Uued retseptid

Kornetid vaniljekreemiga

Kornetid vaniljekreemiga


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Alustame kornetite taignaga, mis valmistatakse etteantud koostisosade segamisel.

Tulemuseks on kreemjas konsistents. Siiani pole midagi liiga lihtsat.

"Raske osa" on kohe algamas. Nende sarvede jaoks kasutame spetsiaalset kuju, mille olen saanud oma ämma õelt, kuid te peaksite teadma, et ma nägin seda ka turul ostmiseks. Aga me vajame ka modelleerimiseks lehtmetallist või puidust sarve kuju.

Niisiis: pane vorm tulele, et see hästi kuumeneks, seejärel lisa tainas teelusikaga, vajuta, küpseta mõlemalt poolt (paar sekundit, sest see küpseb kiiresti), siis aseta põhjale ja kujunda, kui kuum see on ja siis see eemaldatakse kornetist.

Nagu me ütleme, vajate praktiliselt kahte inimest, sest see on üsna hoolikas ja kestab (aeg on üsna lühike). Sellest kompositsioonist valmistame 100 sarve.

Kreem:

Munad segatakse suhkruga, seejärel lisatakse vähehaaval piim, segades, kuni suhkur lahustub.

Seejärel lisa vihma käes jahu, segades, et ei tekiks tükke, ja lõpus lisa vanilje essents ning pane aeg -ajalt segades tulele.

Kui koor on paksenenud, pane see kõrvale, lase jahtuda ja lisa siis margariin.

Selle kreemiga täidetakse käbid, ükshaaval muidugi palju kannatust.

Kui need koonused jahutamisel muutuvad kõvaks, kuid katsudes õrnaks, näete, et need koorega täidetuna pehmendavad.



Kook jogurti ja maasikatega

Kodune magustoit pakub erinevaid retsepte magustoitude ja maiustuste jaoks. Omamoodi hapukas maasikate ja koore ning želatiiniga. Juunikook jogurtikreemiga biskviitpinnaga, kook ilma küpsetamiseta. Määri pann võiga ja pulbrista see suhkruga, seejärel vala koogi koostis jogurti ja vaniljega maitsestatud aprikoosiga. Kalorid: 653 Tort manna, sidruni ja jogurtiga. HOME & rsaquo Stiri mondene stirimondene. Lihavõttetort, lihavõtted ja paljud kreemikoogid või isegi koogid. Ma pole seda veel proovinud, kuid see tänase Türgi jogurtikoogi retsept võib teile öelda, et a. Kooritud vanillikreemi ja mascarponega. Õli asemel võite kasutada ka sulatatud võid. Maitseks panen vanilje, kuid võid lisada ka sidruniessentsi.

Õli on ka piisavalt hea. Lase jahtuda ja sega vanilliessentsi ja mahlaga. Kook jogurtikreemi ja vaarikatega. Lihtne ja kiire kontroll jogurti ja kirssidega.

Rullid (või kornetid) vaniljekreemi ja vahukoorega ning # 8211 ilma erikujudeta.


Valmistamismeetod

Sulatasin või koos searasvaga.

Segasin jahu söögisooda ja pärmiga.

Hõõrusin munad suhkruga, lisasin sulatatud ja kergelt sulanud või ja searasva, seejärel lisasin piima, soola, essentsi ja lõpuks jahu.

Sõtkusin taina mitte liiga kõvaks, kergelt laiali laotatavaks.

Lasin tainal 30 minutit jahtuda.

Rullid määrisin vähese õliga.

Laotasin taigna õhukese lehena töölauale ja lõikasin 2 cm ribadeks, mille rullisin spiraalina vormideks.

Asetasin vormid määrimata vormi ja küpsetasin 15 minutit 180 kraadi juures, seejärel võtsin vormi välja ja keerasin rullid teisele poole ja küpsetasin veel 15 minutit.

Kreemi jaoks segasin munakollased 3 sl suhkruga, seejärel lisasin veidi külma piima ja jahu. Segasin kokku ja siis panin ülejäänud sooja piima, soola ja sidrunikoore.

Keetsin keskmisel kuumusel pidevalt närides.

Lõpus panin või, lõikasin tükkideks ja segasin kuni sulas.

Lase kreemil jahtuda ja valmista munavalged, klopi vähese soolaga korralikult läbi, seejärel lisa sidrunimahl ja suhkur. Vahusta korralikult, kuni tekib veidi kõva vaht, mille segame jahtunud koorega.

Täitke rullid koorega, kasutades luksuslikku või teelusikatäit ja pulbrit suhkruga.


Rullide või koonuste retsept vaniljekreemiga või

Kiire magustoit, mis on garanteeritult palju ilusam kui kommertsversioon! Siit saate teada, kuidas valmistada vanillikreemiga täidetud rulle täpselt nii, nagu nad seda teeksid. Rullid või kornetid vaniljekreemi või vahukoorega, valmistatud krõbedast ja peenest lehttainast. Neid sarvi küpsetatakse spetsiaalsetel metalltoedel ja neid saab seejärel täita. Vaniljekreemirullide või -kreemitorude retsepti on palutud korduvalt. Kui need jahtuvad, täida need rummiessentsiga segatud vahukoorega, siia võid panna ka jahvatatud kreeka pähkleid või vanillikreemi, šokolaadi vms.

Friikartulid ja # 8211 vanaema retsept ja # 8211 Laura Adamache retseptid. Kreemi hulka võid lisada ka värskeid puuvilju, vahukoort või isegi pähkleid või. Kalorid: 244 kreemirulli ja # 8211 kodune magustoit ja # 8211 Maria Popa omatehtud magustoit. Kodused magustoidud.

Krõbedad rullid, mis on täidetud maitsestatud vahukoorega - imeline, kiire ja hea magustoit! Hõõruge 3 tervet muna suhkruga, kuni need muutuvad kreemjaks. Lisa peen jahu ning jahvatatud ja sõelutud mandlid. Määri pann hästi võiga ja.

Selle retseptiga on sama lugu, see on täiesti jumalik!


Kodused õrnad koonused vaniljekreemiga

Sega kätega, kuni saad liivase taina.
Lisage 125 grammi koort.

Sõtku jõuliselt umbes 4-5 minutit.

Saad elastse ja mittekleepuva taina. Tehke tainast pall, pange sellele toidukile ja pange see 30 minutiks külmkappi.

Sega suures kausis 200 g suhkrut 60 g tärklisega.

Seejärel lisage 2 munakollast ja 500 ml piima.

Sega uuesti ühtlaseks.
Valage koostis kastrulisse ja keetke madalal kuumusel.

Sega pidevalt silikoonlabida või vispliga, jälgides, et see ei jääks panni põhja külge kinni. Kui koor on tahenenud, lülitage kuumus välja ja lisage vanilje essents. Sega kuni segunemiseni.

Tõsta koor kaussi ja kata toidukilega (et ei tekiks koorikut) ja lase jahtuda. Pane 2-3 tunniks külmkappi (ideaalis üleöö külmkappi).

Lõika paberist 14-15 ruudukujulist kuju 13 ja # 21513 cm.

Vormi lehe igast ruudust koonus.

Painutage koonuse servad veidi sissepoole, et muuta see kindlamaks.

Mähi iga koonus tihedalt alumiiniumfooliumiga, et saaksid neid ahjus kasutada.

Võta tainas külmkapist välja, vooderda töölaud jahuga ja määri küpsetusplaadiga 2 mm paksune ristkülikukujuline leht.

Lõika umbes 2 cm ribad.

Võtke iga taignariba ja alustades koonuse kuju ülaosast rullige tainas spiraalselt mööda kuju.

Aseta koonused küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Pane plaat eelsoojendatud ahju 180 kraadi juurde 20-22 minutiks, kuni see on kenasti pruunistunud. Eemaldage pann ahjust ja laske koonustel jahtuda.

Eemaldage vanillikreem külmkapist ja segage mikseriga veidi, kuni see muutub uuesti kreemjaks.

Seejärel lisage külmkapist külm või ja segage uuesti ühtlaseks.

Pange koor tähekujulisse või tavalisse asendisse. Täida koonused koorega.

Valmista väikeses pistaatsiakausis noaga peeneks hakitud. Puista kreemi katmiseks igale koonusele pistaatsiapähkleid.

Käbisid hoitakse külmkapis külmas.


Rullid vanilje või kakaokreemiga

Rullid vanilje ja kakaokreemiga, super vana retsept, ema märkmikust. Kui väga mulle need rullid meeldisid! Nad on kohutavalt head ja kui neile mõelda, näen ma taas ainult oma lapsepõlve. Niipalju kui mina tean, pole aasta möödas sellest, kui see oleks kas jõululaual või lihavõttelaual ja vahel ka mõlemal. Muidu ei tehtud neid kunagi, ma ei tea miks, aga tundub, et mingil määral pidas ema neid pühade maiustusteks.

Noh, kui tainas on fikseeritud, siis pole koor eriti hea, sest ma pole seda kunagi retsepti või mõne täpse koguse järgi teinud. Enamasti jagasin rullid pooleks vanillikreemiga, pooleldi kakaokreemiga, kuid ilmselt minu ettekujutuse järgi saab neid muude imedega täita.

Teised pidulikud koogid, mis sobivad väga hästi pühadelauale või sündmuseks, aastapäevaks, magusaks üllatuseks, leiate siit: 9 jõulukookide retsepti. Isegi kui see on nii nime saanud, sisaldab minikollektsioon kooke, mida saab valmistada olenemata aastaajast!


Vanillikreemiga täidetud kornetid

Ei olnud jõulud ega aastavahetus, minu lapsepõlves, kui mu vanaema ja ema ei teinud selliseid maiustusi, mida karulaaridele / vihkajatele koogialusele panna. Erinevus seisnes selles, et sel ajal kasutasid nad palju väiksemaid ja õhukesi pulki, mille vanaisa oli skulptuurinud, armastusega, sest turul polnud erilisi kujundeid. Aga mulle ja mu õele meeldis väga tainas nendele pulgadele mässida, oodata, kuni nad praadivad ja siis nii lihtsad ära süüa, ootamata, kuni ema need koorega täidab! Täna oli väga tore neid sarvi teha ja heldimusega meenutada oma lapsepõlve ja vanavanemaid, kes mind kasvatasid!

koostisosad:
Sarvede jaoks:
& # 8211 250 g võid toatemperatuuril
& # 8211 250 g hapukoort
& # 8211 500 g jahu
& # 8211 1/2 tl soola
Vaniljekreem:
& # 8211 500 ml piima
& # 8211 5 munakollast
& # 8211 200 g suhkrut
& # 8211 200 g hapukoort
& # 8211 90 g toidutärklist

Valmistamismeetod:
Sarved:
& # 8211 jahu segada soolaga, seejärel lisada hapukoor ja või ning sõtkuda tainas
& # 8211 Saadud tainas pakitakse toidukilesse ja pannakse umbes 30 minutiks külmkappi

& # 8211 vahepeal valmistatakse ette sarvede modelleerimiseks mõeldud kujusid
& # 8211 võtke leht A4 paberist & # 8211 lõigake see ruudukujuliseks ja vormige koonus, painutades servad sissepoole (nagu allolevatel piltidel) ja seejärel kaetakse vormitud koonused alumiiniumfooliumiga

& # 8211 laotage tainas umbes 2 cm paksuseks leheks, lõigake ribadeks ja katke seejärel iga koonus taignaribaga, sobitades rulli ülevalt koonuse põhjale

& # 8211 Selliselt moodustunud koonused pannakse küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja jäetakse umbes 15 minutiks (kuni kergelt pruunistunud) 190 kraadini eelsoojendatud ahju.
Kui need on valmis, laske neil jahtuda, seejärel eemaldage need vormidest

Vaniljekreem:
& # 8211 segage munakollased suhkruga, kuni nende maht kahekordistub, seejärel lisage tärklis, vanilje essents ja soe piim
& # 8211 pane segu kaussi tasasel tulel pidevalt segades, kuni see pakseneb nagu puding
& # 8211 Kreemil lastakse jahtuda, aeg -ajalt segades või kaetud kilega, et kile kinni ei jääks.
& # 8211 kui koor on jahtunud, lisa koor ja sega mikseriga ühtlaseks
& # 8211 Kasutades pos, täitke iga koonus vaniljekreemiga
& # 8211 Soovi korral võib pulbristada tuhksuhkruga


Cremsnit & # 8211 vaniljekreemikook!

Magustoit, mis koosneb 2 tainalehest ja vanillikreemist. Kook on rikkaliku ja kreemja maitsega ning pole üldse keeruline.

KOOSTIS:

Taigna jaoks (1 leht):

& # 8211 3 supilusikatäit kuuma vett

Kreemi jaoks:

& # 8211 4 kotikest vanillimaitselist pudingupulbrit

VALMISTAMISE MEETOD:

1. Vahusta munakollased ja muna mikseriga 5 minutit suhkruga.

2. Lisa õli, kuum vesi, jahu ja küpsetuspulber, seejärel sega homogeenne tainas.

3. Vooderda vorm (20 * 30 cm) küpsetuspaberiga, vala tainas, jaota see ühtlaselt laiali ja küpseta pealt 10 minutit eelsoojendatud ahjus 200 ° C -ni.

4. Vahepeal valmista tainas samamoodi teisele lehele ja küpseta samal temperatuuril. Eemaldage küpsetuspaber ja laske tööpindadel jahtuda.

5. Vahusta munavalgeid mikseriga 10 minutit suhkruga, kuni saad kindlad näpunäited.

6. Kalla kastrulisse külm vesi, lisa pudingipulber, 20 sl suhkrut ja pane kompositsioon tulele. Keetke seda kahvliga pidevalt segades, kuni see muutub tihedaks.

7. Lisa koor järk -järgult munavalge kaussi ja sega mikseriga 5 minutit, kuni koostis muutub homogeenseks.

8. Asetage esimene pealispind vormi, lisage ja määrige kogu koor, seejärel katke see teise ülaosaga.

9. Pane kook 12 tunniks külmkappi.

10. Lõika magustoit portsjoniteks ja puista üle tuhksuhkruga.

Serveeri kooki külmana. Kinnitame teile, et keegi ei saa sellest keelduda ega loobu täiendavast osast!


Kreeka pähkli ja vanillikoore kook

Olen proovinud paljusid teie retsepte. Ma armastan seda! Ja selgitused on suurepärased. Sa ei saa eksida. Minu ainus probleem on see, et ma olen rase ja ma ei tea, kui kaua ma nii paljude maiuspalade vahel vastu pean. Õnnitleme kõike, mida teete, ja võimalikult palju edu! Madalina, Cluj.

Aitäh Madalina, loodan, et ma ei saa kiitust pähe :) Mulle öeldi, et minu ajaveebi ei soovitata üldse rasedatele, seega tundub, et esialgu seisate päris hästi vastu)

väga hea kook pähklitega.pealne on sama mis Jofrre koogil.saladus: sega jahu pähklitega enne ja siis ülejäänud pealmise koostisega.

Täname, et jagasite meiega oma saladust!

Võin öelda, et see on üks teie edukamaid retsepte! Palju õnne! :)

Hmm, ma ei oodanud, et see sulle nii väga meeldib :)

Noh, skaalal 1-10 on see kook 9+. näeb hea ja turvaline välja ning maitse on välimusega kooskõlas! :)

Kui see on ekstra, siis olen 9 -ga rahul :)) Tort tundub olevat isegi parem kui retsepti fotodel tundub, mulle väga meeldib see külm vaniljekreem.

see jätab mul suu vett jooksma. see näeb hea välja ja ma arvan, et maitse on õige. palju õnne.

Aitäh, olen tõesti veendunud, et koogi maitse on välimusega kooskõlas. Aga ära mine mulle järele, parem proovi järele ja veena ennast! :)

näeb kena välja. Olen kindel, et proovin, sest see jõudis mu südamesse. aitäh

Tere,
Mul on küsimus vaniljekreemi kohta. Olen varem proovinud sellist kreemi teha ja mõne supilusikatäie jahu asemel panin peaaegu 150 g (kuni see pakseneb). Kus ma eksin, sest ta ei taha paksuks minna? Kui kaua see pakseneb?
Aitäh!

Tere, Ionela! Ma ei tea, mida öelda, mul polnud selle kreemiga absoluutselt mingit probleemi. Võib -olla oli teie proovitud retsept erinev või seda ei selgitatud piisavalt üksikasjalikult. Minu vanillikreem paksenes umbes kümne minutiga, hoides keskmisel kuumusel. Kui järgite retsepti koostamisel kõike, mida ma kirjutasin, peaksite saama veatu kreemi: D.

Kui lubate, on mul soovitus. Sellistes kreemides toimib jahu asemel tärklis. Kreem tuleb palju peenem ja kui see ei paksene piisavalt, võite panna 2-3 lehte želatiini.

Mira, tänan nõuannete eest kõigi nimel :) Hea idee želatiinilehtedega, loodan, et ka Ionela nägi seda. Ja tärklise osas on teil õigus, see muudab kreemi tõesti peenemaks. Mugavuse huvides eelistan siiski kasutada jahu. Enamik lugejaid on veendunud, et neil pole majas tärklist, ja ma soovin, et retsepte saaks valmistada ilma liigse vaevata, koostisosad käepärast.

Tänan teid vastuste eest. Loodan, et tuleb välja ilma želatiinita :)

Näeb hea välja :) Yumiiiii! Tänan idee eest želatiinfooliumiga. Ilusat kevadet!

Loodan, et Mira tuleb siia uuesti ja võtab teie tänud vastu :) Kuni ühel päeval sadas täna Konstantas lund, seega ei paista kevad olevat :))

Pean tunnistama, et olen varas :). Olen 3 kuud varastanud retsepte, tunnistamata oma tegu. Avastasin saidi kolleegi käest ja sellest ajast alates proovin teie võrgustikke. See on esimene kord, kui saan retsepti (d) pealaest jalatallani ja see on sellepärast, et kõik koostisosad on loetletud (mul on olnud mõningaid patanii teistel saitidel). Suur tänu, retseptid on tõesti maitsvad!
Nüüd vajan teie abi. Teen kooki iga nädal ja sel nädalal otsustasin, et see peaks olema üks kreeka pähklite ja kleepuva koorega. Kui leidsin siit countertopi retsepti, pole see tegelikult kreemjas. Kuidagi on sul retsept magusa koore ja eriti kleepuva kohta (see peaks sisaldama mett ja võid :)).
Suur tänu ja inspireerivat nädalat!
Marian

Tere, Mariana! Kui sa kiitsid minu retsepte ja tunnistasid oma teo üles, siis ma andestan sulle, et sa pole kolm kuud midagi öelnud :))
Selle nädala pähklikoogi puhul arvan, et võiksite proovida kasutada mandlikreemi, retsepti leiate blogist (mett ma ei pannud, aga saate seda probleemideta kasutada).


Video: Cornet Pie 코로네 파이 FOOD VIDEO 스윗더미. Sweet The MI (Juuni 2022).