Uued retseptid

Kõige meeldejäävamad toidud 2011

Kõige meeldejäävamad toidud 2011


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

2011 oli minu elu kõige hämmastavam restoranisöömise aasta. Ma ütlen seda mitte selleks, et kiidelda, vaid imestan, kui õnnelik oli mul süüa mõnes riigi parimas restoranis. 2011. aasta jooksul sõin 16 linnas üle üheksa osariigi peaaegu 200 kohas, mõned laudlinadega, teised salsabaaridega. Paljud olid palverännakud kas oma kokkade, ajaloo või ajakirjanduse pärast. Ja mul oli õnne süüa kõige rohkem koos oma tüdruksõbra Angelaga. Nii et enne 2012. aasta söömisseikluste omaksvõtmist vaatame siinkohal meeldejäävamaid toite, mis jätsid suurimaid muljeid.

Klõpsake slaidiseansi 2011. aasta meeldejäävaimate einete vaatamiseks.

Selle seikluse ulatus tulenes isiklikest reisidest, aga ka festivalide kajastamisest Miami, Atlanta, Los Angeles, Scottsdale ja Barbados. Need sündmused, mida juhtisid mõned Ameerika hinnatud kokad, olid võimalused kogeda linnade toidustseene ja võimaldasid mul külastada lugusid ajalooliste kohtade ja muude stseeni jaoks uute kohtadega.

Ameerikas on nii palju suurepäraseid restorane, kus põnevad kokad teevad huvitavaid asju, nii palju kohti, mis rahuldavad kliente juba aastaid, isegi aastakümneid. Sellegipoolest oli 2011. aasta alguses viis restorani, kus ma tahtsin rohkem süüa kui üheski teises: Per Se, Le Bernardin, Alinea, Prantsuse pesumajaja Masa. Sõime neist kolm ja sünnipäeva rikkuse piinlikkuses kaks ühe päeva jooksul. On ka teisi, näiteks Clio, Oo jaa, minibaar, Pizzeria Biancoja ubuntu, mida ma olen lootnud külastada, kuid need viis olid olulised, et mõista latti, mille vastas on nii palju teisi restorane.

Toidud Per Se's ja Alineas olid ootuspäraselt silmapaistvad. Kuid seal ei olnud restorane nagu hüppas, kus sõime sama meeldejäävaid roogasid. Mõned, nagu O Ya ja Heinamaa, olid samas hinnaklassis. Teised, nagu Sushi Zo, ei ole tavapäraselt mainitud samal hingeõhul.

Aasta kümme toidukorda:

  1. Alinea (Chicago)
  2. Per Se (New York City)
  3. Meadowood (Napa Valley, Kalifornia)
  4. O Ya (Boston)
  5. Franklin (Austin, Texas)
  6. ubuntu (Napa Valley, Kalifornia)
  7. Sushi Zo (Los Angeles)
  8. Baar Momofuku Ssäm (New York City)
  9. PPQ Dungenessi saar (San Francisco)
  10. Pizzeria Bianco (Phoenix)

Kuid muud meeldejäävad toidud ei olnud kaugeltki lähedal paljude ülaltoodud restoranide hindadele. Ricky's Fish Tacos Los Angeleses ja Wolfy oma Chicagos maksis umbes 10 dollarit. 2011. aasta üks meeldejäävamaid roogasid maksis .59 dollarit Round Rock Donuts. Ja need olid meeldejäävamad kui üksikud toidud või maitsmismenüüd sellistes kohtades Benu, Pintslitõmme, RN74ja Uchi, mõned Ameerika kõige tuntumad restoranid.

Mis puudutab üksikuid roogasid, siis kümme parimat asja, mida ma aastaringselt sõin, olid järgmised:

  1. Boudin blanc kl Bouchon (Yountville, California)
  2. Austrid ja pärlid Per Se's (New York City)
  3. Inglise hernes Alineas (Chicago)
  4. Brisket Franklinis (Austin, Texas)
  5. Flautas pärit Chico Tacos (El Paso New Yorgi kaudu)
  6. Fish Tacos Ricky's (Los Angeles)
  7. Peruu stiilis Kindai Bluefin Toro Tataki kohas O Ya (Boston)
  8. Porchetta üritusel "Liha keskel" kl Lukshon (Los Angeles)
  9. Orange Rind, Green Tomato ja Melon Float ubuntus (Napa Valley, California)
  10. Jalapeño vorst Kreuzis (Lockhart, Texas)

Kuid te ei saa viie parima joogi vahele jätta, nii et:

  1. Ingveri kokteil kl Linnumaja (Chicago)
  2. Imperial Cane Sugar Dr Pepper (Dublin, Texas)
  3. Narwhal kl Rahvaste Ühendus (San Francisco)
  4. Michelada kl Taqueria Los Coyotes (San Francisco)
  5. 2007. aasta lend Brut Cuvée, Brut Rosé ja Vermeil Demi-Sec koos Ameerika tuura kaaviariga kl. Domaine Carneros (Napa Valley, California)

Parim burger, parim pizza, parim taco, parim sõõrik? Juhtpõhimõtted väljaspool kõrgköök, mis on kogu riigi parimate toitude otsimise taga? Keeruline. Burgerite jaoks:Holeman & Finch, Isa kontor, Chris Madridi oma. Pitsa jaoks: Una Pizza Napoletana, Pizzeria Bianco ja Jahu + vesi. Tacos: Ricky ja La Taqueria. Ja sõõrikud: Round Rock.

Mida ma veel Ameerika söögikoha kohta teada sain? Et rohelise jumalanna riietumist leiate Per Se ja FnB, et sõrm -pärnad muutuvad suureks ja striptiisikeskustes saab serveerida mõnda riigi parimat sushit. Aga ma lähen endast ette. Bostonist ja Connecticutist Chicagosse ja Phoenixisse ning Los Angelesest ja maanteest 1 kuni San Franciscosse läbi Napa oru märgiti kaasasoleva slaidiseansi 96 rooga rohkem kui miski muu, kui palju on veel õppida suurepärase toidu söömiseks kogu maailmas Ameerika.


2020. aasta 25 populaarseima retsepti top

2020, milline aasta! Mitte see aasta, mida me ootasime, kuid kindlasti see aasta, mille saime. Paljud teist on minult küsinud seda 25 populaarseima retsepti loendit eelmisel aastal, nii et siin see on! Need on google analüütika andmetel enim külastatud retseptid, mis loodi aastal 2020. Alati on huvitav näha, millised retseptid muutuvad populaarseks. Mõned teevad selle nimekirja, sest neid jagati aasta alguses, seega on neil olnud rohkem aega populaarsust koguda kui neil, mida hiljuti postitasin, seega pole see alati 100% täpne. Kas teie lemmikretsept tegi nimekirja?

Kui 2020 õpetas meile köögis midagi, siis kuidas improviseerida käepärast olevaga, hoida varutud sahvrit, küpsetada ilma pärmita (tere hapukas tainas!) Ja mis kõige tähtsam - lugeda oma õnnistusi. Ma olen teile kõigile väga tänulik! Retseptide jagamine teiega hoidis mind terve mõistuse juures ja andis mulle eesmärgi läbi nende pööraste kuude. Aitäh, et lubate mul iga päev jagada seda, mis mulle meeldib! Teie kommentaarid, fotod sotsiaalmeedias, inspireerivad e -kirjad tähendavad mulle alati nii palju!

Olen jaganud ka linke oma eelmiste aastate kõige populaarsematele postitustele, nii et kui olete Skinnytaste uus kasutaja või soovite 2021. aastal lihtsalt rohkem süüa teha, on need TOP 25 retseptid suurepärane koht alustamiseks! Ma ei jõudnud kunagi selle loendi koostamiseni 2018. aastal ja vabandan, kuid bageli retsept kindlasti oli see number üks! Ja kui te olete uus, ärge jätke kasutamata minu tasuta nädala söögiplaane, mida jagan igal reedel! Lõpuks liituge Facebookis Skinnytaste What ’s Cooking kogukonnaga, et saada inspiratsiooni ja ideid õhtusöögiks, et näha, mida kõik teised küpsetavad. Teeme 2021. aastaks terve ja õnneliku aasta!


Kõige maitsvamad toidud maailmas ja#8211 esikümnes

Sr. Nr. Nimed
1 Pitsa
2 Šokolaad
3 friikartulid
4 Jäätis
5 Praad
6 Krõbe praetud kana
7 Juustutort
8 Šokolaadiküpsis
9 Peekon
10 Spagetid

Järeldus:

Ülaltoodud arutelust oleme arutanud maailma kümmet parimat toitu, mida inimesed armastavad süüa. Oleme jõudnud järeldusele, et pizza on parimate toitude hulgas esimesel kohal ja seejärel peetakse šokolaadi kuulsaimaks toiduks.


2. Tuletorni juurde Virginia Woolf

Ja ta vaatas nõusse, selle läikivate seintega, segaduses maitsva pruuni ja kollase liha ning loorberilehtede ja veiniga, ning mõtles: „See tähistab seda sündmust - temas tõuseb uudishimulik tunne, korraga kohutav ja õrn, festivali tähistamisest.

Nõu selles stseenis on Boeuf ja Daube, prantsuse hautis, mille valmistamiseks proua Ramsay kokk on kolm päeva kulutanud. Proua Ramsay tunneb kergendust, et roog on triumf, liha on õrn ja maitsed on täielikult segunenud, kuid töötades selle lohutavate omaduste vastu, on tema laua ümber keerlevad emotsioonide ja konfliktide vastuolulised allhoovused. Woolf uurib õhtusöögi kõiki detaile oma sügavaima tähenduse jaoks, kuid lugeja jääb kõigi nende kuulsalt välja töötatud ja helendavate teadvusvoogude keskmesse, lõppude lõpuks on südamlik veiselihahautis.


Oma soolase-magusa maitse, kreemja-krõmpsuva tekstuuri ja pilkupüüdva esitlusega on The First Mess looja Laura Wright ’s vahtra-rosmariinikõrvitsa küpsetamine on kogu pakett - ja teretulnud lisand igale pidulikule joogile. Vaata Laura ’s retsepti siit.

Noorele Adrianna Adarme'ile, kelle ema on traditsiooniline tallarines verdes oli ülim mugavustoit - ja A Cozy Kitchen blogger ei suuda sellele endiselt vastu panna Peruu stiilis pesto tänaseni. Vaata Adrianna retsepti siit.


Teie top 10 lemmikretsepti

Millised olid saate „Rachael Ray” publiku 2014. aasta lemmikretseptid? Noh, sa saad teada.

Alates pastast kuni küpsisteni laaditi allpool toodud 10 retsepti alla, kõrvaldati ja nauditi rohkem kui ükski teine ​​2014. aastal.

Kogege nüüd parimatest parimat ja tehke täna õhtul üks neist uuesti (kui teate, et pole seda juba teinud!).

Pole üllatav, et meie vaatajad armastasid Rachi kana potipirukat, mis määratleb uuesti mõiste "rahvahulk". Tegelikult on retsept nii hea, et see oli meie nimekiri "5 retsepti, mida teha enne surma". Mugavustoidu klassika - mida mitte armastada?

See retsept rabas meie vaatajaid, kui see esilinastus 2014. aasta lõpus-ja seda mõjuval põhjusel. See mitte ainult ei vii maitset järgmisele tasemele, vaid on ka ülilihtne valmistada (rääkimata nautimisest). Kui otsite järgmist suurepärast pastarooga, siis just tegite.

Kas teil oli tööl pikk päev? Miski ei hoia teid erksana ja õnnelikuna nagu see kreveti- ja pastaroog-hõrgu vürtsika maitse lõhn, mis äratab suu üles.

See roog oli meie vaatajate jaoks suur hitt, eriti neile, kes armastavad meelelahutust. See mitte ainult ei maitse suurepäraselt, vaid on ka ilus taldrikule. Kui teil pole veel võimalust seda teha, proovige seda niipea kui võimalik.

See on üks Rachaeli lemmikretsepte meie nimekirjas, kuna see ühendab palju maitseid nagu parmigiano, sidrun, küüslauk ja petersell. Ainuüksi roogi väljanägemisest piisab, et valmistada üks põnevamaid õhtusööke, mida saate aastaringselt.

Meie vaatajad armusid kiiresti sellesse maitsvasse kana retsepti, mis tõstab esile suussulavat spinati ja ricotta kombinatsiooni. "Yum" ei hakka isegi kirjeldama, kui maitsev see roog tegelikult on.

See oli veel üks retsept, mis valmistas meie "5 retsepti enne surma". Isegi Rach, kes ei armasta küpsetada, ei suutnud lõpetada selle retsepti üle möllamist, mis puudutab täiuslikule šokolaadiküpsisele kõige lähemal asuvat asja. Magusate hammaste armastajad, see on teie jaoks.

Kas soovite muuta oma igapäevase kana õhtusöögi millekski tõeliselt maagiliseks? Ärge otsige kaugemale kui Rachi küpsetatud kuradikana, mis võimaldab täiuslikku leivapuru kattekihti lisada mitmeid maitseaineid.

Meie köögitöötajad lõid nimekirja uuesti ja me ei saanud selle üle õnnelikumad olla. See retsept pärineb kokk Tina isalt, keda tuntakse nimega "Daddy Wu", kelle maitseküllane praetud kanaliha muutis meid kuudeks. Tegelikult ei saa me sellest ikkagi küllalt.

1. Carbonara

See on Rachi abikaasa lemmikretsept ja nüüd on see ka teie oma. Rach on sellest aastate jooksul teinud palju kombinatsioone nii meie saates kui ka toiduvõrgustikus ja see on alati hitt, nagu pereõhtusöök, kuupäeva-õhtusöök ja kõik vahepealne. Tõsiselt, pole paremat viisi nimekirja esikohale kui selle klassikalise pastarooga.


Siin on mõned konserveeritud toiduretseptid, et oma eelarvetoitlustada

Uue aastaga tuli turuhindade järjekordne tõus.

Õnneks on konservid enamiku jaoks taskukohased, seega on siin mõned eelarvelised retseptid, mida peakokk Chona Laureta jagas & quot; Head uudised & quot;

1. Tuunikala

Selle toidukorra jaoks vajate tuunikalakonserve, õli, pipart, sibulat, leivapuru, juustu, calamansi ja mune.

Esmalt klopi lahti kaks muna ja lisa näpuotsaga calamansi ning kauss leivapuru. Sega need omavahel, seejärel lisa juust.

Kui see kõik on segunenud, lisa hakitud sibul ja nõrutatud tuunikala. Maitsesta kogu asi pipraga.

Vormi segust ühe tolli paksused kotletid ja prae need õlis.

Toit, mis mahutab kuni kolm inimest, peaks maksma ainult 150 P.

2. Kimchi sardiinid küüslauguga praetud riisiga

Selle Korea inspireeritud hommikusöögi valmistamiseks vajate purke sardiini, küüslauku, sibulat, sojakastet, soola, tomatikastet, pipart, kimchi, austrikastet ja suhkrut.

Kõigepealt prae õlis hakitud sibul ja küüslauk. Lisage mõni kimchi, mida saaks osta Korea kauplustest ja toidukaupadest.

Seejärel valage pannile sardiinid ja lisage kastme jaoks veidi vett. Vala hulka sojakastet ja austrikastet ning maitsesta pipra, salati ja suhkruga.

Lase kogu asi natuke haududa ja siis voila! Serveeri koos küüslauguga praetud riisiga ja ongi valmis.

See söök kolmele peaks maksma ainult umbes 160 krooni.

3. Ginisangi soolatud veiseliha köögiviljadega

Selle valmistamiseks vajate konserveeritud soolatud veiseliha, tomateid, õli, soola, öeldist, küüslauku ja kapsaid.

Prae pannil õlis sibul, küüslauk ja tomatid, seejärel lisa soolatud veiseliha.

Pange see sisse, seejärel maitsestage soola ja pipraga.

Lase haududa, kuni liha on pehme, seejärel lisa kapsas.

Veel minuti pärast on see serveerimiseks valmis.

See söögikord võiks olla kuni neli inimest ja selle hind peaks olema ainult 130 eurot. & mdashJCB, GMA uudised


5-minutilise söögikorra retseptid

Sööge laual vaid viie minutiga meie ülikiirete retseptide abil, mis sobivad ideaalselt kiireks lõunaks või muretuks õhtusöögiks, sealhulgas salatite, pastaroogade ja muu jaoks.

Laokapi pasta salat

See pastasalat valmistab kiire ja tervisliku lõunasöögi või sobib ideaalselt piknikuks või lõunasöögiks

Praetud camemberti võileib

Röstitud juustu võileib, mis on kõike muud kui tavaline - kamambertiga ja jõhvikakastmega, mis annab jõululöögi

Krevetid ja kookospähkli supp

Selle maitsva Tai rohelise karri ülikiire versioon, mis sisaldab vaid 4 koostisosa. Meie lihtne kreveti- ja kookospähklisupp sobib ideaalselt nädala keskpaigaks

Ülim Prantsuse omlett

Omlett on üks põhilisemaid roogasid kokkade arsenalis ja see retsept õpetab teile, kuidas seda iga kord õigesti teha

Kana mähis kleepuva bataadi, salatilehtede ja tomatitega

Kasutage kanajääke nendes kergetes lõunasöögikastisõbralikes mitmeviljapakendites värske salati ja bataadipüreega

Kreemjas tomatikõrvits

Täidise ja madala kalorsusega õhtusöögi valmistamiseks minutitega piisab neljast koostisosast

Kiire tuunikala pasta

Kiire pasta, kasutades eelneva õhtu jääke. Teeb suurepärase pakitud lõunasöögi

Lihtne hernesupp ja#038 piparmündisupp

See jahtunud toiduvalmistamisnõu teeb värskendava eelroa

Caesari salat krõbeda kanaga

Kas kana on õhtusöögist üle jäänud? Kasutage seda karges salatis kreemja Caesari kastmega

Türgi ja#038 kevadise sibula mähised

Andke endale madala rasvasisaldusega maiuspala nende ülikiirete võileivatortilladega-see on suurepärane viis kalkunijäägi ärakasutamiseks

Kiired Vahemere gnocchid

Ülikiire, madala rasvasisaldusega ja madala kalorsusega eine, kasutades deliletist saadud grillitud köögivilju, punast pesto, basiilikut ja juustu - valmis 5 minutiga

Kitsejuust, tomatid ja oliivide kolmnurgad

Tehke täisteraleivale õhukesed lahtised võileivad, mida saab pakendada kolmeks viieks päevaks. Suurepärane võimalus juustu nautida madala kalorsusega lõunasöögi ajal

Cannellini uba, kirsstomat ja punase sibula salat

Ülitervislik salat, mida loetakse 3-ks teie 5-st päevas ja mis on madala rasvasisaldusega-suurepärane väljas söömiseks

Mozzarella & salaami ciabatta

Valmistage lihtne Vahemere stiilis õhtusöök vähem kui viie minutiga ilma toiduvalmistamiseta

Peedi-, feta- ja teraviljasalat

Muutke kotike keedetud teradest ja kolmest muust koostisosast vaid kahe minutiga lihtsaks ja elavaks taimetoiduks!

Porgandi ja rosina võileivad

Erinevusega taimetoitlane võileib, see kerge täidis on lihtne ja sobib suurepäraselt pärastlõunase tee või lõunasöögi jaoks

Avatud rukki võileib halloumi ja#038 avokaadoga

Lõunaks sõbralik rukkileiva võileib soolase juustu ja guacamolega. Serveeri koos maitsva laimiga

Täidisega Maroko pitta

Täitke nisuvaba leib falafelide, hummuse, punase pipra ja raketilehtedega tervislikuks ja täisväärtuslikuks lõunaks

Avokaado ja oa kolmnurgad

Top täisteraleiva lahjad kreemja avokaado ja valgurikaste ubadega tervislikuks, madala kalorsusega ja taimetoiduliseks lõunaks, mis annab kaks teie 5-päevasest

Hummus & avokaado võileivakate

Kuusendage hummust koriandri, punase sibula, tomatite ja sidruniga ning pange pitta sisse või serveerige täistera- või rukkileivale kuhjatuna

Türgi, herne guacamole ja#038 redis

Hoidke end vormis selle lõunakasti ja piknikusõbraliku mähisega, mis on täidetud sidrunise herne "guacamole", madala rasvasisaldusega toorjuustu ja lahja valge lihaga

Avatud rukki võileib kana ja#038 avokaadoga

Rukkileib on oluline alus lõunasöögiks. Peal guacamole, Cajuni kana ja laim

Kroonimise kana salat

Sööge see tervislik ja täidlane kroonimiskana salat pakitud lõunasöögiks vaid viie minutiga, kasutades meie aja säästmiseks meie eelnevalt küpsetatud röstitud kana


Meie lemmikud sügisretseptid ja -toidud

Siit leiate kõike alates maitsvatest hooajalistest retseptidest ja meie lemmikutest lihtsatest toitudest ning lihtsatest tehnikatest, mis muudavad pere söögiaja lihtsamaks.

Retseptid ja võimendustehnikad

Meie hooajaliste retseptide ja muu hulga abil saate leida uue lemmikretsepti ja lihtsat inspiratsiooni.

Tooge hooaja maitsed oma lauale nende sügiseste lemmikutega.

Looge nende lihtsate retseptidega kiiresti maitsev maitse - valmis 30 minutiga või vähem.

Soojendage ühe meie klassikalise supiretsepti ja lohutavate sügismaitsetega.

Hooaja parimad köögiviljad ja rohelised sobivad nendesse südamlikesse sügissalatitesse.

Lisage oma taldrikule taimede jõud maitsvate ja toitainerikkate retseptidega, mis on täidetud köögiviljade ja taimsete lemmikutega.

Tulge koju täiuslikult küpsetatud einele nende maitsvate aeglase pliidi retseptidega.

Maitsvad klientide lemmikud ja kõik teie lemmik Itaalia toidud, et muuta õhtusöök maitsvaks.

Ükskõik, kas valmistate selle traditsioonilisel viisil või proovite seda pannil, on need pitsaretseptid kõik maitsvad.

Alates klassikalistest aeglaselt küpsetatud tšilliretseptidest kuni valge kalkunitšillini ja muuni serveerige maitsvat kaussi, mis kõigile meeldib.

Ükskõik, kas teile meeldib see hautatud, küpsetatud või hautatud, pakuvad need värsked mereandide retseptid kindlasti rõõmu.

Kasutage meie lihtsaid toiduvalmistamistehnika videoid, et õppida kõike, mida peate teadma röstimise, pannil küpsetamise ja muu kohta.

EZ Söögid

Retsepte pole vaja! Nende maitsvate ja lihtsate toitude valmistamiseks kasutage lihtsalt meie lihtsaid abinõusid ja vaevatuid paaritusi.

Leidke oma lemmik pasta roa jaoks ideaalne kaste.

Nende maitsvate valikutega on teie järgmine söögikord lihtne, iga päev värskelt valmistatud ja nautimiseks valmis.

Meie parimad koostisosad sobivad nendesse kergetesse sügisöökidesse, kõik teie ahju või aeglase pliidi jaoks valmis.

Koka loodud suupisted, mis on teie sügavkülmas käepärast, koos lihtsate paaridega söögi lõpetamiseks.

Privaatsuse ülevaade

Vajalikud küpsised on veebisaidi nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalikud. See kategooria hõlmab ainult küpsiseid, mis tagavad veebisaidi põhifunktsioonid ja turvaelemendid. Need küpsised ei salvesta isikuandmeid.

Kõik küpsised, mis ei pruugi veebisaidi toimimiseks eriti vajalikud olla ja mida kasutatakse spetsiaalselt kasutaja isikuandmete kogumiseks analüütika, reklaamide ja muu manustatud sisu kaudu, nimetatakse mittevajalikeks küpsisteks. Enne nende küpsiste veebisaidil käivitamist on kohustuslik hankida kasutaja nõusolek.



Kommentaarid:

  1. Billy

    Aitäh, mulle väga meeldis.

  2. Maximilian

    Nüüd on kõik selge, tänan teid väga teabe eest.

  3. Tilford

    To speak on this theme it is possible long.

  4. Zane

    I congratulate you, the simply excellent thought has visited you

  5. Tetilar

    Bravo, that's just a great phrase :)



Kirjutage sõnum