Uued retseptid

Värskendav piparmündi ja laimisorbeti retsept

Värskendav piparmündi ja laimisorbeti retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Magustoit
  • Külmutatud magustoidud
  • Sorbett

See mündi- ja laimisorbett sobib suurepäraselt magustoiduks või suulae värskendamiseks kursuste vahel. Rumm aitab sorbetil liiga kõvasti külmuda.

Selle tegi 46 inimest

KoostisosadTeenib: 16

  • 250 ml vett
  • 200 g tuhksuhkrut
  • 15 g piparmündi lehti
  • 2 supilusikatäit rummi
  • 4 supilusikatäit riivitud laimikoort
  • 250 ml värskelt pressitud laimimahla
  • 350 ml gaseeritud vett

MeetodEttevalmistus: 10 minutit ›Küpsetamine: 5 minutit› Lisaaeg: 1 tund külmutamist ›Valmis: 1 tund 15 minutit

  1. Kuumuta potis keskmisel kuumusel vesi, suhkur ja piparmündilehed; segage, kuni suhkur on lahustunud. Kuumutage segu keemiseni, vähendage kuumust ja hautage mündimaitse saamiseks 3-5 minutit. Tõsta segu kõrvale jahtuma ja kurna piparmündilehed.
  2. Kalla kaussi jahtunud piparmündisegu, laimikoor, laimimahl, gaseeritud vesi ja rumm ning sega korralikult läbi. Vala jäätisemasina anumasse ja külmuta vastavalt tootja juhistele. Serveeri kohe pehmema tekstuuri saamiseks või külmuta suletud anumas, et saada kõvem sorbett. Lase kõvaks külmutatud sorbetil mõni minut enne serveerimist sulada.

Sädelev vesi

Kui saadaval on tsitruseliste maitsestatud gaseeritud vesi, asendage see.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(12)

Arvustused inglise keeles (6)

Sun & Sky poolt

Hea piparmündimaitse saamiseks kasutage 1 tassi münti ja keetmise asemel (keedetud piparmünt pole ühegi retsepti puhul kõige maitsvam) keetke suhkur ja vesi, lülitage kuumus välja, lisage piparmündilehed ja enne lehtede kurnamist ja siirupi jahutamist laske sellel 30 minutit tõmmata. Lõikasin ka laimimahla 3/4 tassi. Mulle meeldis, palju nagu päris mojito-17 veebruar 2011

kimbernic poolt

Mul on probleeme selle hindamisega. Ma tegin selle täpselt nagu juhised, kuid tundsin, et see on minu maitse jaoks natuke liiga hapu, kuid jagasin seda oma ämmaga ja ta armastas seda. See oli tegelikult nii magus ja hapu, et ma ei suutnud selles münti maitsta. Plaanin seda uuesti teha, kuid arvan, et vähendan laimimahla ja laimikoore kogust. Muide, selle retsepti valmistamiseks vastavalt juhistele vajate 5 kuni 6 värsket laimi.-07 september 2009

autor Katie C.

Pole just parim, mis mul kunagi olnud on .. Ma kasutasin rohkem piparmünti kui nõudis ja ma ei saa siiani piparmündi maitsta. Ma armastan haput ja seda on minu jaoks isegi liiga palju .. ilma näksimiseta on seda raske süüa! Ma ilmselt enam ei jõua.-25 sept 2009


Retseptide kokkuvõte

  • 1 tass vett
  • 1 tass valget suhkrut
  • ½ tassi piparmündilehti, pakitud
  • ¼ tassi riivitud laimikoort
  • 1 tass värskelt pressitud laimimahla
  • 1 ½ tassi tsitruselise maitsega gaseeritud vett
  • 2 supilusikatäit rummi (valikuline)

Kuumuta potis keskmisel kuumusel vesi, suhkur ja piparmündilehed ning sega, kuni suhkur on lahustunud. Kuumutage segu keemiseni, vähendage kuumust ja hautage mündimaitse saamiseks 3-5 minutit. Tõsta segu jahtuma ja tõmba piparmündilehed välja.

Vala kaussi jahtunud piparmündisegu, laimikoor, laimimahl, gaseeritud vesi ja rumm ning sega korralikult läbi. Valage jäätisevalmistaja anumasse ja külmutage vastavalt tootja juhistele. Serveeri kohe pehmema tekstuuri saamiseks või külmuta suletud anumas, et saada kõvem sorbett. Lase kõvaks külmutatud sorbetil mõni minut enne serveerimist sulada.


KUS ON SORBETI RETSEPT?

Kui soovite toiduvalmistamise näpunäiteid, soovitusi, käepäraseid asendusi, seotud retseptiideid vahele jätta - ja minge otse lehele Laimi ja maasika sorbeti retseptkerige lihtsalt lehe allossa, kust leiate prinditava retsepti kaardi.

Kuigi ma naudin paljude maasikamagustoitude valmistamist (nagu see Maasika Tiramisu Inglitoidukook, Maasika -limonaadikoogi rull ja Maasika Ricotta küpsised), siis üks minu lemmiktegemistest on see laimi ja maasika sorbeti retsept!


Värskendav piparmündi ja laimisorbeti retsept - Retseptid

Ettevalmistus aeg: paar minutit
Küpsetusaeg: 5 minutit
Infusiooniaeg: 1 tund või vähem
Turbineerimisaeg: umbes 1 tund
Külmumisaeg: 1 1/2 kuni 2 1/2 tundi (3 tundi ilma sorbettivalmistajata)

Miski pole nii värskendav kui pärnasorbett! Ja kui lisada piparmündi, on see kahekordne rõõm. Fruits & ampPassionis Lime Sorbet kollektsiooni avastades sain inspiratsiooni selle maitsva hooajalise magustoidu loomiseks, et naudingut mitmekordistada.

Ideaalis võta sorbett mõni minut enne serveerimist sügavkülmast välja, et see oleks koorem.

  1. Lase kastrulis vesi ja suhkur keema.
  2. Vähendage kuumust. Lase suhkrul keeva veega lahustuda, kuni saavutatakse siirupine konsistents, umbes 5 minutit. Tõsta tulelt ja tõsta kõrvale.
  3. Pigista laimid ja lisa mahl siirupile.
  4. Eemaldage lehed piparmündist, peske neid hästi ja lisage siirupile. Laske infundeerida 1 tund.
  5. Kurna infusioon ja sega korralikult.
  6. Sega juurde Perrier.
  7. Vahusta munavalged pehmeks vahuks: need peaksid olema vahused, kuid mitte tugevad. Vaadake lisamisetappi, sõltuvalt teie valitud meetodist.
  1. Vala segu sorbettivalmistaja kaussi ja töötle 1 tund.
  2. Kui sorbett hakkab tarduma, lisage lahtiklopitud munavalged.
  3. Jätkake töötlemist, kuni sorbett on määratud.
  4. Kandke segu roostevabast terasest anumasse, et vähendada külmumisaega. Enne serveerimist asetage 1 1/2 kuni 2 1/2 tunniks sügavkülma.

Kui sul sorbettivalmistajat pole, kalla segu köögikombaini kaussi (teraga). Aseta sügavkülma. Kolmkümmend minutit hiljem asetage kauss masinale ja töödelge mõni minut. Korrake protsessi kolm korda, viies kausi iga toimingu vahel 30 minutiks sügavkülma. Sel viisil saate kena sileda tekstuuri. Mousse-sarnasema konsistentsi saamiseks võite lõpus köögikombainiga sisse segada 2 munavalget, seejärel uuesti külmutada.


4 värskendavat suvejooki

Igasuguste alkohoolsete jookide retsepte on rohkesti, kuid tahtsin luua sarja alkoholivabad joogid mis olid muljetavaldavalt ilusad, värsked ja maitsvad.

Joogid, mida võiksid nautida nii lapsed kui ka täiskasvanud, olgu need siis pere erilisel koosviibimisel või suuremal peol koos sõprade ja naabritega.

Iga jooki on siin lihtne valmistada ning komponente saab ette valmistada ja külmkapis hoida.

Igal neist on oma iseloom ja see toob esile erinevaid uhkeid suvivilju.

Kolmekordne melonisorbeti ujuk on mahlakas ja kihisev, maasika laimimeede on täiesti magus ja hapukas, omatehtud vaarika -vaniljesooda on aromaatne ja mullitav ning cantaloupe agua fresca maitseb nagu kõige imelisem värske melonivesi.

Siin on igaühe retseptid ja videod. Loodan, et naudite neid ja jääge lahedaks!


Ma pole kunagi viinamarjasorbetti maitsnud, aga mida rohkem ma mõtlen selle musta viinamarja rikkaliku maitse peale, seda põnevam olen seda proovida! Nael nendest väikestest meestest jõuab pulbriks vaid umbes kahe tassini, nii et kui soovite jagada, vajate õiglast kogust.

Retsepti juhised ja krediit - TheViewFromGreatIsland

Kas sulle meeldib mullitav roosa? Kas sa armastad sorbetit? Miks mitte ühendada need kaks kaunilt roosaks suviseks magustoiduks? See isegi riimub valju nutmise pärast -rosé sorbet- nii et ma tõesti ei näe, kus te võiksite valesti minna!

Retsepti juhised ja krediit - HowSweetItIs


5 puuviljasorbeti retsepti

Sorbet on üks neid hämmastavaid magustoite, mis näib rikkuvat kõiki reegleid. See pakub sama rahulolu kui jäätis, kuid suudab siiski kuidagi piimavabaks jääda. See on magus maiuspala, mida serveeritakse siiski sageli suuremate söögikordade keskel suulae puhastusvahendina. See on madala rasvasisaldusega, (üldiselt) vegan ja täiesti maitsev.

Kuid kas teadsite, et seda on ka üsna lihtne valmistada? Kombineerides Blendteci segistis mõned koostisosad, saate kiiresti luua mitmeid fantastilisi sorbeti retsepte, mis on võrdsed kõigega, mida saate parimatest restoranidest osta. Siin on viis meie lemmik omatehtud sorbeti retsepti veebist.

1. Ananassi sorbett

Neile, kes armastavad ananassi, on vähe parema üldise löögiga puuvilju. Ananassid maitsevad suurepäraselt, pakuvad mahlast, peaaegu tsitruselist tekstuuri ja on nii visuaalselt atraktiivsed kui ka maitsvad. Ananassid pakuvad ka mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid, sealhulgas vähendavad vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni riski, aitavad võidelda astma vastu, reguleerivad vererõhku ja parandavad seedimist. Neid eeliseid arvestades pole üllatav, et ananassist saab suurepärane sorbett. Siin on lihtne retsept viisakalt tüdrukule, kes sõi kõike.

Koostisosad

½ orgaaniline ananass
4–8 supilusikatäit suhkrut (olenevalt ananassi küpsusest)
½ tassi vett
1 väike press värske sidrunimahla (valikuline)

Juhised

  1. Lõika ananass pikuti pooleks ja lõika seejärel poole ananassi viljaliha kuubikuteks. Eemaldage liha koorest melonipalluri abil. Asetage kestad kõrvale.
  2. Asetage ½ orgaanilise ananassi viljaliha Blendteci segistisse. Lisage suhkur, vesi ja valikuline sidrunimahl. Blenderda ühtlaseks.
  3. Asetage segu sügavkülmikusse ja laske sellel 1–2 tundi külmuda.
  4. Kui segu on täielikult külmunud, pange see segistisse tagasi. Sega uuesti ühtlaseks.
  5. Viige segu ½ ananassi koorega tagasi ja asetage kest sügavkülma.
  6. Enne serveerimist laske sellel vähemalt viis tundi külmuda.

2. Vürtsikas Cayenne'i mango

Tšilli, laimimahla ja soolaga kaetud mango on tänavamesside müüjate põhitoode ning pakub üht ainulaadsemat (ja hämmastavat) maitsekombinatsiooni, mida tõenäoliselt kogete. See mangosorbett (üks meie enda disainidest) mängib messikeskuse lemmiku magus-hapu-vürtsika maitsega ja lisab paar huvitavat maitset.

Koostisosad

1½ tassi külmutatud mangot
1 banaan
½ tassi vahtrasiirupit
⅓ tassi sidrunimahla
Cayenne'i pulber (maitse järgi)

Juhised

  1. Kombineeri mango, banaan, siirup ja sidrunimahl Blendteci segistis. Blenderda ühtlaseks.
  2. Lisa näputäis Cayenne'i pipart. Veenduge ja maitske. Lisage maitse järgi rohkem cayenne'i pipart ja segage uuesti.
  3. Asetage segu sügavkülma ja laske enne serveerimist täielikult külmuda.

3. Kookospähkli sorbett

Saarte tõelise maitse jaoks on vähe ehtsaid maiuspalasid nagu kookospähklisorbett. Selles konkreetses retseptis kasutatakse kookospiima, kookoskoort ja raseeritud kookospähklit, et tagada selle nime andev kookosemaitse tugev ja magus. See sorbett sobib suurepäraselt päikesepaistelistele suvepäevadele või igal ajal, kui soovite midagi troopilist ja värskendavat. See retsept tuleb meile saidilt Goya.com.

Koostisosad

2 purki (igaüks 13,5 untsi) kookospiima
1 purk (15 oz) kookospähklikreemi
1½ tassi vett
½ tassi magustatud kookoshelbeid
1 näputäis kookoshelbeid kaunistamiseks (valikuline)

Juhised

  1. Sega Blendteci segistis kookospiim ja kookoskoor kuni täieliku segunemiseni.
  2. Viige segu kaussi. Lisage kaussi vesi ja pool tassi kookoshelbeid. Sega kokku. Asetage segu sügavkülma umbes 45 minutiks või kuni see on väga külm (kuid mitte päris külmunud).
  3. Viige segu tagasi segistisse. Blenderda ühtlaseks.
  4. Asetage segu sügavkülmikusse ja laske sellel mitu tundi või kuni see on külmunud.
  5. Kaunista kookoshelvestega ja serveeri.

4. Greibi-piparmündi sorbett

Oma sorbeti tegemisel on suurepärane see, et saate katsetada maitsetega, mida te muidu tõenäoliselt ei leiaks. Võtke näiteks see greibi- ja mündisorbett. See suudab kuidagi ühendada kaks maitset, mis esmapilgul ei tundu väga täiendavad. Aga kui see imeliselt värskendav tsitruseliste ja külmalt põleva piparmündi kombinatsioon teie keelt puudutab, siis imestate, miks greibi-piparmündi pole üks kommide põhimaitse. See retsept tuleb meile aadressilt Food.com.

Koostisosad

½ tassi vett
½ tassi suhkrut
½ tassi greibimahla (valge või roosa)
½ tassi värskeid piparmündilehti (varred kaasas)
1 värske piparmündi okas (valikuline, kaunistuseks)

Juhised

  1. Sega suures kastrulis vesi, suhkur ja piparmündilehed. Lase keskmisel kuumusel keema tõusta, segades, et suhkur lahustuks. Kui suhkur on täielikult lahustunud, vähendage kuumust ja laske 5 minutit keeda.
  2. Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda. Vala segu Blendteci blenderisse ja lisa greibimahl. Sega kõrgel ühtlaseks.
  3. Valage segatud segu sügavkülmikusse sobivasse anumasse. Katke ja asetage sügavkülma. Oodake, kuni segu on tahkunud (see võib võtta umbes kuus tundi).
  4. Asetage külmutatud segu Blendteci segistisse ja segage ühtlaseks.
  5. Pange segu tagasi sügavkülmikusse sobivasse anumasse. Asetage konteiner sügavkülma ja laske sellel seista, kuni see on täielikult külmunud.
  6. Serveeri mündioksaga kaunistatuna.

5. Šokolaadimuraka sorbett

Vaata, lihtsalt seepärast, et need sorbetid on kõik puuviljapõhised, ei tähenda see, et me ei saaks koos nendega natuke dekadentsi nautida, siin on see, mille me ise välja mõtlesime. See šokolaadimuraka sorbeti retsept segab küpsete murakate hapukust kõigi lemmikmagusate maitsva maitsega. See sorbett on selline, mille vastu ei suuda keegi, laps ega täiskasvanu.

Koostisosad

1⅔ tassi valget suhkrut
⅓ tassi pruuni suhkrut (pakitud)
3 tassi vett
2 tassi kakaopulbrit
1 lb külmutatud murakad (magustamata)

Juhised

  1. Kombineerige suures potis keskmise kuumusega valge suhkur, pruun suhkur ja vesi, segades, kuni suhkrud lahustuvad. Vispelda hulka kakaopulber. Lase keskmisel kuumusel 2-3 minutit küpseda. Vahusta, et saada ühtlane segu.
  2. Viige segu sügavkülmikusse sobivasse anumasse ja jahutage külmkapis (2-3 tundi)
  3. Viige jahtunud segu Blendteci segistisse. Lisa külmutatud murakad. Püreesta ühtlaseks.
  4. Viige segu tagasi sügavkülmikusse sobivasse anumasse ja asetage see sügavkülma. Laske sellel külmuda, kuni see on tahke.
  5. Viige segu tagasi segistisse ja pulseerige, kuni segu saavutab morssitaolise konsistentsi. Serveeri.

Kas me jäime millestki ilma? Kasutage kommentaaride jaotist, et jagada oma lemmik blenderi sorbeti retsepte!


Mida sa vajad

  1. Koori kurgid. Lõika tükkideks ja aseta köögikombaini koos laimimahla, ingveri, suhkru ja meresoolaga. Töötle, kuni segu on ühtlane. Chill.
  2. Asetage jäätisemasinasse ja järgige masinale sorbeti segamiseks antud juhiseid. Kui see on segatud, viige see kaanega plastnõusse ja külmutage.
  3. Kui olete serveerimiseks valmis, võtke 5-10 minutiks sügavkülmast välja ja valage serveerimisnõudesse.

Nõuanne: Palettide puhastamiseks serveeritakse traditsiooniliselt sorbetit ja see retsept sobib selleks suurepäraselt. Sellest sorbetist saab ka palaval suvepäeval maitsva suupiste.

Märge: Kunstlikud magusained ei tööta retseptis hästi.

Samuti võite olla huvitatud.

Sink, punane pipar ja seene Quiche

See sink, punane pipar ja seene Quiche on värvikas ja maitsekas roog, mida serveeritakse hommikueineks või järgmisel päeval pärast suurt pereõhtusööki, et aidata ära kasutada sinki.

Lase oma maitsemeeltel selle uue kastmelaiendiga avarduda. See on õige, tomatid pole ainus köögivili, mis sobib ideaalselt pastakastmeks või teie lemmikvalgu jaoks. Me armastame head paprikakastet.


Soovitatavad retseptid

  • Värskendav jook piparmündiga
  • Kana kookospähkli ja laimiga
  • Baklažaanid kikerherneste ja laimiga
  • Värskendav smuuti maasikate ja banaaniga 3
  • Limonaad vaarikate, laimi ja piparmündiga
  • Laim ja õunasorbett jogurtiga
  • Lambaliha karri ja aprikoosidega
  • Kook aprikooside ja karamelliga 3
  • Kook virsikute ja aprikoosidega

Laimi basiiliku retsept - sorbett

Mis oleks suvi ilma millegi külma ja värskendavata? Ja kui teil on kena varu värsket basiilikut või veelgi parem värskeid laimibasiiliku lehti, kas soovite lahedat retsepti nende kasutamiseks?

Kuidas oleks laimi basiilikusorbetiga või külmutatud popsidega? Ja mis siis, kui saaksite retsepti muuta, et see sobiks juba olemasolevate köögiseadmetega? Loomulikult võib see retsept olla parim laskemoon, et veenduda, et vajate jäätisetootjat, segisti või uut peene silmaga sõela.

Koostisosad …

  • 2 tassi värsket laimibasiiliku lehte (võite kasutada ka magusaid basiilikulehti), õrnalt pakitud või kena suurusega pakitud varrega kimp
  • ¼ tassi laimimahla
  • 1 tass suhkrut, mida võiksite maitse järgi suurendada või vähendada, kuid koguse muutmine võib mõjutada teie sorbeti külmumist
  • 3 ¼ vett

Valikud mahla valmistamiseks …

Kui soovite, et teie laimibasiilikasorbett oleks päris roheline, blanšeerige basiilikulehti umbes 10 sekundit keevas vees. Keetmisprotsessi peatamiseks tühjendage vesi ja kastke basiilik kiiresti külma vette. Eemaldage lehed külmast vannist ja need on valmis jahedaks värskendavaks maiuspalaks muutmiseks.

Pange kõik koostisosad, sealhulgas 3 ¼ tassi vett, suurel kiirusel blenderisse umbes 60 sekundiks või ühtlaseks. Kurna vedelik läbi peene silmaga sõela, et eemaldada basiiliku lehtede ja varte segamata tükid.

Kui teil pole blenderit või kui teie kurn ei pruugi pisikesi segatud osi kätte saada, võite minna vana kooli. Valage suhkur ja vesi pannile ja laske keema tõusta. Pärast keetmist visake laimi basiiliku kimp sisse ja eemaldage pann tulelt. Lase umbes 15 minutit tõmmata (kauem, kui soovid tugevamat basiiliku maitset). Tüvi. Lisage laimimahl, kui segu on jahtunud. Ärge unustage laimimahla, muidu ei saa teie sorbett nii maitsev.

Meetod 1 – Lihtsaim viis kena kreemja sorbeti loomiseks on kasutada jäätisemasinat. Töötle, kuni segu näeb välja nagu tahke läga. Kalla poolkülmutatud segu sügavkülmikusse sobivasse anumasse ja külmuta, kuni seda saab jäätiselabidaga serveerida.

Meetod 2 – Kui teil pole jäätisemasinat, saate siiski luua tõelise sorbeti tekstuuri. Asetage segu sügavkülmikusse õhukindlasse anumasse. Kui see on pooltahkesse olekusse külmunud, purustage see kahvliga ja pange tagasi sügavkülma. Pärast külmutamist kasutage sorbeti valmistamiseks segisti või köögikombaini. Võib kuni serveerimiseni uuesti külmutada.

Meetod 3 – Võib -olla pole teil jäätise valmistamise masinat ja meetod 2 tundub lihtsalt liiga tüütu ja miks mitte teha külmutatud mahla? Kui teil on juba vormikomplekt, valage lihtsalt laimi basiiliku segu, külmutage ja nautige.

Käisin Amazonist otsimas, et näha, milliseid suurepäraseid mahlaga popvorme oli turul selle basiiliku -laimi retseptiga kasutada. Kindlasti on seal midagi lahedamat kui see, mis meil lapsepõlves oli. Pärast ringi nuhkimist tundub, et kuigi mõned pakuvad erinevaid kujundeid ja kujundusi, tunduvad kaebused üsna kehtivad. Ahjaa, niipalju super-uberikujulistest popsikestest.

Kas mäletate neid popse, mida ostate karbis? Need, mis on nagu pikad ja kõhnad kilekotid? Miks mitte teha ise, ilma värvainete, maisisiirupi ja säilitusaineteta, mida te ei suuda hääldada? Nüüd saate nende Amazonase popsikuvormide abil ise valmistada! Kasutage lastele laimibasiilikuga maitsestatud popside jaoks või muutke seda basiiliku lubja retsepti veidi, et valmistada täiskasvanutele dekadentseid maiuspalasid.

Nagu pildilt on näha, võite isegi oma puuviljamahlade sisse panna värskeid puuvilju. Mõned valged viinamarjad oleksid teie laimibasiilikule suurepäraseks lisandiks.



Kommentaarid:

  1. Danon

    Ma leian, et sul pole õigus. Kirjuta PM-i.

  2. Steward

    Minu arvates sa eksid. Ma olen kindel. Kirjuta mulle PM, räägime.

  3. Rye

    Ma arvan, et ta eksib. Ma olen kindel. Kirjuta mulle PM-i, räägi.

  4. Jermayne

    Bravo, this great idea just engraved



Kirjutage sõnum