Uued retseptid

Ameerika parimad piimakokteilid

Ameerika parimad piimakokteilid



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pole veel hilja nautida piimakokteili kreemjat headust, sest tõesti, millal pole piimakokteil hooajal? Riigi parimad piimakokteilid on loomingulised, dekadentsed ja nii järeleandlikud - täiuslikud magusad toidud igal aastaajal.

Mis teeb piimakokteili nii heaks? Enamiku jaoks taandub see koostisosadele. (Lõppude lõpuks pole blenderisse asjade lisamine just raketiteadus.) Bobby Burger Palace'i peakokk Bobby Flay märgib oma kokaraamatus, Bobby Flay burgerite, friikate ja raputuste kokaraamat, see, millist raputust saate, sõltub kasutatava jäätise tüübist. Rasvasemad kõrgekvaliteedilised jäätised (nagu Häagen-Dazs) annavad tihedama raputuse; kerged jäätised annavad kergema ja õhulise raputuse. Siis on kõik seotud jäätise ja piima suhtega. Flay kasutab jäätise-piima suhet kolm kuni üks; Jim Little, kulinaaria direktor Burger Lounge, kasutab oma kreemiste raputuste valmistamiseks ka suurt suhet. Saate muuta magususe kogust, lisades vähem jäätist ja rohkem piima, ütleb raamatu autor Hannah Miles Piimakokteilibaar. Miles ütleb, et ekstra kreemisel raputamisel on üks vähetuntud trikk: lisa avokaado. Vietnami saladus annab teile sileda ja siidise tekstuuri, ütleb ta, kuid parimate tulemuste saamiseks peab avokaado olema väga küps.

Ameerika parima piimakokteilide slaidiseansi jaoks klõpsake siin

See ei tähenda, et rasvaste jäätiste ja piimade kasutamine on ainus viis kvaliteetse raputamise saavutamiseks. David Friedman Eepiline burger peab oma kokteilide loomisel silmas ettevõtte filosoofiat "tähelepanelikum burger": need on valmistatud orgaanilistest piimadest ja jäätistest, mis ei sisalda kunstlikke koostisosi, ning kasutab klientide küsimisel külmutatud jogurtit ja lõssi. Molly Mooni omatehtud jäätis Seattle'is läheb sama mõtteviisiga: orgaanilised ja kohalikud koostisosad muudavad kokteilid palju paremaks. "Ma usun, et ostan kõige rohkem kohalikke ja jätkusuutlikult loodud koostisosi, mida teete," ütleb Molly Moon Neitzel. "Seega ostke piimakokteili jaoks kohalikke piimatooteid ühest talust, kui saate, ja kohapeal valmistatud või omatehtud jäätist, mis on valmistatud kohalikest ja säästvatest koostisosadest."

Kuigi põnevad maitsed, nagu soolatud karamell, vaher ja peekon ning pistaatsiapähklid, pakuvad põnevaid raputusi, on üks koostisosa, mis alati asjad segab: lisandid. Kuigi Neitzel soovitab kõva kommi blenderisse mitte lisada (saate seda hiljem alati lusikaga lisada), võib jäätise kõrvale lisada puuvilju ja muid pehmeid komme ning toite. (BLT Burger ja Go Burger Bar and Grill lisage isegi kuulus kokteilile Twinkie!) Flay soovitab oma kokaraamatus piima, siirupeid ja puuvilju blenderisse lisada enne jäätise lisamist. "See loob hea vedela aluse, mis aitab vältida teiste koostisosade kleepumist segisti seintele," kirjutab ta raamatus.

Piimakokteilid on suurepärane magustoit kodus, kuid need on ka maiustused, mida saab nautida peaaegu igas burgerikohas, söögikohas või isegi grillitud juustupoes (näiteks New Yorgis) Sulatuspood). Lõppude lõpuks, kas on midagi ikoonilisemat kui piimakokteil söögikohas? Nagu John Travolta imestab Pulp Fiction, pole midagi paremat kui "päris kuradi hea piimakokteil". Siit leiate täna Ameerika kõige uuenduslikumad raputused.


Kuupäeva raputamise ajalugu ja retsept

Kuupäeva piimakokteil on maitsev kulinaarne looming, mis on tavaliselt valmistatud kuupäevakasvatuspiirkonnas, Palm Springsi lähedal, Lõuna-Californias. Need raputused võivad tunduda kummalised, kuid kuupäevavärinad on vapustavad!

Veebruaris korraldab Indio California iga -aastase Araabia teemaga National Date Festivali. Loomulikult on festivali eripära kuupäeva raputamine.

Aastakümneid tagasi võisite Californias leida palju kuupäevakokteilide ostmise kohti. Kahjuks ei vasta see täna tõele! Kuid ärge muretsege ja valmistage lihtsalt oma retsept allpool oleva retsepti järgi. Kuupäeva raputused on täis, maitsvad ja täis kaloreid! See on kokteil, mida sööte rohkem kui joote, kuna see on väga paks. California legendi järgi leiutas kuupäeva loksutamise 1930ndatel California kuupäevakasvataja.

Esimesed datlipalmid Ameerika Ühendriikides kasvatati seemnetest, mille frantsisklased ja jesuiidist misjonärid istutasid umbes 1769. aastal Californias San Diegos. Enamik missioone loodi Vaikse ookeani rannikul, kus niiske rannikukliima ei sobi kuupäevade tootmiseks. Rannikukliima tõttu on alles vaid mõned neist originaalsetest kuupäevapalmidest (ainult maamärkidena).


Epicurious blogi

Meie viimane trükiväljaanne, mis sisaldab meie kõige maitsvamate Ameerika retseptide kureeritud kogumit, on#ajakirjanduses kuum ja me arvame, et see on meie parim. Koos 151 lemmikuga igast riigi nurgast (mõelge näiteks Boston Brown Bread, Lowcountry Shrimp and Grits, Cincinnati Chili, Texas ja#x2013style Smoked Brisket) saate palju enamat.

Igas peatükis tuuakse välja lugusid ja eksklusiivseid retsepte kohalikelt toiduvalmistamise suurnimedelt: peakokk Jasper White (Yankee Classics), The Lee Brothers (Lõuna -mugavus), Amy Thielen (Heartland Hits), Lisa Fain (teise nimega The Homesick Texan) kauboivalmistamiseks ja Sara Forte Vaikse ookeani ranniku plaatide jaoks.

Koostasime ka siseringite ja -juhendite juhiseid kõigi 50 osariigi söögikohtade ja jootmiskohtade külastamiseks, alates teeäärsetest austrikuurikatest kuni vana kooli liharestoranideni ja viski puudutavatest juke-liigestest kuni puusade kokteilisalongideni. Veensime isegi mõnda rahvuse ja kuumima baarmeni jagama oma lemmikjookide retsepte. (Sest kes ei tahaks ega tahaks teada, mida New York City ja aposs Doug Quinn enda jaoks loksutab?)

Lisaks leidsime tänu teie soovitustele kõige uskumatumad väikeste partiide toiduained rannikult rannikule, millest kõik saab tarnida otse teie koduukse juurde.

Nii et minge oma kohaliku Whole Foodsi, Costco, Barnes & amp Noble'i, Hudson Newsi või mõne muu suure jaemüüja juurde ja hankige koopia. Või võib -olla kaks, et saaksite auto jaoks lisa. Lihtsalt ütle & apos. see võib olla maanteesõitudeks sama hädavajalik kui söögi planeerimiseks.


Burgatory Pittsburgh, Pennsylvania

Burgatory jagab oma “taevalike raputuste” nimekirja kaheks, joonega, mis on tõmmatud klassikute ja nende õdusate vendade vahele. Mõlemad alustavad koduse, eriti paksu vanillikaunase jäätisega, kuid sealt on segu ja sobitamine ning ketramine sortide tellimiseks peaaegu piiramatu. Silmapaistvate alkohoolsete võimaluste hulka kuuluvad Eclair Don’t Care, mis on sõna otseses mõttes šokolaadieklaar, mis on segatud Bailey iiri koorega, ja vanaisa saladus, mis on kaetud vana vanaisa Bourboni ja sileda karamelliga. Mis puudutab klassikat, siis meie lemmik on Fluffer Nutter Butter koos purustatud Nutter Butter küpsistega ja tervislik annus vahukommi Fluffi. Siduge oma piimakokteil kõrvale pomme friteedega, et saada ülimalt soolane magus maitse.


5 parimat piimakokteili Ameerika suurtes linnades

Viige lapsed välja spetsiaalse toiduvalmistamise jaoks. (Flickr: Jim Champion)

Alates 30. aastatest on piimakokteilid olnud üks Ameerika ja rsquose lemmikjooke. Ja klassikaliste lemmikutega, nagu šokolaad, maasikas ja banaan, on see ja rsquos vaevalt mõistatus. Lapsed, teismelised ja isegi täiskasvanud saavad nendest jäätisetoitudest piisavalt ja nii palju, et saate neid tänapäeval enamikus restoranides, alates kiirtoidukohtadest kuni lõbusamate kohvikuteni.

Nagu peaaegu kõik, on mõned piimakokteilid vaieldamatult paremad kui teised. Kui juhtute elama või satute ühte neist viiest linnast, võtke lapsed ja nuku, võtke kogu pere ja minge maiustama ühes neist kohtadest, mis muide serveerivad mõnda Ameerika ja rsquose parimat piimakokteili.

Franklini purskkaev (Philadelphia)

Franklini purskkaev pole lihtsalt Philly vanamoodne soodapood. See on Ameerika institutsioon. Kohalikud ja turistid peatuvad kindlasti selles kohas, mis asub sajandivahetuse hoones ja kostitab end Franklini ja rsquose kuulsa omatehtud jäätisega, mis on maitsva maitsega nagu vaniljekaun, šokolaaditükk, franklini piparmündilaast, teekumm ja vaher pähkel. Kuid parim osa on see, et nad saavad kõik oma jäätise maitsed raputada, nii et kõik, kuid eriti lapsed, saaksid nautida oma legendaarset jäätist koos erksavärviliste õlgedega. 116 Market St., Philadelphia 215-627-1899.

(ROHKEM: Leidke Philadelphiast muid lastesõbralikke asju, mida näha ja teha.)

Edzo & rsquos Burger Shop (Chicago)

Piimakokteil Edzo & rsquos Burger Shop Chicagos (Edzo & rsquos Burger Shop)

Siin ei ole midagi väljamõeldud ja rdquo on see, mida see lemmik burgerikook nende piimakokteilide kohta ütleb ja teate, lihtsalt vaniljejäätis, mille patrooniks on Oreos, maapähklivõi või banaanid. See võib olla tõsi, kuid see ei takistanud Edzo & rsquos Burger Shopi saamist üheks Chicago & rsquose parimaks burgerikoogiks ja Ameerika & rsquos parimaks piimakokteiliks. Nagu nende maitsvad rohuga kaetud ja värskelt valmistatud burgerikoogid ning käsitsi lõigatud friikartulid, on ka nende piimakokteilid valmistatud käsitsi kastetud vaniljejäätisest ja segatud vana tüüpi aeglase segamismasinatega, muutes nende raputused ühed kreemjaimateks ja sujuvamateks raputusteks. lapsed saavad kunagi teie elus. Ütle lastele, et maitsva üllatuse jaoks küsiksid nad menüüst väljas olevaid maitseid. 1571 Sherman Ave., Evanston 847-864-3396.

Lexingtoni kommipood (New York City)

Šokolaadi piimakokteil New Yorgi Lexingtoni kommipoes (Lexingtoni kommipood)

Minge ajas tagasi ja minge retro juurde NYC & rsquos Lexingtoni kommipoodi. See lõunasöök on sama pilkupüüdvalt ajatu, kui selle proovid on maitsvad. Vintage köögitehnika, ajalooline Coca Cola väljapanek ja seintel raamides rippuvad vanad fotod ravivad teie silmi, samal ajal kui nende kuulsad jäätised, mis on valmistatud Bassetts Super Premium jäätisest ja on klassikaliste maitsetega, rahuldavad teie näljaseid vägesid. Ja muidugi, ärge unustage proovima nende koort ja proovige kahetseda, kui te seda ei tee. 1226 Lexington Ave., New York 212-288-0057.

Piim (Los Angeles)

Piimakokteil MILKis Los Angeleses (krediit: Rye N.)

See Westside'i lemmik valmistab ise magustoite ja maiustusi ning küpsiseid, koogikesi ja nashsi, samuti vahustavad nad oma külmutatud hõrgutisi. Kuigi nad on kuulsad oma imeliste jäätisemakroonvõileibade poolest, millest on uskumatult palju abi, külastasid nad sageli ka oma raputuste ja ujukite tilkuva headust. Nii lapsed kui ka täiskasvanud saavad valida menüüst, mis sisaldab selliseid maitseid nagu kohvi -iirise kokteil, MILKIE viis ja kolmekordne šokolaad, või saavad nad ise tee piimakokteili taevasse teha. 7290 Beverly Blvd., Los Angeles 323-939-6455.

(ROHKEM: Kas külastate LA -d? Leidke Los Angeleses ööbimiseks lapsesõbralikke hotelle. )

Ted & rsquos Bulletin (Washington, D.C.)

Ted & rsquos Bulletin ja rsquos piimakokteilid Washingtonis (Ted & rsquos Bulletin)

Oma isa ja rsquose auks avasid Mark ja Ty Neal Rammy poolt nomineeritud perestiilis restorani Ted & rsquos Bulletin, mis & rsquos tegi oma nime pealinnas oma rikkalike kodus valmistatud toitudega. Kuid kõrvale pakutavad singipihvid, munad ja burgerid, Ted & rsquos piimakokteilid on osutunud omaette atraktsiooniks. Ja selliste maitsetega nagu juureõlle ujuk, s & rsquomores, PBJ ja õunakook lastele ning Grasshopper, White Russian ja Tequila Sunrise täiskasvanutele, pole see kindlasti üllatav. 505 8th Street SE, Washington DC 202-544-8337.


Parim piimakokteil igas Ameerika osariigis

Piimakokteilid on üks inimese suurimaid loominguid. Olenemata sellest, kas kell on kaks öösel ja purjus, tahate rasvasele burgerile midagi magusat või kell on 17.00 ja treeninguks on vaja valku, on piimakokteil ideaalne lahendus paljudele elu probleemidele.

Üritasin välja selgitada, kes teeb parima piimakokteili, kuid nagu selgub, on Ameerika Ühendriigid minu lemmikmagustoidu valmistamisel päris head. Pärast sotsiaalmeedias otsimist, kolledži üliõpilaste küsitlemist ja The Daily Meal'i väikest abi koostasin nimekirja parimatest piimakokteilidest igas osariigis üle kogu riigi.

Alabama - küpsised ja kreemikokteil Hamburger Heavenist

Foto viisakalt hamburgerheavenrestaurant.com

Hamburger Heaven on tõestuseks, et mõningaid asju tehakse vanamoodsalt paremini. Hamburger Heaven, millel on mitu asukohta Alabama ümbruses, mängib nende kogukonnas aktiivset rolli selliste ürituste kaudu nagu iga -aastane kokandus, et koguda raha Ameerika Punasele Ristile. Nii et kui peatute ülikiirete küpsiste ja kreemikokteiliga, võite olla kindel, et teie raha läheb südamega ettevõttele. Kui soovite oma südant tervena hoida või selle raputamise mõju leevendada, proovige neid 7 toitu.

Alaska - Juureõlle ujuk Lucky Wishbone'ilt

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Tehniliselt pole ujuk piimakokteil, kuid võtke üks lonks sellest juureõlle ujukist Lucky Wishbone'ilt ja saate aru, miks see nimekirjas on. Kohalike jaoks on maamärk, Lucky’s on serveerinud Alaska peredele sooja toitu enne, kui Alaska oli isegi osariik. Jah, see on nii lahe. Mitte Alaskal? Proovige meie DIY versiooni.

Arizona - Lucky Charms Marshmallow Shake firmalt Paradise Valley Burger Company

Foto viisakalt @cuethecritic Instagramis

Brulee Burgeri kodu, Paradise Valley Burger Company on Phoenixis kindlasti proovitav. See restoran usub kvaliteetsetesse ja ainulaadsetesse toitudesse ning nende menüü on nende moto tunnistus. Nende Lucky Charms vahukommikokteil võtab parimad teraviljaosad ja ühendab need üheks unustamatuks maiuspalaks. Tuleb välja, et vikerkaare lõpus olev kullapott on tegelikult lihtsalt Paradise Valley Burger Company. Kui olete seal, proovige neid muid kohustuslikke toite Phoenixis.

Arkansas - purpurse lehma vanillikokteil

Foto viisakalt @tanyadobbs Instagramis

Purple Cow juures einestamine on midagi enamat kui lihtsalt teine ​​söögikord, see on mälestus tegemisel. Klassikaliste söögikohtade järgi kujundatud The Purple Cow tõestab kindlasti, et nad on suurepärane koht „igas vanuses noortele”. Kuigi esmapilgul võib see tunduda kummaline, ärge laske nende ikoonilisel vaniljepiimakokteilil end hirmutada. Kinnitame teile, et see on nii maitsev kui ka veider. Ärge unustage läheduses olles Arkansase allkirja kokteili proovida.

California - kuupäeva raputamine Hadley puuviljapuuaedadest

Foto viisakalt Howie Chanilt

Pole tähtis, kus te elate, on Hadley Fruit Orchards teie toiduainete ämbrite nimekirjas kohustuslik. Kuigi kuupäevakokteilid on saadaval California rannikul üles ja alla, on Hadley's koduks kõige populaarsemale kuupäevapiimakokteilile. Kasutades kohapeal kasvatatud Deglet Noor datleid, on sellel kokteilil magus karamelli maitse, mis on nii selge, et teate, et see pidi pärinema Hadley omast. Kas tunnete puudust Californiast? Saame suhestuda.

Colorado - Wild Blackberry Shake Sassafrase Ameerika söögikohast

Foto viisakalt @carolineoncrack Instagramis

Kohalikult kasvatatud ja mahepõllumajanduslikke koostisosi kasutades tugevdab Sassafras American Eatery lõunamaist mugavusmängu. See restoran võib olla avatud ainult hommiku- ja lõunasöögiks, kuid nad ei mõista teid kohut, kui tellite piimakokteili koos küpsiste ja kastmega. Proovige nende metsiku murakaga piimakokteili ja näete, miks vahvad raputused peksavad mimosasid iga päev brunchiks. Kui proovite seda kodus teha, soovitame soojalt selle šampanjapannkookidega siduda.

Connecticut - šokolaadilaastude kokteil AC Peterseni talust

Foto viisakalt saidilt acpetersenfarms.com

A.C. Petersen Farms on Connecticuti lemmik „värskete talupiimade” piimakokteilide valmistamiseks alates 1939. aastast. Pakkudes üle 40 erineva maitsega jäätist, on nende maitse meeldiv ka kõige valivamatele jäätisetundjatele. Neile, kes midagi proovivad, vaadake kindlasti nende šokolaadilaastut. See uskumatult rikkalik maius muudab teid juba ühe maitse pärast šokolaadiks. Ärge unustage proovida ka neid Connecticuti lemmikuid.

Delaware - kolmekordne paks maasikakokteil söesüvendist

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Charcoal Pit on suurepärane näide restoranist, mis hindab nende kogukonda. Nad on pärast nelja väikest laua- ja töölauapäeva palju kasvanud ning annavad nüüd oma naabruskonnale tagasi 9 erinevat päikeseloojangut, mis esindavad kohalikke keskkoole. Kuigi nende päikesekotid on loomingulised, väärivad tunnustust nende kolmekordsed paksud piimakokteilid. Suunduge kolmekordse paksusega maasikakokteili algsele asukohale ja näete, miks „Pit” on alates 1956. aastast kinni jäänud. Kuuleme, et ideaalne aastaaeg külastamiseks on sügis. Siin on põhjus.

Florida - Tin Cow laimi piruka kokteil

Foto viisakalt @omgzrachel Instagramis

Valikus on 22 erinevat piimakokteili, Tin Cow ei ole võõras. Kuigi nad pakuvad 4 alkoholivaba maitset, on nende teravad piimakokteilid moes. Alates sellistest maitsetest nagu punane samet ja pekanipähklipirukas, pole teie meeleolule sobiva kokteili leidmine probleem. Kui soovite tellida nagu tõeline Floridian, vaadake nende võikast pärnapirukat. Üks lonks ja saate teada, miks inimesed tahavad oma viimased päevad Pensacola rannas elada. Nagu märjuke, aga mitte võtmelaim? Ärge muretsege, on ka teisi vahvaid pirukate kokteile, mida saate igal ajal valmistada.

Georgia - Nutella Flip Burgeri röstitud vahukommikokteiliga

Foto viisakalt @flipburgerboutique Instagramis

Atlanta klassika FLIP Burger võtab kõik teie eelarvamused burgerikoha kohta peaks olla ja viskab nad aknast välja. Võib -olla mõtlete, miks mu piimakokteil suitsetab? Ärge muretsege, see on lihtsalt vedel lämmastik, mida nad loksutamisel kasutavad. See on õige, saate keemiaõpetuse ja vägeva piimakokteili kõik ühes. Kui olete piisavalt julge, et proovida nende Foie Gras kokteili, olge meie külaline, kuid praegu jääme Nutella ja põletatud vahukommi juurde. Kui vedel lämmastik pole teie asi, siis miks mitte teha kodus Nutella kokteili?

Hawaii - šokolaadikokteil Teddy Bigger Burgersist

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Teddy's Bigger Burgers võtab koduõues maitsvaid maitseid ja tõstab need restoranikvaliteedile.Tuled nende burgerite järele, kuid tegelikult pole ükski eine täielik ilma Teddy's Bigger Burgersi piimakokteilita. Neil ei pruugi olla pikka ekstreemsete maitsete loendit, kuid Teddy šokolaadikokteil tõestab iidset vanasõna: "Kui see pole katki, ärge seda parandage." Kas soovite jääda heledamale poolele? Siin on meie tervislik šokolaadikokteil.

Idaho-karamellikokteil Frostop Drive-Inist

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Frostop Drive-In võis aastate jooksul omanikke vahetada, kuid nende ikooniline maitse ei ole kunagi kõikunud. Parimal moel vanamoodne piimakokteil, mida Frostop serveerib, paneb teid mõtlema, miks pole Idahos rohkem kohti. Haara tellimus friikartuleid (kartul on ju supertoit) ja nende karamelline raputamine ning maitsta ise magusat ja soolast õndsust Highway 20 on tundma õppinud ja armastanud juba üle 40 aasta.

Illinois - Portillo šokolaadikoogi kokteil

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Portillo, algselt tuntud kui koerte maja, on nende treileripäevadest kaugele jõudnud. Nende hot -dogid on tipptasemel ja võivad aidata teil pikka elu elada, kuid küsige kõigilt, kes on seal käinud ja tõenäoliselt räägivad nad teile oma piimakokteilidest. Portillo’s võtab kaks klassikalist magustoitu, piimakokteili ja šokolaadikooki ning segab need üheks kopsakaks loominguks. Šokolaadikoogi kokteil on nii dekadentne, et peate võib -olla tellima väikese, kuid see kokteil on elav tõestus, et suurus pole oluline. Kas pole šokolaadikoogi fänn? Proovige selle koogitaigna piimakokteili.

Indiana - Boba tee kokteil firmalt Wyliepalooza Ice Cream Emporium

Foto viisakalt @cole_lynn Instagramis

Wyliepalooza Ice Cream Emporium võis alguse saada lihtsa vestlusena ema ja tütre vahel pitsalõigu üle, kuid on nüüd Indianapolise üks Instagrami populaarsemaid kohti. Valikus on üle 70 unikaalse maitse, Wyliepalooza tõestab, et see sumin pole asjata. Nende Boba teekokteil hävitab eelduse, et head asja võib olla liiga palju. Astuge kiiresti AS -i Wyliepalooza juurde, et saaksite raputada ja seda ka süüa. Kui teil on selle üle drool, siis peaksite ilmselt teadma, et olete boba -sõltuvuses.

Iowa - šokolaadiburboni pekanipähklipirukas Hamburg Innist nr 2

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Hamburg Inn No. 2 asub otse Iowa kesklinna lähedal ja on Iowa maamärk. Ehkki need pakuvad klassikalisi kokteilimaitseid, peate Hamburgi Inn'i minnes proovima nende šokolaadiburbonist pekanipähklipirukat, mis on valmistatud terve tükikese pekanipähklipirukast. Me ei ütle, et nende piimakokteilide joomine teeb teist presidendi, kuid selliste külastajatega nagu Ronald Reagan, Bill Clinton ja Barack Obama pole valus proovida. Iowa kohustuslike toitude täieliku loetelu leiate sellest loendist.

Kansas - šokolaadilinnakokteil Old Mill Tasty Shopist

Foto viisakalt @gabbs649 Instagramis

Witchita algne sooda purskkaev, Old Mill Tasty Shop, on ääreni täis ajalugu. Pole kahtlustki, et Old Mill teab, mida nad piimakokteilide osas teevad, lõppude lõpuks on nad serveerinud vanaaegseid linnaseid alates 1932. aastast. Võtke istekoht letti ja tellige nende klassikaline šokolaadilinnase kokteil. Te ei kahetse. Lisaks, kui olete seal, vaadake seda kohvikut. See võib lihtsalt teha sinust Kansas City fänni.

Kentucky - Tolly Ho banaanilõik

Foto viisakalt @emgracewill Instagramis

Kohe väljaspool Kentucky ülikooli on see ööpäevaringselt avatud söögikoht serveerinud hilisõhtuseid eineid kolledži lastele alates aastast 1971. Ükskõik, kas soovite hilisõhtust Mega Ho-d või võib-olla lihtsalt Country Fried Ho-d, võite olla kindel, et Tolly Ho on teid katnud. Kuid ükski õhtu ei ole täielik ilma klassikalise Tolly piimakokteilita, nii et peatuge nende Banana Split Shake'is. See ei pruugi olla nii hea kui Kentucky ülikooli kraad, kuid see on päris lähedal. Kas soovite säilitada maitse ja kaotada kaloreid? Proovige seda tervislikku banaanilõiku, mida saate hommikusöögiks süüa.

Louisiana - šokolaadikirssi külmutamine Camellia Grillilt

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Küsige seda ükskõik milliselt Tulane'i ülikooli üliõpilaselt ja tõenäoliselt ütlevad nad teile, et on vähemalt kord oma kolleegiumi jooksul Camellia Grillis osalenud. Istumiskohti võib olla piiratud, kuid kui olete letti jõudnud, tellige kindlasti nende legendaarne šokolaadikirss. See on kindlasti ootamist väärt. Kas te ei jõua Camelliasse, kuid soovite seda raputamist proovida? Proovige seda šokolaadikirsi segu ja kasutage oma kujutlusvõimet.

Maine - meresoolatud Duckfat karamellikokteil Duckfatilt

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Nimi võib olla hägune, kuid Duckfat on ainulaadne parimal viisil. Kuigi need pakuvad klassikalisi raputatud maitseid, nagu tõeline vaniljeuba, on see Portlandi koht üles sattudes hädavajalik meresoolatud pardirasvakaramell. Kas te ei saa piisavalt pardirasva? Kindlasti tellige mõned pardipekk -friikartulid, et need teie loksutisse kastaksid. Nami-o. Veenduge, et peatute ka Maine'i klassikalises kolledži toidukohas, sest ausalt öeldes, miks te ei peaks seda tegema?

Maryland - peekoni piimakokteil Papermoon Dinerist

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Avatud ööpäevaringselt on The Papermoon Diner valmis teie soolaste ja magusate isude rahuldamiseks. Kuigi nende raputatud maitsed, nagu maapähklivõi hullus ja turske ahv, on proovimist väärt, on nende peekonipiimakokteil maailma kõigi asjade kehastus. Vahtrasiirup, peekon mureneb ja šokolaadijäätis? Oleme valmis kogu päeva, iga päev.

Massachusetts - Fluffanuttahh Frappe firmalt Wahlburgers

Foto viisakalt @wahlburgersrestaurant Instagramis

Kui istute Wahlburgersis sööma, pole te lihtsalt järjekordne klient, vaid pere. Lapsepõlvemälestustest inspireerituna alustas Paul Wahlberg seda restorani, et jagada oma lemmikretsepte kõigile põlvkondadele. Kui soovite tõelist Wahlburgeri elamust, tellige nende fluffanuttahh frappe, millele on lisatud vahukommi viina ja créme de banaani. Me ei süüdista teid, kui hakkate häid vibratsioone ümisema juba pärast ühte lonksu. Kas mitte fluffernutteriga frappe kujul? Proovige neid brownie tasse.

Michigan - Rock ja Rye Shake baarist Mercury Burger

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Osa pidevalt laienevast Corktownist on Mercury Burger Bar üks naabruskonna parimaid täiendusi. 15 erineva eriburgeriga on alati midagi uut proovida, aga kui pooldate järjepidevust, siis proovige kindlasti nende roki ja rukki faygo kokteili. See halb poiss on parem kui klassikaline ujuk ja hoiab teid kindlasti iga kord tagasi. Kas kaevate endiselt Michigani? Vaadake Ann Arbori toiduporno parimat, et tuju tõsta.

Minnesota - Hot Fudge Malt Shake Annie salongist

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Annie salong on Dinkytowni põhitoiduaine ja see restoran lubab alati head aega, olenemata sellest, kas olete põliselanik või lihtsalt läbite. Nad on hilja avatud, nii et tulge kiirelt hammustama, kuid ärge unustage tellida oma kuuma fudge linnase kokteili. Ainus asi, mis on parem kui soojal suveööl Annie salongi tagumisel verandal istuda, on raputusega nende tagaverandal istumine. Lisaks ärge unustage hankida Minnesota kuulsat kuumust.

Mississippi - šokolaadilinnakokteil Brenti ravimitest

Foto viisakalt facebook.com

Hiljuti Vogue'is esinenud kui riigi üks lahedamaid klassikalisi söögikohti, on Brenti narkootikumidesse sisenemine nagu ajas tagasi astumine. Algselt apteegina avatud söögikoht on olnud Jacksoni maamärk alates 1946. aastast. Brenti narkootikumid on valmistatud õigesti ja ajaloo tõttu on see rikkalik, ainus viis seda söögikohta tõeliselt hinnata on šokolaadilinnase kokteil koos vahukoorega ja loomulikult , peale kirss. Kui te pole juba suhkrukoomas, proovige kindlasti Mississippi parimat (piimakokteilita) magustoitu.

Missouri - šokolaadibanaanilinnakokteil Crown Candy Kitchenist

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Crown Candy Kitchen on St. Kas arvate, et saate nende šokolaadibanaanilinnase raputamisega hakkama? Kuidas oleks viiega? Kui saate alla 30 minuti jooksul ära jooma viis nende klassikalist linnase kokteili, saate need tasuta. Jätke kõik viis joomata ja on aeg tasuda. Võib -olla on parem, kui jääte selle juurde. Kas tunnete end tervena? Proovige selle šokolaadibanaani smuutikaussi.

Montana - Huckleberry kokteil Big Dipperi jäätisest

Foto viisakalt @nickoletteamay Instagramis

Big Dipper Ice Cream avas oma uksed 1995. aastal ja on sellest ajast alates serveerinud omatehtud jäätist. Kui olete pärit Montanast, on hea võimalus, et olete proovinud nende allkirja Huckleberry jäätist. Kui ei, siis mida te ootate? Jälgige tähti ja suunduge Big Dipperi jäätise poole nende Huckleberry raputamiseks. Sa ei pea pettuma. Lisaks teavad kõik, et pohlamarjad on PNW -s parimad.

Nebraska - Runza vanillikokteil

Foto viisakalt @runzarestaurant Instagramis

Nüüdseks riiklik kett Runza alustas 1949. aastal väikese sissesõidurestoraniga. Kuigi nad on oma algsest poest kaugele jõudnud, pole sama suurepärane Runza võileib kunagi muutunud. Mis on ainus asi parem kui traditsiooniline Runza võileib? Kuidas oleks $ 1 mini -raputustega? Kui peatute selle Kesk -Lääne klassika juures, siis tehke vanilje kokteil, kuid hinnaga kuni 1 dollar, võite proovida neid kõiki. Sina teed. Kui te ei armasta vanilli, siis saate oma raputada.

Nevada - šokolaadivõi Shake from Heart Attack Grill

Foto viisakalt @nursemaggi3 Instagramis

Sobiva nimega Heart Attack Grill ei sega toitu. Selliste menüüelementidega nagu kaheksapoolse ümbersõidu burger ja koronaarkoer võib kindlalt väita, et peate otsima arstiabi nende õdede ootetöötajatelt. Kui teil õnnestub söögikord ilma peksmiseta läbi saada, premeerige end nende šokolaadist võirasva kokteiliga, millele on lisatud võiplaat, lisakoronaalse löögi eest. Liiga palju võid teile? Proovige selle asemel tervislikku šokolaadikokteili.

New Hampshire - meresoola, karamelli ja kringli kokteil baarist BRGR

Foto viisakalt @brgrbarportsmouth Instagramis

BRGR Baar võib küll tavalist burgeriühendit uuesti leiutada, kuid nende piimakokteilid saavad kogu tähelepanu. Pakkudes nii alkoholivabu maitseid nagu šokolaad ja maapähklivõi, kui ka täiskasvanutele mõeldud maitseid nagu õunakook ala režiim, tugevdab BRGR Bar piimakokteilimängu parimal võimalikul viisil. Peatuge nende meresoola, karamelli ja kringli raputamiseks. Tõsiselt, poisid, tänate meid hiljem. Kas teile meeldivad imelikud maitsepaarid? Proovige järgmisena neid üllatavalt maitsvaid suupistete kombinatsioone.

New Jersey - kohvipuru kokteil firmalt Holsten’s

Foto viisakalt saidilt yelp.com

The Sopranos on esile tõstetud Holsten’s the koht koduse jäätise valmistamiseks New Jerseys alates 1939. aastast. Kuigi nad pakuvad kuu erilisi jäätise maitseid, on proovimiseks mõeldud kokteil kohvilaastude kokteil. Võite arvata, et teile meeldib kohv, kuid te pole seda kunagi varem maitsnud. See hakkab teie maailma raputama. Kui te seda kombinatsiooni kaevate, soovitame neid Mocha proteiinipannkooke. Saate meid hiljem tänada.

New Mexico - Lavendli raputamine Shake Foundationist

Foto viisakalt nmgastronome.com

Küsige kõigilt, kes on proovinud Shake Foundationi Green Tšiili juustuburgerit, ja nad ütlevad teile, et rohelise tšiili kuumus pole naljaasi. Õnneks, kui te ei ole vürtsikate austaja või kui teil on beebipalett, on neil teie jahutamiseks raputused. Kas vajate pärast tihedat burgerit midagi kerget? Minge nende lavendli raputamiseks. Aga kui vürtsi on teile ikkagi liiga palju, vaadake neid vürtsikaid toite, mida mitte ja mida mitte.

New York - Sweet N Salty Shake Black Tap Craft burgeritest ja õllest

Foto viisakalt @blacktapnyc Instagramis

Äärmuslike piimakokteilide ajastul ei hiilga Black Tap väljakutsest. Kuigi see NYC restoran pole isegi aastane, on nende allkirjad, nagu magus ja soolane, mis on pakitud M & ampM-ide, kringlite, karamellikommide ja šokolaadisiirupiga, aidanud Black Tapil sotsiaalmeedias nime saavutada. Ma mõtlen ausalt, et kui sa sööd Black Tapis, aga ei tee oma piimakokteili Instagramis, kas sa isegi läksid?

Põhja -Carolina - Tony jäätise viinamarja kokteil

Foto viisakalt @emilyhelmshuffstetler Instagramis

Tony jäätis on lõunamaine mugavustoit, mis on tehtud õigesti. See pereettevõttena tegutsev ja hallatav restoran pakub alates 1915. aastast piimakokteile ja praetud "loney" (bologna) võileibu. Mis teeb nende piimakokteilid nii värskeks? Nende kasutatav jäätis on restorani kõrvalmajas omatehtud. Telli nagu põliselanik ja tule nende viinamarjasorti juurde. Sa ei pea pettuma. Kas otsite rohkem Põhja -Carolina söögikohti? Oleme teid katnud.

Põhja -Dakota - Oreo kokteil Kroll's Dinerist

Foto viisakalt @cherylbarry Instagramis

On esmaspäeva õhtu ja Krolli söögikoha sisemus on täis kolledžilapsi. Kas mäng käib? Ei, midagi paremat. On shakey esmaspäevad, mis tähendab, et ostes saate ühe tasuta piimakokteili. Haara sõber või võõras, kui pead, ja lase tagumik Krolli alla, et proovida nende Oreo kokteili. Või kui see on liiga palju tööd, saate oma tervisliku Oreo raputada.

Ohio - klassikaline maasikakokteil United Dairy Farmersilt

Foto viisakalt @wingnut1991 Instagramis

Ühinenud piimatootjad võisid küll alustada võitlemaks tõusva piima tarnehinna tõusu vastu, kuid tänapäeval võtavad nad üle talu värske piimakokteilimängu. Ohio traditsioonide kohaselt on UDF ideaalne koht, kus enne perega reisile minekut raputada. Ükskõik, kas reisite läbi Cincinnati või peatute Columbuses, veenduge, et kiikuksite UDF -i ja haaraksite nende klassikalist maasikakokteili. Pole midagi muud sarnast. Kas soovite rohkem maasikaid? Hankige parandus.

Oklahoma - Braum’s maasikajuustukoogi kokteil

Foto viisakalt Liz Clayton

Braumi jäätis loodi põhimõttel: "kui sa tahad, et midagi õigesti tehtaks, siis sa pead seda ise tegema." Alates oma lehmade lüpsmisest kuni oma piima villimiseni paneb Braum oma raha tõepoolest sinna, kus nende suu on. Kui te võtate lonksu Braumi piimakokteilist, siis teate, et see, mida te joote, on värske, nii et minge mööda ja haarake nende maasikajuustukooki. Usu meid, Braumi oma on õigesti tehtud piimakokteil. Siin on veel üks viis maasika juustukoogi nautimiseks. Me lubame, et sa armastad neid.

Oregon - R.P McMurphy Shake Blueplate'ist

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Blueplate'i astumine on nagu ajas oma lemmikmällu tagasi astumine. Ükskõik, kas kõht kuni baarini või libisemine oma lemmiknurgaputkasse, teate, et pärast Blueplate'i istumist olete täpselt seal, kuhu kuulute. Kui soovite siin oma kogemusi suurendada, tellige nende R.P McMurphy kokteil koos võipulgajäätise, iirisega kaetud kašupähklite, meega röstitud maapähklite ja vanillikrõbinaga. Vaid üks lonks ja võib -olla ei taha enam kunagi reaalsusesse naasta. Kui te pole piirkonnas, on siin lihtne viis proovida suupisteid täis piimakokteili kodus.

Pennsylvania - soolakaramellikringli raputamine Field Burgerist ja Tapist

Foto viisakalt @thefieldburger Instagramis

Mis teeb The Field Burgeri ja Tapi piimakokteilidest nii pagana head? Nad kasutavad kõigis oma raputustes legendaarset Penn State Berkey Creamery jäätist. Kui olete Penn State'i üliõpilane, on The Fieldi alkohoolsed kokteilid kõige magusam eelmäng, mida võite küsida. Minge nende soolatud karamellikringli peale, millele on lisatud karamelliviina, pidage meeles, et kui olete lõpetanud, ärge saatke endile tekstsõnumeid. Kui aga eelistate oma elutoas mugavalt eelmängimist, siis vaadake neid vahvaid piparmündišokolaaditükke ja Oreo piimakokteile.

Rhode Island - kohutav kohutav šokolaadikokteil Newport Creameryst

Foto viisakalt saidilt eatyourworld.com

Kus mu šokolaadisõltlased on? Newport Creamery on olnud New Englandi maastiku aktiivne liige juba 80 aastat. Selle aja jooksul täiustasid nad oma kohutavat kohutavat raputust, kuid ärge laske nimel end eemale peletada. Täislause tähendab "jube suur, kohutavalt hea" ja me ei ole need, kes ei nõustu. Vaadake seda vaatamisväärsust ja tellige kohutav kohutav šokolaad ning maitske endale nime tõde.

Lõuna -Carolina - Carolina Car Bombe firmalt Grill Marks

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Esiteks oli Iiri autopomm - nüüd, tänu Grill Marksi loomingulistele mõtetele, on meil Carolina Car Bombe. See jook on ideaalne algaja parimale ööle, mida te kunagi ei mäleta. Tullamore Dew, Baileys ja Highland Oatmeal Porter valmistatud Carolina autopomm on väärt iga senti 10 dollari hinnast. Kas teile meeldivad magusad magustoidud? Proovige neid (sh Iiri autopommikoogikesi).

Lõuna -Dakota - S’mores Shake Phillips Avenue Dinerist

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Kui soovite parimat Ameerika toitu, siis on see koht Phillips Avenue Diner. Minge sinna teisipäeva õhtuti oma erilise filmi „It's a Shakedown“ jaoks, kus nad pakuvad poole hinnaga kokteile koos suupiste ostmisega. See on õige, saate nende s'mores piimakokteili koos Grahami kreekerite, kuuma fudge ja röstitud vahukommidega vaid 3 dollari eest. Jah, palun ja tänan teid. Kui te ei saa piisavalt toitu, on siin mugav juhend nende aastaringseks söömiseks.

Tennessee - Bushwhacker Shake Broadway Brewhouse'ist

Foto viisakalt @palumboy Instagramis

Ehkki on mõningaid lahknevusi selle kohta, milline restoran on tegelik “Bushwhackeri kodu”, võime kindlalt öelda, et Broadway Brewhouse pakub suurepärast versiooni. Koostisosad võivad muutuda sõltuvalt sellest, kes teie jooki valmistab, kuid Bushwhackeri üldine maitse on kohv ja šokolaad. Tehke see oma esimeseks joogiks enne õhtut või tehke sellest järgmisel hommikul koera juuksed. Mõlemal juhul on Bushwhacker kindlasti üks parimaid vigu, mida olete kunagi joonud. Kui otsite Tennessee'st rohkem häid toite, oleme teiega kaetud.

Texas - röstitud banaan ja pruuni suhkru kokteil 24 söögikohast

See Austini kuum koht, mis on valitud üheks riigi parimaks ööpäevaringseks söögikohaks, teab piimakokteili. 24 Dineri teeb silmapaistvaks nende lähenemine talust lauale. Koostöös kohalike taludega ja nende toodetega, nagu näiteks nende Texas Coffee Traders Espresso kokteilis leiduvad tooted, tagab 24 Diner kindlasti Austini maitse.Kas soovite tellida nagu kohalik? Minge nende röstitud banaani ja pruuni suhkruga. Üks maitse ja saate aru, miks inimesed ütlevad: "Ärge jamage Texasega." Kas soovite Austinis rohkem süüa? Siin on 50 asja, mida peate Austinis enne surma sööma.

Utah-Bubble Shake firmalt Iceberg Drive-Inn

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Alates 1960. aastast on Iceberg Drive Inn inimesi armastava toidu vastu kokku viinud. Kuigi te ei leia selles menüüs gluteenivabu ja madala kalorsusega valikuid, leiate nende ikoonilised ülipaksud piimakokteilid. Neil on valida üle 40 maitse vahel, kuid kui soovite täielikku Iceberg Drive Inn -i kogemust, vaadake nende mullit. Kes siis ikkagi kaloreid loeb?

Vermont - Muddy Shake Muddy Watersist

Foto viisakalt @kbonoo_ Instagramis

See võib olla kohvik, kuid see ei takista Muddy Watersil serveerimast üht parimat piimakokteili Mason Dixoni liinist põhja pool. Kombineerides kahte maailma suurimat maiuspala, espressot ja jäätist, on mudane kokteil täiuslik kohvi/suhkru lahendus finaaliks õppides. Kodust õppimine? Ärge muretsege, saate endale sarnase versiooni teha.

Virginia - maapähklivõi, šokolaad, banaanikokteil Tedi bülletäänist

Foto viisakalt saidilt yelp.com

Tedi bülletääni omanike Ted Neali pojad demonstreerivad selgelt oma isa ideed, et „iga söögikord on võimalus koosolemiseks”. Ükskõik, kas olete linnast väljas või lihtsalt tänaval, tundub Ted's einestamine alati teretulnud kodus. Tulge maapähklivõi, šokolaadi ja banaanikokteili järele ning te ei pruugi enam kunagi oma päris koju tagasi minna. Kas olete liiga laisk, et oma korterist Tedi juurde lahkuda? Saate maapähklivõi kodus ise raputada ja isegi pükse mitte panna.

Washington - Caramel Macchiato firmast Lunchbox Laboratory

Foto viisakalt @seattlesetter Instagramis

Kuigi Lunchboxi labor võis alguse saada väikese kulinaarse kontseptsioonina, millega austatakse ema, on see restoran kasvanud Seattle'i põhitoiduks. Lunchbox Laboratory kulinaarsel loovusel ei ole piire müüriväliste burgeritega, nagu The Dork, pardi- ja sealihakookide kombinatsioon. Valides 16 raputust, võib olla raske valida ainult ühte, kuid nende karamelline macchiato -raputus, millele on lisatud karamelline viin, Baileys ja Kahlua, jätab teid parimal viisil suminaks ja energiliseks. Kui vajate kofeiini, kuid mitte märjukest, proovige kätt oma kohvi piimakokteilil.

Lääne -Virginia - Mountain Mud Slide Shake The Corner Shopist

Foto viisakalt facebook.com

Ajaloolises Bramwellis asuv The Corner Shop on kodune jäätise sihtkoht Lääne-Virginias. Kunagi apteek, on see jäätise peidukoht ideaalne puhkus teie igapäevastest võitlustest. Telli üks nende klassikaline mägine liumägi ja mõne lonksu järel unustad kõik probleemid, mis teil The Corner Shopi sisse minnes tekkisid. Kas soovite teada, milline toit esindab mitteametlikult Lääne -Virginiat? Kliki siia.

Wisconsin - paks Elvis Shake Monty’s Blue Plate Dinerist

Foto viisakalt @dainec Instagramis

Erinevalt teistest sellesse loendisse lisatud söögikohtadest teeb Monty’s Blue Plate Diner silmapaistvaks just nende taimetoidumenüü. Alates nende taimetoitlastest masaman -karrist kuni vegan -banaanipähkli pannkookideni on Monty's roog kõigile ja kõigile klientidele. Nagu nende toidust ei piisaks, et veenda teid peatuma, nende Paks Elvise raputamine kindlasti teeb seda. Kuigi menüü on juba täis maapähklivõid, banaane ja šokolaadisiirupit, julgeb menüü kliente lisada ka peekoniriba. See on julgus, mille oleme valmis võtma. Ja kui olete uudishimulik, on see Wisconsini mitteametlik kokteil.

Wyoming - Oreo piimakokteil Johnny J’s Dinerist

Foto viisakalt saidilt johnnyjs.com

Kui otsite ehtsat söögikohta, siis ärge otsige kaugemale kui Johnny J's. Ükskõik, kas sisenete hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks, on Johnny J’s inimesed valmis teile serveerima mõnda vanamoodsat Ameerika klassikat. Peatuge nende ühes kohas Oreo piimakokteili jaoks ja jätate õnneliku kliendi. Lõbus fakt: see sümbol teie Oreol pole nii kahjutu, kui see võib tunduda.


Välja müüdud

Kirjeldus: Mis on siis kadunud retsept? Paljud on lihtsalt suurepärased pereretseptid, mis on edasi antud põlvkondade kaudu, ja mõned on ainulaadsed retseptid või piirkondlikud toidud, nagu Tennessee Stack Cake (Appalachi pulmatort).

Teised sündisid kokkuhoidlikkusest (ja leidlikkusest), mida tingis sõjaaegne normimine nagu šokolaadimajoneesikook. Teised võlgnevad oma inspiratsiooni Ameerika varajasematele asunikele (piprapotisupp, India puding, libisemiskreemipirukas) või sisserändajatele, kes läbisid Ellise saare väravad selliste retseptidega nagu Napoli kantri juustupirukas (rikkalik pirukas, mida serveeritakse paastuaja lõpus) ja Ma's Kichel (soolased sibulaküpsised, koššer -pagaritoodete eriala).

Kuid olenemata nende päritolust väärivad need retseptid koos nende räägitud lugudega päästmist ja edastamist. Need aarded ja palju muud sarnast leiate Ameerika parimatest kadunud retseptidest - raamatust, mis kasvas välja üleriigilisest konkursist parimate pärimisretseptide väljaselgitamiseks.

Ja kuna retseptid on ajakirja Cook's Country toimetus välja valinud ja oma tempos läbi teinud, võite olla kindel, et need tõesti toimivad. Lõigu Americana, Ameerika parimate kadunud retseptide eesmärk on säilitada meie kulinaarse pärandi parim.

Seisukord: Kaane alumises servas on kulunud kattematerjali. Edasi heas seisukorras.


Parim asi, mida ma kunagi söönud olen

Mayday! Mayday! Kokad ja toiduvalmistajad jäävad kõrbesaarele, kellel pole muud kui isu, ja nad jagavad ühte roogi, ilma milleta nad lihtsalt elada ei saa. Duff Goldman pöördub Baltimore'i Paradise Donutsist vastupandamatu sõõriku poole, Alex Guarnaschelli toob oma must-paella Chicagos asuva Black Bulli kaasa ja Wolfgang Puck valib ühe magustoidu Los Angelese Angelini Osteriast.

Rataste peal

Kõrvaldage neli seina, minge väljapoole ja täitke need kaasaskantavad jõujaamad, mida tuntakse toiduautodena. Jeff Mauro rõõmustab Chicagos asuva Happy Lobster Trucki vihase homaarivõileiva üle. Sabin Lomac paneb Bostonis The Bacon Trucki peekonimaci ja juustuhammustuste jaoks pedaali metallile ning miski ei aeglusta Ali Khani, kui ta kihutab parima ratastega toidu poole LeRoy ja Lewis Barbecue'is Austinis, Texases.

Laste menüü

Alates makaronidest ja juustust kuni piimakokteilide ja pitsateni on need lastemenüüst leitud ja sellest inspireeritud parimad road. Alex Guarnaschelli jagab Washingtonis Tedi bülletäänist oma mugavat lõunasöögi lemmikut, Claudia Sandoval aga näitab, kui lõbus on oma toiduga mängida CUCINA urbanas San Diegos. Ükski laps ei saa magustoitu unustada, nii et Jet Tila on selle Nashville'i Legendairy Milkshake baaris käsitlenud.

Madal ja aeglane

Kannatlikkus on voorus ja suurimate suussulavate roogadega ei saa kiirustada. Wolfgang Puck imetleb APLi restorani Los Angeleses võileiva valmistamise pärast, mis on ootamist väärt. Vastasrannikul leiab Antonia Lofaso, et Cavatelli on Bostonis Coppas tõeliselt vastupandamatu ning Geoffrey Zakarian jagab oma armastust New Yorgi Hill Country grilliturul suitsutatud rinnatüki vastu.

Laenatud lemmikud

Jagamine on hooliv ning pere ja sõprade armastatud maiustustest saavad ka isiklikud lemmikud! Robert Irvine võtab oma naise nõuandeid ja avastab maailma suurima omleti Las Vegase kohvikus Babystacks Nev. Sabin Lomac on tõeline usklik pärast seda, kui lähedane sõber paljastas ehtsa Philly juustukoogi saladuse Boo's Philly'st Los Angeleses ja Duff Goldman laenab tema venna lemmik suurejooneline üllatus, mis ootab salapärases Magic Castle'is Hollywoodis Californias.

Veepiiril

Suunduge väljapoole, et nautida mõlemat maailma parimat: hingekosutav maastik värske õhuga, selge taevas ja USA kõige uskumatum rannaäärne söögikoht Anne Burrell imetleb vaatamisväärsusi Cecconi Dumbo lihatoiduga Brooklynis, NY, samas kui Jeff Mauro kostitab end maitsev röstitud kana Chicago River Roastilt. Seffood Sam's Sandwichis, Massachusettsis, naudib Duff Goldmani vaadet paradiisile koos kuningale sobiva praetud homaarivaagnaga.

Laotud

Kui kihid kihtide peale on laotud maitse ja koostisosadega, tunduvad need lemmiktoidud liiga head, et olla tõsi. Wolfgang Puck õhkab Los Angeleses Cassias kujuteldamatu mereandide vaagna üle. New Orleansi lõunaosas on Kingfishi koletult tõmmatud sealiha nachos ja Marc Murphy uimastanud ning Katie Lee avalikustab massiivse võileiva, mis koormab teie maitsemeeli Anna's Delis Sarasotas, Fla.

Vajalikud venivad püksid

Ameerika parimad toidud võivad lihtsalt nupud lõhkeda. Anne Burrell seisab silmitsi Chicagos asuva Little Goat Dineri kõhutäie klubivõileivaga, Antonia Lofaso aga astub Los Angelese südamesse, et nautida pargi BBQ-l tugevat Korea grillimist. Jernard Wells jääb põlvili nõrgaks, kui ta seisab silmitsi tohutult uskumatu koogiga Southern Artist ja Bourbon Barist Atlantas.

Rohkem kui oskan arvestada!

Mõned eriroad on nii head, et saate neid ikka ja jälle nautida. Andrew Zimmern on kaotanud lootuse, mitu korda on ta endale lubanud kurikuulsa grillkana Miss Myra Pit Bar-B-Que'st Birminghamis, Alas. Aarti Sequeira ei saa lõpetada Los Angeleses Salt and Strawis oma lemmik käsitööjäätise tellimist, ja Duff Goldman ei suuda jälgida kõiki hüppajaid krabikooke, mida ta Baltimore'is Faidley's Seafoodis söönud on.

Praetud ja taevasse läinud

Mõni praetud toit on nii krõbe, nii krõmpsuv ja uskumatu, et tunned, nagu oleksid surnud ja taevasse läinud. Jeff Mauro suundub Chicagos asuvasse Proxisse toiduhullusega, millel on kõige unikaalsem tänavamaisi versioon, mida eales ette kujutatud. Simon Majumdar viib oma maitsepungad krõbeda sealihaga järgmisele tasemele Salo-Salo Grillis Californias West Covinas ja Ali Khan hoiab seda vana kooli fenomenaalse praetud kuuma kana sammyga Tumble 22-st Austinis, Texases.

Tänupüha

Kokad ja toidueksperdid jagavad tänupühaks meeldejäävaid valikuid. Anne Burrell sööb Brooklynis, NY-s Henry Publicis kalkunijala võileiba, ja Jonathon Sawyer tänab Nashville'is Adele's meeleheitliku tänupüha buffet eest. Säästke kindlasti ruumi magustoiduks, kuna Andrew Zimmern jagab Minneapolises Minnis asuvas Turtle Bread Company pildiga täiuslikku pirukat.

Pühade rõõmud

Miski ei ütle "häid pühi" nagu see, et kõik teie lemmik pidutoidud oleksid ühes kohas. Brad Miller leiab Yuletide vaimu koos oma lemmikpuhkusepraadiga Harry's Savoy Grillist Wilmingtonis, Del. Andrew Zimmern pakub hämarat lemmikut New Yorgi Nom Wah teesalongist ja ükski puhkus pole täielik ilma Geoffrey Zakarianita, kes peatub koos kott täis maiustusi Sift Bake Shopist Mysticis, Conn.

Võitud üles

See on ametlik: võiga on kõik parem! Kokad ja toidueksperdid paljastavad seal kõige rikkalikumaid, kreemikamaid võiseid roogasid. Alex Guarnaschelli toob võid koos ainulaadse krevettide ja terade komboga Tillie's New Herses, Short Hillsis. Jeff Mauro satub Chicago tänavatele, et rahuldada oma võinaha hämmastava meevõiga kana võileivaga, millel on tabavalt nimetatud restoran Honey Butter Fried Chicken. Seejärel sõidab Marc Murphy põhja poole, Eventide Oyster Co -sse Portlandis, Maine'is, et saada allkirjaga võidutatud rõõmu.


51 parimat kokteiliretsepti kogu Ameerikast

Kokteilid: kui klaas veini seda ei lõika ja džinni ja toonikust lihtsalt ei piisa.

Kokteilid: kui klaas veini seda ei lõika ja džinni ja toonikust lihtsalt ei piisa. Võib-olla on aeg riiki ulatuvate baaride roomamiseks?

BlackTail, New York, NY

See jook võiks olla kreemja magususega magustoit.

Koostis:
1 kriips aromaatne mõru
1 kriips mõrkjas kuubik kirsikoor vanilje mõru
1/2 untsi Tonka oa siirup (2: 1 roosisiirupi alus)
3/4 oz. ananassimahl
3/4 oz. pool ja pool
1/2 untsi sarapuupähkel südamlik
1 ja 1/5 oz. Lustau Solera Reserva Hispaania brändi
1/2 untsi Bacardi, 8 aastat vana

Juhised: Loksutage ja serveerige 2x2 jääkuubikuga auguklaasis koos muskaatpähkli kaunistusega.

See suitsune ja magus jook, milles on vaid pisut šokolaadi, sobib ideaalselt tequila fännidele, kes soovivad põhilisest margaritast kõrvale kalduda. Ja kui olete selles laagris ja soovite rohkem teada saada, kuidas vaim on loodud, viib Patr & oacuteni uus AR -rakendus teid virtuaalsele ringkäigule ja valage kindlasti kõigepealt endale kokteil.

Koostisosad :
2 oz Patr ja oacuten Reposado
0,45 untsi Pedro Jimenez Sherry
3 kriipsu šokolaadi mõru
1 kriips soolalahust

Juhised: Sega kõik koostisosad jääga segamisklaasis ja kurna vanamoodsas klaasis jää kohal. Kaunista riivitud muskaatpähkliga.

Porchlight, New York, NY

See jook sobib suurepäraselt sügisel ja mdash sisaldab rukist ja Iiri viski.

Koostis:
1 oz. Rittenhouse
1 oz. Jameson
3/4 oz. Meletti
1/4 oz. Sherry

Juhised: Vala sisse Coupe klaas ja kaunista apelsini ja ühe kirsiga.

Surnud jänes, New York, New York

"See on omamoodi ürdine vanamoodne viski, millel on mõned soolased märkmed," ütleb looja Jesse Vida.

Koostis:
Näputäis soola
1 kriips absinti
1/2 tl Giffardi kreemi de Banane
1/2 untsi kakao kreemist
1/2 untsi Malmsey 5 aastat Madeira
1 oz. Montenegro amaro
1 oz. Powers Johns Lane

Juhised: Sega, kalla suure jääkuubikuga vanamoodsasse klaasi ja kaunista apelsiniõliga.

Whisleri oma, Austin, TX

"Vananenud rummipõhja, veidi sügavamale kantoni ingveri puudutamiseks ja selle ümardamiseks veidi vaniljeekstrakti abil saate endale kergelt kohviga kukkunud lonksu," ütleb looja Brett Esler.

Koostisosad
1 1/2 oz. Mount Gay Black Barrel rumm
3/4 oz. Stumptown külma kohvi valmistamiseks
1/4 oz. Domaine de Canton Ginger Liquer
1/4 oz. Giffard Banane du bresil
3 kriipsu vaniljeekstrakt

Juhised: Vala kupeeklaasi ja kaunista br & ucircl & eacuteed banaaniviiluga.

Bennett, New York, NY

See jook on ideaalne magustoit viski- ja kohvifännidele.

Koostis:
Baar lusikatäis kaneelisiirupit
1/2 untsi kreem
1/2 untsi külm pruul
3/4 oz. amaretto
1/2 untsi vino chinato
1 1/2 oz. Riegeri viski

Suund: Raputa ja kurna üle ühe kivi, pane peale muskaatpähkli tolm.

Loonud Meaghan Dorman.

Sweet Afton, Astoria, NY

Kaaluge seda ingveri keerdumist rukkijoogil.

Koostisosad
2 untsi Virgil Kaine Kõrge rukkiburbon
1/4 oz. Combier
1/4 oz. Cocchi Americano
1/2 untsi Haberi tooniline siirup
1/4 oz. ingverisiirup
1/2 untsi sidrun

Juhised: Lisage kõik koostisosad, loksutage, valage sidruniga.

Mmm..kukkumine. Pole paremat aega tagasi lüüa ja lõõgastuda mõne (õrna) õunakrõpsuga, eks?

Koostisosad
1/2 untsi värske sidrunimahl
3/4 oz. Domaine de Canton ingveri liköör
1 1/2 oz. Lairdi Applejack
2 untsi klubi sooda

Juhised: Raputa koostisosi ja kurna. Valage hi-ball klaasi ja kaunistage sidruniratta ja mõne ingverikommiga.

Tundub, et see jook sobiks hästi kampsunite, sallide ja kõigi teiste sügise heade osadega.

Koostisosad
2 untsi Santa Teresa 1976 Rumm
1/2 untsi Domaine de Canton Ginger Liqeur
3/4 oz. Earl Grey siirup
4 kriipsu Angostura mõru
Kaunistuseks apelsini keerd

Juhised: Järsk Earl Grey tee 4 untsi. kuumast veest. Sega võrdsetes osades granuleeritud suhkruga. Sega, kuni suhkur on lahustunud. Kombineerige koostisosad segamisklaasis ja segage, kuni see on hästi jahtunud, ja serveerige külmas kokteiliklaasis.

Bastion, Nashville, TN

Koostisosad
1 1/2 oz. Maakleri džinn
1/2 untsi Dolin Blanc Vermouth
1/2 untsi Giffard Banan ja äge Du Bresil
1/2 untsi värske sidrunimahl
1/2 untsi roosuhkrusiirup (suhe 2: 1)
1 kriips Angostura Bitters
8 tilka musta pipra tinktuuri
1 munavalge

Juhised: Valmistage musta pipra tinktuur (150 g värsket musta pipart, 200 g Everclear) ja laske 24 tundi tõmmata. Kurna läbi kohvifiltri, et eemaldada piprast terad vedelikust. Loksutage vedelik ilma jää ja peene pingutuseta (nii et absoluutselt midagi läbi ei tuleks) jahutatud kupeeklaasi. Kaunista see Angostura keerisega.

Lõuna maja, Jersey City, NJ

See on magus burboonikokteil.

Koostisosad
Põletatud tüümian
2 untsi Vana Forrester Bourbon (kuigi iga Kentukcy bourbon teeb seda)
3/4 oz. värskelt pressitud sidrun
3/4 oz. mee siirup (üks osa mett ja üks osa kuuma vett)
Kriips apelsini mõru
Sidruni lisand

Juhised: Valmistamiseks suitseta rocks kokteiliklaas tüümianiga. Lisa jää ja loksuta umbes 10 sekundit, seejärel kurna värske jääga kokteiliklaasi. Kaunista tüümianioksa ja sidrunirattaga.

Loodud tavaline James Strobel.

Brabo, Aleksandria, VA

See jook on ainulaadne segu maitsest.

Koostisosad
1 1/2 oz. Lennunduse džinn
3/4 oz. sidrunimahl
3/4 varajase halli tee siirup
1/2 untsi ingveri mahl
2 kriipsu lavendli mõru
Näputäis Himaalaja meresoola

Juhised: Raputa jooki hästi jääga. Kurna see topelt jahtunud kokteilikuppi, eelistatavalt 7 oz. võimekuses. Joogi harja kaunistuseks peaks olema valge vaht koos kolme kibuvitsaga.

Suitsupood, Cambridge, MA

Mõelge sellele suurepäraseks viisiks oma burbooni ribidega sidumiseks.

Koostisosad
1 oz. Vana Forresteri bourbon
1 oz. Campari
1 oz. Cinzano magus vermut
1/2 untsi Vya kuiv vermut
2 kriipsu Corazoni mõru

Juhised: Lisa jää, sega, kurna kiviklaasi (ilma jääta) ja kaunista apelsinikoorega.

Pier A Harbour House, New York, NY

See on New York Sour'i variatsioon, kuid see kasutab segatud brändi baasi ja bourbon.

Koostisosad
1 oz. Must Dirt Apple Brandy
1 oz. Welleri erireserv Bourbon
3/4 oz lihtne siirup
3/4 sidrunit
1/4 oz. Cabernet Franc

Juhised: Segage kõik koostisosad, välja arvatud vein. Raputa jõuliselt ja kurna topelt kokteiliklaasi. Leotage vein peal.

Autor: Anthony Malone.

Ludivine, Oklahoma City

Kerge, värskendav ja valmistatud kohalike murakatega, pole midagi, mis karjub suve Oklahoma Citys valjemini kui Ludivine'i koka Jonathon Strangeri Violet Femme.

Koostisosad
1 munavalge
2 untsi Vana Tom gin
1 oz.värske sidrunimahl
1/2 untsi Cr & egraveme de Violette

Juhised: Kuiv raputamine (klaasi katmine loksutiga ja ilma jääta loksutamine, et koostisosad seguneksid, kuid mitte lahjendada) munavalge. Lisage jää, džinn, sidrunimahl ja Violette. Raputa, kurna ja serveeri.

Ida standard, Boston

Viski võib olla teie külma ilmaga jook, kuid see trendikas Bostoni baari Whisky Smash ületab hooajalisuse, suvised sidruni- ja piparmündimaitsed muudavad selle värskendavaks põgenemiseks linna kuumuse ja niiskuse eest.

Koostisosad
2 untsi William Welleri erireservi bourbon
1 oz. lihtne siirup
5 piparmündi lehte
1/2 sidrunit, lõigatud neljaks
Mündioks, kaunistuseks

Juhised: Sega klaasis münt, sidrun ja siirup. Lisage burboon ja loksutage kuivalt. Kurna teesõela kohal kahekordsesse vanaaegsesse klaasi, pigistades paberimassist allesjäänud vedeliku klaasi. Täida purustatud jääga ja kaunista mündioksaga.

Ideaalne suve lõpus lonksutamiseks, populaarne libation on magus, kuid samas särtsakas kombinatsioon Pimmi nr 1, džinni, leedripuu, värske laimimahla ja piparmündiga.

Koostisosad
1 1/2 oz. Pimm nr 1
3/4 oz. džinn
3/4 oz. Chase leedripuu liköör
3/4 oz. värske laimimahl
1/4 oz. lihtne siirup
2 kriipsu Peychaudi kibedad
2 piparmündi oksa
Mündileht, kaunistuseks

Juhised: Raputa kõiki koostisosi. Lisa piparmündioksad. Raputa uuesti väga kergelt. Tüvi. Serveeri. Kaunista mündilehega, ujuv.

Retsepti on loonud baarmen Mike Ryan.

Valmistatud viinast ja ainulaadsetest greibi-rosmariini mõrkjadest, jahutab see populaarne lonks kindlasti ka kõige kuumematel päevadel.

Koostisosad
Kriips greibi-rosmariini mõrud
Dash lihtne siirup
1/2 untsi Chartreuse
1 oz. Veekogu viin
1 1/2 oz. greibimahl
Dash Campari
Cava ujuk
Greibi koor, kaunistuseks

Juhised: Raputa jääga ja serveeri üles või kividele. Lisage kriips Campari, viimistlege Cava ujukiga ja kaunistage greibikoorega.

Viski ning jasmiini ja ingveri likööridega Oracle pärineb ühest baari esimesest kokteilimenüüst ning esindab kokteilikultuuri taassündi selles lõunapoolses linnas.

Koostisosad
1 oz. rukkiviskit
1 oz. jasmiini liköör
1/2 untsi ingveri liköör
1/2 untsi värske laimimahl
2 kriipsu Regansi oranžid mõrud

Juhised: Kombineeri koostisosad seguklassis jääga. Raputa ja kurna vanamoodsasse klaasi.

Retsepti autor Greg Best.

PX, Aleksandria, VA

Kui olete kunagi tahtnud jooki, mis nägi rohkem välja nagu maagiaetendus kui kokteil, proovige tuntud miksoloog Todd Thrasheri Golden One'i, millel on vedelast lämmastikust tingitud eriefektid.

Koostisosad
1 oz. Glenmorangie nektar D'Or
1/2 untsi Barenjaeger
2 1/2 untsi. pirni segu
Kriips sidrunimõrkeid

Juhised: Pirnisegu jaoks koorige ja tükeldage 5 pirni ning segage 1 pudeli Saksa Rieslingi ja 1/2 tassi meega. Küpseta koostisosi madalal kuumusel, kuni pirnid muutuvad läbipaistvaks. Kuumana kurna läbi chinoisi, kuid ära vajuta. Reserveerige kuivained kaunistamiseks. Külmuta pirnid pärast jahtumist. Segamisklaasis lisage koostisosad ja jää. Sega ja kurna šotiklaasi. Kaunista külmutatud pirniga.

Mahlapuhastus võib olla trendikas viis kaalu langetamiseks, kuid siin on veel üks eesmärk, mida teie mahlapress võib teenida: kasutades seda ingverijuure väljapressimiseks, et lisada järgmisele kokteilile vürtsikas koor. Kuumuse vähendamiseks segage hulka burbooni, ingverisiirupit, mõru ja sidrunimahla ning saate omatehtud oksa.

Koostisosad
2 untsi Neli roosi burbooni
1/2 untsi ingverisiirup
1/2 untsi värske sidrunimahl
Angostura mõrud

Juhised: Kombineeri bourbon, ingverisiirup ja sidrunimahl loksutis, loksuta jää kohal. Valage loksuti kogu sisu ilma pingutuseta kiviklaasi ja kaunistage mõruga.

Tabel 100, Flowood, MS

See värvikas viin, rumm, ananassimahl ja grenadiinisegu on inspireeritud kohalikust rinnavähist üle elanud Sherry Pierce Hartfieldist, kes on Ameerika Vähiliidu jaoks kogunud rohkem kui 2500 dollarit.

Koostisosad
1 1/2 oz. X Rated Fusion liköör
3/4 oz. Malibu kookospähkli rumm
1/2 untsi grenadiin
2 untsi ananassimahl
2 maraschino kirssi, varred eemaldatud, kaunistuseks

Juhised: Sega vormis koostisosad jääga ja loksuta jõuliselt. Kurna jahtunud martiniklaasi ja kaunista kirssidega.

Retsepti lõi baarikokk Tiffanie Ransom.

Django, Des Moines, IA

Iowas tohutult populaarne on kuulujutt, et Templetoni rukkiviski ja selle prantsuse inspireeritud kokteili ja mdashi alus oli Al Capone'i lemmikjook.

Koostisosad
2 untsi jahutatud Templetoni rukkiviski, jahutatud
2 untsi lihtne siirup
6 kriipsu Peychaudi kibedad
3 kriipsu Angostura mõru
Sidrunikeer, kaunistuseks

Juhised: Sega koostisained. Serveeri absindiga loputatud klaasis sidrunikeeruga.

Manifest, Kansas City, MO

Viimased kaks aastat Ameerika Royal World Series of Barbecue võistlusel (maailma suurim grillivõistlus) serveeritud Smokin 'Choke on valmistatud õunapuu suitsutatud burboonist ja kehastab Kansas City legendaarset grillikultuuri.

Koostisosad
2 oz õunapuu suitsutatud burbooni
1 supilusikatäis B -klassi vahtrasiirupit
1 supilusikatäis Cynari
3-4 kriipsu Peychaudi kibedad
Apelsini koor, kaunistuseks

Juhised: Segage kõik koostisosad jääl, kuni need on hästi jahtunud. Kurna ühe suure jääkuubikuga kiviklaasiks. Kaunista apelsinikoorega.

Zest, Salt Lake City, TÜ

Lõpetage otsing, daamid: oleme leidnud teie täiusliku tüdrukuteõhtu kokteili, mis sisaldab kõiki orgaanilisi koostisosi ja mash, eriti maasikaid, lavendli eeterlikku õli, virsiku viina ja proseccot.

Koostisosad
Mahemaasikad, segamini
1 tl. orgaaniline agaav
Pigista välja värske sidrunimahl
1 väike tilk lavendli eeterlikku õli
1 1/4 oz. orgaaniline virsiku viin
Splash orgaaniline prosecco

Juhised: Sega koostisained. Raputa ja kurna martini klaasi. Kõige tipuks orgaaniline prosecco.

Retsepti autor Lindsey Wing.

See trendikas baar serveerib viinapõhist kuninganna Bee'i, kes on 2008. aasta kokteilide maailmameistrivõistluste piirkondliku finaali võitja.

Koostisosad
1 1/2 untsi Belvedere viina
1 oz. St. Germain
1/2 oz yuzu mahla
1/2 oz mee vett
Apelsini keerd, kaunistuseks

Juhised: Raputa kõik koostisosad jääga ja kurna jahtunud kokteiliklaasi. Kaunista oranžiga.

Lugu, Kansas City, KS

Ainulaadsed koostisosad, nagu granaatõuna äädikas, ploomi viin ja värsked granaatõunaseemned, muudavad selle rahuldavaks kokteiliks igal õhtul.

Koostisosad
1 1/2 oz. Pärliploomi viin
1/4 oz. granaatõuna äädikas
Klubi sooda
Granaatõuna seemned, kaunistuseks
Mündioks, kaunistuseks

Juhised: Vala vanamoodsasse klaasi jää peale viin ja joogivein. Täida klaas soodaga kaunistuseks granaatõunaseemnete ja mündioksaga.

Retsept on loodud baarmen Christopher Wagneri poolt.

Kohalik 121, Providence, RI

Viin ja trendikas Skinos Mastic liköör, mis on uus Rhode Islandi turul, on aluseks sellele värskendavalt jahedale kokteilile, mis on valmistatud kohapeal kasvatatud kurkidest.

Koostisosad
1 oz. Kärbi kurgi viina
1 oz. Skinos Mastic liköör
3/4 oz. värske laimimahl
3/4 oz. lihtne siirup
10 tilka Bittermeni viljapuuaia selleri põõsast
Kurgi lint, kaunistuseks

Juhised: Loksutage, et kõik koostisosad seguneksid. Kurna jääga täidetud kõrgpalliklaasi. Tõsta peale soodaveega kaunistus kurgiribaga.

Retsepti autor on baarmen Jesse Hedberg.

Cure, New Orleans

Kuuride miksoloog Kirk Estopinal nimetab pühapäeva närvilist valgust "ilusaks tsitruseliste, ürdi ja vürtsi abiellumiseks". Džinnipõhine ja elav libation serveeritakse lihtsas kiviklaasis.

Koostisosad
1 1/2 oz. Tanqueray
1 oz. sidrunimahl
3/4 oz. Luxardo Bitter
1/2 untsi lihtne siirup
2 kriipsu greibi mõru
2 kriipsu Fee Brothers Old Fashioned bitters
Väljendatud greibikoor, kaunistuseks

Juhised: Kombineerige koostisosad, loksutage 20 korda ja kurnake kahekordselt jäiseks topelt vanaaegseks klaasiks. Kaunista väljendatud greibikoorega.

Baarmen Clark Rossi poolt "igale märjukesele kokteiliks" nimetatud vanamoodne leiutati rohkem kui 100 aastat tagasi. Katlaruumi võib tunnustada selle keelueelse joogi viimisega Omaha käsitöökokteilide stseeni ja see võitis isegi Omaha maailma kuulutajaEelmise aasta parim vanamoodne konkurss.

Koostisosad
1/2 spl. Demerara siirup
4 kriipsu Angostura mõru
2 untsi Vana Weller 107 bourbon
Apelsini keerd, kaunistuseks

Juhised: Kombineerige kõik koostisosad ja kaunistage oranžiga.


Söögikohast inspireeritud õhtusöögi retseptid

Kas otsite mõnda vintage söögikoha retseptiideed kogu pere toitmiseks? Vaadake meie õhtusöögiideede kogumit, mis teie perele kindlasti meeldib. Kogu pere sööma viimine võib olla kallis, säästes sularaha, tehes kodus õhtusöögi.

KATSEKÖÖGI RETSEPT Sellise lohutava ja lihtsalt valmistatava toiduga jääb see kindlasti teie lihtsate õhtusöögiideede nimekirja ka aastateks.

See söögikoha stiilis klassika on muudetud rikkalikuks õhtusöögi pajaroaks, mille üle teie pere kindlasti märatseb.

Praadide kasutamise asemel on see eelarvesõbralikum versioon klassikalisest retseptist, mida kogu pere kindlasti armastab.

Veelgi maitsvam kui originaal, see peekonjuustuburger ja lohakas joe-puder on retsepti, millest ei saa mööda vaadata.

Need ülimaitsvad burgerid on salajane retsept, mis on valmistatud veiseliha ja jahvatatud sealiha, karamelliseeritud sibula, palsamiäädika, tšillipulbri ja muu seguga.

Mida kauem kana petipiimasegus leotada, seda mahlasem ja rikkam see muutub, neelates kogu petipiima terava maitse.

KUIDAS VIDEOT Loobuge kõigist väljamõeldud praetud kana retseptidest, mis ei paista kunagi õigeks, ja pöörduge selle klassikalise kana retsepti poole, et valmistada mõni praetud kana, mis kõigile meeldib.

Cobbi salat on sama Ameerika kui õunakook või makaronid ja juust. Bob Cobbi valmistatud 1937. aastal on see jõudnud piknik- ja õhtusöögilaudadesse üle kogu riigi.

KATSEKÖÖGI RETSEPT Kui teile meeldib kõik bagelite maitse ja grilljuustu lohutav olemus, siis on aeg neid kombineerida selle maitsva võileivaretsepti jaoks, mis annab teile mõlemast maailmast parima.

SÕBRADELT MR. TOIT Meie Diner-Style Meatloaf retsept viib teid juba ühe hammustuse järel tagasi "vanadele headele aegadele"!


TripAdvisori liikmed valivad Ameerika parimad burgerid

TripAdvisor on nimetanud need parimateks burgerikohtadeks. Mida sa arvad?

1. juuli 2014 ja#151, 2014 - sissejuhatus: alates Midwest'i põllumaadest kuni Florida ja Hawaii kallasteni pakuvad need silmapaistvad burgeriliigid veiseliha, mis on lõigatud ülalpool. See on TripAdvisori andmetel, kes kuulutas teisipäeval välja 10 parimat burgerirestorani USA -s vastavalt liikmete arvustustele.

"Kui miski pole ameerikalikum kui õunakook, siis ei saa hamburger kindlasti palju maha jääda," ütles TripAdvisori kommunikatsioonidirektor Brooke Ferencsik. „Ükskõik, kas otsite magusat lahendust sõõrikuburgeriga, vürtsikat suupisteid jalapenoga või lihtsalt klassikalist juustuburgerit, on TripAdvisori reisijad nimetanud mõned riigi parimatest pirukate tarnijatest.”

kiirnimekiri: 1pealkiri: Black Hills Burger and Bun Co., Custer, Lõuna-Dakota tekst: See Black Hillsi söögikoht, mis on valmistatud igapäevaselt jahvatatud veiselihast ja serveeritud kodus küpsetatud kuklite kohal, pakub leidlikust menüüst õndsaid burgereid, sealhulgas „Kuum vanaema” ” - täiuslikult küpsetatud veiseliha- või piisonipapp, millele on lisatud peekonit, toorjuustu ning magusat ja vürtsikat jalapeno kastet. TripAdvisori arvustaja ütles: „Kes oleks võinud arvata, et burger võib suurepärase koostisosade kombinatsiooniga nii hämmastava maitse saada!” Meedia: 24380690

kiirnimekiri: 2 pealkiri: Nic's Grill, Oklahoma City, Oklahoma tekst: lõuna ajal moodustuvad jooned kaugel selle 16-kohalise sensatsiooni ukse taga, kus omanik ja kokk Justin 'Nic' Nicholas serveerib massiivseid käsitsi valmistatud pirukaid, mis on enne viimistlemist praetud. aeglaselt restil, mille tulemuseks on väljast krõbe burger, mille keskosa on õrn ja mahlane. TripAdvisori arvustaja ütles: „Inimesed, sellel on oma põhjus. see on SUUR! ”meedia: 24380513

kiirnimekiri: 3title: Sparky's, Hatch, New Mexico tekst: 40 kilomeetrit Las Crucesist loodes võivad burgerihuvilised kõditada oma maitsemeeli, kui nad hammustavad Hatchi kuulsast piprast valmistatud rohelist tšillipipart. Külalised saavad nautida ka ühise kitšilist kujundust, millel on kiirtoiduteemaliste kujude kogu. TripAdvisori arvustaja ütles: "Hatch Green Chiles -" WOW "sõnad ei suuda kirjeldada mahedat kuumust ja suurepärast maitset!" Meedia: 24380400

kiirnimekiri: 4title: Grill-A-Burger, Palm Desert, California tekst: See maitsev varjupaik kõrbes väidab, et tal on "parim burger kukli all". Looduslikust veiselihast valmistatud menüüvalikute hulka kuuluvad burger “Bacon Me Crazy” ja “Chili Chili Bang Bang”, millele on lisatud tšillit, sulatatud cheddari juustu ja tükeldatud magusat sibulat. TripAdvisori arvustaja ütles: "Kõik on ausalt värske, nende liha on suurepärane ja nende friikartulid on suussulavad." meedia: 24380323

kiirnimekiri: 5title: MEAT Eatery And Taproom, Islamorada, Florida tekst: See Florida Keys'i söögikoht, mis asub tagasihoidlikus strip-kaubanduskeskuses, pakub Ameerika-gurmeetoite, sealhulgas pardirasvas valmistatud friikartuleid, kodujuureõlut ja suussulavad burgerid värskete kuklite vahele, millele on lisatud restorani „MEAT” logo. TripAdvisori arvustaja ütles: "Burgerid olid täiesti dekadentsed ja friikartulid lihtsalt hämmastavad." meedia: 24380252

kiirnimekiri: 6title: Brooki gurmeeburgerid ja -koerad, Napoli, Florida tekst: menüü, mis sisaldab selliseid ennekuulmatuid valikuid nagu “Donut Burger”, kahe glasuuritud sõõriku vahele kiilutud veiseliha, mille peal on juust ja peekon, on selge, et loomingulised burgerimahlad on voolanud sellel Floridia lemmikul, kus pakutakse ka maitsvaid Viini veiseliha hot doge, delikatessvõileibu ja kreemjaid piimakokteile. TripAdvisori arvustaja ütles: „See ahvatles mu maitsemeeli. Ma ei teadnud, et hamburgerid võivad nii head olla! ”Meedia: 24380160

kiirnimekiri: 7title: Mussel & Burger Bar, Louisville, Kentucky tekst: Alates 2013. aasta avamisest on see kallis söögikoht oma rannakarpide ja burgerite menüüga kiiresti tuntust kogunud - restorani ainulaadne surf ‘n’ turf. Restoran ahvatleb 13 burgeriga, alates klassikalisest “Good Ole” juustuburgerist kuni tõeliselt luksusliku “tegevjuhini”, millele lisandub Gruyère’i juust, trühvli aioli ja võimalus lisada foie gras. TripAdvisori arvustaja ütles: „See oli mahlane, suurepärase maitsega ja ilmselgelt valmistatud kvaliteetsest veiselihast.” Meedia: 24380109

kiirnimekiri: 8title: Big D's Downtown Dive, Roswell, New Mexico tekst: Lummuse maal, omanik ja kokk Don Nason kasutab aiast värskeid koostisosi, et grillida sellest maailmast väljas asuvaid burgereid. Näljased kliendid kogunevad Big D’sse ahvatlevate loomingute jaoks, nagu „The Tomahawk”, millele on lisatud laagerdunud cheddari, punast tšillit ja avokaado laimimajone. TripAdvisori arvustaja ütles: „Kuigi toit oli väljastpoolt tagasihoidlik, oli toit värske, leidlik ja maitsev!” Meedia: 24380056

kiirnimekiri: 9title: Casper & Runyon's Nook, St. Paul, Minnesota text: Väike koht suurte burgeritega, alates 2000. aastast on see Twin Cities'i ettevõte pakkunud rohkem kui 30 ahvatlevat veiseliha ja kuklit. Lihasõbrad külastavad nurgakeses oma juustuga täidetud burgereid-ühine võtab Minnesotas pärineva retsepti, mida tuntakse kui "mahlast Lucy". TripAdvisori arvustaja ütles: "See on kukli, juustuga täidetud ja grillitud burgeri koos värskete maitseainetega kombinatsioon, mis teeb sellest parima valiku." Meedia: 24380006

kiirnimekiri: 10title: Village Burger, Waimea, Hawaii tekst: Aloha osariigis serveerib see saare söögikoht traditsioonilisi veiseliha burgereid, mis on valmistatud kohalikust toorainest. Hõrgutavate valikute hulka kuuluvad burger “Suur saar” ja “Burger Kahua Ranch Wagyu”, mida kirjeldatakse kui “suur, rikas ja ülemuslik”. Reisijad saavad proovida ka värsket ahi -tuuni või taimetoitlast burgerit. TripAdvisori arvustaja ütles: „Te saate tõesti maitsta erinevust värske kohaliku veiselihaga. Olen nüüd igavesti rikutud, kui tean, kuidas burger maitseb. ”Meedia: 24379895


Vaata videot: HoiatusIRLi vaatedHiina surveÕllesummervana Ameerika (August 2022).