Kreveti pho retsept

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Retseptid
Nõu tüüp
Supp
Nuudlisupid
Kreveti nuudlisupp

See on kiire ja lihtne nuudlisupp, mis põhineb klassikalisel Vietnami pho roogil. Serveeri soovi korral laimikiilade, värske basiiliku, paprika ja ubadega.

Seda tegi 8 inimest

KoostisTeenindab: 6

1 spl taimeõli
2 tl peeneks hakitud küüslauku
2 tl peeneks hakitud värsket juure ingverit
285 g külmutatud hakitud spinatit, sulatatud ja nõrutatud
sool ja must pipar maitse järgi
2 liitrit kanavaru

250ml kalavaru
1 tl kuuma piprakastet
1 tl hoisin kastet
20 keskmist krevetti, kooritud ja lagundatud
200 g pikkaid riisinuudleid (riisi vermišelli)
2 kevadist sibulat, hakitud

MeetodEttevalmistus: 15 minutit ›Kokk: 20 minutit› Valmis: 35 minutit

Kuumutage taimeõli suures potis keskmise kuumusega. Segage sisse küüslauk ja ingver; keetke ja segage 1 minut. Lisage spinat ja maitsestage soola ja pipraga. Katke ja keetke, kuni spinat on kuum, umbes 3 minutit. Vala sisse kanafilee, kalavaru, kuuma pipra kaste ja hoisin kaste. Katke kate ja laske keskmisel-kõrgel kuumusel keeda.
Kui supp on keema jõudnud, segage krevetid ja nuudlid. Katke ja keetke 4 minutit, segage seejärel kevadised sibulad ja keetke veel 5 minutit. Maitsesta enne serveerimist soola ja pipraga.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(11)

Arvustused inglise keeles (10)

autor bambik

Selle retsepti maitset parandab oluliselt riisinuudlite eraldi keetmine. Keeda neid kuni pehmeks muutumiseni, loputa jahedas vees, et liigne tärklis eralduks ja keetmine lõpeks. Lisage need viimasena supi puljongisse ja viige puljong uuesti temp juurde ja serveerige. Panin ka paar kriipsu Maggi maitsestamist või pulbristatud AuJus-segu TB-d, et kanafileele oleks lisatud maitsemõõt. Krevetipuljong on ka kena maitse ümar. 11.-11. Mai 2010

autor: Meredith M.

Tegin selle meie iganädalaseks filmi- ja õhtusöögiõhtuks. Läks hästi läbi. Suurendasin portsjonit 8-ni ja see ja veel üks roog toitis 6 täiskasvanut natuke järelejäänud toiduga. Pisut lühikest puljongit lõpus. Ma lugesin enne ostma minekut oma kapist valesti pudelit ja seega polnud mul ühtegi kuuma pipraga kastmet. Asendasin Vietnami tšilli küüslaugukastme. See töötas hästi. Knorr teeb krevetikangide kuubikuid, need leidsin kohalikus Aasia toidupoes.-20.detsember 2010