Uued retseptid

Parima loodusliku seenekastme retsept

Parima loodusliku seenekastme retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Kõrvalroog
  • Kastmeks
  • Seenekaste

See kaste on maitsetundlikult täis ning seda on kiire ja lihtne valmistada. Nautige soovi korral grillitud lihaga.

Seda tegi 34 inimest

KoostisTeenindab: 4

  • 60g võid
  • 4 spl peeneks hakitud šalottsibulat
  • 60g portabello seeni, viilutatud
  • 60g krigini seeni, viilutatud
  • 60g shiitake seeni, viilutatud
  • 60g morel seeni, viilutatud
  • 60g kukeseene seeni, viilutatud
  • 125ml punast veini
  • 175ml veiseliha demi-glasuuri
  • maitse järgi soola ja värskelt jahvatatud musta pipart

MeetodEttevalmistus: 10 minutit ›Kokk: 15 minutit› Valmis: 25 minutit

  1. Sulata või keskmisel kuumusel kastrulis. Pruunista korraks šalottsibulad, sega seejärel kõik seened läbi. Pruunista umbes 3 minutit kuni õrn ja poolläbipaistev. Vala peale punane vein ja keeda 3 minutit. Sega sisse poolglasuur ja keeda 6 minutit või kuni kaste on paksenenud.

Koostis

Moreli seeni, kukeseeni seeni ja poolkõrrelisi saab veebist osta.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(27)

Arvustused inglise keeles (23)

autor TUGGLY

Olen seda aastaid teinud. Ma ei saa ilma selleta praadi süüa! Mida rohkem on seeneliike, seda maitsem on seda läikivam. Demilaasi jaoks kasutan ühe pakendi kuiva pruuni kastme segu ja 1/2 tassi vett. Selgub täiuslik! -03 veebruar 2005

autor naples34102

Valmistan pruunistatud seeni sageli. Olen nende jaoks proovinud suvalist arvu retsepte AR-st ja mujalt, samuti olen proovinud ja tõelist lemmikut. Kuid ükski pole peenem kui see retsept. Rikkalikud, sügavalt keerulised ja täidlased maitsed esmaklassilise esitlusega. Kasutades minu piirkonnas pakutavat, valmistasin selle austri, shitake ja beebilille seente, vasikaliha demi-glasuuri ja punase zinfandeli seguga (ja muidugi šalottsibulaga). Kuna kasutatud glamilaas oli väga kontsentreeritud ja paks, keerasin selle mõne kanapuljongiga lahti. Peen, tõeline auhind.-23. oktoober 2010

autor Emily Henderson

Vapustav! Otsisin head retsepti, kasutades kuivatatud seeni ja see sobis ideaalselt. (Seente rehüdreerimisel lisasin sooja vette punast veini ja pisut jämedat Košheri soola ning salvestasin saadud vedeliku muuks kasutamiseks.) Muidugi näpistasin retsepti natuke oma maitse järgi, nagu me kõik teeme . Kasutasin rohelist sibulat (polnud šalottsibulaid) ja lisasin ühe peeneks hakitud küüslauguküüne. Samuti pole demi-glasuur minu köögis praegune laiatarbekaup, seetõttu kasutasin koos näputäie muskaatpähklitega veiselihapuljongit ja rohkem veini ning libedat värskelt jahvatatud pipart. Kuna ma töötasin rehüdreeritud kuivatatud seentega, ei tundnud ma muret, et vürtsid saavad üle, kuna kuivatamine intensiivistab metsaseente maitset. Kaste vähenes pikema küpsetusajaga kenasti ning ma järgisin eelmist soovitust ja segasin VÄGA väikese koguse pruuni kastme segu vähese veega ning lisasin selle viimasel minutil. Seda serveeriti haruldaste / med haruldaste NY Stripi praadidega, see oli gurmeetoit. Ma teen seda uuesti !! - 26. aprill 2006


Vaata videot: 1 HAFTADA CİLT ONARAN GENÇLİK KREMİNİ KENDİN YAP!MAYDANOZ KREMİ İLE GÜZELLEŞ #GençlikKremi #LekeSil (Mai 2022).