Kohandatud koostisosad selle põhjal, mis mul juhtus olema, nii et pastinaaki ei kasutatud, naeris asemel oli vaid kaalikat ja ainult pool butternut-squashit. Ei lugenud retsepti korralikult läbi ja panin sibula röstima, kuid lisasin siiski sibula praepannile. Kunagi võib olla liiga palju sibulat! Pidin pärast supi püreestamist lisama päris palju varusid, kuna see oli nii paks. Ideaalne talveõhtusöögiks.-11.01.2017

autor kipuka11

Armastasin seda! Juurtest pärit erinevate maitsete kombinatsioon oli imeline. Järgmine kord kavatsen butternut-squashit veidi tagasi lõigata ja lisada veel pastinaaki ja selleri juur. Ma pole varem selleri juurega keetnud, kuid nüüd on see mu lemmik. Ainus, mille ma sellesse retsepti lisan, on ürtide segamine. Ma kasutasin basiilikut ja tilli ja ma arvan, et see lisas veidi rohkem maitset (mitte et sellel puuduks) -24 veebr 2010

autor Brandi

Ma just tegin seda ja see on maitsev. Selle keetmise ajal lisasin sellerile ja sibulale 3 küüslauguküünt ja sibulat. Lisasin supile ka veidi küüslaugupulbrit, köömenit ja kuivatatud peterselli, kuni see keevas. Arvan, et köömned sobivad juurviljadega väga hästi kokku. Täname suurepärase retsepti eest! See on ideaalne külm talvepäev. 24.-24. Veebruar 2010


Vaata videot: Sanderisöögisaade - Grillisoovitus (Mai 2022).