Uued retseptid

Brokoli ja punase pipra quiche retsept

Brokoli ja punase pipra quiche retsept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Pirukad ja tordid
  • Quiche
  • Brokoli quiche

See köögiviljadest pakitud quiche keedetakse suures, keskmisest sügavamas vormis ja rullitakse saiakesed õhukeseks, et saada rikkalik kogus täidist ja väike osa saia igast viilust. Serveeri soojalt, mitte kuumalt või jahtunult koos kergelt riietatud karge salatiga.

Selle tegi 88 inimest

KoostisosadTeenib: 8

  • 15 g (½ oz) võid
  • 1 spl ekstra neitsioliiviõli
  • 225 g (8 untsi) sibulat, õhukeselt viilutatud
  • 1 punane pipar, seemnetega ja peeneks hakitud
  • 85 g (3 untsi) brokoli, lõigatud väikesteks õisikuteks
  • 3 suurt muna, pekstud
  • 225 ml (7½ fl oz) poolkooritud piima
  • 3 spl peeneks hakitud peterselli või värsket murulauku
  • 125 g (4½ oz) shiitake seeni või väikeseid suletud tassi seeni, viilutatud
  • 115 g (4 untsi) külmutatud suhkrumaisi, sulatatud ja nõrutatud
  • sool ja pipar
  • Kondiitritooted
  • 125 g (4½ untsi) tavalist jahu
  • 125 g (4½ untsi) tavalist täisterajahu
  • näputäis Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 125 g (4½ oz) võid, jahutatud ja tükeldatud

MeetodEttevalmistus: 1 tund 45 minutit ›Valmistamine: 45 minutit› Valmisolek: 2 tundi 30 minutit

  1. Esmalt valmista saiake. Sõeluge mõlemat tüüpi jahu ja Cayenne'i pipar, kui seda kasutate, suurde kaussi, lisades sõelale jäänud kliid. Hõõru sisse või, kuni segu meenutab peeneid purusid. Puista peale 2 sl jääkülma vett ja sega taigna saamiseks, lisades vajadusel veel 1 sl vett.
  2. Koguge tainas palliks ja rullige see kergelt jahusel pinnal umbes 3 mm paksuseks 28 cm (11 tolli) ringiks. Vooderda saiaga lahtise põhjaga umbes 3 cm (1 1/4 tolli) sügavune 23 cm (9 tolli) rullitud äärikuvorm. Torka saiakepp kahvliga üle, seejärel kata ja jahuta vähemalt 30 minutit.
  3. Asetage küpsetusplaat ahju ja kuumutage see temperatuurini 200 ° C (400 ° F, gaasimärk 6). Sulata või koos oliiviõliga pannil või suures kastrulis. Lisage sibul ja segage hästi, seejärel katke kaanega ja küpseta väga madalal kuumusel 30 minutit või kuni see on väga pehme.
  4. Vahepeal blanšeerige punast pipart potis keeva veega 1 minut. Eemaldage lusikaga, asetage pipar sõelale ja värskendage külma vee all, seejärel tühjendage hästi. Lisage brokoli samasse vette ja blanšeerige 30 sekundit, seejärel eemaldage, värskendage ja tühjendage hästi.
  5. Vooderda jahtunud kondiitritooted rasvakindla paberitükiga ja kata ahjuubade või riisiga. Aseta kuumale ahjuplaadile ja küpseta 20 minutit. Eemaldage paber ja oad ning jätkake küpsetamist 5 minutit. Määri tainaümbrise põhi vähese lahtiklopitud munaga ja küpseta veel 2 minutit. Eemaldage ahjust, jättes küpsetusplaadi sisse. Alanda ahi temperatuurini 190 ° C (375 ° F, gaasimärk 5).
  6. Vahusta piim munadega. Lisa maitsetaimed ja maitseained maitse järgi. Laota sibulad tainaümbrisesse, seejärel lisa punane pipar, spargelkapsas, seened ja suhkrumais. Vala munasegu köögiviljadele.
  7. Asetage quiche ahju, kuumale küpsetusplaadile ja küpsetage 40–45 minutit või kuni täidis on tahenenud. Enne serveerimist lase vähemalt 10 minutit jahtuda.

Veel mõned ideed

*Krõbeda Vahemere stiilis küpsetise jaoks, milles on vähe küllastunud rasvu, asendage või 125 ml (4½ fl oz) oliiviõliga. Kasutage jääkülma asemel 2–4 sl leiget vett. Koguge kondiitritooted pehmeks palliks, seejärel suruge see üle vormivormi põhja ja ülespoole, eemaldades üleliigse saia. Seda õrna saia tuleb käsitseda ettevaatlikult. Katke ja jahutage vähemalt 30 minutit. Ärge pimestage küpsetamist: lisage täidis kuumtöötlemata kondiitritootedesse ja küpsetage temperatuuril 180 ° C (350 ° F, gaasimärk 4) 55–60 minutit. Enne serveerimist jäta quiche tarduma ja jahtuma. Lõika see sakilise noaga. *Muudeks sobivateks köögiviljadeks on peeneks hakitud seemnetomatid, kooritud herned ja viilutatud kabatšokid. Aniisilaadse maitse saamiseks pehmendage õhukeseks lõigatud apteegitilli sibulat koos sibulaga. Võib lisada ka tükeldatud hästi nõrutatud keedetud spinatit, mis on õhukese kihina sibulate peale laiali laotatud.

Plusspunktid

Munad on kolesteroolisisalduse tõttu viimastel aastatel halba ajakirjandust saanud, kuid need on suurepärased paljude toitainete, sealhulgas valgu, raua ning A-, B- ja E -vitamiini allikad. Samuti on need madala rasvasisaldusega.

Iga portsjon pakub

C, A, B12, E, folaat, B1, niatsiin, kaltsium, raud, seleen

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(4)

Arvustused inglise keeles (5)

Selle quiche'i tekstuur on ilus, mitte liiga kindel. Röstisin värvi saamiseks erinevaid paprikaid ning võtsin välja seened ja suhkrumaisi. Mulle tundub quiche igatahes magus ja seened tundusid med stiilis quiche jaoks liiga maalähedased. lisasin munasegule ka tugeva cheddari, et seostuda ja lisada happesust. Mul on kanad ja seega oli see suurepärane munade ülejäägi ärakasutamiseks. Sa ei saa päris muna lüüa! (Vabandage sõnamängu) -25. Märts 2009

Muudetud koostisosade kogused. Segatud seened ja suhkrumais, lisatud punast sibulat ning apelsini ja rohelist paprikat värvi jaoks. -25. Märts 2009

Muudetud koostisosade kogused. Sisestage veel üks munakollane ja maitsestatud köögiviljad. lisatud värske murulauk-25. märts 2009


Brokkoli Cheddari kodujuust Quiche

See Broccoli Cheddari kodujuustu Quiche ühendab kaks minu lemmiktoitu ning kodujuust ja quiche! Pole saladus, et ma olen suur kodujuustu oma munapudru sisse kloppimise fänn ja eelmisel sügisel mõtlesin endamisi, et miks mitte proovida kodujuustu quiches? Idee õnnestus ja andis väga maitsva quiche. Ma ei suuda uskuda, et hakkan lihtsalt pildistama ja retsepti jagama!


Retseptide kokkuvõte

  • 1 kilo linguini pastat
  • 1 kilo värsket brokkolit, tükeldatud
  • 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
  • 1 supilusikatäis võid
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 punane paprika, õhukesteks viiludeks
  • 1 näputäis küüslaugusoola
  • ¼ tassi riivitud Parmesani juustu

Lase suurel potil kergelt soolast vett keema. Lisa pasta ja keeda 8 kuni 10 minutit või kuni al dente äravooluni.

Aurutage brokoli 2 sl veega mikrolaineahjus 6-7 minutit.

Kuumutage 10-tollises pannil oliiviõli ja võid madalal kuumusel. Sega juurde küüslauk (enam -vähem sinu maitsele) ja punase pipra viilud pruunista õrnalt.

Nõruta brokoli ja lisa pannile. Puista kergelt üle küüslaugusoolaga ning prae brokoli ja paprika pehmeks.


Retseptide kokkuvõte

  • 1 (9 tolli) küpsetamata pirukakoor
  • 3 supilusikatäit võid, jagatud
  • 1 sibul, hakitud
  • 1 tl hakitud küüslauku
  • 2 tassi hakitud värsket brokkolit
  • 1 ½ tassi hakitud mozzarella juustu
  • 4 muna, hästi klopitud
  • 1 ½ tassi piima
  • 1 tl soola
  • ½ tl musta pipart
  • 1 supilusikatäis võid, sulatatud

Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F (175 ° C). Vooderda 9-tolline sügavvormiline pirukavorm koorega.

Sulata 2 sl võid suures kastrulis keskmisel-madalal kuumusel. Lisa sibul, küüslauk ja spargelkapsas. Küpseta aeglaselt, aeg -ajalt segades, kuni köögiviljad on pehmed. Lusikatäis köögivilju koorikule ja puista peale juustu.

Kombineeri munad ja piim. Maitsesta soola ja pipraga. Sega juurde ülejäänud 1 sl sulatatud võid. Vala munasegu köögiviljadele ja juustule.


Brokkoli ja#038 röstitud punase pipraga Quiche pluss munamarjad Parim kingitus!

Nad ütlevad, et parimad retseptid on valmistatud armastusega ja mul on hea meel tähistada veebruaris Ameerika südamekuu, luues peretoidu, kasutades Egglandi parimaid mune. Munad on üks minu enim kasutatud koostisosi ja need sobivad ideaalselt hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. See quiche on midagi, mida minu pere ja mina võiksime igal ajal süüa.

Hiljuti sai mu kuueteistaastasest tütrest taimetoitlane. Ma ütleksin, et ta on püsimatu taimetoitlane, kuna ta on korra varem taimetoitlaseks proovinud, kuid koonerdas mitu kuud pärast alustamist mahlase söestunud burgeri lõhna tõttu. Teismelised tüdrukud on sellised soovijad ja me näeme, kui kaua see kestab. Kuid praegu valmistan taimetoite, mis meeldivad talle, kuid pakuvad ka palju valku ja toitumist. See quiche sobib sellesse kategooriasse.

Quiche on lihtne valmistada ja mulle meeldib oma kihti teatud viisil kihtida, et koorik ei muutuks märjaks. Kõigepealt panin koore pirukaplaadile. Ärge mõistke mind hukka, sest see on külmkapis ostetud pirukakoor. Nagu te ilmselt juba teate, haisen ma koorikute tegemise järele ja mulle meeldib kergem väljapääs. Kui koorik on plaadil, puistan kõigepealt juustu.

Järgmisena praadin köögivilju mittenakkuvas pannil vähese oliiviõliga. Neid ei pea kaua küpsetama, aga mulle meeldib neid lihtsalt veidi närtsida.

Lasin neil paar minutit jahtuda ja panin siis juustu peale. Veenduge, et jaotate need ühtlaselt.

Seejärel klopitakse munad koos vürtside ja rasvavaba aurustunud piimaga lahti. See valatakse otse pirukakesta ja quiche on küpsetamiseks valmis. Pane quiche ahju ja küpseta 350 kraadi juures umbes 45 minutit.

Allpool on teie ilus quiche. Veenduge, et see kõigepealt jahtuks, sest kuuma quiche'i on väga raske kenadeks viiludeks lõigata.

Mulle meeldib õhtusöögiks quiche't võtta! See on midagi, mida on hea ette valmistada ja seejärel ahjus või mikrolaineahjus kuumutada. Egglandi parimate munade kasutamine annab mulle tavaliste munade ees täiendavaid eeliseid.

Kas teadsite, et neil on neli korda rohkem D-vitamiini, kümme korda rohkem E-vitamiini, üle kahe korra rohkem omega-3-sid, kolmkümmend kaheksa protsenti rohkem luteiini, kolm korda rohkem B12-vitamiini ja kakskümmend viis protsenti vähem küllastunud rasvu munad?

Nüüd suurepäraste uudiste juurde. Eggland's Best annab ühele minu lugejatele võimaluse võita kena kinkepakk, mis sisaldab kinkekaarti.

Kinkepakk sisaldab:

VÕISTLUS SULETUD. AITÄH sisenemise eest!

Võitmiseks osalemiseks jätke palun kommentaar, mis ütleb teile, mis on teie lemmik viis munade söömiseks. Kolme lisakirje jaoks saate:

Palun jätke kindlasti kommentaar, mis ütleb mulle, et teile meeldis, või kinnitage lisakirjete jaoks. Võistlus lõpeb reedel, 7. veebruaril kell 11:59 EST. Sisestamiseks peab teil olema USA postiaadress. Võitja valib random.org ja ma teavitan neid meili teel. Võitjal on auhinna kättesaamiseks aega vastata 48 tundi.

Kas soovite rohkem teavet Egglandi parima kohta? Siin on nende veebisait ja sotsiaalmeedia lehed:


Variatsioonid ja asendused

Siin on mõned viisid, kuidas seda retsepti muuta, eriti kui teete seda sageli:

  • Kasutage erinevat köögivilja. Mulle meeldib selles retseptis kasutada brokkolit, sest see on üks minu lemmikköögivilju. Aga ma kujutan ette, et hakitud lillkapsas toimiks samuti. Väga sarnane quiche, mida ma ka üsna tihti valmistan, on see spinati quiche. See on suurepärane.
  • Ma kasutan selles retseptis külmutatud hakitud brokkolit, sest see on nii mugav. Kuid ilmselgelt võite soovi korral kasutada värsket spargelkapsast ja hakkida seda pärast küpsetamist ise.
  • Lisage käputäis täiendavaid köögivilju, näiteks riivitud porgandit või spinatit.
  • Muutke kasutatud juustu. Ma olen lojaalne cheddarile, kuid siin saate kasutada mitut tüüpi riivitud kõva juustu. Kujutan ka ette, et murenenud feta oleks väga maitsev.
  • Lisage väike kogus liha, näiteks hakitud keedetud kana, sink või murenenud peekon.

Brokoli ja punane pipar Quiche


1 kilo brokoli, puhastatud ja tükeldatud 1/2 tolli tükkideks
1 keskmine sibul
1/4 tassi hakitud punast pipart
2 supilusikatäit võid
1 kasutusvalmis viilupuu (ainult põhjas), küpsetatud quiche -pannil ja jahutatud
4 muna
3/4 tassi koort
1 1/4 tassi täispiima
1 1/2 tl värsket tüümiani, hakitud
1 tl jahvatatud koriandrit
1 sidrun, kooritud
1 küüslauguküüs, hakitud
1/4 naela riivitud parmesani juustu
1/4 naela Šveitsi juustu, riivitud
Sool ja värskelt jahvatatud pipar

Juhised:

Eelsoojenda ahi 375 kraadini.

Asetage küpsetusplaat ahju eelsoojendamiseks (seda kasutatakse quiche all, et tilgutada). Prae keskmise kuumusega pannil keskmisel kuumusel brokoli, sibul ja punane pipar, kuni köögiviljad on pehmed. Lisa hakitud küüslauguküüs köögiviljade praadimise viimasel minutil. Pange praetud köögiviljad ettevalmistatud pirukakoorikusse ja valage peale parmesani ja Šveitsi juustu. Vahusta keskmises kausis munad, koor, piim, tüümian, koriander, sidrunikoor ning sool ja pipar maitse järgi. Kalla pirukakooris brokoli segule. Asetage quiche pann küpsetusplaadile. Küpseta 30 kuni 40 minutit või kuni keskele sisestatud nuga tuleb puhtalt välja. Jahutage 30 minutit enne lõikamist serveerimiseks, et quiche saaks valmis. Võib serveerida soojalt või toatemperatuuril.

Nautige pudelit Schmidti pere viinamarjaistandust ja#8217s Viognieri!


Retseptide kokkuvõte

  • Universaalne jahu, rullimiseks
  • 1 omatehtud või poest ostetud ühekooriline pirukatainas
  • 1 supilusikatäis soolamata võid
  • 2 tassi keskmise suurusega kuubikuteks lõigatud kollast sibulat (1 suurest sibulast)
  • Jäme sool ja jahvatatud pipar
  • 6 suurt muna
  • 3/4 tassi rasket koort
  • 3/4 naela brokoli õisikuid, aurutatud kuni krõbe-pehme
  • 1 tass riivitud teravat Cheddari (4 untsi)

Kuumuta ahi 375 kraadini. Jahu kergelt taignarull ja tööpind ning rulli taigen 12-tolliseks ringiks. Asetage 9-tollisele pirukaplaadile, keerake üleulatus alla ja suruge serv kokku. Asetage taignale küpsetuspaberi leht ja täitke pirukakaalud või kuivatatud oad. Küpseta, kuni serv on kuiv ja hele kuldne, umbes 20 minutit. Eemaldage pärgament ja kaalud.

Vahepeal sulatage suures pannil või keskmisel kuumusel. Lisage sibul, maitsestage soola ja pipraga ning küpsetage 8 kuni 10 minutit helekuldseks. Vahusta keskmises kausis munad ja koor. Lisa sibul, spargelkapsas ja juust ning maitsesta 1/2 tl soola ja 1/4 tl pipraga. Vahusta, mikserda, vala koorikuks ja küpseta, kuni quiche'i keskpunkt on 40–45 minutit. Serveeri soojalt või toatemperatuuril.


Juustukas köögivilja Quiche

Selles roogis saate luua veetlevalt kerge quiche täidise, segades munad kokku praetud paprika ja suvikõrvitsaga ning lihtsalt hapukoorega. Serveerite quichet kõrvuti röstitud brokkoli lihtsa küljega, millele on lisatud kreemjat, rammusat rantšo kastet.

Pange tähele, et toitumisalane teave, sealhulgas koostisosad ja allergeenid, võib teie asukohast sõltuvalt ülaltoodust erineda. Asukohaspetsiifiline toitumisalane teave on saadaval tellimisel või sisse logides, kui olete juba tellija.

Pealkiri

Kuumuta ahi temperatuurini 425 kraadi. Peske ja kuivatage värsked tooted. Lõika ära ja viska ära selle põhi ja murdosa brokkoli vars lõigake brokoli väikesteks õisikuteks. Veerand suvikõrvits pikuti, seejärel viiluta õhukeselt risti. Lõigake ja visake ära varred paprika eemaldage südamikud ja lõigake paprika õhukesteks rõngasteks. Koorige ja tükeldage jämedalt 2 küüslauguküünt. Riivi juust kasti riivi väikesel küljel.

Asetage brokoli õisikud lehtpannil. Nirista peale oliiviõli ja maitsesta soola ja pipraga. Viska karvkatte peale ühtlase kihina. Rösti 20 kuni 22 minutit või kuni kahvliga läbistamiseni pehmeks. Võta ahjust välja. Viige kaussi. Lisage rantšo riietumine ja visake põhjalikult katmiseks. Sooja hoidmiseks kata fooliumiga.

Kuigi brokkoli praadib, kuumutage suurel pannil (mittekleepuv, kui teil seda on) 2 tl oliiviõli keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage viilutatud suvikõrvits ja paprika. Maitsesta soola ja pipraga. Küpseta aeg -ajalt segades 3–4 minutit või kuni kergelt pruunistunud. Lisage hakitud küüslauk ja nii palju punase pipra helbeid kui sulle meeldib, sõltuvalt sellest, kui vürtsikas roog teile meeldib. Küpseta aeg -ajalt segades 1 kuni 2 minutit või kuni köögiviljad on pruunistunud ja pehmenenud. Lülitage kuumus välja.

Murda munad suurde kaussi peksid ühtlaseks. Vispelda sisse hapukoor ja 2 supilusikatäit vett. Lisage keedetud köögiviljad. Maitsesta soola ja pipraga ning sega ühtlaseks. Asetage pirukakoor lehtpannile, jättes selle oma vormi. Vala ettevaatlikult täidis koore sisse. Top koos riivjuust.

Küpseta quiche 18 kuni 20 minutit või kuni koorik on pruunistunud ja täidis on tardunud ning küpsenud. Võta ahjust ja lase enne serveerimist vähemalt 2 minutit seista. Serveeri küpsetatud quiche koos riietatud brokoli küljel. Nautige!

Näpunäiteid kodukokkadelt

Sinise põlle kohta

Blue Apron pakub klientidele kogu riigis originaalseid, samm-sammult retsepte ja värskeid koostisosi. Meie menüüd muutuvad iga nädal, nii et iga tarnega õpite valmistama uusi, hooajalisest toorainest valmistatud roogasid. Kui lubate meil hankida need raskesti leitavad koostisosad teie jaoks, saate toitu, mis on värskem ja odavam kui kohalikus supermarketis, ja jäätmeid pole, sest saadame teile ainult iga retsepti jaoks vajaliku.

Panime oma ettevõttele nimeks & ldquoSinine põll ja rdquo, sest kokad üle maailma kannavad toiduvalmistamist õppides siniseid põllesid ning sellest on saanud toiduvalmistamisel elukestva õppe sümbol. Usume, et te pole köögis õppimist kunagi lõpetanud, seega koostame oma menüüd nii, et õpiksite alati uusi toiduvalmistamise tehnikaid, prooviksite uusi toite ja kasutaksite ainulaadseid koostisosi.

Blue Apron on iganädalane tellimusteenus, mis ei sisalda kohustusi - saate nädala vahele jätta või selle igal ajal nädalase etteteatamisega tühistada. Me ei jõua ära oodata, millal koos teiega süüa teha!

Kuumuta ahi temperatuurini 425 kraadi. Peske ja kuivatage värsked tooted. Lõika ära ja viska ära selle põhi ja murdosa brokkoli vars lõigake brokoli väikesteks õisikuteks. Veerand suvikõrvits pikuti, seejärel viiluta õhukeselt risti. Lõigake ja visake ära varred paprika eemaldage südamikud ja lõigake paprika õhukesteks rõngasteks. Koorige ja tükeldage jämedalt 2 küüslauguküünt. Riivi juust kasti riivi väikesel küljel.

Asetage brokoli õisikud lehtpannil. Nirista peale oliiviõli ja maitsesta soola ja pipraga. Viska karvkatte peale ühtlase kihina. Rösti 20 kuni 22 minutit või kuni kahvliga läbistamiseni pehmeks. Võta ahjust välja. Viige kaussi. Lisage rantšo riietumine ja viska põhjalikult katmiseks. Sooja hoidmiseks kata fooliumiga.

Kuigi brokkoli praadib, kuumutage suurel pannil (mittekleepuv, kui teil seda on) 2 tl oliiviõli keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage viilutatud suvikõrvits ja paprika. Maitsesta soola ja pipraga. Küpseta aeg -ajalt segades 3–4 minutit või kuni kergelt pruunistunud. Lisage hakitud küüslauk ja nii palju punase pipra helbeid kui sulle meeldib, sõltuvalt sellest, kui vürtsikas roog teile meeldib. Küpseta aeg -ajalt segades 1 kuni 2 minutit või kuni köögiviljad on pruunistunud ja pehmenenud. Lülitage kuumus välja.

Murda munad suurde kaussi peksid ühtlaseks. Vispelda sisse hapukoor ja 2 supilusikatäit vett. Lisage keedetud köögiviljad. Maitsesta soola ja pipraga ning sega ühtlaseks. Asetage pirukakoor lehtpannile, jättes selle oma vormi. Vala ettevaatlikult täidis koore sisse. Top koos riivjuust.

Küpseta quiche 18 kuni 20 minutit või kuni koorik on pruunistunud ja täidis on tardunud ning küpsenud. Võta ahjust ja lase enne serveerimist vähemalt 2 minutit seista. Serveeri küpsetatud quiche koos riietatud brokoli küljel. Nautige!


Retseptide kokkuvõte

  • 1 (9 tolli) küpsetamata pirukakoor
  • 1 (10 untsi) pakend külmutatud brokkoli õisikuid
  • 2 supilusikatäit võid
  • 1 sibul, hakitud
  • 1 tl küüslauku, hakitud
  • 1 ½ tassi tükeldatud keedusinki
  • 1 ½ tassi hakitud Cheddari juustu
  • 1 tass piima
  • 4 muna, pekstud
  • ½ tl jahvatatud musta pipart
  • 1 tl suitsutatud paprikat

Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F (175 ° C).

Vajutage pirukakoor 9-tollise pirukaplaadi kõrvale.

Asetage brokkoli klaasnõusse. Katke kauss kilega. Küpseta brokkolit mikrolaineahjus 1-minutiliste intervallidega, kuni see on ühtlaselt kuumutatud, umbes 5 minutit kõrvale jäetud.

Sulata või suurel potil keskmisel kuumusel. Prae sibul ja küüslauk sulavõis kergelt läbipaistvaks, umbes 5 minutit.

Sega sibulisegu hulka sink ja spargelkapsas ning tõsta pirukakoorele.

Vahusta kausis Cheddari juust, piim, munad ja must pipar ning vala singisegule. Puista paprikale kogu quiche.

Küpsetage eelsoojendatud ahjus, kuni quiche keskele sisestatud nuga tuleb puhtana, 30 kuni 45 minutit.


Vaata videot: Receta de quiche de brócoli y berberechos gratinados - Karlos Arguiñano (August 2022).