Uued retseptid

Pasta krevettide ja hernestega

Pasta krevettide ja hernestega


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuumutage pannil õli, seejärel lisage küüslauk ja keetke mõni sekund (jälgides, et see ei kõrbeks). Lisage krevetid ja keetke 1 minut. Valage vein ja laske kõrgel kuumusel keeda, kuni osa vedelikust on aurustunud. Maitse järgi sool ning lisa tšilli ja paprika. Sega, eemalda tulelt ja lisa petersell.

Vahepeal keeda makaronid soolaga maitsestatud vees vastavalt pakendil olevatele juhistele, lisades herned viimase 2 minuti jooksul keema.Kurnata ja sega pannil oleva koostisega.


Ciprian Ogarca retsept: hernepüree krevettidega brändis ja karamelliseeritud porrulauk apelsini infusiooniga

1. Võtke keskmine (5l) pott, pange sinna pool vett, pange vette sool, pipar ja näputäis söögisoodat, seejärel lisage külmutatud herned. Keeda 8-10 minutit. Seejärel, samal ajal kui herned tasasel tulel keeb, pane pann tulele, lisa 20g võid, veidi oliiviõli, et või ei kõrbeks ja pane peeneks hakitud sibul tasasele tulele! Pärast herneste keetmist tühjendage need veest, pange anumasse, lisage kõvastunud sibul ja pange saumikser, kuni saate kreemja ja koheva püree.

2. Pange eraldi pannile või ja oliiviõli.Kui või on sulanud, lisage küüslauk pärast peeneks hakkimist. Viiludeks lõigatud kuum pipar ja 20 krevetti ootavad vähendamist, seejärel lisage 20 ml brändit ja 20 ml kuiva valget veini, soola, pipart. Pärast kastme saamist lisage tükeldatud tomatid. Pärast sellega seotud sisu saamist kustutame tule.

3. Kolmandas etapis lõikame porrulaugu ainult lehtedeta varre, paneme selle keedetud vette, milles on veidi soola ja natuke pipart. Pane pannile pruun suhkur, veidi valget pipart ja oota, kuni see karamellistub, seejärel kustuta 1 apelsinimahlaga. Pärast kastme saamise ootamist lisage porrulauk, oodake 1 minut ja neelake pann alla.

4. Tõsta lusika abil taldrikule, pane peale hernepüree, kastmes olevad krevetid ja karamellistatud porrulauk, kirsstomatite ja chivade, punase kapsa ja spargelkapsaste kõrval.

Kommenteerimisplatvormi aktiveerides ja kasutades nõustute, et teie isikuandmeid töötleb PRO TV S.R.L. ja Facebooki ettevõtted vastavalt PRO TV privaatsuspoliitikale, vastavalt Facebooki andmete kasutamise poliitikale.

Alloleva nupu vajutamine kinnitab teie nõusolekut KOMMENTAERPLAATI TINGIMUSTEGA.


Koostisosad

Samm 1

Hernes kreemjasupp krevettide ja kaaviariga

Keeda potis köögiviljasupis või kanasupis, sibul, küüslauk ja kartul. Niipea kui kartul on peaaegu valmis, lisage herned, vältides nii üleküpsetamist. Kui herned on keedetud ja veel rohelised, pane supp blenderisse, sega ja kurna.

Supp peaks olema kreemisupi spetsiifilise konsistentsiga, mitte püree. Erinevus on selles, kuidas see poola keelest voolab.

Prae kuumal pannil krevetid tüümiani ja basiilikuga kuumas võis. Niipea, kui krevetid on valmis, serveeritakse neid supikaussides ja kreveti kõrvale pannakse teelusikatäis lõhekaaviari.

Kaunista basiiliku ja tüümianilehtedega. Seda saab serveerida krutoonidega. Hea söögiisu!


  • 330 g maagi
  • 400 g eelküpsetatud krevette
  • 250 g surimi
  • 1 sibul
  • 1250 ml suppi (või 2 tl orgaanilist vegeta ja vett)
  • 6-7 supilusikatäit autoõli
  • kaunistuseks hakitud peterselli

Alustuseks panime supi (või vee ja vegeta) keedunõusse.
Prae hakitud sibulat oliiviõlis paar minutit, kuni see on pehme.

Seejärel lisa riis ja keeda veel paar minutit, kuni see muutub läbipaistvaks.

Nüüd hakkame supilaki valama, laseme keema, kuni see väheneb, lisame veel ühe, jätkame keetmist ja nii edasi, kuni riis on al dente keedetud.

On aeg lisada krevetid ja jätkata keetmist vaheldumisi supiga.

Lõpu poole, kui riis on peaaegu valmis, lisame tükkideks lõigatud surimipulgad.

Mõne minuti pärast lülitage kuumus välja ja serveerige kohe kaunistatud hakitud peterselliga.

Head tööd ja head isu!

Kui leiate end selle ajaveebi retseptide maitsest, ootame teid iga päev facebooki leht. Sealt leiate palju retsepte, uusi ideid ja arutelusid huvilistega.

* Võite ka registreeruda Retseptide rühm igasuguseid. Seal saate üles laadida oma fotod selle ajaveebi proovitud roogadega. Saame arutada menüüsid, toiduretsepte ja palju muud. Siiski kutsun teid üles järgima rühma reegleid!

Samuti saate meid jälgida Instagramis ja Pinterestis, sama nimega "Igasugused retseptid".


Lõika sibul ja küüslauk väikesteks tükkideks ning prae õlis.


Vahepeal lõikasin 2 kabatšokki.


Keetsin ka krevetid keema, kui need valmis said, võtsin need veest välja ja jätsin vee alles, ei visanud ära.


Kui sibul on piisavalt praetud, lisasin kabatšokid, segasin, lasin neil umbes 5 minutit sõbruneda, misjärel lisasin näpuotsatäie vett, milles nad krevetid keetsid, pool kuubikut köögiviljakoori ja jätsin selle tulele, vähe.


Kui kabatšokid olid peaaegu valmis, lisasin neljaks või pooleks lõigatud tomatid, olenevalt sellest, kui väikesed nad on, segasin.


Panin siis soola, pipart, tšillit ja hautasin edasi.


Seejärel lisasin krevetid, segasin ja jätsin veidi tulele, et kõik maitsed kokku sobiks, umbes 2 minutit.


Kui pasta keema läks, lasin vee tühjaks ja panin krevettidega pannile, segasin. Hea söögiisu!


Krevetid brokkoli ja hernestega

Käepärast olev retsept, mille jaoks peate lihtsalt oma sügavkülma kontrollima.

Suures kaanega pannil sulatage keskmisel kuumusel 2 sl võid. Lisa porru valge osa, tükeldatud, sidrunikoor, spargelkapsas ja 100 g vett. Maitsesta soola ja pipraga ning sega korralikult läbi. Katke kaas ja küpseta, kuni spargelkapsas on erkroheline ja hakkab kohe pehmenema (3-4 minutit).

Lisa krevetid ja herned. Katke ja küpseta aeg-ajalt segades, kuni krevetid muutuvad läbipaistmatuks ja herned pehmemaks (4–6 minutit).

Lisa sidrunimahl, hakitud rohelised porrulauk ja ülejäänud või. Maitsesta soola ja pipraga.

Kommenteerimisplatvormi aktiveerides ja kasutades nõustute, et teie isikuandmeid töötleb PRO TV S.R.L. ja Facebooki ettevõtted vastavalt PRO TV privaatsuspoliitikale, vastavalt Facebooki andmete kasutamise poliitikale.

Alloleva nupu vajutamine kinnitab teie nõusolekut KOMMENTAERPLAATI TINGIMUSTEGA.


Pasta krevettide ja hernestega - Retseptid

Suurepärane aromaatse maitse, maitse jne jne valmistis

Kiire ja lihtne teostada. Tõepoolest, see võib olla põhiroog sõpradega õhtusöögiks, romantiliseks õhtusöögiks või lihtsalt siis, kui soovite end hellitada.

Koostisosad (3 inimesele):

250 g paastunuudleid saia eelsegust (või munaga, kui te ei paastu), retsept siin

250-300 g kooritud krevette

2 nelki peeneks hakitud küüslauku

4-5 supilusikatäit kookospiima (kui te ei paastu - 2 supilusikatäit 15% kääritamata hapukoort) - kuid kookospiim sobib suurepäraselt mereandide roogadega

2-3 supilusikatäit oliiviõli, rapsi või segatud

veidi tšillit, kui soovite vürtsikat

värskelt jahvatatud musta pipart

2 supilusikatäit peeneks hakitud rohelist peterselli

Keeda pasta soolaga maitsestatud vees.

Kuumuta õli, lisa šalottsibul, üks minut lisa küüslauk ja vürtsid - jäta tl veega 1-2 minutiks tahenema. Seejärel pange krevetid, jätke 2 minutiks, segades spaatliga. Seejärel lisa herned ja kookospiim, mis on segatud 2 sl veega, milles nad pastat keetsid.

Jätke tulele 5-6 minutiks, kuni vedelik langeb. Kõige lõpus lisa krevettidele keedetud pasta, kata kaanega ja lase maitsetel 5 minutit seguneda.


500 grammi pastat
10-15 värsket krevetti
100 grammi gorgonzola
30 grammi võid
2 küüslauguküünt
1/2 tassi muutub valgeks
soola
pipar
mahl sidrunist
kaunistuseks viil sidrunit ja petersellileht

Keeda pasta soola ja vähese õliga keevas vees. Pane või ja purustatud küüslauk pannile pannile. Pärast või ja küüslaugu soojenemist lisage puhastatud krevetid. Lisa sool ja sidrunimahl. Jätke see 2-3 minutiks, pidevalt keerates, seejärel lisage vein ja laske sellel umbes 10 minutit hästi tungida.

Seejärel lisa gorgonzola juust, maitsesta soola ja pipraga ning lisa keedetud ja kurnatud pasta. Jätke 1-2 minutiks, seejärel lülitage kuumus välja. Kaunista taldrik sidruniviilu ja peterselli või basiilikuga.


Kuidas valmistada krevetipastat?

Pasta keetmine võtab kauem aega. Kõigepealt keetsin suure poti vett ja soola (pasta jaoks). Iga liitri vee kohta arvutan 1 tl soola. On väga oluline, et pasta keedetakse soolases vees, sest muidu on need pleekinud.

Kuidas valmistada krevette?

Ostan kalapiirkonnast üsna sageli värskeid krevette Selgros. Näete neid galantiliselt, purustatud jääle asetatuna koos muude hõrgutistega: kaheksajalg, seepia, kammkarbid või kalafileed. Hea meel on osta kvaliteetseid kaupu.

Pidage meeles, et need värsked krevetid tuleb koorida ja teile jääb umbes 70% ostetud summast, ülejäänud 30% on pea ja kest. Neid ei visata ära, neid saab hõlpsasti muuta krevetisupiks (kalapuljongiks), sobib ainult külmutada ja mõnda aega säilitada risotto mereandidega.

Pärast pea ja köömniku eemaldamist tuleb eemaldada ka soolestik (see must niit, mis venib kogu krevettide pikkuses). Iga krevetti kasvatatakse terava noaga pikaks, madalaks ja soolestik eemaldatakse. Gordon Ramsey näitab teile, kuidas seda teha.

Kõik need valmistised võite vahele jätta, kui ostate krevette valmis, kooritud, külmutatud. Neid leidub ka Selgros, kuid külmutatud toiduainete piirkonnas. Need tuleb jätta külmikusse sulama (eelistatavalt üleöö) ja seejärel saab neid edasi töödelda.

Hea. Panin puhastatud krevetid sügavale taldrikule ja marineerisin need kiiresti supilusikatäie sidrunimahla, peeneks hakitud küüslaugu, 1 sl oliiviõli ja vähese hakitud rohelise peterselliga. Ma ei jätnud neid üle 5 minuti, sest sidrunimahl, olles happeline, hakkab krevette küpsetama (nagu ceviche). Näete, kuidas nad hakkavad valgeks minema, kuna nende valgud on happe toimel denatureeritud.

Ärge lisage rohkem küüslauku, sest see peab andma ebamäärase aroomi, mitte katma krevette.

Vahepeal hakkas potis vesi keema, nii et ma keetsin pasta. Neid keedetakse vastavalt pakendi juhistele. Keetsin neid 9 minutit. Kindlasti sünkroniseerisin pasta lisamise hetke keevasse vette krevettide küpsetamise algusega. Ma tõesti tahtsin, et mõlemad komponendid oleksid korraga valmis.


Stew nuudlite nuudlite retsepti samm -sammult valmistamiseks toimige järgmiselt.

4 serveerivat koostisosa:

3 portsjonit tatranuudleid Soba brändi Metrochef (vein portsjonina)
500 gr kooritud tooreid krevette
3 supilusikatäit oliiviõli
3 supilusikatäit Teryaki kastet või sojakastet
1/2 peeneks hakitud väikest sibulat
1 väike brokoli väikesteks popkornideks (150 gr)
1 keskmine magus porgand, lõigatud kitsasteks ribadeks (150 gr)
1 kapia pipar pikkadeks ribadeks lõigatud
1/2 tl ingveripulbrit (valikuline)
sool ja pipar

Pliidi nuudlid krevettide ja köögiviljadega:

1. Sulatage ja puhastage koorik krevetid, jättes ainult saba. Maitsesta krevetid vähese soola ja pipraga.

2. Kuumuta pannil õli ja pruunista krevetid mõlemalt poolt roosaks. Mitte enam, sest need tugevdavad. Viige need taldrikule.

3. Prae pannil kastmes sibul ja porgand. Lisage sojakaste, ingver, seejärel kapia pipar ja keetke veel 2-3 minutit. Lõpus lisa brokoli. Köögiviljad ei tohiks olla pehmed, vaid krõbedad. Nii et ärge praadige liiga palju.

4. Vahepeal keeda pliidi nuudlid vastavalt karbil olevatele juhistele. Loputage nuudlid külma veega.

5. Kombineeri pannil nuudlid, krevetid ja köögiviljad ning hauta veel 2-3 minutit, et maitsed ühineksid. Maitske ja lisage oma eelistustele Teryaki / sojakaste.

P.S. Valmistage see retsept ette mahukas WOK -is, et saaksite lõpus hõlpsalt koostisosi segada.

Nuudlipliit krevettide ja köögiviljadega

Soba nuudlite retsept on ülimaitsev ja mitmekülgne, kuna köögivilju saab asendada või isegi välja jätta (aga ma ei soovita seda). Näiteks brokoli võib asendada rohelise herne kaunadega, kapia pipra võib asendada seentega, kuid kui armastate köögivilju, saate need kõik kokku kombineerida ja saate äärmiselt lõhnava Aasia toidu.

Proovige ka Aasia stiilis riisinuudlite retsepti kanaga, juurdepääs siit või Hiina nuudlite veganretsept maapähklikastmes hiina stiilis & # 8211 vaata siit retsepti samm -sammult.

Külastage minu Facebooki või Instagrami lehti, et saada rohkem kasulikke tervisliku toiduvalmistamise ideid ja näpunäiteid.

Nuudlipliit krevettide ja köögiviljadega

Neile, kes ei tea, on Soba nuudlid spetsiifilised nuudlid, mis on valmistatud nisujahust ja tatrast ning millel on peen tatra maitse ja vähem gluteeni. Neid saab valmistada koos köögiviljade, kana või veiseliha, krevettide ja mereandidega. Varem tellisime Aasia restoranides pliidinuudleid, kuid tänasest valmistan neid suure entusiasmiga kodus ette.

Retsepti maitse on tingitud kvaliteetsetest koostisosadest. Esimest korda katsetasin krevette, aga ka #metrochefi tootevalikust Soba nuudleid. Soovitan kogu südamest, sest need on kättesaadavad ja maitsvad. Nuudlid ei jää toiduvalmistamise ajal kinni ja on meeldiva maitsega. Selles retseptis soovitan kasutada värskeid / külmutatud krevette ja eelistatavalt tooreid. Ma valisin Metro sarjast krevetid, isegi kui riiulil oli ka teisi kaubamärke. Need krevetid on äärmiselt peened ja neil pole paksu jääkihti, nagu teised varem proovisid. Metroo mereandide sortiment on muljetavaldav, nii et saate valida nii värskete krevettide, külmutatud toorelt kui ka eelküpsetatud jne vahel. Vaata mereandide pakkumist siit.

4 serveerivat koostisosa:

3 portsjonit tatranuudleid Soba brändi Metrochef (vein portsjonina)
500 gr kooritud tooreid krevette
3 supilusikatäit oliiviõli
3 supilusikatäit Teryaki kastet või sojakastet
1/2 peeneks hakitud väikest sibulat
1 väike brokoli väikesteks popkornideks (150 gr)
1 keskmine magus porgand, lõigatud kitsasteks ribadeks (150 gr)
1 kapia pipar pikkadeks ribadeks lõigatud
1/2 tl ingveripulbrit (valikuline)
sool ja pipar

Pliidi nuudlid krevettidega:

1. Sulatage ja puhastage koorik krevetid, jättes ainult saba. Maitsesta krevetid vähese soola ja pipraga.

2. Kuumuta pannil õli ja pruunista krevetid mõlemalt poolt roosaks. Mitte enam, sest need tugevdavad. Viige need taldrikule.

3. Prae pannil kastmes sibul ja porgand. Lisage sojakaste, ingver, seejärel kapia pipar ja keetke veel 2-3 minutit. Lõpus lisa brokoli. Köögiviljad ei tohiks olla pehmed, vaid krõbedad. Nii et ärge praadige liiga palju.

4. Vahepeal keeda pliidi nuudlid vastavalt karbil olevatele juhistele. Loputage nuudlid külma veega.

5. Kombineeri pannil nuudlid, krevetid ja köögiviljad ning hauta veel 2-3 minutit, et maitsed ühineksid. Maitse ja lisa Teryaki / sojakaste vastavalt oma eelistustele.

P.S. Valmistage see retsept ette mahukas WOK -is, et saaksite lõpus hõlpsalt koostisosi segada.

Soba nuudlite retsept on ülimaitsev ja mitmekülgne, kuna köögivilju saab asendada või isegi välja jätta (aga ma ei soovita seda). Näiteks brokoli võib asendada rohelise herne kaunadega, kapia pipra võib asendada seentega, kuid kui armastate köögivilju, saate need kõik kokku kombineerida ja saate äärmiselt lõhnava Aasia toidu.

Külastage minu Facebooki või Instagrami lehti, et saada rohkem kasulikke tervisliku toiduvalmistamise ideid ja näpunäiteid.



Kommentaarid:

  1. Brodie

    I am very grateful to you for information.See on väga kasulik.

  2. Ayrwode

    Ooooo ... Super! Aitäh! ))

  3. Nijar

    Vabandust, küsimus on kustutatud.

  4. Branduff

    Arvan, et teen vigu. Peame arutama.



Kirjutage sõnum