Uued retseptid

Lihtne küpsetatud lõhekookide retsept

Lihtne küpsetatud lõhekookide retsept

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Alustajad
  • Mereandide eelroad
  • Kala eelroad
  • Lõhe eelroad

See retsept on suurepärane võimalus konserveeritud lõhe kasutamiseks ja seda on lihtne kohandada nii, et see sisaldaks teile meelepäraseid maitseaineid.

Selle tegi 275 inimest

KoostisosadTeenib: 4

  • 1 (213g) tina lõhe, nõrutatud ja helvestatud
  • 1 muna, pekstud
  • 1 supilusikatäis oliiviõli
  • 2 sibulat, peeneks hakitud
  • 150 g (5 untsi) kuivatatud riivsaia
  • maitse järgi soola ja pipart

MeetodEttevalmistus: 10 minutit ›Küpsetamine: 10 minutit› Valmis: 20 minutit

  1. Kuumuta ahi temperatuurini 190 ° C / gaasimärk 5.
  2. Sega keskmises kausis lõhe, muna, oliiviõli, sibul ja 75 g riivsaia. Maitsesta soola ja pipraga. Vormi segust 8 pirukat. Määri kotletid ülejäänud riivsaiaga ja aseta ühe kihina küpsetusplaadile.
  3. Küpsetage 10 minutit eelsoojendatud ahjus, keerates üks kord või mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(132)

Arvustused inglise keeles (113)

Muudetud koostisosade kogused. Kasutage ühe lõhe asemel kahte purki. Lisa küüslauk. Lisa ka sibul ja roheline paprika. Kastmiseks valmistan majoneesi, laimimahla ja tilliga kastet. Nagu ma ütlesin, tulevad need välja pidevalt fantastilised. -07.08.2008

Midagi muud. Ma tegin sellega kastmiseks kastet: 2 spl kerget majoneesi, 1 spl sidrunimahla, näputäis basiilikut. -7. August 2008

Yum on kõik, mida ma võin öelda! Mulle meeldivad need ja need on minu majas tavalised, eriti kasulikud siis, kui teil on poiss -sõber, kellele meeldib segane asi teha! Armsad maitsed, ma kasutan natuke vähem leiba riivitud täistera pitta kujul aga see on ainus muudatus, armas koos kressi ja magusa tšillipiprikastmega pitta, mähise või salatilehe sisse! Valmistame suuremaid burgeri suuruseid pirukaid, mille küpsetamine võtab natuke kauem aega, kuid järgmisel päeval on need maitsvad pakendis või salati peal. Aitäh !!!-22. nov 2011


Lihtne küpsetatud lõhe

See lõhe lihtne külg või, küüslaugu ja värskete ürtidega on maitsekas ja lollikindel tänu fooliumpakendis röstimisele.

See retsept nõuab võikastet küüslaugu, sidrunimahla ja meega, mis lisab lõhe kõrvale magusust ja heledust. Küpsetatud lõhe saab peale hakitud murulauku, basiilikut ja peterselli, lisades lõpus värskust.

Kui teil neid käepärast pole, võite kasutada mis tahes värsket pehmet maitsetaimi, näiteks estragoni või koriandrit. See idapoolne, kuid maitsekas kombinatsioon pakub kindlasti rahvahulka ja kui olete meetodi kasutusele võtnud, on maitsete variatsioonid lõputud.

Kuna lõhe valmib kiiresti, on see suurepärane võimalus nädalaseks eineks. Kui valmistate korraga rohkem kui ühte või kahte filee, on õige lahendus lõhe terve külg röstida. See mitte ainult ei tundu muljetavaldav, vaid on ka petlikult lihtne.

Lõhe terve külje küpsetamise võti on fooliumpakendi kasutamine! See meetod tagab, et teie lõhe on väga niiske, neelab kõik maitsed, millega maitsestate, ja küpsetab ühtlaselt.


Milline lõhe läheb lõhekookidesse?

See retsept kasutab konserveeritud metsik Alaska lõhe& ndashitil on parim maitse ja kvaliteet.

Lihast peate puhastama naha ja luud. Kui arvate, et see võib oksendada, ostke lõhe juba puhastatud purki.

Mõnel inimesel on selle puhastamine väga kurnav.

Te maksate selle eest rohkem, kuid saate vältida nii räpast muutumist. Osta vähemalt kaks purki kui minna seda teed.


Lisateave

Veebilehel eatrightPRO.org

Populaarsed lingid

Võta meiega ühendust

See veebisait kasutab küpsiseid.

Kasutame küpsiseid teie kogemuste optimeerimiseks ja isikupärastamiseks, asjakohase sisu pakkumiseks ja veebiliikluse analüüsimiseks. Jagame teavet ka oma analüütika ja veebisaidi partneritega, kes võivad seda kasutada praeguste või tulevaste teenuste kohta otsuste tegemiseks. Kui klõpsate nupul „Nõustun”, nõustute küpsiste kasutamisega, kui jätkate meie veebisaidi külastamist. Küpsiste seadeid saate hallata, klõpsates nupul & quot; küpsiste eelistused & quot ;.

See veebisait kasutab küpsiseid.

Kasutame küpsiseid teie kogemuste optimeerimiseks ja isikupärastamiseks, asjakohase sisu pakkumiseks ja veebiliikluse analüüsimiseks. Jagame teavet ka oma analüütika ja veebisaidi partneritega, kes võivad seda kasutada praeguste või tulevaste teenuste kohta otsuste tegemiseks. Klõpsates alloleval & ldquoAgree & rdquo, nõustute küpsiste kasutamisega, kui jätkate meie veebisaidi külastamist.

Küpsiste eelistusi saate kohandada, kasutades suvandeid „Analüütilised küpsised” ja „Turundusküpsised”. Kohandatud seadete salvestamiseks klõpsake nuppu "Salvesta eelistused". Küpsiste eelistustele pääsete juurde ja saate neid igal ajal muuta, klõpsates meie veebisaidi vasakus alanurgas ikoonil „Andmekaitse seaded”. Täpsemat teavet meie kasutatavate küpsiste kohta leiate Akadeemia privaatsuspoliitikast.

Vajalikud küpsised

Vajalikud küpsised võimaldavad põhifunktsioone. Veebisait ei saa ilma nende küpsisteta korralikult töötada ja seda saab kuvada ainult brauseri eelistusi muutes.

Turundusküpsised

Analüütilised küpsised aitavad meil veebisaiti täiustada, kogudes teavet selle kasutamise kohta ja teatades sellest.

Sotsiaalsed küpsised

Kasutame mõningaid sotsiaalse jagamise pistikprogramme, mis võimaldavad teil jagada meie veebisaidi teatud lehti sotsiaalmeedias. Need pistikprogrammid paigutavad küpsiseid, et saaksite õigesti vaadata, mitu korda lehte on jagatud.


Juhiseid

Sega kausis kokku paprika, roheline sibul, majonees, sidrunimahl, maitsestatud sool, cayenne, muna, lõhe ja umbes neljandik saiapurust. Sega hästi.

Kata kauss kinni ja pane 1 tunniks külmkappi.

Lõika lõhesegust umbes suure muna suurused pallid. Veereta lõhepallid ülejäänud riivsaias, et kõik küljed oleksid ühtlaselt kaetud. Asetage kaetud lõhepallid vahatatud paberilehele. Lamendage õrnalt iga pall umbes 1/2 tolli paksuseks.

Kuumuta pann keskmisel kuumusel. Lisa või, kallutades panni, et sulamisel põhi ühtlaselt võiga katta. Kui või on kuum, lisa lõhekoogid (vajadusel partiidena) ja küpseta mõlemalt poolt 3-4 minutit.


Kuidas teha lõhekooke ahjus

  • Avage ja tühjendage konserveeritud lõhe. Kontrollige Amazonase lõhekonservide praeguseid hindu.
  • Purusta kausis kala ja kondid. Kõik purgis olev toode on eelnevalt keedetud ja söömiseks valmis, sealhulgas luud, nahk ja liha.
  • Lisage kaussi muna, hakitud köögiviljad ja maitseained.
  • Segage koostisosad hästi ja vormige seejärel pirukad.
  • Asetage lõhekoogid kergelt õlitatud küpsetusplaadile ja küpsetage 15 minutit ahjus, mis on eelsoojendatud temperatuurini 400 kraadi Fahrenheiti.
  • Keera kotlette üks kord ja küpseta veel 5 minutit.
  • Eemaldage lõhekoogid ahjust ja serveerige või laske jahtuda ja hoidke külmkapis hilisemaks.

Lisage kreemjas kaste või kaste ja need küpsetatud lõhekoogid teevad väikese vaevaga mõnusa eelroa. Kalakoogid sobivad suurepäraselt ka võileivale ja need teevad käepäraseid toidujääke või külmuvad kergesti tulevasteks söögikordadeks.

Kui teile meeldib see lõhekoogi retsept, siis võib teile meeldida ka see lõhepalli retsept, mis on mitmekülgne viis küpsetatud lõhe kasutamiseks tassiroogades.

Täname, et vaatasite meie küpsetatud lõhekookide retsepti ja kõiki meie retsepte. Liituge kindlasti meie meililistiga ja ärge kunagi unustage uut Chef Bucki toiduvalmistamise videot, samuti klõpsake alloleval nupul ja jagage roogasid oma sõpradega. Oleme tänulikud lahkete kommentaaride ja toe eest ning kohtume järgmisel korral köögis!
–Kokk Buck


Koostisained, mida vajate

Ainsad koostisosad, mida selle retsepti jaoks hädavajalik on, on konserveeritud lõhe ja munad. Ülejäänud koostisosad on väga paindlikud. Need on põhilised koostisosad, mida vajate (täpsed mõõtmised on toodud alloleval retseptikaardil):

Konserveeritud lõhe: Kasutage kondita nahata lõhet ja tühjendage see väga hästi.

Munad: Ma kasutan enamikus retseptides suuri mune, kaasa arvatud see.

Majonees: Ma eelistan avokaadoõliga valmistatud majoneesi muud tüüpi majoneesile.

Dijoni sinep: See traditsiooniline prantsuse sinep on kreemisem, paksem ja vähem äädikas kui kollane sinep.

Purustatud küüslauk: Hakkige ise või kasutage purgis olevat kraami. Mõlemad töötavad selle retsepti järgi.

Kosheri sool ja must pipar: Kui kasutate peent soola, peaksite vähendama kasutatavat kogust, vastasel juhul võivad pirukad liiga soolaseks muutuda.

Kuivatatud tüümian: Veenduge, et see oleks värske - aegunud vürts võib roogi kergesti rikkuda.

Hakitud petersell: Cilantro on ka selles retseptis väga hea.

Oliiviõli praadimiseks: Mulle meeldib selle maitsva õliga süüa teha. Kuid kui soovite kasutada kõrgema suitsupunktiga õli, võite selle asemel kasutada avokaadoõli.



Kuidas muuta lõhepatareid tervislikumaks

  • Kasutage konserveeritud lõhet või tavalist küpsetatud lõhet. Patsutage see kuivaks või pigistage liigne vedelik välja.
  • Lisa köögiviljad. Aga tükelda need peeneks. Suured tükid sibulat, paprikat või sellerit panevad kotletid laiali.
  • Keskenduge maitsele. Lisamaitse saamiseks lisage küüslaugupulbrit, musta pipart ja natuke Dijoni sinepit. See viimane pole traditsiooniline, kuid lisab kena sära.
  • Küpseta neid kuumal õliga määritud pannil.

Konserveeritud lõhe on mugav ja taskukohane viis valgu ja oomega-3 rasvhapete saamiseks, mis on südame tervise seisukohalt olulised ja pakuvad hulgaliselt muid eeliseid. Sardiinid sobivad selleks ka suurepäraselt!

OK tagasi lõhekookide retsepti ja hellip juurde

Võtsin oma vanaema ja rsquose lõhekroketite retsepti ja lisasin oma väikese vindi. Lisan tükeldatud värskeid köögivilju ja lisan maitse saamiseks Dijoni sinepi.

Haki köögiviljad kindlasti ühtlaseks. Riivsaia asemel võite kasutada mandlijahu, et retsept jääks teraviljavaba. Vajadusel võite kasutada ka gluteenivaba riivsaia.

Need küpsetatud lõhekoogid sobivad suurepäraselt kiireks nädalavahetuseks või kiireks hommikusöögiproteiiniks. Kui soovite süüa minusugusele, hoidke küpsetatud lõhekoogid külmkapis kuni 3 päeva ja soojendage lihtsalt ahjus. Võite need ka kiireks kuumutamiseks külmutada ja suupisteid süüa.

Need lõhekoogid küpsetatakse praetud asemel, kuid lehvivad endiselt karge, pruuni välimusega.

Selle retsepti abil saate olla loominguline. Lisage järelejäänud spinat või lehtkapsas või kasutage erinevaid maitsetaimi.


LÕHUKOOGID LIHTNE RETSEPT

Lõhekoogid on praetud pannkoogid, mis on seest ülimärjad ja õrnad ning väljast kenad ja koorikud. Kui mu pere elas varem Ukrainas, mäletan, et mu vanemad tegid sellistest kalakonservidest kalakotlette, sest meil ei olnud juurdepääsu värskele lõhele, kuna see oli väga kallis. Nüüd saame värske loodusliku lõhe otse kalameeste paadist välja või ostame selle poest üsna hea hinnaga, kui see on hooajal.

Kui mu lapsed olid väiksemad, oli nende lõhekookide valmistamine väga mugav. Esiteks said väikesed munchkinid kõik värske kala toitained. Teiseks, ma ei pidanud muretsema, et nad neelavad alla luid, mis mul kalade konditustamise käigus kogemata vahele jäi. Seal! Väga lihtne ja lapsesõbralik retsept. Loodan, et teile meeldib lõhekookide valmistamine kodus, sest selle uhke restorani hinnaga saate osta terve lõhe ja toita kaheksaliikmelise pere. Kuidas see teile meeldib?

Koostis:

  • 2 naela lõhefilee (nahata, kondita, jahvatatud)
  • 1 suur või 2 väikest sibulat, hakitud
  • 7-10 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 muna
  • 3/4 tassi Panko leivapuru
  • 1 supilusikatäis soola
  • pipar
  • Itaalia maitseained (valikuline)
  • praadimiseks mõeldud avokaadoõli (pole pildil)

Kasutan lihaveskit oma kala, sibula ja küüslaugu töötlemiseks. Kui soovite, võite kasutada ka köögikombaini. See on endiselt minu soovide nimekirjas, kuid hakklihamasin teeb väga head tööd ja kindlasti hoolitseb nende väikeste luude eest.

Lisage jahvatatud lõhele üks muna, sool ja pipar. Ühendage kõik koostisosad kokku.

Vormi jäätisekulbi abil väikesed kotletid ja veereta need Panko purus. Mulle meeldib veidi Itaalia maitseainet leivapurule puistata vahetult enne lõhekookide veeretamist.

Prae suurel pannil koos keskmise avokaadoõliga avokaadoõliga kuldpruunid, umbes 7 minutit ühelt poolt.

Nüüd on see täiesti valikuline samm, kuid see on vaid üks viis lõhekookide nautimiseks. Kohe pärast pirukate valmimist pange need suurde kastrulisse. Karamelliseerige üks sibul, lisage veidi tomati- või spagetikastet, värskeid ürte, näputäis soola ja valage see lõhekookidele.

Lisage veidi vett, et katta kotletid ja loorberileht. Kuumuta keemiseni ja lase 5-10 minutit podiseda. Ja seal on see olemas. See on eriti hea, kui kavatsete oma lõhekooke serveerida pasta asemel.


Kuidas teha lõhekooke nullist?

Neid lõhekooke ei nimetata asjata "lihtsateks"! Lihtsalt segage seitse koostisosa kaussi, pange neljandik tassi segu vahvlirauale affil linkja küpseta umbes kolm kuni neli minutit. Nagu ma ütlesin - lihtne!

Võite ka kahekordistada või kolmekordistada seda vahvliga lõhekoogi retsepti, kui teil on vaja rohkem inimesi toita või kui soovite jääke. Soojendamiseks pange vahvlid rösterisse.

Vahvlit pole? Tehke need a pann, umbes 3 min külje kohta. Või õhu prae neid 400F 6 kuni 8 minutit.