Uued retseptid

Mustsõstramoos

Mustsõstramoos

Sõstrad puhastatakse lisanditest ja pestakse hästi, hästi.

Pane need kastrulisse, suhkur peal ja jäta üleöö külmkappi.

Keeda tulel tund, poolteist tundi, kuni see saavutab soovitud konsistentsi.

Jätsin paksemaks, sest nii see meile meeldib.

Lõpuks lisa sidrunimahl.

Pange proov külmplaadile ja kui tera jääb, on see valmis.

Pane kuumalt kuumadesse steriliseeritud purkidesse ja ka.

Pange kaas peale ja pange kaaned 10 minutiks alla, seejärel pange need rätikute vahele jahtuma.

Sildid pannakse ja hoitakse sahvris.

Hea söögiisu!


Mustsõstramoos

Puhastage mustad sõstrad lisanditest ja sabadest. Pane need sõelale, pese jooksva külma vee all ja lase nõrguda. Kandke need laiali puhtale rätikule ja laske neil kuivada.

Vahepeal asetage vesi (500 ml) kõrge seinaga glasuuritud kaussi ja hautage suhkrut segades, kuni suhkur sulab. Vahusta siirup. Lisa veel 200 ml külma vett ja vahusta uuesti, kui see keeb.

Jätkake keetmist, kuni siirup on hästi seondunud, võtke kauss tulelt ja katsetage, pannes paar tilka tasasele ja külmale taldrikule. Kui see kuju ei muuda, seotakse siirup. Kui te seda tulemust ei saa, jätkake küpsetamist veel paar minutit ja proovige uuesti.

Lisa mustsõstrad, jäta 1 tunniks seisma, seejärel tõsta pott õigele kuumusele aeg -ajalt segades 30 minutiks keema. Kustutage tuli, katke kauss puhta rätikuga ja jätke see 8-10 tunniks või parem järgmise päevani, sahvrisse, jahedamasse kohta, mille jooksul puuviljad jätavad kogu mahla siirupisse.

Pane pott madalale tulele ja kui moos keeb, lülita kõrgele tulele ja keeda, kuni siirup hästi seob. Lõhna moos vaniljesuhkruga ja lase veel paar minutit keeda. Pange rätikuga kaetud roog uuesti sahvrisse veel 10-12 tunniks.

Pange külm moos steriliseeritud, kuivadesse purkidesse, sulgege tihedalt, märgistage ja asetage need kohta, kus neid hoitakse kuni tarbimiseni.

Märge:
Kes valib võimaluse kuuma moosi purkidesse panna, jäetakse need pärast sulgemist kaanele ümber, kuni need on täielikult jahtunud, ja seejärel sahvrisse märgistatud.
Mustsõstramoos on moos, millest ei saa mööda minna koduperenaiste sahvris. Sellel on eksimatu maitse, see on väga aromaatne ja eriti maitsev.

See on selline moos, mida nauditakse mõnuga, kuid sobib väga hästi ka kookide, pirukate, rullide jms valmistamiseks.


Kui teil on aega, lugege selle põõsa ja selle imeliste puuviljade, kulinaarse ja meditsiinilise kasutuse kohta lisateavet meie veebisaidi toiduteatmiku materjalist:


Kirjeldus

ÜLDESITLUS:
Bun de Toti mustsõstra moos taaselustab 100% naturaalsete koostisosadega autentse retsepti ja lähendab mustade sõstarde värsket maitset. Viinamarjamahlaga magustatud ja 70 g puuvilja / 100 g sisaldav Bun de Tot moos sobib ideaalselt tervislikuks hommikusöögiks, kergeks vahepalaks söögikordade vahel või maitsvaks magustoiduks. MIKS HEA? Kui tunneme end millegi heana, tuletab kõik meile alati meelde unustamatut magusat maitset lõhnavatest lapsepõlve maiustustest, maitsvatest kookidest ja auravatest pirukatest & # 8230 Jõhvikamoos on teie magusa isu jaoks tervislikum valik: & # 8211 Ei ole lisatud maitseid ega E & # 8211 100% puuviljad, mustsõstrad korjatud ja hoolikalt sorteeritud & # 8211 0% LISATUD SUHKRU. Suhkrut asendav viinamarjamahl on toitev, organismi poolt kergesti omastatav, rikas resveratrooli (võimas antioksüdant) poolest ja # 8211 säilitatud lihtsa pastöriseerimisega & # 8211 autentne retsept & # 8211 Maitse kõik hea.

KOOSTIS:

Mustsõstrad ja vähemalt 70% viinamarjamahl, viljaliha 35% ja # 8211 kontsentreeritud õrna aurutamisega vaakumis 60 ° C juures, tsitrusviljade koor pektiin. Valmistatud 70 g puuviljadega 100 g valmistoote kohta


Kirjeldus

ÜLDESITLUS:
Bun de Toti mustsõstra moos taaselustab 100% naturaalsete koostisosadega autentse retsepti ja lähendab mustade sõstarde värsket maitset. Viinamarjamahlaga magustatud ja 70 g puuvilja / 100 g sisaldav Bun de Tot moos sobib ideaalselt tervislikuks hommikusöögiks, kergeks vahepalaks söögikordade vahel või maitsvaks magustoiduks. MIKS HEA? Kui tunneme end millegi heana, tuletab kõik meile alati meelde unustamatut magusat maitset lõhnavatest lapsepõlve maiustustest, maitsvatest kookidest ja auravatest pirukatest & # 8230 Jõhvikamoos on teie magusa isu jaoks tervislikum valik: & # 8211 Ei ole lisatud maitseid ega E & # 8211 100% puuviljad, mustsõstrad korjatud ja hoolikalt sorteeritud & # 8211 0% LISATUD SUHKRU. Suhkrut asendav viinamarjamahl on toitev, organismi poolt kergesti omastatav, rikas resveratrooli (võimas antioksüdant) poolest ja # 8211 säilitatud lihtsa pastöriseerimisega & # 8211 autentne retsept & # 8211 Maitse kõik hea.

KOOSTIS:

Mustsõstrad ja vähemalt 70% viinamarjamahl, viljaliha 35% ja # 8211 kontsentreeritud õrna aurutamisega vaakumis 60 ° C juures, tsitrusviljade koor pektiin. Valmistatud 70 g puuviljadega 100 g valmistoote kohta


Teravili jogurti, mustsõstramoosi ja murakatega

Maitsev ja tervislik hommikusöök! Ürituskeskuse Lux Divina tegevkokk Vasile Spinu näitab meile, kuidas me saame hommikusöögi uuesti leiutada, et iga päev saaks maitsva alguse! Bun de Toti maitsvad moosid ja moosid leiavad oma koha kõige "miam, miam" kulinaarses loomingus.

koostisosad

  • Teravilja müsli 120g
  • Jogurt 80 g
  • Mustsõstramoos 2-3 spl
  • Murakamoos 2-3 supilusikatäit
  • Kaunistus: mustikad, vaarikad, piparmünt

Valmistamismeetod

Selle magustoidu jaoks kasutatakse kahte tüüpi moosi, mustsõstraid ja murakaid. Loomulikult Dacia Plantist pärit kõikehõlmavast, moosid ilma värvainete, säilitusainete ja suhkruta. Neid magustatakse viinamarjasiirupiga, nii et meie magustoit on 100% maitsev ja tervislik.

Kasutage klaaspurki, et luua kihiline hommikusöök, mis näeb välja sensatsiooniline!

Pane kiht teravilja müslit, seejärel lisa kiht jogurtit, jälgides, et purgi serv ei määrduks.

Seejärel lisage puuviljad, sõstrad ja mustikad ning korrake uuesti, lisades uusi kihte.


Käsitsi valmistatud mustsõstramoos

Musta sõstra moos säilitab lõhnavate, hästi küpsenud puuviljade maitsva ja intensiivse aroomi. Moosi võib sellisena serveerida hommikusöögiks või kookide valmistamiseks ning pudingite, jäätise jms kaunistamiseks.

mustsõstrad, suhkur, hapestaja, sidrunhape

Lisa ostukorvi väärt tooteid 129 lei ja sa saad ITTASUTA SAATMINE + KINGITUS valikul

Turvaliste kaardimaksete jaoks kasutame 3DSecure'i tehinguid.

Ostke need koos ja saate selle
7% lisasoodustus

OMADUSED

Mustsõstrad on elujõu ja pikaealisuse sümbol.

Sõstramoosil on kehale kasulik panus, sest sõstrad sisaldavad B-, C -vitamiini ning toitaineid rauda, ​​kaltsiumi, kaaliumi, fosforit, mis on tõeline toitainete ladu.

HOIUSTAMISE TINGIMUSED

Hoida jahedas ja kuivas kohas.

Pärast avamist hoida külmkapis.

PAPILIO.RO -l esitatud tooteid saab kohale toimetada kõikjal Rumeenias. SUPREMA-FOOD SRL jätab endale õiguse enne tellimuse täitmist teiega otse ühendust võtta.
Kuni 129 lei tellimuste puhul on kohaletoimetamise tasu 18 lei (koos käibemaksuga), kuni 4 kg / pakk, kullerfirma levialas asuvate paikade jaoks.
Toodete kohaletoimetamine on tasuta tellimustele, mille väärtus ületab 129 RON (koos käibemaksuga) piires 4 kg / pakk, kullerfirma levialas asuvate paikade puhul.
! Kui paki kaal ületab 4 kg, määratakse kohaletoimetamise tasu tellimuse lõpus, pärast teie kohaletoimetamise aadressi sisestamist.

Toodete vastuvõtt tähistab kliendi nõustumist sellega, et tellitud tooted on saabunud heas seisukorras ning vastavad kvantitatiivselt ja kvalitatiivselt tellitule. Vastuvõtt toimub paketile lisatud juriidiliste maksudokumentide allkirjastamise hetkel. Arve kujutab endast Rumeenia kehtivate õigusaktide kohaselt ostu -müügilepingut. Klient nõustub selgesõnaliselt arvele alla kirjutama, kuna ta on kätte saanud tellimusele vastavad tooted.

SUPREMA-FOOD SRL jätab endale õiguse tellitud toodete tarnimist edasi lükata või tühistada, kui neid ei saa vääramatu jõu (nt epideemiad, tulekahjud, plahvatused, üleujutused, streigid, valitsuse tegevus, sõjad, terroriaktid, meeleavaldused, rahutused) tõttu täita. või muud vääramatu jõu takistused vastavalt Rumeenia seadustele.
Toodete mittetoimetamise või ebaõige kohaletoimetamise korral on SUPREMA-FOOD SRL poolt maksta võivate kahjude maksimumväärtus kliendilt kogutud summa väärtus.


Olesia kook kookospähkli ja mustade sõstardega

Täna valmistame maiuspala, mille sõin mõned aastad tagasi ja mida erinevatel põhjustel pidevalt edasi lükkasin, Olesia kooki kookospähkli ja mustade sõstardega.

Habras tainas ja helde kookospähkli täidis, mustsõstra- ja mustikamoos, väljast krõbe ja seest kohev, maitsete ja maitsete kontrast, mille söömist ei saa lõpetada.

Väga lihtne valmistada lihtsate koostisosadega ja kõigile kättesaadav, kuid nii õrn ja maitsev niiske sisemusega, mis esmapilgul meenutab magusa juustu täidist, kuid kogu päeva on kookospähkli ja jogurti segu, koor, mida kõiki täiendavad punased puuviljad .

Ma lükkasin seda edasi ja ma ei tea, miks, aga on tema kord ja mul on natuke kahju, et ma pole seda veel teinud.

Algselt on kook poolakas, ainult õrna taigna ja kookospähkli koostisega, serveeritud punase puuviljamoosiga, kuid minu arvates oli hea, kui puuviljad olid sees nii marmorist välimuse kui ka maitse poolest. Retsepti sain Olesiast ja sedapuhku ütlesin, et ka koogi nimi on teretulnud.

Jälgige koostisosade loendit, aga ka lihtsat valmistamisviisi ja armusite sellesse kindlasti.

Teiste eriliste kookide ja pirukate puhul leiate ka samm -sammult seletatud retseptid siit magustoidu rubriigist või klõpsake fotol.

Võite mind jälgida ka Instagramis, klõpsake fotol.

Või klõpsake Facebooki lehel fotol.

Taigna koostisosad:

  • 380 g 000 tüüpi jahu
  • 100 g tuhksuhkrut
  • 5 munakollast
  • 250 g tükeldatud külma võid
  • Näputäis soola
  • 5 g küpsetuspulbrit
  • 150 g mustsõstra / kirsi / mustika / jne moosi on oluline, et see oleks paks

Koostisosad täidise jaoks:

  • 5 munavalget
  • 1 näputäis soola
  • 500 g kääritatud 20% rasva sisaldavat koort
  • 500 g Kreeka jogurtit 10% rasvaga
  • 200 g riivitud kookospähklit
  • 200 g tuhksuhkrut
  • 50 g kartulitärklist
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 5 g küpsetuspulbrit
  • 200 g punaseid sõstraid / kirsse / mustikaid / kirsse või muid puuvilju koguses, mis katab koogi ülaosa
  • Peal 30 g tuhksuhkrut

Kuidas tainast valmistada:

Kaussi pange jahu külma või ja soolaga, sõtkuge piisavalt kiiresti, et saada liivane koostis.

Lisa munakollased, küpsetuspulber, suhkur ja jätka sõtkumist, nii palju, et kompositsioon siduks ja saaksid taina. Ärge muretsege enam, sest teil tekib gluteen ja tainas ei tule pehme.

Pane tainas vähemalt 2 tunniks külma fooliumi.

Kuumuta ahi 180 kraadini.

Tapeetige ahjuplaat 25/30 cm küpsetuspaberiga.

Jagage tainas kaheks võrdseks osaks ja määrige üks kahe 25/30 cm suuruse küpsetusplaadi vahel ja pange see siis pannile. Ülejäänud tainast hoiame seekord täidise eest hoolitsemisel sügavkülmas.

Täidise ettevalmistamine:

Kaussi paneme jogurti, koore, suhkru, tärklise, vaniljeekstrakti, kookospähkli, küpsetuspulbri ja segame, kuni saame homogeense koostise ja suhkur on sulanud.

Vahusta munavalged soola pulbriga, kuni need kõvenevad nagu besee.

Lisa järk -järgult munavalgevaht kookosvahu hulka ja sega silikoonlabidaga kergete liigutustega alt üles.

Jaota moos ühtlaselt taignale, jättes servast 1,5-2 cm ilma moosita.

Vala kookospähkli koostis taignale ja tasandage.

Jaotame valitud sõstrad või puuviljad kogu koogi pinnale.

Riivi järelejäänud tainatükk puuviljade peale ja lamedalt tasandada, just nii palju, et veidi tasandada.

Küpseta tund aega. Jätke see veel 10 minutiks küpsetusplaadile ja pange seejärel grillile jahtuma.

See oli lihtne, hea ja maitsev, suurendage oma tööd ja olge kasulik!


Mustsõstramoos

Inka käsk 190 lei ja kasu saab tasuta standardtranspordist või 240 lei tasuta temperatuuriga transpordi eest.

Mustade sõstarde tarbimine vähendab väsimust, lihaspõletik suurendab nägemisteravust, vähendab kusihapet ja kolesterool on kasulik inimestele, kes põevad artriiti, reumat, podagra hõlbustab seedimist vabastab keha jäätmetest ja toksiinid reguleerib menopausieelseid häireid, parandab vereringet.

Mustsõstrad sisaldavad koos E -vitamiiniga (tokoferool ja askorbiinhape (C -vitamiin)) peamise vitamiinina retinooli. Kõige olulisemad mineraalid on fosfor, kaltsium ja magneesium, need on väga madala küllastunud rasvasisaldusega.

Tarretis valmistatakse toatemperatuuril bain-marie süsteemis kontsentreeritud õunamahlas.

Koostis: must sõstar, kontsentreeritud õunamahl.

Ei sarapuupähkleid, pärmi, gluteeni, laktoosi, lupiini, soja, seesami, sellerit, palmiõli, küüslauku, suhkrut


Kuidas valmistada marjamoosi

Umbes sellised olid selle moosi jaoks kasutatud puuviljade proportsioonid: 1/3 vaarikast, 1/3 murakast ja 1/3 punasest, valgest ja mustast sõstrast.

Suhkru panin suurde, kõrgemate seintega potti koos vee ja sidrunimahlaga. Sidrunimahlal on suhkruvastane roll ja see säilitab vilja kauni värvuse (välja arvatud valged sõstrad, mis murakatest ja mustikatest keetes värvuvad).

Keetsin poti kõrgel kuumusel ja jälgisin tähelepanelikult siirupit. Olin ettevaatlik, et mitte karamellistuda ja segasin pidevalt. Kui siirup keetis 5 minutit (ajastatud hetkest, kui see tabelis keeb), tegin testi, mille tilgad olid taldrikul ja # 8211 hoidsid nad oma oa kuju.

Kui palju moos keeb?

Lisasin kõik marjad korraga ja segasin hoolikalt, et mitte purustada. Vähendasin veidi panni all tuld ja kogusin alati pinnale tekkinud vahu kokku. Keedis paisub, nii et seda ei tohi järelevalveta jätta!

Pärast 15 -minutilist keetmist kustutasin tule panni all ja katsin selle märja ja kokkusurutud köögirätikuga. Lasin jahtuda, kuni see saavutas toatemperatuuri.

Oanaigretiu

Toidublogija Savori Urbanes. #savoriurbane

Kui palju keedetakse siirupit, moosi või moosi? Lihtsaim ja õigeim on kondiitritermomeetri kasutamine ja selle gradatsioonide järgimine: 105 C juures moosietapp on saavutatud ja saame keemise lõpetada. Jah, kõik veesuhkru lahused on sama konsistentsi ja kontsentratsiooniga 105 ° C juures, kuid olenevalt puuvilja veesisaldusest kulub sellesse etappi jõudmine enam -vähem. Minu termomeetrit saab osta siit.


Darinne mustsõstramoos, 360g

& koopia 2021 Darinne Distribution. Kõik õigused kaitstud. Valmistatud MAMUT Digitali poolt.

Küpsiste kohta

Vajalikud küpsised on veebisaidi nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalikud. Need küpsised pakuvad veebisaidi põhifunktsioone ja turvafunktsioone anonüümselt.

KOKAKestusKirjeldus
cookielawinfo-checbox-analytics11 kuudSelle küpsise määras GDPR küpsise nõusoleku pistikprogramm. Küpsist kasutatakse kasutaja nõusoleku salvestamiseks kategooriasse "Analytics" kuuluvate küpsiste jaoks.
cookielawinfo-checbox-funktsionaalne11 kuudKüpsise määrab GDPR -i küpsiste nõusolek, et registreerida kasutaja nõusolek küpsiste jaoks kategoorias "Funktsionaalne".
cookielawinfo-checbox-teised11 kuudSelle küpsise määras GDPR küpsise nõusoleku pistikprogramm. Küpsist kasutatakse kasutaja nõusoleku salvestamiseks kategooriasse "Muu" kuuluvate küpsiste jaoks.
cookielawinfo-märkeruut-vajalik11 kuudSelle küpsise määras GDPR küpsise nõusoleku pistikprogramm. Küpsiseid kasutatakse kasutaja nõusoleku salvestamiseks kategooriasse "Vajalik" kuuluvate küpsiste jaoks.
cookielawinfo-checkbox-performance11 kuudSelle küpsise määras GDPR küpsise nõusoleku pistikprogramm. Küpsist kasutatakse kasutaja nõusoleku salvestamiseks kategooriasse "Toimivus" kuuluvate küpsiste jaoks.
vaadatud_küpsis_poliitika11 kuudKüpsise määrab GDPR -i küpsiste nõusoleku pistikprogramm ja seda kasutatakse selle salvestamiseks, kas kasutaja on küpsiste kasutamiseks nõus või mitte. See ei salvesta isikuandmeid.

Funktsionaalsed küpsised aitavad teil täita teatud funktsioone, näiteks jagada veebisaidi sisu sotsiaalplatvormidel, koguda tagasisidet ja muid kolmandate osapoolte funktsioone.

Jõudlusküpsiseid kasutatakse veebisaidi peamiste toimivusnäitajate mõistmiseks ja analüüsimiseks, mis aitab külastajatele paremat kasutuskogemust pakkuda.

Analüütilisi küpsiseid kasutatakse selleks, et mõista, kuidas külastajad veebisaidiga suhtlevad. Need küpsised aitavad anda teavet väärtuste, külastajate arvu, tagasilükkamismäära, liikluse allika jms kohta.

Reklaamiküpsiseid kasutatakse külastajatele asjakohaste reklaamide ja turunduskampaaniate pakkumiseks. Need küpsised jälgivad saitide külastajaid ja koguvad teavet isikupärastatud reklaami pakkumiseks.

Muud kategoriseerimata küpsised on need, mida analüüsitakse ja mida pole veel kategooriasse liigitatud.


Musta sõstra moos keetmata ja # 8211 hämmastav maiuspala rekordajaga! Ma juba keedan moosi just nii!

Esitame teile retsepti sõstramoosi keetmiseks. Vältides toiduvalmistamisprotsessi, säilitate kõik külmal aastaajal kõik nii vajalikud vitamiinid ja mikroelemendid. Seega muutub moos palju maitsvamaks ja tervislikumaks. Täiendava maitse ja maitse lisamiseks soovitame teil ühendada sõstrad apelsiniga. Selle tulemusel saate eriti aromaatse, intensiivse ja meeldiva maitsega magususe.

KOOSTISOSAD

VALMISTAMISE MEETOD

1. Pese sõstrad. Valige need ja eemaldage kahjustatud viljad.

2. Pane sõstrad ja apelsin (sh koor) läbi hakklihamasina. Võite kasutada ka köögikombaini.

3. Sega saadud püree suhkruga. Jätke pott mõneks tunniks toatemperatuurile. Segage perioodiliselt, et kogu suhkur lahustuks.

4. Valage moos steriliseeritud purkidesse ja sulgege need kaantega. Hoidke moosi jahedas kohas. Parim on hoida seda külmkapis.

Märge:Täiendava maitse saamiseks võite moosikaussi lisada paar nelki ja aniisi tähte. Eemaldage need enne moosi purkidesse valamist.