Uued retseptid

Šoti pannkoogitilkade retsept

Šoti pannkoogitilkade retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Pannkoogid

See on perekonna retsept, mida on põlvest põlve edasi antud. Peate kasutama tugeva põhjaga praepanni või tõeliselt head nakkumisvastast panni.

Selle tegi 43 inimest

KoostisosadTeenib: 4

  • 225 g (8 untsi) tavalist jahu
  • 1 tl soola
  • 2 tl hambakivi koort
  • 1 tl sooda vesinikkarbonaati
  • 1 supilusikatäis tuhksuhkrut
  • 250 ml (8 fl oz) piima
  • 2 muna
  • 1 supilusikatäis kuldset siirupit
  • 1 väike nupp võid

MeetodEttevalmistus: 15 minutit ›Küpsetamine: 15 minutit› Valmis: 30 minutit

  1. Sõelu jahu kaussi, lisa kõik ülejäänud kuivained ja sega kokku. Kannu mõõtke piim, lisage munad ja segage.
  2. Sega vispliga (elektrooniline või käsitsi) niiske ja kuiv segu. Kui see on muutunud taignataoliseks seguks, lisage siirup (kasutades keevas vees kuumutatud kuuma lusikat) ja jätkake segamist, kuni see on korralikult segunenud. Jäta 10 kuni 15 minutiks seisma.
  3. Praepanni määrimiseks kasutage võid. Kuumuta pann madala kuni keskmise kuumuseni. Vala piisavalt segu soovitud pannkoogi suurusele. Sõltuvalt praepanni suurusest ja pannkoogi suurusest määrab see, kui palju pannkooke saate korraga küpsetada. Teen ainult kahte korraga, kuna minu pann pole eriti suur.
  4. Kui olete pannkoogisegu valanud, jälgige, et selle peale ilmuksid mullid. Kui mullid hakkavad paisuma ja alumine pool on kuldpruun, keerake pannkook ümber. Teine pool võtab küpsetamiseks palju vähem aega (vähem kui minut - olenevalt sellest, kui kuum pann on).
  5. Kui pannkook on keedetud, eemaldage see taldrikule jahtumiseks. Jätkake seda protsessi, kuni kogu pannkoogisegu on ära kasutatud. Praepannile ei peaks olema vaja rohkem võid lisada, kui see ei hakka liiga palju kleepuma. Naudi soojalt viilutatud banaani ja niriseva meega või külma või ja moosiga.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(0)

Arvustused inglise keeles (0)

Veel kollektsioone


Lo-Doughi kasutamine madala süsivesikusisaldusega küpsetusainena on lihtne

Selleks, et muuta Lo-Dough küpsetise koostisosaks, peate selle vaid köögikombainis/nutri-bulletis peeneks puruks purustama. Blitimine võtab aega umbes 30 sekundit. Kui olete selles olekus (mõelge sellele kui jahuasendajale) - lisage paksu pannkoogitaigna saamiseks munad, piim ja väike magusaine. Prae õrnalt suuri lusikatäit tainast või või spreiõlis (olenevalt toitumisest), et saada neli ilusa maitsega madala süsivesikusisaldusega ja madala kalorsusega šoti pannkooki.

Teenib
Ettevalmistusaeg
Küpsetusaeg
Koostisosad
Toitumisalane teave 4 Šoti pannkoogi kohta
  • Kalorid: 157 kalorit
  • Rasv: 6 g
  • Süsivesikud: 5 g
  • Kiud: 9,3 g
  • Valk: 14 g

Meetod

1. Sega kausis Lo-tainas, lahtiklopitud muna, magusaine ja piim korralikult läbi. Teil peaks olema paks, peaaegu koogitaoline tainas (ühtlase taigna saamiseks saate seda kõike teha Nutri-bullet/likeris).

2. Kuumuta suur praepann (madalal kuumusel) ja pihusta u. 10 korda õliga. Lisage pannile neli lusikatäit segu, et saada 4 pannkooki.

3. Kui olete valmis keerama, tõstke iga pannkook spaatliga üles ja enne ümberpööramist lisage kiiresti veel paar pihustust õli pannile, kust see tuli.

4. Kui olete valmis, serveerige vastavalt soovile (creme fraiche, jogurt, suhkruvabad siirupid, puuviljad, moosid, määrded jne).

Lo-Dough on leiutatud leib, mis on 90% vähem süsivesikuid ja rohkem kiudaineid sisaldav uus viis leiva ja küpsetiste mugavuse ja maitse nautimiseks.


Pannkoogid (või Šoti pannkoogid!)

Kuna pannkoogipäev on kohe nurga taga, olen olnud hõivatud paljude erinevate retseptide katsetamisega pannkoogitegija. Mulle meeldib, kui mitmekülgne see seade on, katsetasin paljude erinevate loomingutega, sealhulgas tortillamähised, omletid, chapattis ja loomulikult maitsvad pannkoogid!

Aga tagasi selle retsepti juurde, loobuge pannkookidest. Niisiis, mis täpselt on tilgapannkoogid? Põhimõtteliselt on need samad, mis kuklakuklid või šotipannkoogid. Need on ka Ameerika pannkookidega sarnased. Neid saab valmistada mis tahes jahuga, mida eelistate või mis on käepärast. Selles retseptis kasutasin isetõusvat täisterajahu, kuid olen neid valmistanud tavalise jahu ja speltanisujahuga (lisage 1 tl küpsetuspulbrit, kui te pole isekerkivat).

Need kipuvad olema tavalistest pannkookidest või kreppidest väiksemad ja paksemad, kuid maitsevad siiski võrdselt maitsvalt! Drop -pannkoogid sobivad suurepäraselt nii hommikusöögiks kui ka pärastlõunaseks vahepalaks. Need sobivad ideaalselt uuesti külmutamiseks ja kuumutamiseks.

Vali oma lisand vastavalt oma maitsemeeltele! Selle retsepti jaoks läksin koos mustikate ja väikese naturaalse jogurtiga.

Kuigi ma tegin seda oma pannkoogimasinas, saab seda muidugi praepannil üsna lihtsalt valmistada.


Selle saidi kohta

See ajaveeb loodi sellepärast, et mu tütar on palju rammusam, tervem ja keskendunum ning keskendub ilma rafineeritud suhkruta oma dieeti.

Olen katsetanud erinevate magusainetega nagu fruktoos, agaavisiirup, suhkruvabad moosid ja looduslikult magusad puuviljad, et kohaneda ja luua retsepte, mida ta armastab.

Nüüd otsustasin oma katsetest kirjutada lootuses, et ka teie jagate oma ideid!

Siltide jaotisest leiate selliseid märksõnu nagu kuivatatud puuviljade tüüp, alternatiivne magusaine ja retseptid, mis sobivad muudeks elimineerimisdieetideks, näiteks muna- või nisuvabaks.

Igal retseptil on hinded kümnest ja otsus - otse 8 -aastase lapse suust, sest me kõik teame, et nad teevad parimaid kriitikuid!


    1. Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° F. Sõeluge universaalsesse kaussi universaalne jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool. Lisa sõrmeotstega jahtunud või, hõõru sisse, kuni moodustub jäme jahu. Sega laastud sisse. Vahusta väikeses kausis 1/2 tassi koort ja muna. Lisage järk -järgult kuivadele koostisosadele kooresegu, loksutage kahvliga, kuni tainas muutub niisketeks tükkideks. Kui tainas on kuiv, lisage teelusikatäis rohkem koort. Kallake tainas 1/4 tassi võrra suurele äärega kaetud ahjuplaadile, vahedega. Küpseta saiakesi kuni kuldpruunini ja keskele sisestatud tester tuleb umbes 20 minutit puhas. Serveeri soojalt või toatemperatuuril.

    See retsept on esile tõstetud:


    Miks on tilgakuklid imikute Led -võõrutamiseks suurepärased?

    Sellele tilgaküünalde retseptile võib lisada nii palju asju ja#8211 erinevaid puuvilju või singi ja juustu soolase versiooni jaoks. Saate neile asju laiali laotada ja neid on väikestel kätel tõesti lihtne hoida. Tilgutatud pannkooke võib süüa külmalt ja võtta piknikule või süüa pakitud lõunasöögi osana ning need külmuvad tõesti hästi, nii et saate neid partiide kaupa valmistada ja külmutada, et neid hiljem kasutada. pange küpsetuspaber koogikeste vahele, et need sügavkülmas kokku ei kleepuks.

    Hunnik šoti pannkooke

    Need väikesed Šoti pannkoogid on fantastiline menüü lisand kogu perele ja neid pakutakse sageli hommiku-, brantši- või isegi lõunasöögiks. Need on kena alternatiiv Ameerika pannkookidele või traditsioonilistele pannkookidele ning lastele meeldivad mitmesugused lisandid ja täidised, mille vahel nad saavad valida. Kui te pole veel hakanud oma perele Šoti tilgakeid valmistama, siis proovige neid kindlasti proovida ja nad on nii lihtsad kohevad pannkoogiretseptid.

    Drop -scones on tuntud ka kui Šoti pannkoogid


    Arvustused selle retsepti kohta

    Liikmete hinnang

    Kategooriad

    Kus on täielik retsept - miks ma näen ainult koostisosi?

    Eat Your Booksis armastame suurepäraseid retsepte - parimad on pärit kokkadelt, autoritelt ja blogijatelt, kes on kulutanud aega nende väljatöötamisele ja katsetamisele.

    Oleme aidanud teil seda retsepti leida, kuid kõigi juhiste saamiseks peate minema selle lähteallikasse.

    Kui retsept on veebis saadaval - klõpsake linki „Vaata täielikku retsepti” - kui ei, siis peate kokaraamatu või ajakirja omama.


    Asetage jahu, küpsetuspulber, suhkur ja apelsinikoor segamisnõusse. Tehke keskele süvend ja lisage seejärel muna ja pool piimast. Vahusta vispliga hästi, kuni saad ühtlase ja paksu taigna. Vahusta piima sisse nii palju, et tainas oleks ühtlase paksu kreemi konsistentsiga - sul ei pruugi kogu piima vaja minna.

    Kuumuta suur mittenakkuv praepann ja määri vähese õliga. Kalla segu magustoidulusikatäis kuumale pannile, segades segu laiali, et need saaksid levida. Kui pinnale ilmuvad mullid, keerake palett noa või spaatliga ümber ja küpseta teisel poolel veel 30 sekundit kuni 1 minut või kuni need on kergelt kuldpruunid.

    Tõsta pannkoogid restile ja kata puhta rätikuga, et need oleksid pehmed. Jätkake taigna küpsetamist samal viisil.

    Serveeri korraga või, vahtrasiirupi või meega, jogurti, mustikate, vaarikate või muude hooajaliste puuviljadega.

    Retsepti näpunäited

    Kui valmistate need ette ja peate neid uuesti soojendama, asetage need ühe kihina ahjuplaadile. Kata tihedalt fooliumiga ja kuumuta mõõdukas ahjus uuesti umbes 10 minutit, kuni see on soe. Serveeri korraga.


    Kuninganna Elizabethi tilguti

    Need, kes elavad Atlandi ookeani lääneosas ja plaanivad jälgida selle aasta teist Briti kuninglikku pulma, peavad ajavahe tõttu ärkama tõeliselt vara, et uudiseid vaadata. Lihtne Briti inspireeritud hommikusöök koos tee ja saiakestega paneks endiselt unised fännid printsess Eugenie ja Jack Brooksbanki abielu tähistamiseks tõusma ja särama (vähese tähtsusega sündmus võrreldes tema nõbu prints Harry ja Meghan Markle'i pulmaga 19. mail) .

    Oleme oma ajaveebi jaoks varem teinud palju kuninglikke retsepte ja lisame nüüd selleks puhuks kuninganna Elizabethi enda kuklakuklid. Tuntud ka kui Šoti pannkoogid (mis on põhimõtteliselt nagu Ameerika stiilis “hõbedollarid”), serveeris Tema Majesteet neid USA presidendile Dwight Eisenhowerile, kui ta 1959. aastal teda Šotimaal Balmorali lossis külastas. Tema vana pereretsept on lisatud rahvusarhiivi .

    Kuklakuklid/Šoti pannkoogid/hõbedollarid on ideaalne võimalus kuninglike pulmade tähistamiseks varahommikul või teeaja hommikusöögiks või brantšiks. Õnnitleme printsess Eugenie ja Jack Brooksbanki pulmapäeval!

    • 3 tassi jahu
    • 2 tl söögisoodat
    • 3 tl hambakivi koort
    • 2 muna
    • 4 supilusikatäit suhkrut (eelistatud ülipeen)
    • 1 ½ tassi piima
    • 2 supilusikatäit võid, sulatatud (kasutasime Euroopa/Iiri stiilis soolata võid)

    Sega kausis kokku jahu, sooda ja hambakivi koor. Vahusta teises kausis munad suhkruga. Lisa pool piimast. Sega järk -järgult kuivained.

    Sega juurde ülejäänud piim ja sulatatud või. Kalla supilusikatäit määritud ahjuplaadile/pannile/pannile keskmise kuumusega. Kui te küpsetate partiidena, ärge panni üle koormake. Mullide tekkimisel keerake spaatlit teisele poole. Küpseta kuni kuldpruunini. Viige paberrätikutega kaetud plaadile. Serveeri soojalt moosi, tarretise, hüübinud koore, või või siirupiga.

    • Kuninganna Elizabethi originaalretseptis kasutatakse mõõtmiseks teetassi. Oleme need ülaltoodud kaasaegseteks tassimõõdikuteks teisendanud.
    • Otsige meie ajaveebist teisi kuninglikke retsepte, mis on esitatud meie teemamenüüde jaotises Briti/Inglise/Teeaeg.

    Šoti pannkoogid ja#8230, teise nimega Drop Scones!

    Mu vend ja mina armastasime Scotch Pannkooke, kui olime lapsed, kuigi me arvasime, et nad olid nii head, nende pärast. Kaetud võiga, olid need täiuslikud. Olen hiljuti selle kiindumuse uuesti äratanud, tehes need ühel pühapäeva hommikul hommikusöögiks. Need on väga lihtsad ja midagi, mida ma soovin, et oleksin juba ammu õppinud tegema. Lisandid võivad olla peaaegu kõik, mis teile meeldib, või, moos, sidrunikohupiim, isegi suitsulõhe ja toorjuustuga maitsvad. Kui valite soolase valiku, võite suhkru vähendada 1 tl -ni või isegi selle täielikult välja jätta. Palun katsetage ja andke mulle teada oma lemmik lisanditest.

    Koostisosad (teeb 12)

    • 75 g tavalist jahu
    • 1/4 tl soola
    • 1 tl küpsetuspulbrit
    • 2 tl suhkrut
    • 1 Muna eraldatud
    • 100 ml piima
    • 1 supilusikatäis võid, sulatatud ja jahutatud

    Sõelu jahu, suhkur, sool ja küpsetuspulber kaussi. Tehke jahusegust süvend ja lisage munakollane. Puust lusika abil klopi see kõik pastaks kokku. Lisage aeglaselt piim ja segage, kuni pasta muutub paksu värvi tekstuuriks. Vala peale sulatatud või ja sega tainasse. Vahusta munavalge, kuni jõuad pehme tipuni, ja sega seejärel ka taigna hulka.

    Lisa taignale sulavõi

    Vahusta munavalged pehme tipuni

    Võtke suur tasane pann ja kuumutage keskmisel kuumusel. Kui see saavutab temperatuuri, vähendage seda keskmise kuumusega, nii et pannkoogid ei põleks. Võtke supilusikatäis segu pannile, tagades, et iga pannkoogi vahel on piisavalt ruumi.

    Taignas hakkavad aeglaselt ilmuma mullid ja kui olete neid kogu pannkoogil näidanud, on need valmis ümber pöörama. See on esialgu natuke katse ja eksituse meetod, kuid varsti harjud sellega.

    Pannkook kõveneb servade ümber

    Keerake ja küpseta veel minut

    Küpseta neid pärast pööramist veel umbes minut. Enne järgmise partii alustamist eemaldage need soojale taldrikule ja katke puhta teerätikuga või asetage väga madalale ahju, et need soojas püsiksid. Serveeri kohe!

    Šoti pannkoogid sobivad kõige paremini võiga!