Uued retseptid

Pitsa teod

Pitsa teod


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sõelu jahu kaussi, tee keskele auk, kuhu ma pärmi panin; piserdage pärmi veidi suhkruga ja valage ettevaatlikult segades sooja veega - proovin seda asja teha selles süvendis, millest ma rääkisin; lase pärmil mõnda aega mullitada, seejärel hakka sõtkuma, kuni taigen enam sõrmede külge ei kleepu; Kindlasti lisan teele soola. Lõpuks lisan õli. Kata kauss puhta salvrätikuga ja jäta tainas umbes 30 minutiks kerkima.


Vahepeal lõika salaami (umbes 200 g) kuubikuteks, sõõrik ka ja pane need vähese õliga pannile; kuumuta neid veidi tulel, lisa puljong, sega ja mõne minuti pärast tõmban panni tulelt (ma ei taha kompositsiooni praadida, vaid pigem kuumutada). Rad branza, presar pune.

Laotasin taigna ristkülikukujuliseks leheks. Jaotage täidis laiali, jookske ettevaatlikult; lõika saadud rull umbes 2 cm paksusteks viiludeks. Asetan teod kandikule, küpsetuspaberile ja määrin lahtiklopitud munaga. Hoian neid ahjus, kuni nad hakkavad pruunistuma.


Valige õhukese koorega väiksemad apelsinid. Koorige kõrvits ja eemaldage mahl 7-8 viiluks. Neid hoitakse 48 tundi, vahetades vett iga päev, nii et kibedus tuleb välja.

Kolmandal päeval tuleks moos valmis teha, kui need kauem vees püsivad, liiga pehmeks lähevad ja katki lähevad. Valge osa eemaldatakse noaga, nii et kest jääb 1/2 cm paksune, seejärel lõigatakse viilud 1 cm laiusteks ribadeks, jättes kogu pikkuse. 1 kg apelsinidest saab u. 200–250 g puhastatud ja vormitud kestasid. Iga niit väänatakse ühest otsast teise nagu tigu ja selle kaudu lastakse nõel valge niidiga niidist läbi, püüdes kinni ka välimise otsa, teod nööritakse nagu helmed mitte liiga pikkadeks nöörideks.

Niidi otsad on sõlmed, nii et teod oleksid hästi pingul ja hoiaksid oma kuju. 1 1/2 l pannile pange 1/2 kg suhkrut ja 1/2 l vett. Sega, kuni suhkur sulab, seejärel lisa 30-40 ml sidrunimahla või 50-100 g glükoosi ja kohe tigude nöör.Koored, olles kõvad, peavad sidumata siirupis veel keema.

Kui kestad hõljuvad panni põhja ja kui lusikas tõuseb küljele, kukub 3 tilka segatud siirupit äkitselt kõrvuti, pann eemaldatakse tulelt, vaht kogutakse kokku (see on natuke ) ja seejärel katke pann. Kui moos on jahtunud, eemalda noad ja kahvlid teodelt lahased ning pane need siis purkidesse.

Teod hoiavad oma kuju, nad ei lagune. Siirupit ei tohi liiga palju siduda, sest see karamellistub ja teel pakseneb. Seda kasutatakse kookide või kreemide kaunistamiseks või želatiinikreemides.


Paula Selingu paastu pitsa retsept. Töölaud, valmistatud punastest läätsedest

Laulja valmis taimetoitlane pizza, mis sobib ideaalselt nendele päevadele, lihtne valmistada, mille maitse teile pärast esimesi hammustusi meeldib.

Kunstnik mõtles ettevalmistused see retsept neile, kellel on gluteenitalumatus, nii et ta tegi pitsapealse punaste läätsede abil.

„Võtsin punased läätsed ja leotasin neid umbes 4-5 tundi. Kui see lahustub, paneme selle purustama, mikserisse, segama. Kuna retsept sisaldab ka kurkumit, paneme umbes teelusikatäie ja lisame umbes teelusikatäie köögiviljasegu. Unustasin teile öelda, et punaseid läätsi on 250 grammi. Paula selgitas, kuidas pitsapealset valmistada.


Leidsin parima paastu pitsa retsepti! Kõik koostisosad on käeulatuses! Retsepte on palju, kuid sellega ei vea sa tõesti alt! Teie lapsed lakkavad sõrmi! See on tõesti maiuspala

Postita pitsa
Siin oleme minu arvates aasta ilusaimas ajas. Kui peaksin valima lihavõttepühade ja jõulude vahel, võin öelda, et kaldun subjektiivselt esimese variandi poole. Lihtsa asjaolu pärast, et enamasti jõulude ajal on enamik neist läinud või plaanivad oma reise. Nii jäid lihavõtted selle pere hetkeks. See hetk, kui me kõik laua taha koguneme, räägime ja sööme roogasid, milleks me paar päeva varem esmalt valmistame end ja mille valmistamiseks kulub meil peaaegu terve päev. Lihavõtted on minu jaoks ainus aeg aastas, kui kogu pere on koos. Ma olen alati läinud ja mul on alati tööd teha ning sellest vaatenurgast olen ma oma lähedased kuidagi hooletusse jätnud, mis on tõsi. Allpool jagan paastu pitsa retsepti. Ma tunnen paljusid teist, julgustan teid ja luban, et enne paastuaja lõppu ei postita midagi magusat.
KOOSTISOSAD

Taigna jaoks (3 tk)
575 g jahu + 50 g lisajahu sõtkumiseks
5 g värsket pärmi
310 ml sooja vett
1 tl suhkrut
1 tl soola
50 ml ekstra neitsioliiviõli
Täitmiseks:
100 gr suitsutatud tofut
100 gr juustu, tofu ja 8221
8-10 tükki kuivatatud tomateid
50 g musti oliive
50 g rohelisi oliive
9 supilusikatäit pesto tomatite ja basiilikuga
must pipar - maitse järgi
9-10 värsket pune lehte
3 tükki seeni
3 tl oliiviõli
Portsjonid: 3
Valmistamisaeg: vähem kui 60 minutit
RETSEPTI VALMISTAMINE Paastupizza:

Lahustage värske pärm soojas vees ja lisage suhkur, sool ja ekstra neitsioliiviõli.

Jätke need 10 minutiks, kuni märkate väikesi mullid

Sõelu jahu kaussi ja lisa vesi koos pärmi, suhkru, soola ja oliiviõliga, segades, kuni saad paksu taina.

Lase rätikuga kaetult tund aega kerkida

Seejärel pange koorik 24 tunniks külmkappi, kaetud kilega

Nõruta tofu üle öö sõelal

Riivi tofu juust ja suitsutatud tofu

Jagage tööpinnad ja määrige pitsasõela või -aluse läbimõõduga tasapind (millele panete eelnevalt veidi jahu, et vältida kleepumist)

Lisage leti juurde 2-3 supilusikatäit tomatipestot basiilikuga

Lisage 30 g tofu juustu ja 30 g riivitud suitsutatud tofut, seejärel 15 g rohelisi ja musti oliive, 1 viilutatud seen, 3 viilutatud kuivatatud tomatit, 3 pune lehti ja must pipar

Korrake sama protsessi kaks korda ülejäänud tööpindade jaoks

Kuumuta ahi 200 kraadini ja pista pitsa sisse, kuni näed, et see on servadest pruunistunud & # 8211, kui sul on sõel, tungib see põhjas paremini läbi. Tegelikult näete selle meetodiga paremini, kas see on täielikult küpsetatud või mitte. Võta ahjust ja vala peale teelusikatäis oliiviõli


Kreeka pähkli teod

Täidise jaoks
& # 8211 150 gr pähkel
& # 8211 1 munavalge
& # 8211 100 gr suhkrut
& # 8211 mahl 1/2 sidrunist
& # 8211 sidrunikoor
& # 8211 1 esenta de rom
& # 8211 pt uns: munakollane 2-3 tl piimaga

Valmistamismeetod Kreeka pähkli teod

Sõtku tainas ülaltoodud koostisosadest. Pane kaussi jahu, suhkur, sool, lahtiklopitud munad, apelsinikoor ja pärm 10 minutiks sooja piima sisse. Sega kõik koostisosad käsitsi korralikult läbi, lisa sulatatud või ja sõtku korralikult, kuni see jääb käe külge.

Lase kerkida soojas kohas tuuletõmbest eemal umbes tund aega.

Selle aja jooksul valmistame täidise.
Vahusta munavalged, seejärel lisa veel paar minutit segades suhkur. Lisage koor ja sidrunimahl, rummiessents ning seejärel lisage jahvatatud kreeka pähklid.

Kerkinud tainast laotame järjest kaks lehte, mida määrime ülaltoodud täidisega.

Me rullime lehe ja lõikame umbes 2 cm paksused viilud

Aseta ahjuplaadile küpsetuspaberile ja jäta umbes 20 minutiks kerkima.

Määri munakollasega ja küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.

Võta ahjust välja, lase veidi jahtuda, siis eemalda teod pannilt ja hakka sööma.


4 taimetoitlase pitsa retsepti

1. Pizza seente ja toorjuustuga

Mis siis, kui teeksite oma koduse pitsa nullist? Näitame teile, kuidas valmistada oma tainast tööpinna jaoks ja kuidas valmistada kompositsiooni katteks. Viimane on pruunide ja valgete seente sauté koos paprikaga. Meie pitsa saab ka toorjuustuga täidetud serva. See võib teile rohkem meeldida kui ostetud pitsa.

2. Pizza õuna ja juustuga

Õuna pitsa? Kui jäite selle retsepti juurde, siis äratas see kindlasti teie tähelepanu! Isegi kui see ei tundu kõige tavalisem koostisosade kombinatsioon, ei tähenda see, et me ei saaks uusi maitseid proovida. Seda pitsat on väga lihtne valmistada ja see on hea võimalus näha, kui hästi magus ja soolane maitse ühinevad.

3. Pizza koore, sibula ja nõgestega

Meile meeldib kodune pitsa nii palju, et valmistame seda regulaarselt. Seda võib pidada erilisemaks. Koostisosade tõttu on see rohkem rumeenia ja vetruvam. Saate seda teha veelgi paastunumalt, kui asendate klassikalise kreemi sojapiimast valmistatud kreemiga.

4. Pizza tofu ja marinara kastmega

Kuidas oleks lihavaba pitsaga, kuid rikkaliku lisandiga marinara kastme, maisi, suvikõrvitsa ja tofuga? Oleme kuulutatud omatehtud pitsa fännideks ja soovime tuua teid ka meie laagrisse. Teie kontrollite koostisosade kvaliteeti, lisate selle isikliku märkuse ja anname teile juhised, mida järgida.

Boonus. - klassikaline pitsatainas

Kas pole hea teada, kuidas ise soovitud pitsat teha? Muidugi jah, eriti kuna see pole ka raske. Kuid kõigepealt peate teadma, kuidas lihtsat pitsatainast valmistada. Teil on vaja ainult natuke aega ja kannatlikkust. Järgige samme ja saate teada.


  • 500 & # 8211 550 g jahu
  • 300 ml vett
  • 25 g värsket pärmi
  • 3-4 supilusikatäit oliiviõli
  • 1 tl suhkrut
  • 1 tl soola
  • kaunistamiseks mustad ja valged seesamiseemned

Kui leiate end selle blogi retseptide maitsest, ootan teid iga päev facebooki leht. Sealt leiate palju retsepte, uusi ideid ja arutelusid huvilistega.

* Võite ka registreeruda Retseptide rühm igasuguseid. Seal saate üles laadida oma fotod selle ajaveebi proovitud roogadega. Saame arutada menüüsid, toiduretsepte ja palju muud. Siiski kutsun teid üles järgima rühma reegleid!

Samuti saate meid jälgida Instagramis ja Pinterestis, sama nimega "Igasugused retseptid".


Kaneelirullid ja # 8211 kaneeliteod

Jahuga ülepuistatud tööpinnale laotasin umbes 45/70 ja poole sentimeetrise lehe. paksus.
Määrisin võiga, seejärel puistasin üle fariinsuhkrust ja kaneelist saadud segu.
Venitasin ühtlaselt (mõnevõrra :)))) pärast mida jooksin.
Joonlaua abil kirjutasin iga 5 cm tagant noaga alla ja siis lõikasin.
Lõikamiseks võite kasutada niiti, mina lõikasin sakilise noaga.

Panin rullid alusele, kuhu panin vähese võiga määritud küpsetuspaberi.
Lasin neil veel 25 minutit kerkida ja panin siis eelsoojendatud ahju, umbes 190 kraadi juurde ja jätsin need pruuniks.

Küpsetamise ajal segasin kausis glasuuri ained kokku.
Kui ma need välja võtsin ... nad suudlesid neid :)) aga ma lõhkusin nad ära, tundetu :(.
Oleksin pidanud küpsetama kahes ringis, nad poleks kokku tulnud.
Valasin glasuuri kuumade rullide peale.
Headus.


Valmistamismeetod

Teen seda tainast iga kord, kui pitsat valmistan. Leidsime, et see on väga kohev ja meile väga meeldib.
Tainast saab sõtkuda või teha leivamasinas, nagu mina tegin, sõtkumis- ja kergitusprogrammis.
Panin koostisosad autosse järgmises järjekorras:
- vesi
- sool
- õli
-jahu + küpsetuspulber
- pärm
- suhkur
Programmeerisin auto Taina programmi ja jäin ootama.
Vahepeal lõikasin singi viiludeks ja riivisin juustu
Kui taigen valmis sai, laotasin selle jahusele pinnale ja määrisin ketšupiga.Siis puistasin singi, seened ja juustu, siis lisasin veel veidi ketšupit ja keerasin taigna tihedalt kokku.
Jahus leotatud noaga lõikasin kahe sõrme paksused viilud, mille asetasin küpsetuspaberiga kaetud alusele, kergelt määritud.
Lasin tainal veel 15 minutit kerkida, seejärel riivisin iga tigu peale juustu ja nende peale panin 2 tl lahtiklopitud muna.
Panin kandiku eelsoojendatud ahju umbes 45 minutiks, kuni teod küpsetavad ja omandavad vaskvärvi.
Suurepärane isu!

Pitsa teod lehttaignaga

Lase tainal sulada. Pange juust suurele riivile, seejärel tehke kaste, segades a

PIZZA MELCISORS

Lase lehttaignal kergelt sulada, määri see laiali ja määri lusikaga magusa või vürtsika kešupiga


Video: Making Steel-Toed Crocs! (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Haefen

    Soovitan teil külastada saiti, kus on tohutul hulgal teavet teid huvitava teema kohta.

  2. Goltigami

    Kinnitan. Olen nõus ülaloleva jutuga. Arutame seda küsimust. Siin või pm.

  3. Payat

    Ei saa kõigist aru.



Kirjutage sõnum