Uued retseptid

Magusamaitseline kook karamelliseeritud pirnidega

Magusamaitseline kook karamelliseeritud pirnidega

Haki esmalt kuubikuteks lõigatud pirnid (ära eemalda koort). Määri kauss yenna õliga, pane pirnid ja lisa 5 sl suhkrut. Pange pirnid 20 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

Vahepeal segage mune 5 supilusikatäie suhkruga 4-5 minutit, kuni need muutuvad valkjaks. Lisage õli, jahu ja küpsetuspulber ning segage spaatliga.

Karamelliseeritud pirnide peale lisage jämedalt hakitud kreeka pähklid ja kaneel, seejärel lisage kergelt pealmine koostis. Küpseta 25-30 minutit või kuni see läbib hambatiku testi.

Keerame koogi taldrikule kohe, kui selle ahjust välja võtame. Lase jahtuda, puista peale tuhksuhkrut ja portsjonit.


Sarnased retseptid

Ameerika pannkoogid - pannkoogid

Pannkoogid on traditsioonilised Ameerika pannkoogid, koheva konsistentsiga ja ühtlase kuldse pinnaga. Serveeri hommikusöögi ajal.

Manna kook

Maitsev manna kook. See sobib suurepäraselt lastele hommikusöögiks või chindii'ks, aga ka õhtul tee jaoks.

Juustukook küdoonia ja kreeka pähkliga

Maitsev ja tervislik kook, mis sobib suurepäraselt taimeteega! Täidis ja icircl valida vastavalt oma eelistustele lk.


  • 5 muna, 250 gr nisujahu, 4-5 pirni, pool tl kaneeli
  • 1 spl kartulijahu, 1 klaas suhkrut + 4 spl
  • 1/3 tassi õli, 1 tl küpsetuspulbrit, 2 valge šokolaaditahvlit
  • Näputäis soola, 750 ml piima + 3 tl, purk mustsõstramoosi
  • 2 kotikest vaniljepudingut, 100 gr võid, sidrunimahl + 2 tl

Vahusta mikseriga hästi munavalged, lisa klaas suhkrut, ükshaaval munakollased ja õli. Sega kausis kahte tüüpi jahu küpsetuspulbri ja soolaga.

Seejärel lisa munad ja sega puulusikaga. Vala saadud tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pane eelsoojendatud ahju 180 ° C 25-30 minutiks. Kui see on valmis, eemaldage see, laske jahtuda, seejärel lõigake see pooleks, et saada kaks tööpinda.

Keeda pudingipulber 750 ml piimas, seejärel lisa kuumale pudingile 2 sl sidrunimahla ja pool tabletti šokolaadi. Sega korralikult läbi ja jäta jahtuma.

Vahusta või kohevaks, lisa puding ja sega edasi, kuni moodustub veidi õhem koor.

Koorige pirn, lõigake kuubikuteks, lisage sidrunimahl ja kaneel ning segage hästi. Pane 4 spl suhkrut pannile tulele ja kui see hakkab karamellistuma, lisa pirnid ja jäta mõneks minutiks tulele pehmeks.

Määri kiht moosi (pool purki) esimesele ülaosale ja vala 3/4 pudingukreemist. Kata teise ülaosaga, vala ülejäänud moos, tasanda hästi, seejärel lisa ülejäänud puding ja karamelliseeritud pirnid.

Lõika ülejäänud šokolaad tükkideks ja aseta kaussi koos 3 sl piimaga. Pange mikrolaineahju 20-30 sekundiks, seejärel eemaldage ja segage hästi. Vala glasuur koogile. Jätke see mõneks tunniks külmkappi, seejärel saate seda lõigata ja serveerida. Hea söögiisu!


Sarnased retseptid:

Kodune jäätis pirnidega

Kodune jäätis pirnide, vahukoore, vanilli ja šokolaadiga

Pirni- ja porgandikook

Pirni- ja porgandikook, sidruni- ja apelsinimahlaga, magustatud mee ja vähese suhkruga, maitsestatud kaneeliga

Basiiliku moosi moos

Väike pirnimoos, basiilik, valmistatud suhkru, kahe tassi vee ja sidruniga, maitsestatud vanillisuhkruga

Pirnid kudooniaželeega

Kudooniaželeega täidetud keedetud pirnid, serveeritud kastmega mahlast, milles need keedeti, seotuna lahjendatud tärklisega



Lisa jahu, või, suhkur, muna, sool ja sidrunikoor.


Sõtku käsitsi, kuni tainas tuleb kausi seinast lahti.


Vormi pall ja pane külmkappi, kuni koor ja pirnid on valmis.


Pirnid puhastatakse, lõigatakse pooleks, eemaldatakse kast seemnetega.


Ilusa värvi säilitamiseks piserdame neid sidrunimahlaga.


Pane peale tuhksuhkur ja sega.


Pane juust, kuubikuteks lõigatud martsipan, hapukoor, suhkur ja munakollane kaussi ning sega (sobivaim on pulk -mikser), kuni see muutub homogeenseks seguks.

Võtke tainas külmkapist välja, määrige see taignarulliga laiali. (Nüüd oleks aeg ahi 200 g -ni kuumutada.)


Seejärel märkige salve / kuju suurus. Mina kasutasin ümmargust.Salve võib määrida tapeediga või kasutada küpsetuspaberit.


Lõikasin mõned tainatükid, nii et seina moodustades ei oleks see kohati liiga paks. Liimisin hästi seintele, siis lõikasin / tasandasin veidi koogi äärt.


Vala kreem pirnidele ja pane need 200 g eelsoojendatud ahju 35-40 minutiks (et mitte servast lõigatud tainast visata, tegin popkorni).


Kui see on keedetud, võtke see välja ja jätke see vormi / kandikule umbes 10 minutiks.
Hea söögiisu!


-karamelliseeritud pirnide puhul:
75 gr suhkrut
3 supilusikatäit vett
3 pirni
1 supilusikatäis sidrunimahla
-Kontrollimiseks:
3 muna
150 g võid
75 g vana
250 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
näputäis soola
2-3 supilusikatäit piima
vanilje ekstrakti

Pere. Pane suhkur koos veega keskmise kuumusega kõrgele. Lõika pirnid väikesteks tükkideks ja piserda üle sidrunimahlaga.
Kui suhkur on vedel ja karamellistunud, lisage pirnid ja segage hoolikalt. Karamell kõveneb veidi, kuid jätke see tulele veel 5-7 minutiks, et pirnid vedeleksid ja pehmeneksid.
Koogi jaoks sega jahu küpsetuspulbri ja soolaga.
Sega või tuhksuhkruga, kuni see muutub kreemjaks ja kohevaks. Lisage muna ja supilusikatäis jahu (et mitte kompositsiooni lõigata). Sega korralikult ühtlaseks. Tehke seda iga munaga.
Lisa jahu ja vaheldumisi sooja piimaga ning sega, kuni koostis on homogeenne. Kõige lõpus lisa karamelliseeritud pirnid ja vanilliekstrakt. Homogeenige väga vähe, et mitte purustada kõiki pirne.
Kalla kompositsioon määritud pannile ja pane 170 kraadini eelsoojendatud ahju, umbes 50-60 minutiks, kuni see on kenasti pruunistunud ja läbib hambatiku testi.
Lase koogil grillil jahtuda ja serveeri siis.

Proovige ka seda videoretsepti


Banaanikook pirnidega

Lihtne, maitsev ja lõhnav pirni- ja banaanikook sobib ideaalselt snäkkimiseks kodus, kogu perega või lasteaias pakendamiseks. Kook on tihe, mitte eriti magus ja lõhnav.

* Ärge unustage kasutada GF -i kirjutatud tooteid, gluteenivaba, gluteenivaba, gluteenivaba, gluteenivaba

  • 300 gr riisijahu
  • 300 gr banaanipüreed
  • 100 gr maisitärklist
  • 100 ml õli
  • 100 gr suhkrut
  • 4 muna
  • 1 kotike küpsetuspulbrit
  • 3 küpset pirni aga tugevamad või õunad, kaunistuseks kasutasin ka ploomi
  • 1 tl kaneeli
  • vanilje
  1. Sega riisijahu maisitärklise ja küpsetuspulbriga.
  2. Vahusta munad eraldi õli, suhkru, vanilli ja soolaga. Lõpus lisatakse banaanipüree.
  3. Koori pirnid. Üks peatus kaunistamiseks, ülejäänud lõigatakse tükkideks. Pulber kaneeliga. Kui kaneeli ei kasutata, siis teelusikatäis tärklist.
  4. Segage märjad koostisosad kuivadega ja segage hästi.
  5. Lisa tükeldatud pirnid.
  6. Kompositsioon pannakse alusele ja küpsetatakse eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures umbes 40 minutit, kuni see läbib hambaorku testi.
  7. Enne lõikamist lase 1 tund jahtuda.

Magusamaitseline kook karamelliseeritud pirnidega - Retseptid

Kahjuks tunnen puudust heast koogist amarettoga!
Sinu oma näeb hea välja, nagu tavaliselt. Mul on sõrmest kahju :(
Head päeva!

See kook on minu lemmik talvel! See näeb hea välja, ilus esitlus!

Ma olen näljane, aga ma ei ole näljane. Viska mõned õunad, kui lubad mulle saata koogiviilu, kus need on karamellistatud. Mis sa ütled, ma lähen rõdule ?! Kuumus tuli taas meile, aga sellest sa ei saa hingata, ja kool. hmmm. Sellest on möödas kaks nädalat, kui oleme esimesel aastal barrikaadidel käinud. Palju suudlusi .

Ainult häid asju näen ma siin tegemast.
Olge kilogrammidega ettevaatlik :))
palju suudlusi

Mul on kindlasti isu kookide järele. Mulle meeldivad õunad. Head päeva.

Jah, ma tean, et see on maitsev.

Vio, suudle! Mul on hea meel, et lõhnasin teie õhtu. Loodan, et nägid head und: *

Mihaela, see on õige. liitumiseks tehakse karamelli ja õunu: D
Palju suudlusi :*

Alexandrina, temaga on kõik korras, see ei tee enam haiget.
Suudlus ja kaup: *

Sanda ja suudlen ta põske. Aitäh xoxoxo

Flory, ma teen seda igal juhul. Mul on see blogis ka tervete õuntega. Aga ma teen seda erineval viisil. Sellega, mis hetkel tuleb: D
Auciiii, riivis! Brrrr!
Ma vihkan riivis antud desht! : D
Palju suudlusi :*

Ina, aitäh. Lill on minu aias täht -daalia. Mul on mitu värvi, aga nüüd olen hertsogi peal.
Palju suudlusi :*

Gaby, seda tuleb korrata. Meie praetud õuntes on see suurim pass. Keegi ei kommenteeri ja igatahes tehtud söök. : D
Kutsikas xoxoxo

Teo, muidugi mitte ja jah, tee ise. aga kui tahad, siis teen seda ka sinu eest!
Ma riietan ta vahukoore sisse ja ainult meie kaks halimime. : *

Poisid, tänan teid väga. Palju suudlusi :*

Bobita, su sõrm on korras. Tänan.
Palju suudlusi :*

Cristina, me sööksime igal aastaajal, lihtsalt tee seda! :)))))))
Palju suudlusi :*

Oooo, Daniela! Ja mida koolitüdruk ütleb? Erutatud?
Ma annan friikartuleid, ma annan! Ja ma saan õunu, nagu sulle meeldib! Kutsikas xoxoxo

Bianca, ma olen hea daam ja ma ei pane oma kaalule nii palju rõhku: D
Palju suudlusi :*

DiaMar, meile meeldivad ka õunad ja kõik muud õunamagustoidud.
Palju suudlusi :*

Sarah, pildid pole tähtsad, koos friikartulitega! Edu!
Palju suudlusi :*

minu lapsepõlve tort! mis on õige ema ei teadnud vaest amaretto .. aga see tuli sama hea välja!

Milline headus. Kombinatsioon minu maitsele! Suudle!

Ophelia, see on õige. Hea likööriga ja ilma: D
Suudle

Licuta, mul on hea meel, et sulle meeldib. Suudlus:*

Alexandrina, ma unustasin sulle öelda. Seega võite kasutada mis tahes meelepärast likööri koos karamelliseeritud õunaga. See toimib sama hästi ka ilma selleta. Või jällegi, kui paned kaussi põhja karamelli kohale peeneks viilutatud mandlid, siis õunad. s.a.m.d. : D

Super esitlus ja ma tean maitset, sest valmistan seda magustoitu sageli ja see on minu arvates jumalik! Kutsikas ja ilusat õhtut!

maitsev kook ja esitlus on uhke.
Ilusat pühapäeva .

Adela, suudlused ja ilusat nädalavahetust! : *

Kass, aitäh. Suudlusi ja ilusat pühapäeva! xoxoxo

Nagu Flory tavatses öelda, valmistan seda tervete õunte ja täidisega kirsside või magusate kirssidega. Ma pole kunagi pannud amaretto ja. Ma pole seda umbes 2 aastat teinud. Niisiis, ma teen seda, eks. Sest sa panid mind tahtma.
Ma suudlen sind ja soovin teile mõnusat pühapäeva.

Selle kommentaari on autor eemaldanud.

Maya, tänan vastuse eest! Oleksin tahtnud seda eile valmistada, aga sain õemehelt kodujuustu ja orienteerusin ümber, kuid esimesel võimalusel proovin teie kooki, sest see on väga pilkupüüdev!

Jumal Maya, sa teed mõned pildid, et kihla vedada, et Felix ja Mike on järjekorras :))
Nali naljaks, ma ei saa jätta teie pilte alati imetlema, need on nii loomulikud ja silmale meeldivad.
Karamelliseeritud õunad, kõlab hästi, ma tean, et see on hea!

Petro, mul on see ka blogis ja tervete õuntega täidetud. Teen seda niikuinii, õuntega! : D
Soovin teile ilusat pühapäeva: *

Alexandrina, sa teed seda siis, kui sul on isu, tuju, aeg, päevad lihtsalt ei mahtunud kotti! Kui see poleks meie jaoks soojaks läinud, oleksin ma selle nüüd äkki teinud.
Suudle.

Isuäratavad toidud, sa ei häbene mind siin üksi, diivanil: D
Aitäh, suudlen sind ja soovin mõnusat pühapäeva: *

Kallis Maya, olen lugenud läbi aegade kõik sinu tehtud õunakookide retseptid ja homme esimese tunni jooksul proovin seda retsepti ka ise. hoia mu rusikaid o)

Vabandust, ma ei näinud sõnumit :(

minu oma on nüüd ahjus.
Proovisin aprikoosidega õuna. katsetama.
AGA ma tegin jama, panin kogemata 5 spl õli (ma ei tea, miks ma tundsin, et mul on vaja 6 spl õli haha ​​ja kui olin viies, ütlesin, et vaata retsepti uuesti ja moaca kukkus plaatide peal :)))
Loodame siiski, et see tuleb välja. midagi!

Eh, paljud inimesed panevad tööpinnale õli nooremaks. Ma muretsen aprikooside pärast, mitte liiga pehme. Räägi mulle, kuidas see välja tuli!
Aitäh külastamast ja proovimast :)


Karamelliseeritud pirnikook

Maitsev sügisese maitsega kook. Nii lõhnav, kohev ja kergesti valmistatav karamelliseeritud pirnikook on väga vürtsikas ja kiire.

Koostis:

  • 2 suurt pirni
  • 10 supilusikatäit suhkrut
  • 3 muna
  • 3 supilusikatäit õli
  • 150 g jahu
  • 1 kotike küpsetuspulbrit
  • 1/2 tl kaneeli
  • 100 g pähkleid
  • tuhksuhkur

Kuidas valmistada kooki karamelliseeritud pirnidega?

Haki esmalt kuubikuteks lõigatud pirnid (ära eemalda koort). Määri kauss yenna õliga, pane pirnid ja lisa 5 sl suhkrut. Pane pirnid 20 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

Vahepeal segage mune 5 supilusikatäie suhkruga 4-5 minutit, kuni need muutuvad valkjaks. Lisage õli, jahu ja küpsetuspulber ning segage spaatliga.

Karamelliseeritud pirnide peale lisage jämedalt hakitud kreeka pähklid ja kaneel, seejärel lisage kergelt pealmine koostis. Küpseta 25-30 minutit või kuni see läbib hambatiku testi.

Keerame koogi taldrikule kohe, kui selle ahjust välja võtame. Kui koogi servad on liimitud yenna kausi külge, koorige need õrnalt noateraga ära. Lase jahtuda, puista peale tuhksuhkrut ja portsjonit.


Karamelliseeritud pirnikook

Eraldage munavalged kollastest, seejärel vahustage 5 sl suhkru ja soola pulbriga.


Lisa vanilje essents, munakollased ja jahu hõlpsasti lusikaga, segades alt üles.


Koorige kõrvits ja lõigake viiludeks.


200 g suhkrut pannakse tordi kujul ja karamelliseeritakse.


Kui kogu suhkur on veeldunud, lisa margariin ja hoia seda tulel, kuni margariin sulab.


Tõsta tulelt ja lisa kooritud pirnid ja seemned ning lõika viiludeks. Jaotage kogu salve pinnale.


Video: Magusa City # Cyprus # Tahir Mushtaq # (Jaanuar 2022).